人教版初中化學(xué)九下10.1常見的酸和堿第三課時(shí)導(dǎo)學(xué)案一、本課的學(xué)習(xí)目標(biāo)掌握常見的酸和堿的定義和性質(zhì)；理解酸和堿的相互中和反應(yīng)；能夠根據(jù)現(xiàn)象判斷物質(zhì)是否為酸或堿。二、課前思考酸和堿在日常生活中有什么應(yīng)用？你能舉出幾個(gè)常見的酸和堿的例子嗎？酸和堿之間是否能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)？如果能，能否舉個(gè)例子說(shuō)明？三、新課導(dǎo)入酸和堿是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷奈镔|(zhì)，它們既有相似之處，又有一些不同。在本節(jié)課中，我們將學(xué)習(xí)酸和堿的定義、性質(zhì)以及它們之間的反應(yīng)。四、學(xué)習(xí)內(nèi)容和步驟4.1酸和堿的定義酸和堿是一類特殊的化學(xué)物質(zhì)。它們的定義如下：酸：能夠釋放出氫離子（H^+）的物質(zhì)，稱為酸。堿：能夠釋放出氫氧根離子（OH^-）的物質(zhì)，稱為堿。4.2酸和堿的性質(zhì)酸和堿有許多不同的性質(zhì)，下面我們來(lái)了解一些常見的性質(zhì)。酸的性質(zhì)：酸有酸味，酸性物質(zhì)常常會(huì)給我們帶來(lái)酸酸的味道。酸能夠與金屬發(fā)生反應(yīng)，生成鹽和氫氣。酸能夠與碳酸鹽反應(yīng)，生成鹽、水和二氧化碳。酸能夠改變某些植物的顏色，這可以用來(lái)檢測(cè)酸的性質(zhì)。堿的性質(zhì)：堿有堿味，堿性物質(zhì)常常會(huì)給我們帶來(lái)苦苦的味道。堿能夠與酸發(fā)生中和反應(yīng)，生成鹽和水。堿能夠與非金屬氧化物發(fā)生反應(yīng)，生成鹽和水。了解了酸和堿的性質(zhì)之后，我們可以通過(guò)一些實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證這些性質(zhì)，加深對(duì)它們的理解。4.3酸和堿的中和反應(yīng)酸與堿能夠發(fā)生中和反應(yīng)，即酸和堿反應(yīng)后產(chǎn)生鹽和水。這是因?yàn)樵谒嶂械臍潆x子（H+）與堿中的氫氧根離子（OH-）結(jié)合后，形成水。中和反應(yīng)的化學(xué)方程式一般可以表示為：酸+堿→鹽+水例如，鹽酸（酸）和氫氧化鈉（堿）可以發(fā)生中和反應(yīng)，生成氯化鈉（鹽）和水。4.4酸堿實(shí)驗(yàn)我們通過(guò)一些常見的實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證物質(zhì)是否為酸或堿。實(shí)驗(yàn)一：使用紙浸濕法檢測(cè)酸堿步驟：1.用玻璃棒蘸取一些未知溶液。2.將玻璃棒分別放入紅色和藍(lán)色石蕊試紙上，觀察變化。實(shí)驗(yàn)二：通電實(shí)驗(yàn)檢測(cè)酸堿步驟：1.將兩個(gè)電極插入含有未知溶液的導(dǎo)電池中。2.通過(guò)開關(guān)通電，觀察電極的變化。五、課堂練習(xí)根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)，判斷以下物質(zhì)是酸、堿還是中性物質(zhì)：硫酸、氫氧化鈉、水、鹽酸。酸和堿之間能否發(fā)生中和反應(yīng)？如果能，請(qǐng)給出一個(gè)具體的反應(yīng)方程式。六、課后作業(yè)完成課堂練習(xí)中的題目；找出日常生活中使用酸和堿的例子及其應(yīng)用；總結(jié)本節(jié)課學(xué)到的關(guān)于酸和堿的知識(shí)。以上就是本節(jié)