采購(gòu)管理學(xué)習(xí)教材2024-02-02教材概述與目標(biāo)采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)供應(yīng)商選擇與評(píng)估采購(gòu)談判技巧與策略采購(gòu)執(zhí)行與監(jiān)控管理庫(kù)存管理與成本控制方法采購(gòu)績(jī)效評(píng)估與改進(jìn)方案contents目錄01教材概述與目標(biāo)采購(gòu)管理是指為了保障企業(yè)物資供應(yīng)而對(duì)企業(yè)采購(gòu)進(jìn)貨活動(dòng)進(jìn)行的管理活動(dòng)，是對(duì)整個(gè)企業(yè)采購(gòu)活動(dòng)的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制活動(dòng)。采購(gòu)管理定義采購(gòu)管理是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的重要組成部分，它直接影響到企業(yè)的生產(chǎn)、銷售以及成本控制等環(huán)節(jié)。有效的采購(gòu)管理可以保證企業(yè)生產(chǎn)所需物資的及時(shí)供應(yīng)，降低采購(gòu)成本，提高采購(gòu)效率，從而增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。采購(gòu)管理的重要性采購(gòu)管理定義及重要性教材內(nèi)容本教材詳細(xì)介紹了采購(gòu)管理的基本概念、原理和方法，包括采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)組織、采購(gòu)談判、采購(gòu)合同、供應(yīng)商管理、采購(gòu)成本控制以及采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)管理等方面的內(nèi)容。教材結(jié)構(gòu)本教材按照采購(gòu)管理的業(yè)務(wù)流程進(jìn)行編排，從采購(gòu)計(jì)劃開始，逐步深入到采購(gòu)執(zhí)行的各個(gè)環(huán)節(jié)，最后對(duì)采購(gòu)管理進(jìn)行總結(jié)和展望。同時(shí)，教材還結(jié)合了大量實(shí)際案例，幫助讀者更好地理解和掌握采購(gòu)管理的實(shí)踐應(yīng)用。教材內(nèi)容與結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí)目標(biāo)通過(guò)本教材的學(xué)習(xí)，讀者應(yīng)該能夠掌握采購(gòu)管理的基本理論和方法，了解企業(yè)采購(gòu)管理的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，熟悉采購(gòu)管理的業(yè)務(wù)流程和操作技能，提高解決實(shí)際問題的能力。學(xué)習(xí)要求讀者在學(xué)習(xí)過(guò)程中應(yīng)該注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，積極參與課堂討論和案例分析，認(rèn)真完成課后作業(yè)和實(shí)踐活動(dòng)。同時(shí)，還應(yīng)該關(guān)注采購(gòu)管理領(lǐng)域的最新動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì)，不斷拓展自己的知識(shí)面和視野。學(xué)習(xí)目標(biāo)與要求02采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)按照采購(gòu)對(duì)象的不同，采購(gòu)可以分為物資采購(gòu)、工程采購(gòu)和服務(wù)采購(gòu)；按照采購(gòu)方式的不同，采購(gòu)可以分為招標(biāo)采購(gòu)、非招標(biāo)采購(gòu)和詢價(jià)采購(gòu)等。根據(jù)采購(gòu)需求、采購(gòu)規(guī)模和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況等因素，選擇合適的采購(gòu)方式，如公開招標(biāo)、邀請(qǐng)招標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)性談判、詢價(jià)采購(gòu)和單一來(lái)源采購(gòu)等。采購(gòu)分類與方式采購(gòu)方式采購(gòu)分類采購(gòu)流程與規(guī)范采購(gòu)流程采購(gòu)流程包括需求確定、采購(gòu)計(jì)劃編制、采購(gòu)方式選擇、供應(yīng)商資格審查、招標(biāo)文件編制、投標(biāo)評(píng)審、合同簽訂、合同履行和驗(yàn)收結(jié)算等環(huán)節(jié)。采購(gòu)規(guī)范采購(gòu)規(guī)范包括采購(gòu)法律法規(guī)、采購(gòu)政策、采購(gòu)程序、采購(gòu)文件和檔案管理等方面的規(guī)定，旨在保證采購(gòu)活動(dòng)的合法、公正、透明和高效。采購(gòu)人指依法進(jìn)行采購(gòu)的國(guó)家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、團(tuán)體組織等。指向采購(gòu)人提供貨物、工程或者服務(wù)的法人、其他組織或者自然人。指采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)發(fā)出的，用以說(shuō)明采購(gòu)需求、采購(gòu)程序、合同條款、評(píng)標(biāo)方法和投標(biāo)文件響應(yīng)格式等內(nèi)容的書面文件。指供應(yīng)商按照招標(biāo)文件要求編制的，響應(yīng)采購(gòu)需求、提出報(bào)價(jià)和承諾等內(nèi)容的書面文件。指采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)在評(píng)審?fù)稑?biāo)文件時(shí)采用的比較、分析和判斷的方法，包括最低評(píng)標(biāo)價(jià)法、綜合評(píng)分法和性價(jià)比法等。供應(yīng)商投標(biāo)文件評(píng)標(biāo)方法招標(biāo)文件采購(gòu)術(shù)語(yǔ)解釋03供應(yīng)商選擇與評(píng)估問卷調(diào)查實(shí)地考察網(wǎng)絡(luò)調(diào)查行業(yè)展會(huì)供應(yīng)商市場(chǎng)調(diào)查方法01020304向潛在供應(yīng)商發(fā)放問卷，收集其基本信息、產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格水平等資料。對(duì)潛在供應(yīng)商的工廠、倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)設(shè)備等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)參觀，了解其生產(chǎn)能力和管理水平。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)搜索潛在供應(yīng)商信息，了解其企業(yè)規(guī)模、產(chǎn)品種類、銷售網(wǎng)絡(luò)等。參加相關(guān)行業(yè)展會(huì)，與潛在供應(yīng)商面對(duì)面交流，了解其最新產(chǎn)品和技術(shù)。供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)制定制定明確的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和驗(yàn)收流程，確保供應(yīng)商提供的產(chǎn)品符合要求。綜合考慮產(chǎn)品價(jià)格、性價(jià)比等因素，選擇具有競(jìng)爭(zhēng)力的供應(yīng)商。評(píng)估供應(yīng)商的交貨周期、準(zhǔn)時(shí)交貨率等指標(biāo)，確保其能夠滿足采購(gòu)需求。關(guān)注供應(yīng)商的售后服務(wù)、技術(shù)支持等方面，選擇能夠提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的供應(yīng)商。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格水平交貨能力服務(wù)水平評(píng)估指標(biāo)評(píng)估周期評(píng)估流程改進(jìn)措施供應(yīng)商評(píng)估體系建立建立包括質(zhì)量、價(jià)格、交貨、服務(wù)等多方面的評(píng)估指標(biāo)體系。制定詳細(xì)的評(píng)估流程，包括數(shù)據(jù)收集、分析、評(píng)估報(bào)告撰寫等環(huán)節(jié)。設(shè)定定期的評(píng)估周期，如每季度或每年進(jìn)行一次評(píng)估。根據(jù)評(píng)估結(jié)果，針對(duì)存在的問題制定改進(jìn)措施，并跟蹤落實(shí)效果。04采購(gòu)談判技巧與策略

談判準(zhǔn)備工作要點(diǎn)了解市場(chǎng)和供應(yīng)商情況在談判前要對(duì)所需采購(gòu)物品的市場(chǎng)價(jià)格、供應(yīng)商信譽(yù)、產(chǎn)品質(zhì)量等進(jìn)行全面了解，以便在談判中占據(jù)主動(dòng)地位。明確談判目標(biāo)和底線在談判前要明確自己的談判目標(biāo)和底線，包括價(jià)格、質(zhì)量、交貨期等方面的要求，確保談判過(guò)程中不偏離目標(biāo)。制定談判策略和方案根據(jù)供應(yīng)商情況和談判目標(biāo)，制定相應(yīng)的談判策略和方案，包括開場(chǎng)白、議價(jià)技巧、讓步策略等。在談判中要善于傾聽對(duì)方的意見和訴求，理解對(duì)方的立場(chǎng)和利益點(diǎn)，同時(shí)也要清晰、準(zhǔn)確地表達(dá)自己的觀點(diǎn)和要求。善于傾聽和表達(dá)在議價(jià)過(guò)程中，可以運(yùn)用多種技巧，如比較法、成本分析法、市場(chǎng)分析法等，以達(dá)成雙方都能接受的價(jià)格。靈活運(yùn)用議價(jià)技巧在談判中，適當(dāng)?shù)淖尣娇梢源龠M(jìn)談判的順利進(jìn)行，但要讓步有度，不能損害自身利益。掌握讓步策略談判技巧運(yùn)用實(shí)踐在簽訂合同前，要認(rèn)真閱讀合同條款，確保各項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確無(wú)誤，符合雙方談判達(dá)成的共識(shí)。確認(rèn)合同條款無(wú)誤在合同中要注意可能存在的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，如交貨期、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、違約責(zé)任等，要盡可能明確具體，以便在出現(xiàn)問題時(shí)有據(jù)可依。注意合同中的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)在簽訂合同時(shí)，要遵循企業(yè)的合同簽訂流程，確保合同的合法性和有效性。同時(shí)，要注意保留好合同原件和相關(guān)資料，以備后續(xù)需要。遵循合同簽訂流程合同簽訂注意事項(xiàng)05采購(gòu)執(zhí)行與監(jiān)控管理根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃，編制采購(gòu)訂單，明確采購(gòu)物品、數(shù)量、價(jià)格、交貨期等關(guān)鍵信息。訂單準(zhǔn)備審核訂單無(wú)誤后，正式下達(dá)給供應(yīng)商，并確認(rèn)供應(yīng)商已接收訂單。訂單下達(dá)定期與供應(yīng)商溝通，了解訂單生產(chǎn)、發(fā)貨、運(yùn)輸?shù)冗M(jìn)展情況，確保按時(shí)交貨。訂單跟蹤如遇需求變更或供應(yīng)商問題，及時(shí)與供應(yīng)商協(xié)商調(diào)整訂單，并更新訂單信息。訂單變更訂單下達(dá)及跟蹤流程制定質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃，明確檢驗(yàn)項(xiàng)目、方法、標(biāo)準(zhǔn)等，確保采購(gòu)物品符合質(zhì)量要求。質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)不合格品處理質(zhì)量信息反饋根據(jù)采購(gòu)物品的特點(diǎn)和用途，制定具體的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，如外觀、尺寸、重量、顏色、標(biāo)簽等。對(duì)于檢驗(yàn)不合格的物品，及時(shí)與供應(yīng)商溝通協(xié)商退貨、換貨等處理方式，并記錄不合格品信息。定期匯總質(zhì)量信息，分析質(zhì)量問題原因，提出改進(jìn)措施，并反饋給供應(yīng)商，促進(jìn)質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)。質(zhì)量檢驗(yàn)與驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)發(fā)現(xiàn)采購(gòu)過(guò)程中的異常情況，如供應(yīng)商違約、交貨延遲、質(zhì)量問題等。異常情況識(shí)別針對(duì)異常情況，迅速啟動(dòng)應(yīng)急處理措施，如尋找替代供應(yīng)商、調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃等，確保采購(gòu)任務(wù)順利完成。應(yīng)急處理措施對(duì)于因供應(yīng)商原因?qū)е碌漠惓Ｇ闆r，按照合同約定追究供應(yīng)商責(zé)任，并要求供應(yīng)商承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。責(zé)任追究與賠償對(duì)異常情況進(jìn)行總結(jié)分析，找出問題根源，制定預(yù)防措施，避免類似情況再次發(fā)生。經(jīng)驗(yàn)總結(jié)與預(yù)防異常情況處理機(jī)制06庫(kù)存管理與成本控制方法ABC分類法根據(jù)物品重要程度將庫(kù)存分為A、B、C三類，針對(duì)不同類別制定不同管理策略。先進(jìn)先出（FIFO）原則確保先入庫(kù)的物品先出庫(kù)，減少過(guò)期、滯銷風(fēng)險(xiǎn)。定期盤點(diǎn)與不定期抽查通過(guò)定期全面盤點(diǎn)和不定期抽查，確保庫(kù)存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。庫(kù)存優(yōu)化模型運(yùn)用數(shù)學(xué)模型對(duì)庫(kù)存進(jìn)行優(yōu)化，降低庫(kù)存成本，提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。庫(kù)存分類及優(yōu)化策略全面成本控制原則從采購(gòu)、庫(kù)存、銷售等各環(huán)節(jié)進(jìn)行成本控制，實(shí)現(xiàn)全過(guò)程管理。目標(biāo)成本法以市場(chǎng)為導(dǎo)向，設(shè)定目標(biāo)成本，通過(guò)改進(jìn)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝等方式降低成本。標(biāo)準(zhǔn)成本法制定標(biāo)準(zhǔn)成本，對(duì)實(shí)際成本與標(biāo)準(zhǔn)成本進(jìn)行差異分析，找出成本控制點(diǎn)。供應(yīng)鏈協(xié)同與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)同，降低采購(gòu)成本。成本控制原則和方法精確需求預(yù)測(cè)通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研、歷史數(shù)據(jù)分析等手段，提高需求預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性。加快物流配送速度優(yōu)化物流配送網(wǎng)絡(luò)，提高物流配送效率，減少庫(kù)存積壓。推廣即時(shí)庫(kù)存管理模式實(shí)現(xiàn)庫(kù)存實(shí)時(shí)更新，確保庫(kù)存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性，提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。強(qiáng)化銷售與運(yùn)營(yíng)協(xié)同加強(qiáng)銷售部門與運(yùn)營(yíng)部門之間的溝通與協(xié)作，確保庫(kù)存與銷售需求相匹配。庫(kù)存周轉(zhuǎn)率提升途徑07采購(gòu)績(jī)效評(píng)估與改進(jìn)方案03權(quán)重分配根據(jù)各項(xiàng)指標(biāo)對(duì)采購(gòu)績(jī)效的影響程度，合理分配權(quán)重，確保評(píng)估結(jié)果客觀、公正。01關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)（KPI）確定根據(jù)采購(gòu)目標(biāo)和業(yè)務(wù)特點(diǎn)，確定關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)，如采購(gòu)成本、交貨期、質(zhì)量合格率等。02績(jī)效評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)制定針對(duì)每個(gè)關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)，制定具體的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，如成本降低率、交貨準(zhǔn)時(shí)率等，以便對(duì)采購(gòu)績(jī)效進(jìn)行量化評(píng)估。采購(gòu)績(jī)效評(píng)估指標(biāo)體系建立反饋與溝通將績(jī)效評(píng)估結(jié)果及時(shí)反饋給相關(guān)部門和人員，并就評(píng)估結(jié)果進(jìn)行充分溝通和討論，明確改進(jìn)方向和措施?？?jī)效評(píng)估報(bào)告編制定期編制采購(gòu)績(jī)效評(píng)估報(bào)告，對(duì)采購(gòu)績(jī)效進(jìn)行全面、客觀的分析和評(píng)價(jià)。獎(jiǎng)懲機(jī)制建立根據(jù)績(jī)效評(píng)估結(jié)果，建立相應(yīng)的獎(jiǎng)懲機(jī)制，激勵(lì)采購(gòu)人員積極改進(jìn)工作，提高工作效率和績(jī)效?？?jī)效評(píng)估結(jié)果反饋機(jī)制持續(xù)改進(jìn)方案制定問題分析針對(duì)績(jī)效評(píng)