南美白對蝦的養(yǎng)殖方案一、 蝦的簡紹：南美白對蝦以其對水質(zhì)鹽度適應(yīng)性廣、抗病力強、生長迅速、出肉率高、味道鮮美等優(yōu)點受到廣大養(yǎng)殖戶的歡迎，目前已在全國各地廣泛推廣養(yǎng)殖。由于我國幅員遼闊海岸線長、南北氣候溫差大，因此在不同的地區(qū)開展養(yǎng)殖，方法與技術(shù)也各不相同二、 調(diào)控水質(zhì)：1、由于南美白對蝦是海水蝦，所以對池水中藻類的要求特別高，一般最適應(yīng)的水色是由綠藻或硅藻形成的黃綠色或黃褐色，這些藻類是蝦塘中的良性生物群落，有固氨、氮的凈化作用。常講的養(yǎng)蝦要管好一池水，一個重要點就是采取措施使用水色調(diào)節(jié)至這一顏色。2、 我市面上常用的方法是施有機肥，像顆粒雞糞10-15公斤/畝.米。南美白對蝦適的PH值為7.8-8.5,若池水PH值低于7.5則需輕施工生石灰1.5-2.5公斤/畝.米，施用天數(shù)視PH值變化而定，一般在晴天上午9-10時施。3、 南美白對蝦長至5厘米后，除使用生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)外，最好施用光合細(xì)菌來調(diào)節(jié)水質(zhì)，促進(jìn)生長。但像東太湖地區(qū)，由于一般池性偏酸，每下雨一次后，須立即潑灑生石灰，同時配以光合細(xì)菌，以調(diào)節(jié)PH值，改善水質(zhì)。三、 嚴(yán)格投飼：1、由于南美白對蝦餌料系數(shù)較低，一般為1.5-2.0，所投餌不宜過多。2、 在對蝦體長小于2厘米前，若不考慮池內(nèi)的基礎(chǔ)餌料（紅蟲），則日投餌料店量為150克/萬尾，以后隨時著蝦的逐漸長大，投飼量也逐漸增加，以投飼后2小時全部吃完為標(biāo)準(zhǔn)。3、 投飼管理要做到相對合理，既要吃飽、吃好，又要兼顧養(yǎng)殖環(huán)境和節(jié)約成本，一般堅持：1.勤投少喂（每天不少于4次）；2.傍晚后和清晨前多喂；3.水溫高于32^，水質(zhì)變劣時少喂；4.對蝦大量蛻殼的當(dāng)日少喂，蛻殼1天后多喂；5.池內(nèi)競爭性生物（蝌蚪）多時適當(dāng)多喂（今年這個問題較普遍）。4、 投餌量的多少、時間均要靈活掌握，一般養(yǎng)殖前期池內(nèi)基礎(chǔ)餌料較多，可少喂；中期應(yīng)投優(yōu)質(zhì)對蝦專用料；后期為了促生長，像我們吳江地區(qū)應(yīng)適量投喂一些軋碎，清洗后的新鮮螺螄，以改善海水蝦淡養(yǎng)過程中殼薄、色淡的問題。四、增氧機的管理1、適時增氧對南美白對蝦而言，對溶氧要求較高，一般養(yǎng)殖要求3-5毫克/升，因此特別要重視增氧問題。2、 所以我們提倡在白對蝦3厘米以后開始開啟增氧機，從起始的每天2小時逐漸增加開啟時間，對蝦長至6厘米以后，每天至少要開10小時，特別是晴天中午的5小時更重要。又因我市是淡水養(yǎng)殖，一般池水水質(zhì)不十分差的情況下，盡量不換水或少換水，強化投飼管理，以光合細(xì)菌得以調(diào)節(jié)，同時延長增氧機的開啟時間，這樣既改良了水質(zhì)，又對增強南美白對蝦的活力，提高成活率有益處，這一點去年在東太湖得到了良好的驗證。3、 當(dāng)然，每5畝配3KW的增氧機是必不可少的，另外為保證南美白對蝦的色澤、提高運輸成活率，最好在后期適當(dāng)施些食鹽以調(diào)節(jié)鹽度。五、1、防病南美白對蝦（特別是巴西品種）具有較強的抗病力，但不是說不得病，象病毒性、細(xì)菌性及其它營養(yǎng)性、真菌性疾病都有要做到積極預(yù)防，及時治療。象常規(guī)的爛尾、黑鰓、褐斑、紅腿等只要采用普遍的殺菌消毒劑即可。這里提的重點是病毒性疾病，主要癥狀為病蝦形體消瘦，甲殼變軟，體色變深；胃不飽滿，活動差，附著物增多，黃鰓、腫鰓，頭胸甲出現(xiàn)明顯的白色斑點。病毒感染后對蝦不一定發(fā)病，但環(huán)境壓力可誘發(fā)病毒，細(xì)菌的原發(fā)性感染也可引起病毒感染。對蝦病毒目前尚無特效方法，但淡水養(yǎng)殖切斷了垂直傳播--這一病毒傳播的重要途徑，使發(fā)病率大大降低，應(yīng)做到以防為主。六、蝦的常見疾病及防治方法一、紅體病癥狀：1、對蝦不攝食、活力降低活動緩慢。尾、足發(fā)紅，尾尖充血腫脹，嚴(yán)重時整個蝦體呈暗紅色病因：TSA病毒。防治方法：1、徹底清淤，保持良好的水質(zhì)2、選購健康不帶病毒的蝦苗；在病害流行季節(jié)，5--7天全池潑灑0.2ppm0.3ppm漠海因復(fù)合消毒劑，進(jìn)行水體消毒。同時每15天用碘類或季胺鹽消毒，其用量可參考藥品說明。3、養(yǎng)殖期內(nèi)，在飼料中添加多糖類Vc、VE及添加微生物制劑，提高對蝦免疫力。二、 黃鰓?。喊Y狀：鰓絲呈灰黃色，嚴(yán)重的開始潰爛、壞死，鏡檢有大量細(xì)菌。 病因：由于水質(zhì)惡化引起。防治方法：1、加強水質(zhì)管理，每10-15天全池潑灑10—15ppm生石灰或EM（1kg/畝）或三合一凈水劑（1kg/畝）。 2、用2%。土霉素配制藥餌，連續(xù)投喂3—5天。三、 褐斑病癥狀：對蝦甲殼出現(xiàn)不規(guī)則褐色（或黑色）斑塊，病灶潰爛；甚至穿透甲殼。附肢、觸須斷掉，繼而呈黑褐色。病因：機械損傷，導(dǎo)致弧菌、氣單胞菌、粘細(xì)菌等入侵甲殼，破壞幾丁質(zhì)。 防治方法：1、土霉素按0.45克混合1公斤飼料投喂，連喂2周，或用1%。氯霉素或0.5%。氟哌酸配制藥餌連喂3--5天。 2、用1.5—2ppm氯霉素或0.5一1ppm氟哌酸全池潑灑，連用3天。 3、用20?30ppm茶粕藥浴1天，再通過換水提高水溫促進(jìn)蛻殼。四、肌肉白濁病癥狀：腹節(jié)肌肉一部分或全部呈白濁色，發(fā)白之處，肌肉均壞死，甲殼均變軟，死亡前頭胸部與腹部分離。病因：主要是由細(xì)菌性病原引起的，在高溫、低氧的情況下，蝦受驚跳動，肌肉損傷引起的病變。餌料營養(yǎng)不全也會引起肌肉白濁。防治方法：1、徹底清塘。加強飼養(yǎng)管理，保持優(yōu)良水質(zhì)，增強蝦體抵抗力。在發(fā)病季節(jié)，每月全池潑灑生石灰1--2次。2、發(fā)病時，可全池潑灑0.2—0.3ppm二漠海因或0.5—1ppm痢特靈或0.5—1ppm土霉素。以上藥物可任選一種或隔天交叉使用。3、每1000公斤飼料添加2--3公斤痢特靈（或土霉素）投喂，連喂5--7天。4、每1000公斤飼料添加1--2公斤維生素C或E投喂，連喂5--7天。5、每1萬尾蝦苗用2--3克紅霉素拌餌投喂，連喂5--7天。五、腸炎病癥狀：對蝦腸道呈紅色，腫脹粗大。病因：主要是由于攝食不良餌料引起的。防治方法：1、用1%。大蒜素配制藥餌，連續(xù)投喂3天。2、用2%。痢特靈配制藥餌，連續(xù)投喂5--7天。3、每15天用二漠海因0.2—0.3ppm全池潑灑一次。4、用1%。鹽酸蒽諾沙星配制藥餌，連續(xù)投喂5天。六、軟殼病癥狀：得病的蝦甲殼明顯變軟（非蛻殼引起），體形消瘦，活動減弱，生長緩慢。病因：主要是池塘老化，有機質(zhì)過多，或放養(yǎng)密度大，pH值低及營養(yǎng)長期不足，水質(zhì)條件惡劣。防治方法：1、保持良好的水質(zhì)、底質(zhì)，營造良好的養(yǎng)殖環(huán)境。2、嚴(yán)格控制水中的鈣、磷比例，pH值控制在7.8—8.6之間，防止氨氮、亞硝酸鹽氮超標(biāo)。3、若出現(xiàn)蝦病時，用固殼素10%。，高穩(wěn)Vcl0%。，肝泰8%。，及其它抗菌素如克菌王10%。或氟哌酸7%。等等連喂3—5天。七、附著生物病癥狀：常見有聚縮蟲、累枝蟲等附生于蝦鰓，嚴(yán)重時體表、附肢、眼部都呈絨毛狀，淡黃色，蝦常伏于池邊或在水面打轉(zhuǎn)。病因：此病主要發(fā)生在池塘水質(zhì)不潔，含有機質(zhì)多的水體中