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超市主管工作總結(jié)7篇超市主管工作總結(jié)1
作為一名超市防損部經(jīng)理,在超市這一年工作時間以來,我在本職崗位上盡心盡責(zé),努力為超市減少財物損失,并且在工作期間我也充分認識到自身所肩負的重任。在工作一年時間來臨之際,我覺得很有必要就前段時間的防損工作進行一番總結(jié):
一、心態(tài)、思想方面
工作一年時間以來,我覺得要做好防損這項工作,工作心態(tài)、思想是非常重要的,可以說是核心與關(guān)鍵。有了一顆正確的、樂觀的、科學(xué)的.工作心態(tài)以后,才能夠在面對工作當(dāng)中的各項問題時候總結(jié)出正確的解決方法。
二,實際工作情況。
防損是一項需要相當(dāng)務(wù)實、嚴(yán)謹?shù)墓ぷ?,主要工作任?wù)基本上注意察看每天的視頻監(jiān)控錄像,注意察看收銀臺秩序情況,注意防盜等。其中,防盜是相當(dāng)重要的部分。主要是兩方面工作:內(nèi)部與外部。即要防范外部人員進入單位偷盜,也要防范內(nèi)部員工行為不檢。
三、紀(jì)律方面
作為防損部經(jīng)理,我深知自身應(yīng)該帶頭遵守超市各項工作規(guī)章紀(jì)律。因此,在工作期間我始終堅守行為準(zhǔn)則,待人處事奉行“低調(diào)言行、高效工作、穩(wěn)重行事、表里如一”的十六字箴言,認真執(zhí)行、完成超市領(lǐng)導(dǎo)下發(fā)的各種任務(wù)。
四、不足方面
一年的工作時間以來,我的工作絕不是“無懈可擊”的。期間也遇到了一些問題與困難,主要是對于下屬的管理與教導(dǎo)工作方面存在了一些問題,尤其是沒有注意培訓(xùn)好新加入的防損員工,導(dǎo)致一些防損員工工作期間有些松懈與怠慢。下一階段工作,我將重點做好相關(guān)方面的工作,加強對于下屬的工作督導(dǎo)與上崗培訓(xùn)。
五、個人成長與發(fā)展
這一年的工作當(dāng)中經(jīng)歷了很多問題,每當(dāng)遇到一次問題并且努力加以妥善處理解決之后,我就發(fā)現(xiàn)自身獲得了成長。我確信每一個的崗位人員恰恰都是這樣通過一步步的解決問題而獲得自身素養(yǎng)與能力的提升。這一年來,我更加熟悉了防損部經(jīng)理的職責(zé)范圍,更懂得了理解上層領(lǐng)導(dǎo)的思想,更懂得了加強與下屬員工的交流,總之我覺得自身通過這段時間的工作有所成長。
超市主管工作總結(jié)2
以下是一名超市主管對自己崗位所做出的工作總結(jié):
這學(xué)期超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴(yán),而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當(dāng)然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。這學(xué)期,每個人都見證了眀校網(wǎng)超市的艱辛成長過程,從開學(xué)最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達200左右,6月22日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。
廢話就不多說了哈,現(xiàn)在我就我個人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進行一個簡要的總結(jié):
1.進貨方面:應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題,經(jīng)過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
2.招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責(zé)的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校網(wǎng)帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,是否會適應(yīng)我們眀校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3.上下級工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
4.工作職責(zé)方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的`職責(zé)范圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經(jīng)在改進當(dāng)中了。當(dāng)然也不會把職責(zé)劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。
5.超市虧損方面:這學(xué)期開學(xué)初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元,第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外,下學(xué)期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
6.電話回訪方面:這學(xué)期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7.關(guān)于眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展:這學(xué)期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙,這學(xué)期還不是一個成熟的時機,下學(xué)期煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
超市主管工作總結(jié)3
超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴(yán),而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當(dāng)然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。今年,每個人都見證了校網(wǎng)超市的艱辛成長過程,從開學(xué)最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達200左右,6月22日還創(chuàng)下了本年度的最高日營業(yè)額566。6元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。
廢話就不多說了哈,現(xiàn)在我就我個人今年工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進行一個簡要的總結(jié):
1、進貨方面:應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題,經(jīng)過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責(zé)的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給校網(wǎng)帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,是否會適應(yīng)我們校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3、上下級工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責(zé)方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經(jīng)在改進當(dāng)中了。當(dāng)然也不會把職責(zé)劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。
5、超市虧損方面:今年初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7。2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17。1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99。8元,第二期贈品活動(7月2日)虧損22。1元。另外,今年面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
6、電話回訪方面:今年總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7、關(guān)于校網(wǎng)超市以后的發(fā)展:今年由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。今年資金已經(jīng)到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙,今年還不是一個成熟的時機,今年煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的'發(fā)展需求。
回顧這xx年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作,通過xx年的學(xué)習(xí),工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將xx年來的工作情況總結(jié)如下:
一、加強自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平
要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己xx年來還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。xx年在飲和廳的工作中,各項工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當(dāng)中。
努力配合主管做好餐廳的管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本餐廳的宴會接待任務(wù)比較重,xx年多次接待了重要賓客及宴會,但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準(zhǔn)確避免疏漏和差錯。
三、xx年工作計劃
1、明確開發(fā)的方向。
根據(jù)飯店餐廳的經(jīng)營接待性質(zhì),新品開發(fā)方向主要以精品、精致為主,體現(xiàn)出飯店的檔次;
2、確保完成任務(wù)。
(1)、主管對開發(fā)工作要及時安排組織,落實任務(wù)指標(biāo),要早做準(zhǔn)備。必須按時完成任務(wù),不能拖延滯后。
(2)、主管、領(lǐng)班必須以身作則,帶頭創(chuàng)新,不僅要完成個人任務(wù),還必須啟發(fā)、幫助員工也開發(fā)新品。
3、主管、領(lǐng)班要帶頭學(xué)習(xí)。
帶動員工提高個人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時工作之余,要多方了解信息,開拓思維,做好基礎(chǔ)資料的積累;同時要勤練基本功,注重專業(yè)知識學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)技能水平,有一定知識和技術(shù)的積累后,創(chuàng)新才會有靈感。
4、主管、領(lǐng)班要狠抓培訓(xùn)工作。
餐廳管理人員要做針對性的培訓(xùn)計劃,加強業(yè)務(wù)技能技巧培訓(xùn);多開展斟酒、調(diào)酒等方面的培訓(xùn)或比賽,不但提高業(yè)務(wù)技能,也增加了創(chuàng)新的積極性。
5、堅持執(zhí)行新品開發(fā)的有關(guān)規(guī)定。
按時兌現(xiàn)獎勵和考核評估,提高創(chuàng)新積極性和主動性,力爭完成xx年任務(wù)指標(biāo)。
超市主管工作總結(jié)4
20xx年,在商場經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下在同事們的支持幫助下我較好地履行了一名主管的職責(zé)在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,帶領(lǐng)大家一起實現(xiàn)地下超市百貨部銷售收入2421564.4元,為商場的發(fā)展作出了應(yīng)有的貢獻。
一、具體工作
1、加強對員工的管理。做好員工思想工作,合理安排好人員值班、換班、加班工作,加強對新員工的培養(yǎng),積極組織員工學(xué)習(xí)和考核。在工作管理上,既嚴(yán)格管理又人性化操作,真正的關(guān)心、尊重員工,經(jīng)常進行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工從思想認識、商品知識、銷售心理與技能、工作紀(jì)律、服務(wù)理念等方面得以充實提高,激發(fā)其工作的主動性與積極性。
2、加強對商品的管理。完成對超市百貨部的.定期商品盤點、財物清查工作,商品退貨內(nèi)撥工作及缺斷貨的追蹤等各項管理。認真做好賣場環(huán)境、衛(wèi)生,做好商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接,積極配合商場開展各項節(jié)日促銷活動,提升超市業(yè)績。
3、做好市場調(diào)研工作。商場銷售依靠的不僅有信譽、質(zhì)量、區(qū)位還有服務(wù)和價格。由于商業(yè)競爭越來越激烈,我們定期進行對宿州市場和周邊地域超市競爭店的調(diào)研及附近消費情況的評估,通過各種信息媒介了解最新的市場信息和行業(yè)動態(tài),在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下,避免商品同質(zhì)化價格競爭,對滯銷商品進行清退,及時做好新型商品品種的引進等。
4、做好溝通服務(wù)。一方面提升員工的服務(wù)理念,及時處理顧客因商品質(zhì)量引起的投訴,維護商超的業(yè)績及對外信譽度,讓顧客購買的放心又舒心,有效提升顧客購買的回頭率。真正體現(xiàn)“購物比三家,放心在XX”的理念。另一方面,我認真做好與客戶的溝通,讓客戶配合我的訂貨、陳列、價格調(diào)整、促銷策略的執(zhí)行。同時做好向超市和商場領(lǐng)導(dǎo)的請示匯報工作,做好上傳下達。
5、抓好安全防損:規(guī)范防損運作流程及制度,加強全員防損理念。認真執(zhí)行超市安保工作制度,在收銀、客服、接貨、防損、防盜、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,加強對商品的季節(jié)性管理,提高員工的安全意識。
二、存在的問題與下半年工作思路:
存在的問題
1、銷售業(yè)績有所下滑。1-6月百貨部合計銷售5421564.4RMB,同比下滑約14%,超市業(yè)績的影響主要來自于同業(yè)競爭加劇、市場購買力下降、促銷力度減小等原因。
2、促銷活動未達到預(yù)定效果。春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、端午節(jié)、五一節(jié)等重大節(jié)日促銷沒有達到預(yù)定的效果。既有促銷力度原因,也有促銷活動太頻繁原因。
下半年工作打算:
1、進一步提升個人管理能力。不斷學(xué)習(xí)和總結(jié),嚴(yán)格要求自己,身先士卒,提高自身的工作效率,帶動部門工作人員,以強化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績。
2、進一步加強賣場管理。努力做好負責(zé)所轄部門的環(huán)境衛(wèi)生、柜臺布置、商品陳列、設(shè)施維護等硬件的規(guī)范管理控制,做好所屬員工的考勤、導(dǎo)購、服務(wù)等軟件的規(guī)范管理控制;負責(zé)處理百貨部的一般突發(fā)性情況,如:顧客爭議、商戶糾紛等;監(jiān)督和控制經(jīng)營銷售情況,防止議價、走單、未經(jīng)許可物品出閘等不良經(jīng)營狀況的發(fā)生,積極分析經(jīng)營狀況和各相關(guān)因素并及時、全面地向上級主管反應(yīng)和請示。
3、進一步加強與商戶和顧客的關(guān)系。定期與專柜商戶進行全面溝通,掌握專柜的經(jīng)營動態(tài);不斷提高服務(wù)顧客的水平。
超市主管工作總結(jié)5
商超主管工作職責(zé):
1.辦事處所在地商超系統(tǒng)及部分指定網(wǎng)點業(yè)務(wù)和管理負責(zé)人,承擔(dān)辦事處所在地商超系統(tǒng)及其它指定網(wǎng)點任務(wù)指標(biāo),向城市經(jīng)
理負責(zé);
2.與經(jīng)銷商各層級負責(zé)人保持良好溝通,有序推動業(yè)務(wù)工作的
進展,組織本部門人員每周與經(jīng)銷商品牌主管及業(yè)務(wù)人員召開一
周業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會,解決存在問題,制定下周計劃;
3度制定達成措施;
4.根據(jù)商超部月度任務(wù),制定商超部業(yè)務(wù)員月度訂單指標(biāo),月
度終端開發(fā)指標(biāo),月度終端拜訪和理貨指標(biāo),月度終端生動化指
標(biāo),并按天進行過程監(jiān)控,確保各項任務(wù)指標(biāo)的達成;
5.于每月15提交辦事
處主任審定,到公司報批后,交業(yè)務(wù)執(zhí)行;
6的執(zhí)行,組織對活動執(zhí)行情況的檢討,提升執(zhí)行力;
7.負責(zé)辦事處所在地各商超系統(tǒng)總店客情的建立,維護,發(fā)展,
配合經(jīng)銷商進行終端月度、季度、年度大型促銷活動及其它合同條款的談判;
8.定期檢查門店陳列及促銷活動的開展,開展協(xié)同拜訪,協(xié)同
業(yè)務(wù)員拜訪門店次數(shù)不低于15次/月;
9一時間上報辦事處主任;
10.與辦事處各部門保持良好的溝通和協(xié)作,提高團隊協(xié)作效能,定期提交各類作業(yè)報表,開展月度述職;
11、負責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)KA客戶年度合同的談判與簽訂;
12、負責(zé)所轄區(qū)域KA活動計劃的落實和執(zhí)行;
13、公司新品進場的'談判與執(zhí)行;
14、終端計劃中KA陳列與KA進場費用的審核;
15、大區(qū)KA整體銷售的每日追蹤,大區(qū)每月銷售分析報告的制
作;
16、KA客戶投訴的調(diào)查與處理;
17、評估、回顧各項KA活動的執(zhí)行效果;
18、協(xié)助大區(qū)財務(wù)每月有關(guān)KA方面費用核銷的處理,落實區(qū)域內(nèi)各項KA活動費用的及時報帳;
19、按照公司銷售價格體系,嚴(yán)格監(jiān)控公司產(chǎn)品在KA店內(nèi)的零售價格及促銷價格;
20、指導(dǎo)、監(jiān)督、培訓(xùn)、檢查、考核辦事處KA主管/KA銷售代表/KA促銷員/KA理貨員的工作;
21、開發(fā)新的重點客戶不斷尋找新的市場機會;
22、負責(zé)區(qū)域內(nèi)有關(guān)職能部門的協(xié)調(diào)工作,確保KA的正常運作;
23、根據(jù)部門培養(yǎng)計劃做好內(nèi)部人員培訓(xùn)工作;
24.按要求完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作。
績效指標(biāo):有效終端開發(fā)指標(biāo),終端生動化指標(biāo),終端促銷活動
執(zhí)行。
超市主管工作總結(jié)6
這學(xué)期超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴(yán),而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當(dāng)然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。這學(xué)期,每個人都見證了xx超市的艱辛成長過程,從開學(xué)最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達200左右,6月22日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對xx超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。
廢話就不多說了哈,現(xiàn)在我就我個人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進行一個簡要的總結(jié):
1、進貨方面:
應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在進貨初期,在送貨的時候有些貨品在xx是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題,經(jīng)過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面:
早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責(zé)的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給xx帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,是否會適應(yīng)我們xx發(fā)展的需求。
3、上下級工作協(xié)調(diào)方面:
酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責(zé)方面:
有時可能會分不清超市副主管和超市主管的'職責(zé)范圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經(jīng)在改進當(dāng)中了。當(dāng)然也不會把職責(zé)劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。
5、超市虧損方面:
這學(xué)期開學(xué)初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到xx水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元,第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外,下學(xué)期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
6、電話回訪方面:
這學(xué)期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7、關(guān)于xx超市以后的發(fā)展:
這學(xué)期由于各方面原因(資金不足、xx貨源不全),下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙,這學(xué)期還不是一個成熟的時機,下學(xué)期煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
超市主管工作總結(jié)7
這一年,雖然工作取得了一定的成績,但還有很多發(fā)展的空間,我相信,只要我和我們收銀員一起努力,一定會把工作做得更好。超市收銀部年底總結(jié)及明年計劃,轉(zhuǎn)瞬間年即將接近尾聲,我們將迎來嶄新的年,回首年,我對這一年的工作進行如下總結(jié):
一、銀聯(lián)系統(tǒng)
由于本部門所使用的收銀POS機還是超市開業(yè)時所配置的,距今已有多年,系統(tǒng)早已老化,因此在收銀過程中經(jīng)常出現(xiàn)電腦死機,線路接觸不良等情況,再次由于平時儀器保管不善,操作不當(dāng),銀聯(lián)刷卡器損壞,系統(tǒng)壞死,造成未刷卡顯示交易成功,或刷卡后無銀聯(lián)顯示等,而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易,一旦出現(xiàn)問題無從查起,一定程度上對顧客購物造成不便,影響了超市在顧客心中的形象,也增加了后臺對帳的壓力,因此建議前臺收銀系統(tǒng)能夠和總部系統(tǒng)同步。
二、手機消費系統(tǒng)
年新增的手機錢包業(yè)務(wù)由于不和收銀POS機相關(guān)聯(lián),一旦當(dāng)日消費做完結(jié)算(要求手機消費必需每日做結(jié)算,否則移動公司后臺收不到此單交易消費信息),手機POS機上不再顯示交易明細,如果當(dāng)日收銀員出現(xiàn)短款無從查起,即使知道是手機消費小票丟失也無法重印,影響每月收銀對帳。鑒于此種情況經(jīng)常發(fā)生,建議手機消費系統(tǒng)能夠和收銀系統(tǒng)相關(guān)聯(lián),且在收銀數(shù)據(jù)錄入中增加一項手機消費,如同現(xiàn)在的會員卡錄入。另外,手機消費方式之一的儲值卡消費可以在POS機中查到余額,而對于現(xiàn)如今消費最多的手機紅包則查不到余額,且在不知道余額多少的情況下無法消費,造成消費浪費和增加顧客對這一消費方式的不信任。
三、人員傳幫帶
超市發(fā)展一直走年輕化道路,無論從人員招聘還是管理經(jīng)驗來說,都傾向于年輕有發(fā)展?jié)摿Φ?,前臺部一向以年輕化為主,但由于名額限制等原因,只有少數(shù)的人可以有機會向前發(fā)展,而對于一些剛進入公司不久(這一部分員工文化程度普遍較高),希望在此長期發(fā)展下去的員工,或者是已進入公司很長時間(經(jīng)驗充足),但一直都未得到提升的員工來說是遠遠
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