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文檔簡(jiǎn)介

一、漢族概述

漢族是中國(guó)的主體民族,是上古時(shí)期黃帝和炎帝

部落的后裔,人稱“炎黃子孫"。漢族舊稱“漢人"

是因中國(guó)的漢王朝而得名,漢朝以前稱

"華"〃夏""華夏"

漢族是以“華夏"為核心,在秦漢時(shí)形成了統(tǒng)一

的、穩(wěn)定的民族,又經(jīng)秦漢以來兩千余年的繁衍生息、,

并不斷吸收其他民族的血統(tǒng)與文化,得以發(fā)展成為擁

有燦爛的古代文明、眾多人口的民族。漢族不僅是一

個(gè)歷史從未中斷過的悠久的民族,也是世界上人口最

多的民族。截至2009年,漢族人口約為13億人,約

占世界總?cè)丝诘?9%,分布于世界各地。在中國(guó)大陸,

漢族占總?cè)丝诘?1.51%;在中國(guó)臺(tái)灣地區(qū),漢族占總

人口的98%;在中國(guó)香港和中國(guó)澳門特別行政區(qū),漢族

分別占總?cè)丝诘暮统袊?guó)大陸、港澳臺(tái)地

95%97%O

區(qū)外,漢族在東南亞、北美洲和西歐也有較多分布。

漢族語言簡(jiǎn)稱漢語,屬漢藏語系。用于書寫漢語的文

字稱漢字,又稱中文字、中國(guó)字、國(guó)字,屬于表意文

字的詞素音節(jié)文字,漢字是世界上迄今為止連續(xù)使用

時(shí)間最長(zhǎng)的主要文字?,F(xiàn)代漢字分為規(guī)范字和繁體字。

大陸主要使用規(guī)范字,香港、澳門、臺(tái)灣地區(qū)主要使

用繁體字。

漢族自古對(duì)各種宗教信仰采取兼容并蓄的態(tài)度。

天命崇拜和祖先崇拜是漢族宗教的主要傳統(tǒng)觀念。幾

千年來,提倡以"仁"為中心,重視倫理教育,由孔

子、孟子思想體系形成的儒家學(xué)說對(duì)漢族產(chǎn)生著深刻

的影響。漢族的圖騰由龍與風(fēng)組成,代表了世間陰陽、

男女的平和,吉祥如意。

飲食上,漢族以稻米、小麥為主,輔以蔬菜、肉

食和豆制品,茶和酒是漢族的傳統(tǒng)飲料。稻米的吃法

以米飯為主,另有粥、米粉、米糕、湯圓、粽子、年

糕等各種不同的食品;小麥則有饅頭、面條、花卷、包

子、餃子、餛飩、油條、春卷、炸糕、煎餅等吃法。

漢族人講究烹飪,追求色、香、昧、形、器、意的完

美結(jié)合,不同地區(qū)的漢族以炒、燒、煎、煮、蒸、烤

和涼拌等烹飪方式,形成了不同的地方風(fēng)味。漢族菜

一般被分為川、粵、閩、皖、魯、湘、浙、蘇等八大

菜系。

服飾上,漢族曾經(jīng)有著自己的華美服飾,稱漢服。

漢服在式樣上有上衣下裳和衣裳相連兩種基本形式,

交領(lǐng)、右衽是漢服的特點(diǎn)。各個(gè)朝代,因?yàn)槌缟胁煌?/p>

的服飾顏色,形成了漢服中的夏黑、商白、周赤、秦

黑、漢赤、唐黃、明赤的講究。漢服隨著1644年清

軍入關(guān)逐漸消亡,漢族也成了世界上沒有自己民族服

裝的古老民族。

居住上,因?yàn)闈h族分布地區(qū)廣大,其傳統(tǒng)住房也

因地區(qū)的不同而形成不同的樣式,不同的地域文化特

征。居住在華北平原的漢族住房多為磚木結(jié)構(gòu)的平房,

院落多為四合院式,如北京四合院;居住在東北的漢

族,為了保暖,其平房的墻壁和屋頂都很厚實(shí);居住在

陜北的漢族,則根據(jù)黃土高原的特點(diǎn)建窯洞;居住在南

方的漢族建房則講究飛檐重閣和禪卯結(jié)構(gòu)。由于南方

各地習(xí)俗和自然條件不同,在住房建筑布局上也有差

異。如丘陵山地的樓房依山而建,江浙水鄉(xiāng)則注重前

街后河,福建的土樓龐大而美觀,蘇州的樓閣小巧而

秀麗;另有以馬頭墻、小青瓦為特色的徽派民居、中西

建筑藝術(shù)相融合的上海石庫(kù)門民居等。

社會(huì)生活上漢族歷來以勤勞、富于創(chuàng)造精神著稱。

漢族無論是在政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、哲學(xué)、文學(xué)、史學(xué)、

藝術(shù)等諸多方面,還是在自然科學(xué)領(lǐng)域中,都創(chuàng)造出

了許多中華文化輝煌的業(yè)績(jī)。

二、漢族的主要節(jié)日習(xí)俗

根據(jù)國(guó)務(wù)院令,從2008年1月1日起,除春節(jié)

外,清明節(jié)、端午節(jié),中秋節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日也成為全國(guó)

性法定節(jié)日。

(一)春節(jié)

春節(jié)俗稱“新年",即農(nóng)歷正月初一。古稱"正

旦""朔旦""元旦"(民國(guó)時(shí)期,將公歷引人中國(guó),

稱公歷的一月一日為"元旦",農(nóng)歷的正月初一改稱

〃春節(jié)〃),是中國(guó)最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。除漢族外,蒙

古、壯、布依、朝鮮、侗、瑤等族也過此節(jié)。

春節(jié)起源于原始社會(huì)的臘祭。我國(guó)古代居民在歲

尾年初之際,用一年的收獲物來祭祀眾神和祖先,并

歌舞戲耍,舉行各種娛樂活動(dòng),逐漸形成了新春佳節(jié)。

春節(jié)活動(dòng)從臘月二十三祭灶、過小年開始,經(jīng)過

除夕、春節(jié),直到正月十五元宵節(jié)結(jié)束。春節(jié)活動(dòng)因

時(shí)因地而異,主要有以下的內(nèi)容:操辦年貨、做新衣、

祭灶、憚塵、貼春聯(lián)、掛年畫、祭祖、迎神、吃團(tuán)圓

飯、守歲等。節(jié)日期間人們還互相拜年、放爆竹、吃

年糕(寓意:年年升高)、吃餃子(寓意"更歲交子",

表達(dá)了人們對(duì)美好生活的向往)、吃元宵(寓意:團(tuán)團(tuán)

圓圓);舞獅、踩高蹺、扭秧歌、玩花燈等。

除夕之夜,即年三十晚,家家團(tuán)聚,吃團(tuán)圓飯,

閉門團(tuán)坐待旦,謂之守歲。

貼春聯(lián)、掛年畫起源于古代的桃符。

拜年是我國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,人們相互走訪祝賀

春節(jié),是辭舊迎新的一種形式。

鬧元宵,正月十五日為每年第一個(gè)望月(月圓之

夜),稱為上元節(jié),也稱元宵節(jié),是春節(jié)活動(dòng)的又一次

高潮和結(jié)束。在元宵節(jié)之夜有賞燈、猜燈謎、吃元宵

(南方稱湯圓、湯團(tuán))等活動(dòng)和習(xí)俗,象征團(tuán)團(tuán)圓圓、

幸福美滿。元宵耍燈起源于漢代,后來逐漸演變成為

民間的盛大節(jié)日,各地區(qū)各民族因地制宜,形成了具

有地方特色和民族風(fēng)格的活動(dòng)。

(二)清明節(jié)

清明節(jié)又稱鬼節(jié)、冥節(jié)、踏青節(jié),它與七月十五

中元節(jié)、十月初一寒衣節(jié)合稱中國(guó)三大鬼節(jié)。它是漢

族民間傳統(tǒng)節(jié)日,流行于全國(guó)各地。除漢族外,彝、

壯、布依、滿、侗、瑤、白等族皆過此節(jié)。節(jié)期在農(nóng)

歷三月,冬至日后的第105天,公歷4月5日前后。

清明原是二十四節(jié)氣之一,后來演變?yōu)楣?jié)日。清

明節(jié)前兩天為寒食節(jié),所以人們常合并稱為清明寒食

節(jié)。

清明節(jié)的民俗活動(dòng)主要有掃墓、燒"包袱"、插

柳、踏青、射柳、放風(fēng)箏、蕩秋千等。其中掃墓秦以

前已有,唐代成為定俗,宋代得到沿襲,一直延續(xù)至

今。踏青又叫春游,古時(shí)叫探春,起源于唐代。清明

時(shí)節(jié)蕩秋千的習(xí)俗盛行于唐代。

(三)端午節(jié)

農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。端午節(jié)又稱端陽節(jié)、重

五節(jié)、天中節(jié)、女兒節(jié)、五月節(jié)等,是漢族民間傳統(tǒng)

節(jié)日,也是中國(guó)傳統(tǒng)三大節(jié)日之一,流行于全國(guó)大多

數(shù)地區(qū)。除漢族外,蒙古、回、藏、苗、彝、壯、布

依等族也過此節(jié)。端午節(jié)已被列入《人類非物質(zhì)文化

遺產(chǎn)代表作名錄》。

關(guān)于端午節(jié)的起源,各地說法不一,其中以紀(jì)念

爰國(guó)詩(shī)人屈原說最為廣泛。相傳屈原于農(nóng)歷五月初五

投淚羅江而死。

節(jié)日期間主要習(xí)俗活動(dòng)有賽龍舟、吃粽子、掛鐘

尷像、佩香囊香袋、飲雄黃酒(以避五毒。五毒:蛇、

娛蚣、蝎子、壁虎和蟾蛛)、插菖蒲、采藥、避毒除害

等活動(dòng)。賽龍舟足端午節(jié)中一項(xiàng)重要的活動(dòng),主要流

行于我國(guó)南方水鄉(xiāng)之地。端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗,魏晉

時(shí)已很盛行,到了唐宋已成為端午節(jié)的名食。鐘姬原

是歲暮時(shí)張掛的門神,清代成為端午之神。

(四)中秋節(jié)

中秋節(jié)又名團(tuán)圓節(jié)、仲秋節(jié)及八月節(jié),是漢族民

間的傳統(tǒng)節(jié)日。除漢族外,蒙古、回、彝、壯、布依、

朝鮮等族也過此節(jié)。農(nóng)歷八月十五恰值三秋月正中,

故名中秋或仲秋。中秋節(jié)是僅次于春節(jié)的第二大節(jié)日。

關(guān)于中秋節(jié)的起源有三種說法,一是起源于古代對(duì)月

亮的崇拜;二是起源于月下歌舞覓偶的習(xí)俗;三是起源

于古代秋季拜土地神的習(xí)俗。

中國(guó)古代帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制。祭

月賞月活動(dòng)始于周代,北宋始定為中秋節(jié),南宋成為

普遍的活動(dòng),明清以來盛行不衰。北京城中皇家祭月

場(chǎng)所是月壇。中秋節(jié)的吉祥物是兔爺(月亮中玉兔的象

征)。節(jié)日期間民間有祭月、拜月、賞月、吃月餅、吃

團(tuán)圓飯、舞龍燈等活動(dòng)。另外,中秋節(jié)前后也是錢塘

觀潮的時(shí)節(jié),

(五)重陽節(jié)

重陽節(jié),又稱重九節(jié)、曬秋節(jié)、老人節(jié),是漢族

傳統(tǒng)節(jié)日。古人認(rèn)為"九"為陽數(shù)之極,九月九日,

日月并陽,雙九相重,故日重陽。

重陽節(jié)的主要習(xí)俗有:郊游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀

賞菊花、飲菊花

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