精品文檔-下載后可編輯鮮食甜玉米高產(chǎn)高效栽培技術(shù)摘要鮮食甜玉米在栽培上，因地制宜，通過優(yōu)良品種的選用，合理安排栽培季節(jié)，從隔離、整地、肥水管理、病蟲害防治等關(guān)鍵技術(shù)入手，總結(jié)出鮮食甜玉米高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，在生產(chǎn)上應(yīng)用，經(jīng)濟效益較好。

關(guān)鍵詞鮮食甜玉米；栽培技術(shù)；高產(chǎn)高效

1鮮食甜玉米品種選擇

鮮食甜玉米要求果皮薄、口感細膩、含糖量高、商品性狀好、果穗中等，適合蒸煮和速凍加工。目前栽培的品種有甜玉2號、甜玉4號、甜玉6號、農(nóng)大超甜1號、甜單8號、晶甜3號等。各地可根據(jù)品種特性和氣候條件，選擇相應(yīng)品種。

2隔離

鮮食甜玉米栽培必須與普通玉米隔離，防止因串粉而影響鮮食玉米的品質(zhì)。隔離的方法有3種：一是空間隔離，甜玉米地的四周400m以內(nèi)不能種其他玉米品種；二是障礙隔離，利用村莊、房屋、樹林、山崗等自然物作隔離屏障，沒有障礙物的地方，可種植高桿農(nóng)作物，如高粱、向日葵等，種40行以上為宜；三是時間隔離，甜玉米與其他玉米要相鄰種植時，一定要錯期播種，春季錯期25d，夏、秋播種要20d左右，其開花吐絲期相隔15～20d，可以起到隔離效果。

3播種

露地栽培，春季播種的適播期為地溫穩(wěn)定在10℃以上，出苗期最好在當(dāng)?shù)氐耐硭^后；夏播種期以玉米灌漿期氣溫在16℃以上為準。利用地膜覆蓋技術(shù)，可提早20d播種，利用拱棚地膜技術(shù)，可提早30d。夏、秋季播種關(guān)鍵在于抗旱搶墑。由于甜玉米種子干秕、發(fā)芽率低，用種量要大，每穴3～4粒；也可采用催芽播種，芽粒每穴2～3粒，蓋土3～5cm。種植密度，以鮮果穗上市的甜玉米，對果穗要求是穗長、穗粗、滿尖的受消費者歡迎，種植的密度稍偏稀為好，春播以4.5～5.0萬株/hm2為宜，夏、秋播5.5～6.0萬株/hm2為宜；以加工為原料的甜玉米品

種，要求多穗高產(chǎn)，則適當(dāng)增加密度，春播以6.0～7.5萬株/hm2為宜，夏、秋季7.5～9.0萬株/hm2為宜。

4田間管理

4.1施肥

為提高鮮食玉米品質(zhì)，以優(yōu)質(zhì)有機肥作底肥最好，或者用復(fù)合肥，單一用氮肥作底肥效果較差。有機肥40t/hm2或復(fù)合肥1.2～1.5t/hm2作底肥，在播種前均勻撒施，與耕作層混勻。追肥：第一次在拔節(jié)后期，雌穗分化時，追施尿素250～300kg/hm2，促進雌穗分化，為穗長、穗粗打下基礎(chǔ)；第二次是在吐絲時，追施尿素120～150kg/hm2，促進籽粒飽滿、果穗滿尖。

4.2精細管理

4.2.1間苗、定苗。三至四葉期間苗，每穴留2～3株，防止苗擠苗。六至七葉期定苗，每穴定1株。定苗時，去小留大，去弱留壯，所留下的苗均勻一致，平衡生長。如果出苗不全而缺穴斷壟，最好是就地帶土移苗補缺。移苗補栽宜早不宜遲，宜小不宜大。在1～3片葉移苗補缺，可與其他苗同步生長；在4片葉以后移栽的苗，往往生長慢，成為老小苗，果穗小，有的是空稈株。

4.2.2中耕除草。在間苗、定苗時進行第一次中耕除草，宜淺不宜深，中耕深度3cm即可，主要是消滅草荒；在拔節(jié)期進行第二次中耕，這次要深，深度10cm，表層疏松促進根系生長；第三次在抽雄花前10d左右中耕，這次可以結(jié)合追肥進行，中耕深度5cm；第四次是在抽雄花前3d中耕，主要任務(wù)是培土。

4.2.3其他人工措施。在良好栽培條件下，甜玉米往往出現(xiàn)較多分蘗，消耗水分養(yǎng)料，影響通風(fēng)透光及主莖生長發(fā)育，要及早去掉分蘗，去早、去小，不傷主莖。隔行去雄，輔助授粉。在雄花序剛露出時，隔行去掉一部分，即留1行去掉2～3行。留下的雄花序，在散粉后又及時剪掉，一般增產(chǎn)8%以上。去雄節(jié)省養(yǎng)料和水分，促進雌穗發(fā)育，并減少玉米螟的危害，提高了通風(fēng)透光和抗倒能力。在散粉吐絲后期，進行人工輔助授粉，能提高結(jié)實率，減少禿頂，籽粒滿尖。

5防治病蟲害

甜玉米病害主要有大、小斑病，在高溫高濕氣候條件下發(fā)病較重。栽培上可通過選用抗病品種、輪作換茬、深翻滅茬、消滅田間病殘體，減少病原基數(shù)，在苗期發(fā)現(xiàn)有病害發(fā)生，可及早剪掉病葉。藥劑防治可選用克瘟散、甲基托布津等化學(xué)藥劑，在發(fā)病初期進行噴霧，5～7d噴1次，連續(xù)3次有一定效果。幼苗期間有地老虎為害，可用黑光燈誘殺成蟲，鏟除田間雜草消滅蟲卵，清晨下田進行人工捕殺消滅幼蟲。用敵百蟲拌細土、青草、炒香的豆餅等毒殺；中后期發(fā)生玉米螟，可用毒土、毒液灌心葉。藥劑用敵百蟲、殺蟲雙、殺螟桿菌等拌細土、對水灌心葉；雌穗上的防治，最好用生物農(nóng)藥Bt乳劑、殺螟桿菌對水，以果穗尖部苞葉上開一個小孔，注入少量藥液。發(fā)生粘蟲時可用敵百蟲粉劑拌土順行撒施，也可用敵百蟲晶體對水噴霧。嚴禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥。

6適時采收

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