1/1端午節(jié)包粽子初中作文

今天放學(xué)的時(shí)候，在校門(mén)口我看一輛車(chē)上了滿滿一車(chē)草正在賣(mài)。我好奇的問(wèn)爸爸他們都在買(mǎi)草干什么呀？爸爸微笑著對(duì)我說(shuō)：那不是草，是艾葉。這我就更不明白了，艾葉又是什么東西呀？爸爸告訴我說(shuō)：艾葉可以驅(qū)蚊子，掛在門(mén)上小蟲(chóng)子就不會(huì)進(jìn)我們家了。

回到家里，我們把艾葉插到門(mén)上。就趕緊打開(kāi)電腦查起關(guān)于艾葉的資料：民諺說(shuō)：清明插柳，端午節(jié)插艾。在端午節(jié)，人們把艾葉插于門(mén)眉，懸于堂中，并用艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形或虎形，稱(chēng)為艾人、艾虎；制成花壞、佩飾，美麗芬芳，婦人爭(zhēng)相佩戴，用以驅(qū)瘴。艾，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香，可驅(qū)蚊蠅、蟲(chóng)蟻，凈化空氣。將艾葉加工成艾絨，是灸洗治病的重要藥材。

盡管端午節(jié)年年過(guò)，但是關(guān)于端午節(jié)的來(lái)歷，卻不是很清楚，歸納起來(lái)，大致有以下諸說(shuō)。一紀(jì)念屈原說(shuō)。二迎濤神說(shuō)。三龍的節(jié)日說(shuō)。四，惡日說(shuō)。五、夏至說(shuō)。此外，端午節(jié)還有許多別稱(chēng)，如：午日節(jié)、重五節(jié)、五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)、天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)、龍日等等。

端午節(jié)是較為隆重的，送禮的活動(dòng)也是各種各樣的，比較普遍的活動(dòng)有：賽龍舟、端午食粽、佩香囊。

我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日還有好多好多。春節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、火把節(jié)、元宵節(jié)。可我最喜歡的還是端午節(jié)。

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又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。

包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng)，是不是有型；我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。

奶奶就不止一次看著我“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線系在什么地方??？”

我暈！感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢？包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味