Word文檔餐廳服務(wù)員2022年工作總結(jié)范文20××年是我自我挑戰(zhàn)的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的熱烈協(xié)助，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成績(jī)，但也存在了諸多不足?；仡欉^去的一年，過去的一年大概有失落的、難過的，有勝利的、愉快的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是將來，有好多人說我共性變了，我信任。我真的很愜意，有好多好多的事壓著我，我還是堅(jiān)持挺過，我的生活，心情都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)受了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真的懷凝我，我向來在想我是哪錯(cuò)了，為什么會(huì)這樣？我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，就算沒有我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就把握在自己手中，我信任明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的?，F(xiàn)將工作總結(jié)

一、培訓(xùn)方面：1、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。2、大、中、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)學(xué)問講解。3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。4、出菜途徑相關(guān)平安意識(shí)。5、對(duì)本班組舉行學(xué)習(xí)醬料制作。

二、管理方面：1、上級(jí)是下級(jí)的模范，我向來堅(jiān)持以身作則，所以我的班組十分團(tuán)結(jié)。2、我對(duì)任何人都一樣，公正、公平、藏匿做事。3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。4、20××年傳菜全年離職人數(shù)23人，20××年傳菜全年離職人數(shù)4人，20××年是比較穩(wěn)定的一年。

三、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作。1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。

四、在操作方面的幾點(diǎn)。1、人手不足，忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華。2、因?yàn)閲?guó)家的興盛，導(dǎo)致現(xiàn)代的衰老人都是寶物，越來越不會(huì)干活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他人換位思量，做今日的我真難??！3、為什么招不進(jìn)人的緣由、這是須準(zhǔn)時(shí)解決的問題。4、什么叫編制、什么叫進(jìn)展、什么叫長(zhǎng)進(jìn)、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰(shuí)管誰(shuí)、什么叫誰(shuí)為誰(shuí)維護(hù)誰(shuí)、要怎樣才干穩(wěn)定。5、望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。

五、本班組在本年度做的不到位。1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。2、有時(shí)沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。3、因?yàn)楹笄诓糠秩藛T思想過于反常，沒法交流，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位?？傊?，XX年又是以今日作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝福我們賓館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)！祝福各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝福各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。

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餐廳服務(wù)員年度總結(jié)

以下是我為大家收拾的關(guān)于餐廳服務(wù)員年度總結(jié)，歡迎大家閱讀，希翼能夠協(xié)助到大家！

我熟悉到作為餐廳服務(wù)員，在工作中熱忱當(dāng)然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。由于其中涉及到能與不能的技術(shù)性問題。

一、語(yǔ)言能力

語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋杏|到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要注重語(yǔ)氣的自然流暢、和氣可親，在語(yǔ)速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語(yǔ)言詞匯經(jīng)?？梢跃徍驼Z(yǔ)氣，如您、請(qǐng)、愧疚、如果、可以等等。另外，服務(wù)員還要注重表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象，即按照不同的場(chǎng)合和客人不同身份等詳細(xì)狀況舉行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。，我認(rèn)為作為餐廳服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。

人們?cè)谧h論時(shí)，經(jīng)常忽視了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言。按照相關(guān)學(xué)者的討論，身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著十分重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí)，應(yīng)該恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作，與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和愜意的表達(dá)氛圍。

二、交際能力

餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所，每一個(gè)服務(wù)員天天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特殊是大量的客人舉行廣泛的接觸，并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系，妥當(dāng)?shù)靥幚砗眠@些關(guān)系，將會(huì)使客人感到被敬重、被看重、被優(yōu)惠?？腿诉@一感觸的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興盛和企業(yè)品牌的宣揚(yáng)、傳揚(yáng)起到不行估計(jì)的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)

三、觀看能力

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得十分明確的服務(wù)需求，只要有熟練的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)普通來說是比較簡(jiǎn)單的。其次種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)該為客人提供的、不需客人提示的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下預(yù)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)該快速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí)，帶著無數(shù)行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

能夠擅長(zhǎng)把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得絕對(duì)的服務(wù)本事。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀看能力，并把這種潛在的需求變?yōu)闇?zhǔn)時(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是全部服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的，后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀看能力的實(shí)質(zhì)就在于擅長(zhǎng)想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)準(zhǔn)時(shí)、穩(wěn)妥地送到。

四、記憶能力

在服務(wù)過程中，客人經(jīng)常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)員此時(shí)就要以自己平常從閱歷中?

服務(wù)員還會(huì)常常性地遇到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些委托服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn)，在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)光差，這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時(shí)光中精確?????地予以提供。假如發(fā)生客人所需的服務(wù)延時(shí)或由于被忘記而得不到滿足的狀況，對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。

服務(wù)中突發(fā)性大事是屢見不鮮的。在處理此類大事時(shí)，服務(wù)員應(yīng)該秉承客人永久是對(duì)的宗旨，擅長(zhǎng)站在客人的立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特殊是?zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的賠禮和補(bǔ)償。在普通狀況下，客人的心情就是服務(wù)員所提供的服務(wù)情況的一面鏡子。當(dāng)沖突發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)該首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。

餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)小結(jié)

實(shí)習(xí)，熬煉人的好機(jī)會(huì)

半年多前，我到了安亭鎮(zhèn)的大眾賓館開頭我的實(shí)習(xí)生活：前臺(tái)收銀。上崗前我滿腦子胡思亂想：平常寡言少語(yǔ)的我能和新的伙伴相處好嗎？能適應(yīng)一個(gè)全新的環(huán)境嗎？平常內(nèi)向膽小的我能處理好工作上的問題嗎？能面向外賓而氣定神閑、對(duì)付自如嗎？平常馬虎大意的我會(huì)算錯(cuò)帳、收錯(cuò)錢、做錯(cuò)事嗎？一個(gè)又一個(gè)問號(hào)在我腦海中出現(xiàn)；一個(gè)又一個(gè)擔(dān)憂在我心中回旋。初涉世事的我，就在惶恐擔(dān)心和緊急憂慮中度過最初的幾天。

事情卻并沒有我想象的那么糟。在同事和領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助下，我很快便適應(yīng)了新的工作和生活環(huán)境。隨著時(shí)光的推移，我也慢慢認(rèn)識(shí)了業(yè)務(wù)。固然這其中也碰到過困難，但大多能順當(dāng)解決。記得有一次，原本兩個(gè)人當(dāng)班的中班暫時(shí)由我一個(gè)人負(fù)責(zé)。開頭我有點(diǎn)慌，不但由于那是一天三班中最忙的一班，也由于那是我第一次獨(dú)自一人當(dāng)班。我不停地告誡自己：要鎮(zhèn)靜，不會(huì)有事的。就這樣我很快進(jìn)入了角色，有條不紊地舉行著我的工作。原以為這一天就這樣安全地度過了，可是一位外國(guó)客人驟然說要退房，我愣了一下，我是第一次接受退房，生怕自己會(huì)做錯(cuò)什么。于是我先回憶了一下退房程序，然后開頭收回鑰匙、通知各部門退房，核算帳單，與電腦核對(duì)，給客人結(jié)帳，迎候查房通知，確認(rèn)沒有問題后放人。雖說只是容易地幾個(gè)程序，操作起來也挺復(fù)雜的。就拿核算帳單來說，雖然現(xiàn)在是微機(jī)管理飯店，有一套財(cái)務(wù)軟件能幫我算帳單，但按規(guī)定，為了防止電腦系統(tǒng)在操作中有什么差錯(cuò)，還必需手工將全部原始帳單核算一遍。假如客人住了幾個(gè)月，那賬單就跟小山似的。好不簡(jiǎn)單結(jié)好了帳，送走了客人。太棒了！安全無事。我那顆懸著的心最終放下了，心里真有說不出的興奮。

不過并不是全部事都是一帆風(fēng)順的。有一回，一次小小的筆誤，使我受到了失敗的教訓(xùn)。雖說涉及的金額不算大，教訓(xùn)卻是終生難忘！

半年實(shí)習(xí)生活有苦也有樂，它使我變得英勇脆弱，它讓我變得熱烈大方，它也讓我確立了新的人生目標(biāo)。

實(shí)習(xí)，真是熬煉人的好機(jī)會(huì)！

我的實(shí)習(xí)單位是青浦賓館的客房部。第一個(gè)禮拜，領(lǐng)班只讓我擦空房，天天二十幾間，可把我累了個(gè)夠嗆。由于除了要把房間內(nèi)的一切都得擦一遍外，還要把衛(wèi)生間內(nèi)的鏡子、浴缸、地面擦整潔。鏡子太高了，我通常都是爬到面臺(tái)上，跪在上面擦。就這樣一個(gè)禮拜下來，我的膝蓋都跪腫了，磨破了?，F(xiàn)在回想起來，還心有余悸呢！

之后，領(lǐng)班開頭讓我收拾整套客房了。本來前面幾天收拾空房只不過是讓我認(rèn)識(shí)一下客房的擺設(shè)和收拾房間的挨次罷了，現(xiàn)在才剛開頭。

看領(lǐng)班做示范，既快又輕松，可是自己做起來真是又慢又累，與小學(xué)模擬客房的感覺不一樣。就說鋪床吧，我費(fèi)了好大勁才把床拉出來，還摔了一跤。床太重，復(fù)位時(shí)索性跪在地毯上推，總算推動(dòng)去了。后來知道有的床還要重。小學(xué)的模擬操作中是肯定碰不到的床四周不靠邊。我建議模擬客房的床也應(yīng)象賓館里一樣，我們鋪床前也要先把床拉出來。

收拾衛(wèi)生間了，既臟且亂簡(jiǎn)直無從下手。小學(xué)也沒有實(shí)際操作過。我先清理垃圾，然后用消毒水分離把杯子、面池、浴缸和馬桶洗凈，再用整潔的抹布把它們擦干后，把客人用過的東西補(bǔ)上，最后出來時(shí)把衛(wèi)生間的地坪擦一遍就行了?？此迫菀?，也把我累了個(gè)腰酸背痛。

一個(gè)房間總算收拾好了，竟用去了一個(gè)多小時(shí)。雖然用的時(shí)光是別人的兩倍多，但我還是挺興奮的，由于我自立收拾了一套房間。固然，后來我只用30~40分鐘便能收拾好一間。

青浦賓館評(píng)上三星級(jí)后，我們的工作量也越來越大了，領(lǐng)班查房也越來越嚴(yán)格了。由于每當(dāng)一個(gè)員工收拾好房間后，領(lǐng)班隨后就會(huì)去檢查房間收拾的狀況，把一些收拾得不整潔的地方寫在紙上，讓員工返工。假如返工還不整潔，其次天被抽樣檢查查到，就要開過失單。我就被領(lǐng)班開過一次過失單，并罰款20元。以后，我收拾房間就更為認(rèn)真了。

雖然在客房部的這半年內(nèi)十分辛勞，但每次看到客人愜意的離去，我就覺得自己付出的勞動(dòng)有了回報(bào)。這次實(shí)習(xí)給我最大的收獲就是一句俗語(yǔ)：看人挑擔(dān)不吃力，事非經(jīng)過不知難。。

去年7月夏日炎炎，當(dāng)別的同學(xué)在家舒適地過著屬于自己的暑假時(shí)，我們這批同學(xué)卻要踏上社會(huì)到上海九鮮宮實(shí)習(xí)。離開家了，才發(fā)覺家是如此溫馨，外面的生活并不是想象中那樣美妙。

第一天，沒等我們預(yù)備好就被所有支配在一個(gè)從頭學(xué)起的部門傳菜間，主要的任務(wù)就是跑菜、催菜。這工作并不是想象的那么容易，不僅要知道每道菜的名稱，還要認(rèn)識(shí)記臺(tái)號(hào)，不能出差錯(cuò)。一天站了4、5個(gè)小時(shí)，已經(jīng)夠我們受的了，可下班后還要接受培訓(xùn)，第一個(gè)星期講的是理論學(xué)問，其次個(gè)星期是操作。然后需要鑒定測(cè)驗(yàn)。

沒多久，一批人從傳菜間調(diào)入大堂，我就是其中之一，由紅馬夾變成紅征服。一切重新開頭。我們由實(shí)習(xí)生的待遇改變成和正式工一樣，除了工資比老服務(wù)員低之外，別的工作都和他們一樣。

大概是因?yàn)槲夜ぷ骶?，我被包房的主管挑中，順?dāng)?shù)剡M(jìn)入了這個(gè)許多人都憧憬的地方。包房是個(gè)獨(dú)力的部門，包房的服務(wù)員都是最精彩的，往往是一批老的服務(wù)員。這給我?guī)砹撕艽蟮膲毫?，我?dāng)初在心里宣誓，我要和她們一樣做得這么優(yōu)秀。

我很快適應(yīng)了這個(gè)新的工作。大概有所得必有所失吧，天天下班后，領(lǐng)班會(huì)給幾個(gè)新進(jìn)包房的實(shí)習(xí)生舉行培訓(xùn)，回寢室也許都已經(jīng)10點(diǎn)多了，還要埋頭完成領(lǐng)班布置的回家作業(yè)。

在包房做久了才發(fā)覺工作比以前更辛勞了，忙的時(shí)候還要加班，但這一切都沒有使我的熱烈減退。包房像一個(gè)大家庭，我們挺團(tuán)結(jié)的。實(shí)習(xí)即將結(jié)束時(shí)，包房的領(lǐng)班及同事們?yōu)榱私o我們送行，在年初一那天請(qǐng)我們?cè)诨疱伋浅粤艘活D。狡猾說，我真的很舍不得這些共同工作過的伙伴們！

實(shí)習(xí)是結(jié)束了，但我真的好懷念那段時(shí)間。我借此機(jī)會(huì)對(duì)即將實(shí)習(xí)的學(xué)生說：出去闖闖吧，外面的世界好出色，它會(huì)加速你的成長(zhǎng)。

我是在上海和平飯店實(shí)習(xí)的，我先來容易地介紹一下和平飯店的設(shè)施。

和平飯店位于南京東路外灘，它分南、北兩樓。北樓建成于1929年，屬于哥特式建造，南樓建于19XX年，屬于意大利文藝復(fù)興時(shí)期建造，共有各式客房378間，有14個(gè)中式餐廳、一爵士酒吧、一愛貓撲，愛生活料理、一法式扒房，屋頂花園并且備有回廊、回廊吧、外文書店、美容美發(fā)、花房等。

和平飯店沒有室內(nèi)泳池或室內(nèi)網(wǎng)球場(chǎng)等五星級(jí)飯店必備的設(shè)施，但是它卻在XX年初被破例評(píng)為五星級(jí)飯店，其關(guān)鍵就在于它優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

飯店服務(wù)的質(zhì)量是飯店的生命線。要提高飯店服務(wù)質(zhì)量，關(guān)鍵在于提高服務(wù)人員的素養(yǎng)，特殊是提高飯店員工文明禮貌這個(gè)最基本的素養(yǎng)。飯店對(duì)員工的服務(wù)要求是很嚴(yán)格的。對(duì)于服務(wù)員而言，要求在平常的工作中倡導(dǎo)團(tuán)結(jié)精神和敬業(yè)精神，并且具有服務(wù)意識(shí)和銷售意識(shí)。

我是在和平飯店南樓餐飲部實(shí)習(xí)的，詳細(xì)做過餐廳零點(diǎn)（即散客點(diǎn)菜）、包房服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)、客房送餐服務(wù)等工作。餐廳服務(wù)員是來賓直接接觸的對(duì)象，他的一舉一動(dòng)，片言只字都會(huì)在來賓心中產(chǎn)生深刻的印象。所以要求每一位餐廳服務(wù)員都必需兢兢業(yè)業(yè)地工作。大概就是由于和平飯店檔次較高，所以它的管理就越發(fā)嚴(yán)。特殊是對(duì)待實(shí)習(xí)生，飯店領(lǐng)導(dǎo)要求我們盡快的適應(yīng)環(huán)境，盡快地跟上正式員工的步子。于是從第一天實(shí)習(xí)開頭，我天天要站立服務(wù)7個(gè)小時(shí)，要保持正確的站姿，不能和其他員工講話，不能私自離開歇息一天下來，我的腿都腫了，其他的學(xué)生也都叫苦連連，甚至還有人哭了，但我對(duì)自己說：堅(jiān)持下去，別人能行的，我也行！于是一天又一天，一月又一月，實(shí)習(xí)的7個(gè)月很快就過去了，在實(shí)習(xí)小結(jié)中我這樣寫道：實(shí)習(xí)是一種機(jī)遇，是熬煉人的機(jī)會(huì)，也是同學(xué)踏入社會(huì)的前奏，每一個(gè)學(xué)生都應(yīng)盡量在實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí)書本上學(xué)不到的學(xué)問及社會(huì)閱歷。

在我的實(shí)習(xí)生活中，有苦、有累，但更多的是快樂；受過委曲、吃過批判，但也得到過絕對(duì)。

1.實(shí)習(xí)，熬煉人的好機(jī)會(huì)

半年多前，我到了安亭鎮(zhèn)的大眾賓館開頭我的實(shí)習(xí)生活：前臺(tái)收銀。上崗前我滿腦子胡思亂想：平常寡言少語(yǔ)的我能和新的伙伴相處好嗎？能適應(yīng)一個(gè)全新的環(huán)境嗎？平常內(nèi)向膽小的我能處理好工作上的問題嗎？能面向外賓而氣定神閑、對(duì)付自如嗎？平常馬虎大意的我會(huì)算錯(cuò)帳、收錯(cuò)錢、做錯(cuò)事嗎？一個(gè)又一個(gè)問號(hào)在我腦海中出現(xiàn)；一個(gè)又一個(gè)擔(dān)憂在我心中回旋。初涉世事的我，就在惶恐擔(dān)心和緊急憂慮中度過最初的幾天。

事情卻并沒有我想象的那么糟。在同事和領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助下，我很快便適應(yīng)了新的工作和生活環(huán)境。隨著時(shí)光的推移，我也慢慢認(rèn)識(shí)了業(yè)務(wù)。固然這其中也碰到過困難，但大多能順當(dāng)解決。記得有一次，原本兩個(gè)人當(dāng)班的中班暫時(shí)由我一個(gè)人負(fù)責(zé)。開頭我有點(diǎn)慌，不但由于那是一天三班中最忙的一班，也由于那是我第一次獨(dú)自一人當(dāng)班。我不停地告誡自己：要鎮(zhèn)靜，不會(huì)有事的。就這樣我很快進(jìn)入了角色，有條不紊地舉行著我的工作。原以為這一天就這樣安全地度過了，可是一位外國(guó)客人驟然說要退房，我愣了一下，我是第一次接受退房，生怕自己會(huì)做錯(cuò)什么。于是我先回憶了一下退房程序，然后開頭收回鑰匙、通知各部門退房，核算帳單，與電腦核對(duì)，給客人結(jié)帳，迎候查房通知，確認(rèn)沒有問題后放人。雖說只是容易地幾個(gè)程序，操作起來也挺復(fù)雜的。就拿核算帳單來說，雖然現(xiàn)在是微機(jī)管理飯店，有一套財(cái)務(wù)軟件能幫我算帳單，但按規(guī)定，為了防止電腦系統(tǒng)在操作中有什么差錯(cuò)，還必需手工將全部原始帳單核算一遍。假如客人住了幾個(gè)月，那賬單就跟小山似的。好不簡(jiǎn)單結(jié)好了帳，送走了客人。太棒了！安全無事。我那顆懸著的心最終放下了，心里真有說不出的興奮。

不過并不是全部事都是一帆風(fēng)順的。有一回，一次小小的筆誤，使我受到了失敗的教訓(xùn)。雖說涉及的金額不算大，教訓(xùn)卻是終生難忘！

半年實(shí)習(xí)生活有苦也有樂，它使我變得英勇脆弱，它讓我變得熱烈大方，它也讓我確立了新的人生目標(biāo)。

實(shí)習(xí)，真是熬煉人的好機(jī)會(huì)！

餐廳服務(wù)員年終工作小結(jié)范文

20××年是我自我挑戰(zhàn)的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的熱烈協(xié)助，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成績(jī)，但也存在了諸多不足?；仡欉^去的一年，過去的一年大概有失落的、難過的，有勝利的、愉快的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是將來，有好多人說我共性變了，我信任。我真的很愜意，有好多好多的事壓著我，我還是堅(jiān)持挺過，我的生活，心情都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)受了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真的懷凝我，我向來在想我是哪錯(cuò)了，為什么會(huì)這樣？我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我