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PAGEPAGE10人教版必修一第4章第1節(jié)高中生物《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶嵗方虒W(xué)設(shè)計一、教學(xué)背景分析1、教材分析《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶嵗肥侨私贪姹匦?《分子與細(xì)胞》中第4章第1節(jié)的內(nèi)容。教材利用一些具體例子和資料,介紹了兩方面的內(nèi)容:水分子是順相對含量的梯度跨膜運(yùn)輸?shù)?,一些離子的跨膜運(yùn)輸并不是順著離子的相對含量進(jìn)行的,最后總結(jié)出細(xì)胞膜是選擇透過性膜。其中,“水分的跨膜運(yùn)輸”具有重要的教學(xué)價值,這是一個探究實驗,也是學(xué)生在高中階段第一次真正全面接觸探究實驗,通過對植物細(xì)胞失水和吸水的探究,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會探究問題的一般方法和步驟。2、學(xué)情分析學(xué)生在初中做過或見過這樣的實驗:泡在鹽水中的蘿卜條會軟縮,泡在清水中的蘿卜條會更加硬挺。學(xué)生也有這樣的生活經(jīng)驗:做菜餡時加入一些鹽,蔬菜中的水分會大量滲出;對農(nóng)作物施肥過多會造成“燒苗”現(xiàn)象等,這些生活經(jīng)驗對學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容都有幫助。而本節(jié)內(nèi)容需要學(xué)生從微觀水平上理解細(xì)胞吸水、失水的過程,理解細(xì)胞膜是選擇透過性膜,內(nèi)容本身較抽象,難以理解,學(xué)生學(xué)習(xí)起來會有一定困難。另外,學(xué)生在初中曾經(jīng)接觸到科學(xué)研究的一般步驟,但在如何提出問題、作出假設(shè)和設(shè)計實驗等環(huán)節(jié)都還缺乏訓(xùn)練。二、教學(xué)目標(biāo)分析1、知識與技能(1)擴(kuò)散的概念和滲透的概念。(2)理解滲透作用發(fā)生的條件。(3)說出細(xì)胞在什么情況下吸水和失水及動物細(xì)胞與植物細(xì)胞吸水和失水的區(qū)別。(4)學(xué)會探究性實驗“植物細(xì)胞吸水和失水”的實驗設(shè)計。(5)掌握細(xì)胞吸水和失水的條件,提高運(yùn)用生物學(xué)知識解釋生活實際現(xiàn)象的能力。2、過程與方法(1)嘗試從生活現(xiàn)象中提出問題,作出假設(shè)。(2)進(jìn)行關(guān)于植物細(xì)胞吸水和失水的實驗設(shè)計和操作。3、情感態(tài)度和價值觀(1)體驗科學(xué)探究過程,培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑、求實、創(chuàng)新以及勇于實踐的科學(xué)態(tài)度和精神。(2)體驗探究的一般過程,培養(yǎng)良好的探究性學(xué)習(xí)思維方法,通過提出問題、作出假設(shè),培養(yǎng)科學(xué)的探究精神。三、教學(xué)重難點教學(xué)重點1、說明探究實驗的基本方法和一般過程。2、讓學(xué)生知道細(xì)胞與外界溶液一起可以構(gòu)成一個滲透系統(tǒng)。3、舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜。4、植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原.教學(xué)難點1、細(xì)胞吸水和失水的原理。2、如何提出問題,做出假設(shè)。3、如何設(shè)計實驗過程(材料、實驗用具、試劑的選擇,實驗結(jié)果的預(yù)測等)。4、理解細(xì)胞膜不僅是半透膜,還是選擇透過性膜。四、教學(xué)設(shè)計思路本節(jié)課首先由“問題探討”引入,從“擴(kuò)散”遷移到“滲透”。在生物小組課前完成滲透作用探究實驗的基礎(chǔ)上,由學(xué)生分析實驗現(xiàn)象,總結(jié)出滲透作用發(fā)生的條件,體現(xiàn)“學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體”。然后由滲透裝置類比聯(lián)想到細(xì)胞,分析教材給出的“水分進(jìn)出哺乳動物紅細(xì)胞的狀況”,認(rèn)識動物細(xì)胞的吸水和失水是通過滲透作用完成的。在細(xì)胞的吸水和失水問題上,植物細(xì)胞和動物細(xì)胞相似嗎?如果相似,植物細(xì)胞又有什么與動物細(xì)胞不同之處呢?引出探究活動。探究植物細(xì)胞的吸水和失水重在做好引導(dǎo),訓(xùn)練學(xué)生提出問題、作出假設(shè)和實驗設(shè)計的能力,歸納出科學(xué)探究的一般步驟,進(jìn)一步通過動手實驗,鍛煉學(xué)生的操作能力。通過動植物細(xì)胞吸水和失水問題的分析,學(xué)生認(rèn)識到水分子是可以自由進(jìn)出細(xì)胞膜的,并且是順相對含量的梯度進(jìn)行的。教材的資料分析提供的素材是無機(jī)鹽的吸收情況,通過分析討論,引導(dǎo)學(xué)生歸納出:細(xì)胞對物質(zhì)的吸收不一定都是順相對含量的梯度進(jìn)行的;細(xì)胞吸收物質(zhì)是有選擇的,說明細(xì)胞膜具有選擇透過性。本設(shè)計遵循的新課程理念是面向全體學(xué)生,提高生物科學(xué)素養(yǎng),倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)。依據(jù)“自主學(xué)習(xí)”的原則,以探究式教學(xué)方法為主線,以學(xué)習(xí)小組為單位,利用多種教學(xué)資源引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí),讓學(xué)生在討論、探究、交流中相互啟迪,獲得新知,形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法;在學(xué)生自我監(jiān)控、自我評價、自我發(fā)展中培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考習(xí)慣和創(chuàng)新意識,培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、分析比較和表達(dá)能力以及合作精神。五、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容、過程安排設(shè)計意圖第1課時【創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課】引入:{出示荷花圖片}教師:同學(xué)們看,這是一池荷花,個個亭亭玉立,清凈高雅,回憶一下,宋代有位哲學(xué)家周敦頤是如何贊美蓮藕的?學(xué)生:“出淤泥而不染,濯青蓮而不妖”。教師:蓮藕生長在污濁的泥土中卻能從環(huán)境中獲取蓮藕細(xì)胞生命活動需要的營養(yǎng)物質(zhì),如水、氧氣、礦物質(zhì)等,而蓮藕細(xì)胞不需要的物質(zhì)分子則不能進(jìn)入?!咎釂枴磕敲吹降资鞘裁纯刂莆镔|(zhì)分子進(jìn)出細(xì)胞?物質(zhì)分子是如何跨越細(xì)胞膜輸入和輸出細(xì)胞的?今天我們從細(xì)胞層次上來研究第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入與輸出。(引出本章課題)【板書】第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出教師:進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)很多比如水等(問學(xué)生),不同的物質(zhì)進(jìn)出的方式一樣嗎?我們先以水分為例,共同探究水分是怎樣通過細(xì)胞膜進(jìn)出細(xì)胞的。(引出本節(jié)課題)提問學(xué)生:為什么首先研究水的跨膜運(yùn)輸呢?學(xué)生:水在細(xì)胞中的含量很高?!景鍟康?節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶嵗!境鍪緦W(xué)習(xí)目標(biāo)】滲透作用的概念和原理細(xì)胞失水和吸水的原理植物細(xì)胞吸水和失水的原理及質(zhì)壁分離原理物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑嵗狙菔緷B透現(xiàn)象、構(gòu)建知識】“問題探討”(1)演示實驗:一滴紅墨水滴入到清水中,會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?學(xué)生觀察并回答:擴(kuò)散(2)提出探究問題:如果兩種不同的溶液被一層半透膜隔開,結(jié)果又會怎樣?接下來老師將播放一個flash,同學(xué)們仔細(xì)觀察實驗過程中發(fā)生了什么現(xiàn)象,尤其是液面的變化。為什么液面會上升?演示:滲透作用的實驗現(xiàn)象。多媒體動畫演示滲透作用過程,同時在相應(yīng)位置暫停并解釋滲透裝置。向?qū)W生說明燒杯內(nèi)裝的是清水,漏斗內(nèi)裝的是30%蔗糖溶液,漏斗口內(nèi)包裹著一層半透膜,并提問:什么是半透膜?若學(xué)生答不上來,就向?qū)W生解釋:半透膜是允許一些小分子(或離子)透過,而不讓別的一些大分子(或離子)透過的膜。繼續(xù)播放視頻。播放過程中提醒學(xué)生注意觀看實驗現(xiàn)象。播放結(jié)束后,向?qū)W生提問看到了什么現(xiàn)象。(3)提出討論問題教師:為什么漏斗內(nèi)的液面會上升?(ppt展示問題)學(xué)生:水分子進(jìn)入了漏斗。教師:說得非常對。(在ppt上展示答案:單位時間內(nèi),進(jìn)入半透膜的水分子數(shù)>滲出半透膜的水分子數(shù)。)教師:若果我們將視頻中的某個實驗條件改變,會是什么現(xiàn)象呢?那我們一起來探討看看。(ppt上展示實驗設(shè)計)A:漏斗外是清水,漏斗內(nèi)是30%的蔗糖溶液,內(nèi)外之間是完整的半透膜。B:與A基本相同,唯一差別就是半透膜用針扎了20個小孔,破壞了半透膜的半透性。C:與A的差別是漏斗內(nèi)外都是30%的蔗糖溶液教師:向?qū)W生解釋實驗裝置,并引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)觀看后視頻猜想各個實驗裝置的實驗現(xiàn)象,并讓學(xué)生回答可能出現(xiàn)的結(jié)果,與學(xué)生一起討論。學(xué)生:根據(jù)看到的視頻中的現(xiàn)象推測以上實驗可能會出現(xiàn)的結(jié)果。教師:逐個在ppt上出示答案:A裝置漏斗內(nèi)液面上升。B、C漏斗內(nèi)外液面沒有明顯變化,內(nèi)外相平。A裝置中漏斗內(nèi)液面上升,說明漏斗內(nèi)的液體量是_____(增多、減少);增多的液體應(yīng)該是來自____,即燒杯中的水分子通過半透膜,進(jìn)入了漏斗。教師:既然是這樣,B裝置中的半透膜被穿破了,為什么就不能出現(xiàn)A裝置中漏斗管內(nèi)的液面上升的現(xiàn)象了呢?學(xué)生:因為半透膜被穿破了,蔗糖分子可以自由進(jìn)入清水中。教師:非常好。因為半透膜被穿破了,失去了原本的特性,蔗糖分子通過小孔進(jìn)入清水中。好,我們看看裝置C的現(xiàn)象,同學(xué)們的猜測是漏斗液面不會上升,為什么你們會這么想呢?學(xué)生:因為半透膜內(nèi)外都是相同濃度的蔗糖溶液。教師:對,大家非常棒?。╬pt展示問題及其答案)如果燒杯內(nèi)不是清水,而是同等濃度的蔗糖溶液,結(jié)果會怎樣?答:液面不會升高,因為單位時間內(nèi)透過滲透膜的水分子數(shù)等于滲出半透膜的水分子數(shù)量,半透膜兩側(cè)的溶液濃度相等,水分子均勻分布。教師:從以上的實驗中,我們可以知道水分子發(fā)生了類似于擴(kuò)散現(xiàn)象的過程,我們把這種現(xiàn)象稱作滲透現(xiàn)象。那么什么是滲透作用呢?接下來我們繼續(xù)學(xué)習(xí)。(ppt展示滲透作用的概念)以上實驗表明了水分子從數(shù)量多的一側(cè)向水分子數(shù)量少的一側(cè)擴(kuò)散,也就是說:水分子是順著相對濃度梯度跨膜運(yùn)輸?shù)?,這種現(xiàn)象稱為滲透作用。這個裝置叫滲透裝置。教師:通過B和C裝置的實驗現(xiàn)象,同學(xué)們可以得出什么結(jié)論呢?學(xué)生總結(jié)上面兩個結(jié)論得出滲透作用發(fā)生的條件:a要有半透膜;b半透膜兩側(cè)的溶液存在濃度差。教師:沒錯,發(fā)生滲透作用是有條件的,根據(jù)實驗,證明了發(fā)生滲透作用要同時具備兩個條件,那就是(1)具有半透膜(2)半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差(并在ppt上展示)教師:既然我們知道了發(fā)生滲透作用的條件,那么滲透作用是如何發(fā)生的呢?它的原理是什么呢?我們來學(xué)習(xí)一下。(Ppt展示滲透作用的原理,并向?qū)W生解釋要點)師生總結(jié):滲透作用的原理:(1)宏觀:由低濃度溶液向高濃度溶液擴(kuò)散即:溶液A濃度>溶液B濃度,水分子從B→A移動溶液A濃度<溶液B濃度,水分子從A→B移動(2)微觀:單位體積的水分子由多向少擴(kuò)散互動探究,新課教學(xué)。動物細(xì)胞的吸水和失水類比滲透裝置與細(xì)胞,提出問題:細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)嗎?從生活中的例子入手,例如,當(dāng)我們吃比較咸的食物時,如腌制的咸菜、連續(xù)嗑帶鹽的瓜子等,你的口腔會有什么感覺?引出動物細(xì)胞的吸水和失水。引導(dǎo)學(xué)生作出假設(shè):動物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)。設(shè)計實驗,驗證假設(shè)(學(xué)生完成)。動物細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜,動物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)是動物細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境。將哺乳動物的紅細(xì)胞分別放在濃鹽水、生理鹽水、清水中,觀察紅細(xì)胞的形態(tài)。預(yù)期結(jié)果(學(xué)生完成):紅細(xì)胞在濃鹽水中失水皺縮,在生理鹽水中保持原有形態(tài),在清水中吸水膨脹。圖片展示:水分進(jìn)出哺乳動物紅細(xì)胞的狀況。分析結(jié)果,得出結(jié)論(學(xué)生完成):當(dāng)細(xì)胞內(nèi)溶液濃度﹥外界溶液濃度,細(xì)胞吸水當(dāng)細(xì)胞內(nèi)溶液濃度﹤外界溶液濃度,細(xì)胞失水當(dāng)細(xì)胞內(nèi)溶液濃度=外界溶液濃度,細(xì)胞形態(tài)不變動物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng),水進(jìn)出細(xì)胞是順相對含量的梯度,通過滲透作用進(jìn)行的。探究植物細(xì)胞的吸水和失水教師提出:植物細(xì)胞吸水和失水的情況又怎樣呢?例如,在日常生活里,夏天家里做涼伴黃瓜時有水出現(xiàn),腌蘿卜條時灑上一些鹽會出水;而賣菜的阿姨經(jīng)常向青菜上灑水,青菜變得硬挺,說明植物細(xì)胞也會吸水和失水。教師引導(dǎo):我們要善于從生活中的現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)新的問題,提出問題。許多科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)并不都是從實驗中得到,更多的是通過觀察生活中的現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)問題的。愛因斯坦曾經(jīng)說過:“提出一個問題比解決一個問題更重要”。●提出問題教師:從生活中的現(xiàn)象,結(jié)合上面這些例子,你可以提出什么問題?①植物細(xì)胞能吸水和失水嗎?②植物細(xì)胞在什么情況下會吸水和失水?③植物細(xì)胞是不是一個滲透系統(tǒng),哪些結(jié)構(gòu)相當(dāng)于半透膜?篩選值得探究的問題:植物細(xì)胞在什么情況下會吸水和失水?植物細(xì)胞是不是一個滲透系統(tǒng),哪些結(jié)構(gòu)相當(dāng)于半透膜?提出了一個有價值的問題后,我們?nèi)绾稳パ芯克?●作出假設(shè)(以下以“探究植物細(xì)胞中哪些結(jié)構(gòu)相當(dāng)于半透膜”為例)⑴作出假設(shè):當(dāng)一個問題提出后,我們必須結(jié)合已有的知識或經(jīng)驗(必要時還要查找資料)分析問題,并且作出嘗試性的回答,這種嘗試性的回答稱為“作出假設(shè)”。教師圖片展示:“成熟植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖?!碧峁┬畔ⅲ孩俪墒熘参锛?xì)胞具有中央大液泡,占整個細(xì)胞很大比例,因此成熟植物細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要考慮液泡中的細(xì)胞液。②原生質(zhì)層:包括細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。教師引導(dǎo),學(xué)生作出假設(shè):假設(shè)原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜,也可以假設(shè)細(xì)胞壁相當(dāng)于原生質(zhì)層,或者假設(shè)原生質(zhì)層、細(xì)胞壁兩者都相當(dāng)于半透膜。各個小組可能會提出不同的假設(shè),應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生講述理由,最后確定一個較合理的假設(shè):原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜。⑵預(yù)測實驗結(jié)果:當(dāng)細(xì)胞液濃度﹥外界溶液濃度,細(xì)胞吸水;當(dāng)細(xì)胞液濃度﹤外界溶液濃度,細(xì)胞失水。教師可以適當(dāng)補(bǔ)充:細(xì)胞液中的水分流失,使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮,但由于原生質(zhì)層的伸縮性比細(xì)胞壁的伸縮性大,當(dāng)細(xì)胞不斷失水時,原生質(zhì)就會與細(xì)胞壁分離開來,也就發(fā)生質(zhì)壁分離。將發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞放入清水中時,會發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。作出的假設(shè)是否正確呢?就需要通過設(shè)計實驗來驗證?!裨O(shè)計實驗教師引導(dǎo)學(xué)生考慮實驗設(shè)計上的一些細(xì)節(jié)問題,例如:①實驗材料、試劑、用具的選擇材料的選擇:有顏色的還是沒有顏色的,細(xì)胞小的還是相對比較大的,為什么?試劑的選擇:糖水、酒精、醋酸、鹽水?(試劑的濃度必須是好控制的,試劑是容易獲得的,對細(xì)胞是沒有傷害的)實驗用具的選擇:植物細(xì)胞的吸水和失水是一個微觀的過程,必須通過什么工具來觀察?教師提示:洋蔥表皮細(xì)胞有紫色液泡,而且表皮容易撕取獲得。實驗過程中細(xì)胞應(yīng)處于生活狀態(tài)。②實驗步驟教師:實驗材料、試劑、用具選好了,接下來要考慮整個實驗具體的操作步驟。該如何具體操作?
是先把洋蔥泡在蔗糖溶液中,10min后取出做成裝片,顯微鏡下觀察;還是先做好裝片,再想辦法往里加入試劑呢?(先做裝片再加試劑好,這樣可以在顯微鏡下觀察細(xì)胞失水的變化過程。)實驗要點提示:第一步:用清水制作洋蔥鱗片葉表皮的臨時裝片,先用低倍鏡觀察。教師:如何使洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞處于失水狀態(tài)?第二步:嘗試用不同濃度梯度的蔗糖溶液(質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%、20%、30%、40%、50%)使洋蔥表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離。教師:如何使它們復(fù)原?第三步:使洋蔥表皮細(xì)胞浸潤于清水中,觀察質(zhì)壁分離的復(fù)原。③設(shè)計結(jié)果記錄表教師引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自己做出的預(yù)期,明確在實驗中需要重點觀察的內(nèi)容:細(xì)胞壁的位置、原生質(zhì)層的位置、中央液泡的大小、細(xì)胞的大小、細(xì)胞液顏色的深淺變化。試劑中央液泡的大小原生質(zhì)層的位置細(xì)胞大小蔗糖溶液清水要求學(xué)生針對探究的問題,以小組為單位設(shè)計一份實驗方案。第2課時教師檢查學(xué)生的實驗設(shè)計。學(xué)生小組代表展示實驗設(shè)計內(nèi)容?!襁M(jìn)行實驗學(xué)生進(jìn)行實驗,教師參與其中,對于學(xué)生在實驗中出現(xiàn)的問題及時的發(fā)現(xiàn),及時的解決,真正的融入到學(xué)生中間去?!穹治鼋Y(jié)果,得出結(jié)論做完實驗后,我們要對實驗結(jié)果進(jìn)行分析,實驗結(jié)果是否與預(yù)期相吻合?是否支持了我們最初的假設(shè)?當(dāng)實驗結(jié)果與預(yù)期不符時,我們要多思考,也不要急于認(rèn)定假設(shè)不成立,要考慮會不會是因為實驗操作的不正確導(dǎo)致不能達(dá)到預(yù)期結(jié)果的?會不會有什么干擾因素呢?各組展示各自的實驗結(jié)果,描述所觀察到的實驗現(xiàn)象。教師及時引導(dǎo)學(xué)生思考實驗中出現(xiàn)的問題:例如這個實驗中,如果開始使用了0.6g/mL的蔗糖溶液,很快就觀察到了質(zhì)壁分離,但后來加清水怎么也不能使細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原,能否斷定當(dāng)外界濃度低的時候細(xì)胞不能吸水呢?為什么?(不能,因為蔗糖濃度過高了,導(dǎo)致細(xì)胞失水過快而死亡。)教師:所以無論實驗成功也好,失敗也好,都要認(rèn)真分析。根據(jù)實驗結(jié)果得出實驗結(jié)論,最終師生達(dá)成共識,植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑嵗?xì)胞的吸水和失水是水分子順相對含量的梯度跨膜運(yùn)輸?shù)倪^程。其他物質(zhì)呢?資料分析:P64學(xué)生討論學(xué)生:細(xì)胞對于物質(zhì)的輸入和輸出有選擇性。師生:細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜。及時反饋,愉悅總結(jié)。
練習(xí)是使學(xué)生掌握知識形成技能發(fā)展智力的重要手段,設(shè)計練習(xí)時盡量地做到科學(xué)、合理,體現(xiàn)出一定的層次性和針對性,難易適中,對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行及時的反饋。教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行完后給學(xué)生一定的時間,反思自己思維中的不足,消化所學(xué)知識。然后教師指導(dǎo)學(xué)生用概念圖的形式進(jìn)行課堂小結(jié)。創(chuàng)設(shè)情境,激起學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望。1、了解學(xué)生預(yù)習(xí)中存在的問題,使后續(xù)的教學(xué)活動做到有的放矢2、通過復(fù)習(xí)舊知識,引導(dǎo)學(xué)生尋找新舊知識的結(jié)合點,啟發(fā)思維,產(chǎn)生質(zhì)疑,激發(fā)探索新知的欲望。3、讓學(xué)生明確本節(jié)課應(yīng)掌握的知識點。展示實驗現(xiàn)象,分析比較實驗結(jié)果,得出結(jié)論,提高了學(xué)生分析問題能力,更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)、探究的積極性,使學(xué)生真正感受到課堂屬于自己。多媒體課件直觀演示,利于學(xué)生理解抽象的知識。通過引導(dǎo)學(xué)生自己得出結(jié)論并得出滲透作用發(fā)生的條件,將課堂的主動權(quán)交給學(xué)生。讓學(xué)生初步體會科學(xué)探究的一般步驟。教給學(xué)生如何發(fā)現(xiàn)問題,提出問題,進(jìn)而篩選出有價值的研究問題。通過問題的設(shè)置,使學(xué)生在思考領(lǐng)悟到選擇合適實驗材料、試劑的重要性。從實驗材料,方法的選擇,實驗過程,結(jié)果分析等一系列探究活動,使學(xué)生體驗實驗設(shè)計思路,提高學(xué)生的科學(xué)思維。充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位,學(xué)生自己能做的事由學(xué)生自己完成,教師不要包辦。學(xué)生小結(jié)有助于知識的條理化、系統(tǒng)化。六、教學(xué)反思這節(jié)課,通過對學(xué)生提出問題、作出假設(shè)、設(shè)計實驗、實施實驗、分析實驗現(xiàn)象等環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)訓(xùn)練,一方面提高了學(xué)生的生命科學(xué)實驗探究能力;另一方面豐富了學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,變單一的個體學(xué)習(xí)為接受與體驗、研究、發(fā)現(xiàn)相結(jié)合的小組合作式的學(xué)習(xí),強(qiáng)調(diào)學(xué)生主體參與的同時,更強(qiáng)調(diào)同學(xué)之間的相互合作,培養(yǎng)學(xué)生的合作互助意識,形成學(xué)習(xí)與交流的合作技能;更重要的是學(xué)生初步感受物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的具體過程,由宏觀的感性認(rèn)識上升到微觀的理性的分析過程中,突破了有可能會出現(xiàn)的理解誤區(qū)。其次,使學(xué)生體會到根據(jù)實際情景設(shè)計出合理模擬實驗來研究問題的思想方法,激發(fā)學(xué)生積極研究實際生活中的生物現(xiàn)象的熱情,逐步形成實事求是、鍥而不舍、探索創(chuàng)新的科學(xué)態(tài)度,提高了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。本節(jié)課設(shè)計了較多的學(xué)生探究活動,時間和效果較難把握。如條件允許用連堂的兩個課時來完成效果更好?!菊n題】《細(xì)胞中的能量“通貨”ATP》普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書(人教版)第五章第二節(jié)《分子與細(xì)胞(必修1)》。一、指導(dǎo)思想:《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)》認(rèn)為探究是學(xué)生認(rèn)識生命世界、學(xué)習(xí)生物課程的有效方法之一,倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為,學(xué)習(xí)是學(xué)生積極主動的建構(gòu)知識的過程,學(xué)習(xí)應(yīng)該與學(xué)生熟悉的背景相聯(lián)系,讓學(xué)生在問題情境中,經(jīng)歷知識的形成和發(fā)展,通過觀察、操作、歸納、思考、探究、交流、反思參與學(xué)習(xí),認(rèn)識和理解生物學(xué)知識,學(xué)會學(xué)習(xí),發(fā)展能力。二、【內(nèi)容分析】本節(jié)內(nèi)容主要介紹了ATP分子的組成和結(jié)構(gòu)特點,ATP具有與ADP相互轉(zhuǎn)化的特性,以及ATP在細(xì)胞生命活動中的作用等內(nèi)容。在生物細(xì)胞內(nèi)能量的轉(zhuǎn)換和傳遞中,ATP是生命活動的直接能源物質(zhì),是細(xì)胞內(nèi)能量轉(zhuǎn)換和傳遞的“中轉(zhuǎn)站”,細(xì)胞內(nèi)的一切生命活動都離不開ATP。它既區(qū)別于被形容為“生命燃料”的糖類和儲能物質(zhì)脂肪,又為后續(xù)的細(xì)胞呼吸和光合作用中具體能量的轉(zhuǎn)化過程作了鋪墊,在所有生物的代謝中占有普遍的重要地位。課程標(biāo)準(zhǔn)與本節(jié)有關(guān)的表述是“解釋ATP在能量代謝中的作用”,要求把握ATP分子結(jié)構(gòu)與功能的內(nèi)在聯(lián)系;與糖類、脂肪等能源物質(zhì)建立聯(lián)系,根據(jù)實驗、事實解釋ATP是直接能源物質(zhì)、推斷ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化。教學(xué)重點:1、ATP的化學(xué)組成特點及其在能量代謝中的作用。2、闡明ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的過程及意義。教學(xué)難點:ATP中的能量獲得機(jī)制及能量的來源和去路。課時安排:一課時三、學(xué)情分析:通過初中生物和必修一第一章的學(xué)習(xí),學(xué)生具備了糖類、脂肪等能源物質(zhì)和光合作用、細(xì)胞呼吸的基本知識,能識別腺嘌呤、核糖、磷酸等物質(zhì)分子,能理解關(guān)于能源物質(zhì)的幾種提法,具有一定的理解能力,可以動手構(gòu)建ATP分子結(jié)構(gòu)簡圖,表示ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化的化學(xué)表達(dá)式。這些都是本節(jié)課學(xué)習(xí)的重要基礎(chǔ)。四、【教學(xué)目標(biāo)】1、知識與技能1)簡述ATP的化學(xué)組成和特點;寫出ATP的分子簡式。2)解釋ATP在能量代謝中的作用。3)闡明ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的過程及意義。4)舉例說明細(xì)胞中的哪些生命活動需要ATP提供能量。2、過程與方法通過觀察相關(guān)圖片、動畫、實驗現(xiàn)象、實物引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會質(zhì)疑,導(dǎo)入新課。以問題為引導(dǎo),組織學(xué)生閱讀課文內(nèi)容、開展動手建模、繪圖活動,組織交流、討論等多種方式展開教學(xué)活動。通過解決問題,形成知識,同時訓(xùn)練學(xué)生進(jìn)行思維能力、語言表達(dá)能力、觀察能力、動手能力、分享信息能力以及用學(xué)到的生物學(xué)知識解決某些實際問題的能力,發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力。3、情感態(tài)度與價值觀通過觀察相關(guān)圖片、實驗現(xiàn)象、閱讀課文內(nèi)容、開展活動、組織交流、討論,通過對實驗現(xiàn)象、問題進(jìn)行探究促進(jìn)學(xué)生探索、創(chuàng)新、合作精神的養(yǎng)成。認(rèn)同ATP是細(xì)胞的能量通貨,體會生命的物質(zhì)性,認(rèn)同生命是平等的。形成正確的生物學(xué)觀點,培養(yǎng)學(xué)生熱愛自然、珍惜生命的人生理念。六、【技術(shù)媒體和實驗器材】利用CAI課件進(jìn)行多媒體輔助教學(xué),展示相關(guān)的圖片、資料、數(shù)據(jù)、實驗設(shè)計及課題研究的指導(dǎo)材料,利用實物投影演示實驗結(jié)果。七、教學(xué)過程設(shè)計1、【教學(xué)流程】2、【教學(xué)過程】問題教師活動/媒體學(xué)生活動教學(xué)意圖時間一、生命活動的直接能源物質(zhì)是什么?播放唐詩《秋夕》。體會唐代詩人杜牧這情景交融的詩句,感受大自然的神奇,想象夜空中與星光媲美的點點流螢,思考螢火蟲體內(nèi)什么物質(zhì)會發(fā)光?創(chuàng)設(shè)情景激趣設(shè)疑導(dǎo)入新課2minPPT:螢火蟲利用ATP發(fā)光的實驗。引導(dǎo)學(xué)生思考質(zhì)疑。板書課題。觀察、思考、質(zhì)疑、分析、合作交流形成結(jié)論。結(jié)論:ATP是生命活動的直接能源物質(zhì)。感受生命,認(rèn)同ATP真實存在。闡明課題。4min二、ATP分子具有哪些特點可以承擔(dān)這一功能?一、ATP分子中具有高能磷酸鍵問題引導(dǎo)分步解決1、ATP的全稱是什么?2、ATP是由哪些化學(xué)成分構(gòu)成的?活動一:閱讀課文88頁第二段及旁欄中的相關(guān)信息。閱讀提示。自學(xué)教材,初步了解ATP的化學(xué)組成及分子結(jié)構(gòu)。結(jié)論:(略)培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力;觀察、視圖、析圖能力;4min組織建模、展示PPT:矯正、延展3、這些化學(xué)小分子是如何連接構(gòu)成ATP?活動二:合作試拼ATP分子結(jié)構(gòu)模型,加深對分子結(jié)構(gòu)的理解。分組建模:以四位同學(xué)為一組,互相合作,共同完成ATP模型的構(gòu)建。相互評價并修正模型。結(jié)論動手、合作交流能力;體會結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一6min引導(dǎo)討論交流4、該化合物為什么叫ATP?5、ATP三個字母代表的含義各是什么?活動三:寫出ATP分子的化學(xué)簡式,說明各符號的含義,總結(jié)ATP分子的結(jié)構(gòu)特點。結(jié)論5min二、ATP和ADP可以相互轉(zhuǎn)化PPT:分析資料,思考探究?;顒铀模阂罁?jù)資料、教材思考探究,分組討論、交流。結(jié)論:細(xì)胞中的ATP含量少,轉(zhuǎn)化快。觀察、視圖、遷移能力4min活動五:繪出示意圖并板書展示。結(jié)論:(略)1、將ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的過程用示意圖表達(dá)出來2、ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化是可逆反應(yīng)嗎?5min三、ATP形成和水解中能量的來源和利用怎樣?三、ATP的形成和利用PPT:植物、動物細(xì)胞中ATP的形成和利用1、ATP形成和水解中能量的來源和去向?;顒恿河懻?、形成共識。結(jié)論:(略)5min教學(xué)反饋學(xué)到了什么?“我是ATP分子”接龍。知識、方法小結(jié)1、知識準(zhǔn)確?2、表達(dá)流暢?3、學(xué)習(xí)方法?梳理知識領(lǐng)悟方法5min形成性測試。通過自主完成梯度題目,檢測本節(jié)目標(biāo)達(dá)成情況檢測目標(biāo)達(dá)成情況5min八、【形成性評價練習(xí)】【小試牛刀】1、ATP的結(jié)構(gòu)式可以簡寫為()A、A-P-P~PB、A-P~P~PC、A~P~P-PD、A~P~P~P2、一分子ADP中含有的腺苷、磷酸基團(tuán)和高能磷酸鍵數(shù)目依次是()。A、1,2,2B、1,2,
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