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慎而思之,勤而行之。斯是陋室,惟吾德馨。第第2頁/共2頁精品文檔推薦2023年二十四節(jié)氣夏至?xí)r節(jié)由來簡介收拾二十四節(jié)氣夏至?xí)r節(jié)由來簡介
夏天是一個熾熱的時節(jié),無數(shù)人為了避暑,都會挑選有山有水的地方旅游避暑。為此關(guān)于夏至的由來你們了解多少呢?以下是我為大家決定了二十四節(jié)氣夏至?xí)r節(jié)由來簡介,歡迎參閱。
二十四節(jié)氣夏至?xí)r節(jié)由來
在公元前七世紀(jì),先人們用土圭測日影,就決定了夏至。據(jù)《恪遵憲度抄本》記載:“日北至,日長之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也。大概的意思就是說夏至的名字,只是代表夏至這一天這個節(jié)氣,表示熾熱的夏天即未來臨的意思。
夏至這天,太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線。在北京地區(qū),白晝的時長長達(dá)15個小時左右。這一天北半球得到的陽光最多,比南半球多了將近一倍。它是囫圇夏季中白天時光最長而黑夜時光最短的一天,普通是6月21-22日。
夏至后,天天白天的時光慢慢縮短。天文學(xué)家稱,夏至是太陽的轉(zhuǎn)折點,這天過后它將走“回頭路”,直射點開始向南移動。夏至之后北半球白晝時數(shù)慢慢減少,同時夏至到來之后,夜空星象也慢慢變成夏季星空。
夏至的天氣特點
古有“夏至大爛,梅雨當(dāng)飯”一說,夏至?xí)r節(jié)正是江南梅子黃熟期,也正是江淮一帶陰雨連綿的“梅雨”時節(jié)。也是指夏至期間我國大部分地區(qū)氣溫較高,作物生長很快,生理和生態(tài)需水均較多。此時的降水對農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大,也有“夏至雨點值千金”之說。夏至過后,空氣對流茂盛,午后至傍晚常易形成雷陣雨。
俗話說:“冬至餃子夏至面”,夏至日,最不能少的就是那一碗細(xì)水長流的“夏至面”。夏至面是漢族風(fēng)俗,現(xiàn)在已流行于全國大部地區(qū)。清·潘榮陛《帝京歲時紀(jì)勝》中有記載“是日,家家俱食冷淘面,即俗說過水面是也。”民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說法。夏至雖不是夏天最熱的時候,但表示熾熱的夏天已經(jīng)到來。人們從夏至開始改變飲食,以熱量低、便于制作、清涼的食品為主要飲食,面條通常為普通家庭的首選。所以,夏至面也叫做“入伏面”?!?/p>
夏季氣候熾熱,人的消化功能相對較弱,因此,飲食宜清淡不宜肥膩,要多吃雜糧已寒其體,不可過吃熱性食物,以免助熱;冷食瓜果也要適量,不可過多,以免傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多,以免熱化生風(fēng),激發(fā)療瘡之疾。
夏至習(xí)俗
祭奠祖先
夏至?xí)r值麥?zhǔn)眨怨啪陀性诖藭r歡慶豐收、祭奠祖先之俗,以祈求消災(zāi)年豐。因此,夏至作為節(jié)日,納入了古代祭神禮典。如今,有的地方在夏至前后還會舉辦隆重的“過夏麥”,系古代“夏祭”活動的遺存。
消夏避伏
夏至日,婦女們即互相贈送折扇、脂粉等什物。“扇”,借以生風(fēng);“粉脂”,以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。古時在朝廷,夏至之后,皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且從周代始,歷朝沿用,竟而成為制度。
冬至餛飩夏至面
自古以來,中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法,以及“吃過夏至面,一天短一線”之說。南方的面條品種多,如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面、麻油涼拌面等,而北方則是打鹵面和炸醬面?!耙蛳闹列蔓?/p>
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