幼兒園大班主題教案《歡度中秋節(jié)》匯報(bào)人：2024-01-24目錄課程介紹與目標(biāo)中秋節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗中秋節(jié)相關(guān)詩(shī)詞歌賦中秋節(jié)親子游戲活動(dòng)中秋節(jié)美食制作體驗(yàn)總結(jié)回顧與延伸拓展課程介紹與目標(biāo)0101中秋節(jié)的起源和傳說(shuō)介紹中秋節(jié)的由來(lái)，如嫦娥奔月、吳剛伐桂等傳說(shuō)故事。02中秋節(jié)的習(xí)俗和象征講解中秋節(jié)賞月、吃月餅、提燈籠等傳統(tǒng)習(xí)俗及其象征意義。03中秋節(jié)在現(xiàn)代社會(huì)的意義闡述中秋節(jié)在現(xiàn)代社會(huì)中所承載的團(tuán)圓、思念等文化內(nèi)涵。中秋節(jié)文化背景知識(shí)與技能目標(biāo)01使幼兒了解中秋節(jié)的起源、傳說(shuō)、習(xí)俗等相關(guān)知識(shí)；培養(yǎng)幼兒的語(yǔ)言表達(dá)、動(dòng)手制作等技能。02過(guò)程與方法目標(biāo)通過(guò)故事講述、手工制作、游戲體驗(yàn)等多種方式，引導(dǎo)幼兒積極參與、主動(dòng)探究。03情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)激發(fā)幼兒對(duì)中華傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)之情，培養(yǎng)幼兒的民族自豪感和文化認(rèn)同感。教學(xué)目標(biāo)與意義中秋節(jié)的起源與傳說(shuō)、中秋節(jié)的習(xí)俗與象征、中秋節(jié)相關(guān)的詩(shī)詞歌賦與音樂(lè)作品等。通過(guò)故事講述、圖片展示、實(shí)物觀察等直觀教學(xué)手段，幫助幼兒理解中秋節(jié)的文化背景；通過(guò)手工制作月餅、繪制中秋畫卷等實(shí)踐活動(dòng)，提高幼兒的動(dòng)手能力；通過(guò)組織親子游園賞月等活動(dòng)，增進(jìn)親子之間的感情交流。教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)內(nèi)容與方法中秋節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗02賞月寓意月亮在中秋節(jié)期間特別圓，象征著團(tuán)圓和完整。賞月表達(dá)了人們對(duì)家庭團(tuán)聚、生活美滿的向往和追求。賞月習(xí)俗中秋節(jié)當(dāng)晚，人們會(huì)在戶外或室內(nèi)觀賞明月，欣賞月光下的美景，感受團(tuán)圓和溫馨的氛圍。賞月習(xí)俗及寓意0102吃月餅習(xí)俗中秋節(jié)期間，人們會(huì)互贈(zèng)月餅，并在賞月時(shí)品嘗月餅，享受節(jié)日的美食。吃月餅寓意月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品，寓意著團(tuán)圓和美滿。吃月餅象征著家庭團(tuán)聚、生活幸福。吃月餅習(xí)俗及寓意燃燈在中秋節(jié)晚上，人們會(huì)在門前或院子里點(diǎn)燃燈籠或蠟燭，寓意著照亮前程、祈求平安。猜燈謎中秋節(jié)期間，人們會(huì)掛起彩燈并貼上謎語(yǔ)，供大家猜測(cè)。猜燈謎既是一種娛樂(lè)方式，也寓意著智慧與啟迪。舞龍舞獅在一些地方，中秋節(jié)期間會(huì)有舞龍舞獅的表演，象征著祥瑞和好運(yùn)的到來(lái)。飲桂花酒中秋節(jié)期間，人們會(huì)用桂花釀酒，品嘗桂花酒寓意著歡慶和吉祥如意。其他傳統(tǒng)活動(dòng)中秋節(jié)相關(guān)詩(shī)詞歌賦0303《中秋月》徐有貞的詩(shī)作，以生動(dòng)的筆觸描繪了中秋月夜的美麗景象。01《水調(diào)歌頭·明月幾時(shí)有》蘇軾的經(jīng)典之作，通過(guò)描繪中秋之夜的明月和詩(shī)人的遐想，表達(dá)對(duì)親人的思念之情。02《月夜憶舍弟》杜甫的這首詩(shī)描述了在中秋月夜，詩(shī)人對(duì)遠(yuǎn)方兄弟的深深思念。經(jīng)典詩(shī)詞欣賞

兒歌童謠傳唱《爺爺為我打月餅》一首廣為傳唱的兒歌，通過(guò)描述爺爺為孫子打月餅的情景，體現(xiàn)了中秋節(jié)的團(tuán)圓和溫馨?！吨星锕?jié)》這首童謠以簡(jiǎn)單的語(yǔ)言介紹了中秋節(jié)的習(xí)俗和象征，易于幼兒理解和記憶?！对铝疗牌畔矚g我》一首輕快的兒歌，通過(guò)月亮婆婆和孩子的互動(dòng)，表達(dá)了中秋節(jié)的歡樂(lè)和祥和。利用廢舊材料如紙杯、彩色紙等，引導(dǎo)幼兒制作中秋燈籠，培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。制作中秋燈籠提供畫紙和顏料，讓幼兒自由發(fā)揮想象力，繪制出各式各樣的中秋月餅。繪制中秋月餅收集各種與中秋節(jié)相關(guān)的圖片和素材，如月亮、兔子、桂花等，讓幼兒進(jìn)行創(chuàng)意拼貼，培養(yǎng)他們的審美能力和想象力。創(chuàng)意拼貼畫創(chuàng)意手工制作中秋節(jié)親子游戲活動(dòng)04圍繞中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗和文化，設(shè)計(jì)親子游戲，讓孩子在游戲中感受中秋節(jié)的氛圍。以中秋節(jié)為主題注重親子互動(dòng)結(jié)合孩子年齡特點(diǎn)游戲設(shè)計(jì)應(yīng)充分考慮家長(zhǎng)與孩子的互動(dòng)，增進(jìn)親子之間的感情。針對(duì)幼兒園大班孩子的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知水平，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單易懂、趣味性強(qiáng)的游戲。030201親子游戲設(shè)計(jì)思路家長(zhǎng)和孩子一起動(dòng)手制作月餅，比賽誰(shuí)做的月餅最好看、最好吃，讓孩子體驗(yàn)親手制作月餅的樂(lè)趣。月餅制作比賽懸掛帶有燈謎的燈籠，家長(zhǎng)和孩子一起猜燈謎，增加節(jié)日氣氛。猜燈謎活動(dòng)組織家長(zhǎng)和孩子一起賞月，講述中秋節(jié)的傳說(shuō)和故事，增進(jìn)孩子對(duì)中秋節(jié)文化的了解。親子賞月現(xiàn)場(chǎng)親子游戲互動(dòng)環(huán)節(jié)月餅展示燈謎答案揭曉公布燈謎答案，對(duì)猜中燈謎的孩子和家長(zhǎng)進(jìn)行表彰和鼓勵(lì)。親子合影留念組織家長(zhǎng)和孩子一起合影留念，記錄這美好的時(shí)光。將孩子們制作的月餅擺放在展示臺(tái)上，讓大家欣賞、品嘗，評(píng)選出最佳制作獎(jiǎng)?；顒?dòng)總結(jié)與反思對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)和反思，為今后的親子游戲活動(dòng)提供經(jīng)驗(yàn)和借鑒。游戲成果展示與評(píng)價(jià)中秋節(jié)美食制作體驗(yàn)0501準(zhǔn)備材料月餅皮原料（面粉、轉(zhuǎn)化糖漿、油等），月餅餡（紅豆沙、蓮蓉等），月餅?zāi)＞摺?2制作月餅皮將面粉、轉(zhuǎn)化糖漿、油等原料按照一定比例混合，揉成面團(tuán)，靜置一段時(shí)間。03制作月餅餡將紅豆沙、蓮蓉等餡料揉成小球備用。04包月餅將月餅皮搟成薄片，包入餡料，揉成圓形。05壓模成型將包好的月餅放入月餅?zāi)＞咧?，用力壓下，然后輕輕推出，月餅即成型。06烘烤將成型的月餅放入預(yù)熱好的烤箱中，烘烤一段時(shí)間，直至表面金黃即可。月餅制作方法及步驟制作柚子茶將柚子皮洗凈切絲，加入冰糖、清水等原料熬制而成，具有清熱潤(rùn)肺的功效。制作芋頭糕將芋頭去皮切塊，蒸熟后搗成泥，加入糯米粉、糖等原料攪拌均勻，蒸熟后切成塊狀食用。制作桂花糕將糯米粉、糖、桂花等原料混合攪拌均勻，蒸熟后切成塊狀食用，口感香甜軟糯。其他傳統(tǒng)美食制作01組織幼兒分享自制月餅和其他傳統(tǒng)美食，讓幼兒感受中秋節(jié)的團(tuán)圓和分享氛圍。02引導(dǎo)幼兒互相欣賞、品嘗同伴制作的美食，培養(yǎng)幼兒的社交能力和分享精神。03在分享過(guò)程中，教師可以向幼兒介紹中秋節(jié)的文化內(nèi)涵和傳統(tǒng)習(xí)俗，加深幼兒對(duì)中秋節(jié)的理解和認(rèn)識(shí)。分享品嘗自制美食總結(jié)回顧與延伸拓展0601本次課程通過(guò)講解中秋節(jié)的起源、傳統(tǒng)習(xí)俗和相關(guān)的文化故事，使幼兒們對(duì)中秋節(jié)有了更深入的了解和認(rèn)識(shí)。02通過(guò)手工制作月餅、繪制中秋主題畫等實(shí)踐活動(dòng)，幼兒們不僅鍛煉了動(dòng)手能力，還感受到了中秋節(jié)的濃厚氛圍。課程過(guò)程中，幼兒們積極參與，表現(xiàn)出濃厚的興趣，對(duì)于中秋節(jié)的傳統(tǒng)文化有了更深刻的理解和認(rèn)同。課程總結(jié)回顧02家長(zhǎng)普遍認(rèn)為本次課程內(nèi)容豐富、形式多樣，對(duì)于幼兒了解中秋節(jié)傳統(tǒng)文化有很大幫助。一些家長(zhǎng)表示，通過(guò)課程中的實(shí)踐活動(dòng)，幼兒們不僅學(xué)到了知識(shí)，還培養(yǎng)了動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。同時(shí)，也有家長(zhǎng)建議可以增加一些與中秋節(jié)相關(guān)的游戲和活動(dòng)，讓幼兒在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。家長(zhǎng)參與反饋收集組織幼兒進(jìn)行中秋節(jié)相關(guān)的主題游戲，如猜燈謎、賞月等，讓幼兒在