總經(jīng)理轉(zhuǎn)正述職報(bào)告總經(jīng)理轉(zhuǎn)正述職報(bào)告目錄總經(jīng)理轉(zhuǎn)正述職報(bào)告1.完善供應(yīng)鏈系統(tǒng)落實(shí).已完成正常使用.存在問題①.店面盤點(diǎn)準(zhǔn)確率存在誤差.②.數(shù)字準(zhǔn)確性只達(dá)到80%.③.供應(yīng)鏈系統(tǒng)應(yīng)用率只達(dá)到50%.財(cái)務(wù)部按照供應(yīng)鏈系統(tǒng)賬單結(jié)賬，店長(zhǎng)零散也需錄入系統(tǒng)、各店面需要做好工作配合，確保供應(yīng)鏈正常運(yùn)行，發(fā)揮最大作用2.協(xié)助整理分紅及超額績(jī)效分配辦法調(diào)整制定任務(wù)指標(biāo)執(zhí)行，期間存在的問題及優(yōu)化建議設(shè)定每月任務(wù)指標(biāo)績(jī)效封頂，預(yù)留績(jī)效的2倍封頂調(diào)整制度出現(xiàn)店面故意不接待客人，故意壓低營(yíng)業(yè)額的，取消鐵三角管理分紅及店面伙伴績(jī)效。任務(wù)指標(biāo)未完成導(dǎo)致降級(jí)，如何調(diào)整心態(tài)做好工作。應(yīng)該怎么做才能轉(zhuǎn)正。若繼續(xù)未完成任務(wù)指標(biāo)，公司有權(quán)進(jìn)行相應(yīng)人事調(diào)整3.針對(duì)職能部門及區(qū)域運(yùn)營(yíng)管理巡店扣款制度整理下發(fā)落實(shí)執(zhí)行總經(jīng)理轉(zhuǎn)正述職報(bào)告NEXT4.總督導(dǎo)工作管理。總督導(dǎo)管轄門店日常工作匯報(bào)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，公司菜品統(tǒng)一及菜品問題匯報(bào)總經(jīng)理，總經(jīng)理負(fù)責(zé)菜品統(tǒng)籌；督導(dǎo)部、廚政部工作劃分，職責(zé)明確制度下發(fā)落實(shí)5.明確菜品把關(guān)制度及經(jīng)理客戶維護(hù)制度下發(fā)落實(shí)6.整理原材料成本的預(yù)算制定制度下發(fā)執(zhí)行7.整理嘗菜報(bào)銷制度下發(fā)落實(shí)執(zhí)行8.履職資料按周提交制度及巡店計(jì)劃制度下發(fā)落實(shí)執(zhí)行9.整理內(nèi)部投資人權(quán)益分析講解落實(shí)10.技術(shù)人員崗位福利待遇及評(píng)選方案整理下發(fā)落實(shí)執(zhí)行11.每周組織所有職能部門負(fù)責(zé)人召開視頻會(huì)議一次，每月組織所有職能部門及店總召開總經(jīng)理辦公會(huì)一次并下達(dá)任務(wù)落實(shí)上期任務(wù)完成情況12.針對(duì)培訓(xùn)制度整理下發(fā)落實(shí)執(zhí)行總經(jīng)理轉(zhuǎn)正述職報(bào)告13.針對(duì)市場(chǎng)部抖音關(guān)注粉絲量進(jìn)行要求落實(shí)執(zhí)行14.針對(duì)原材料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)制度整理下發(fā)落實(shí)執(zhí)行15.整理滿意度評(píng)分制度下發(fā)落實(shí)執(zhí)行16.跟進(jìn)市場(chǎng)部整理大眾點(diǎn)評(píng)制度下發(fā)執(zhí)行17.進(jìn)行職能部門、鐵三角履職緯度優(yōu)化落實(shí)18.新店分紅權(quán)認(rèn)籌及人才培養(yǎng)計(jì)劃制度整理下發(fā)落實(shí)執(zhí)行19.整理公司所有獎(jiǎng)金的發(fā)放制度下發(fā)落實(shí)執(zhí)行20.整理店面年度預(yù)算納入店總履職考核制度落實(shí)。(董事長(zhǎng)助理張海偉講解)21.整理店面日常零星采買由采購部統(tǒng)一采買制度下發(fā)落實(shí)執(zhí)行，總經(jīng)理轉(zhuǎn)正述職報(bào)告22.整理簽字責(zé)任承擔(dān)制度下發(fā)落實(shí)執(zhí)行25.整理炒鍋培養(yǎng)方案及實(shí)施辦法制度下發(fā)落實(shí)執(zhí)行28.組織店長(zhǎng)以下所有管層職責(zé)培訓(xùn)考核落實(shí)23.整理職能部門履職獎(jiǎng)金和營(yíng)業(yè)額獎(jiǎng)金共同考核制度下發(fā)落實(shí)執(zhí)行26.對(duì)接整理人事部制度下發(fā)落實(shí)執(zhí)行29.跟進(jìn)市場(chǎng)部落實(shí)年會(huì)組織落實(shí)執(zhí)行24.整理新請(qǐng)休假制度下發(fā)落實(shí)執(zhí)行27.組織各負(fù)責(zé)人探討各門店生意下滑原因分析并給出解決辦法落實(shí)執(zhí)行30.對(duì)接督導(dǎo)部及采購部落實(shí)石鍋料優(yōu)化執(zhí)行總經(jīng)理轉(zhuǎn)正述職報(bào)告31.整理管理層統(tǒng)一培訓(xùn)的方案落實(shí)32.財(cái)務(wù)相關(guān)報(bào)銷規(guī)定制度整理下發(fā)落實(shí)執(zhí)行33.對(duì)接督導(dǎo)部整理菜品把關(guān)相關(guān)規(guī)定制度下發(fā)執(zhí)行34.員工過年留守福利及內(nèi)部投資人過年留守福利制度下發(fā)落實(shí)執(zhí)行35.統(tǒng)計(jì)各門店人員留守情況、并進(jìn)行人員協(xié)調(diào)安排落實(shí)執(zhí)行36.外出考察餐標(biāo)報(bào)銷標(biāo)準(zhǔn)制度整理下發(fā)落實(shí)執(zhí)行37.對(duì)接總廚整理后廚風(fēng)險(xiǎn)金調(diào)整方案下發(fā)落實(shí)執(zhí)行38.超時(shí)產(chǎn)品責(zé)任劃分，針對(duì)排班不合理進(jìn)行劃分制度整理下發(fā)落實(shí)執(zhí)行39.現(xiàn)金交團(tuán)建轉(zhuǎn)換為從福利獎(jiǎng)金中扣除制度整理下發(fā)落實(shí)執(zhí)行總經(jīng)理轉(zhuǎn)正述職報(bào)告40.對(duì)接財(cái)務(wù)部落實(shí)滇大池管理分紅及履職獎(jiǎng)金調(diào)整41.釘釘辦公軟件使用落實(shí)42.煮魚師評(píng)選制度整理下發(fā)落實(shí)執(zhí)行存在問題以下問題都是自身問題1.管理者與基層伙伴薪資不相符.并且薪酬保密制度不完善、特別是高管(建議所有薪資保密落實(shí))2.供應(yīng)鏈系統(tǒng)應(yīng)用不到位3.釘釘辦公軟件內(nèi)存不夠使用，釘釘審批速度慢，降低工作效率，釘釘使用率只達(dá)到30%4.團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力差，制度一條條，執(zhí)行沒辦法總經(jīng)理轉(zhuǎn)正述職報(bào)告5.團(tuán)隊(duì)缺乏責(zé)任心、擔(dān)當(dāng)，出現(xiàn)問題推卸責(zé)任6.財(cái)務(wù)管理制度薄弱7.企業(yè)沒有完善的培訓(xùn)體系，人才難以復(fù)制8.目標(biāo)激勵(lì)方法偏激，缺乏員工獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制9.企業(yè)文化管理宣導(dǎo)執(zhí)行欠缺10.采購管理制度不完善11.發(fā)票管理制度不完善12.員工管理沒有標(biāo)準(zhǔn)，區(qū)別對(duì)待13.高層思想不統(tǒng)一，各自為政，互相拆臺(tái)總經(jīng)理轉(zhuǎn)正述職報(bào)告14.公司缺乏保密制度管理17.績(jī)效考核管理制度混亂20.人力資源儲(chǔ)備不足15.各個(gè)崗位沒有明確的晉升標(biāo)準(zhǔn)，員工看不見希望18.缺乏客戶數(shù)據(jù)管理21.部門之間相互推諉，人人規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)16.下屬做事不是左右為難就是進(jìn)退兩難(崗位職責(zé)不明確)19.缺乏生產(chǎn)安全和消防安全管理22.有些制度在老員工身上執(zhí)行是就會(huì)拐彎總經(jīng)理轉(zhuǎn)正述職報(bào)告23.時(shí)常給員工加工資，但是沒有起到相應(yīng)效果24.各項(xiàng)成本不斷增加，營(yíng)業(yè)額上不去，企業(yè)利潤(rùn)急劇下滑25.企業(yè)招聘體系不健全，優(yōu)秀人才進(jìn)不來，老團(tuán)隊(duì)沒有活力26.很多崗位薪酬設(shè)計(jì)不夠合理，沒有將薪酬成本轉(zhuǎn)化為利潤(rùn)動(dòng)力27.工作安排上傳下達(dá)28.跨部門協(xié)調(diào)能力差，溝通存在問題29.管理者全局意識(shí)差30.重考核，不重分析及整改31.管理制度太少，導(dǎo)致管理者嫌管理制度多總經(jīng)理轉(zhuǎn)正述職報(bào)告32.團(tuán)隊(duì)缺乏自律和自我驅(qū)動(dòng)力，自主意識(shí)不足，打工者自居2024年工作計(jì)劃1.優(yōu)化福利待遇，完善薪酬體系，設(shè)置薪酬保密制度執(zhí)行2.完善供應(yīng)鏈系統(tǒng)應(yīng)用率3.釘釘申請(qǐng)升級(jí)專業(yè)版，督促全員善用工具，功能使用率達(dá)80%4.統(tǒng)一要求管理者學(xué)習(xí)內(nèi)容，并進(jìn)行抽查考核5.完善新員工培訓(xùn)，要求學(xué)會(huì)所有福利待遇及員工手冊(cè)6.主抓培訓(xùn)機(jī)制，統(tǒng)一進(jìn)行管理能力培訓(xùn)7.培訓(xùn)提高團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力總經(jīng)理轉(zhuǎn)正述職報(bào)告8.提高時(shí)間管理學(xué)習(xí)9.優(yōu)化采購、財(cái)務(wù)管理制度10.學(xué)習(xí)預(yù)算管理，落實(shí)執(zhí)行11.提升團(tuán)隊(duì)氛圍建設(shè)12.市場(chǎng)推廣渠道拓展落實(shí)13.客戶數(shù)據(jù)管理制度制作14.人才培養(yǎng)及晉升機(jī)制管理制度落實(shí)15.跟進(jìn)技術(shù)崗位評(píng)定落地執(zhí)行16.對(duì)接財(cái)務(wù)部制定2024年管理分紅金額總經(jīng)理轉(zhuǎn)正述職報(bào)告17.春風(fēng)里閉店后續(xù)處理18.優(yōu)化老產(chǎn)品，并確保食材新鮮及質(zhì)量19.加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提升服務(wù)意識(shí)和技能，以確保每位顧客都能享受到溫馨周到的用餐體驗(yàn)20.密切關(guān)注成本管理，尋求更有效的采購渠道，優(yōu)化存貨管理，以提高盈利能力21