做酸奶做酸奶11、學(xué)會(huì)做酸奶。

2、認(rèn)識細(xì)菌的特點(diǎn)。

3、了解細(xì)菌的功與過。

4、知道病菌的傳播預(yù)防措施。學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、學(xué)會(huì)做酸奶。學(xué)習(xí)目標(biāo)：2自己動(dòng)手做酸奶1、在鮮牛奶里加入1-2勺白糖，煮開幾分鐘。2、待牛奶冷卻到35-40度時(shí)，加入兩勺酸奶，仔細(xì)攪勻。3、再倒進(jìn)消毒過的保溫容器里，蓋上蓋子。4、保溫5-6小時(shí)，牛奶變得稠稠的，酸奶就做成了。自己動(dòng)手做酸奶1、在鮮牛奶里加入1-2勺白糖，煮開幾分鐘。3注意?。。∽灾频乃崮桃湃氡淅洳?，但不能存放太久。不要吃變質(zhì)的酸奶，否則會(huì)引起腹瀉、消化不良，甚至中毒。注意?。?！自制的酸奶要放入冰箱冷藏，但不能存放太久。不要吃變4酸奶形成的原因是什么？酸奶中的乳酸菌在適宜的溫度下，會(huì)使牛奶發(fā)酵成酸奶．酸奶形成的原因是什么？酸奶中的乳酸菌在適宜的溫度下，會(huì)使牛奶5細(xì)菌的特點(diǎn)：１.體積微小.２．也要吃食物．３．繁殖快．細(xì)菌的特點(diǎn)：6桿菌球菌螺旋菌細(xì)菌的三種基本形態(tài)桿菌球菌螺旋菌細(xì)菌的三種基本形態(tài)7細(xì)菌的功與過細(xì)菌的功與過8１．生產(chǎn)腐殖質(zhì)．２．利用細(xì)菌生產(chǎn)新的食物。３．利用細(xì)菌生產(chǎn)藥品和生物塑料．功１．生產(chǎn)腐殖質(zhì)．功9有的的細(xì)菌會(huì)致病過有的的細(xì)菌會(huì)致病過10用哪些方法可以減少致病細(xì)菌的傳播？1、捂住鼻子打噴嚏2、用熱水沖筷子3、勤用肥皂洗手

用哪些方法可以減少致病細(xì)菌的傳播？11課堂訓(xùn)練：一、填空：

1、牛奶變成酸奶，是因?yàn)樗崮讨杏幸环N名為（）的細(xì)菌在適宜的溫度下發(fā)酵而成的。

2、細(xì)菌的三種形態(tài)分別是（）、（）、（）。

3、細(xì)菌的功：（）、（）、（）。

4、細(xì)菌的過是：（)。

5、減少致病細(xì)菌傳播的方法有（）、（）、（）。課堂訓(xùn)練：一、填空：12二、選擇：

1、做酸奶時(shí)，在鮮牛奶里加入酸奶，是為了利用里面的（）。A白糖B酵母菌C乳酸菌

2、下列可以減少病毒和致病細(xì)菌傳播的方法是（）。A用熱水洗筷子B用肥皂洗手C仰天打噴嚏

3、細(xì)菌對人類（）。

A有益B有害C既有益也有害

二、選擇：13三、判斷：1、細(xì)菌可以生產(chǎn)腐殖質(zhì)，是大自然的清潔工。（）2、細(xì)菌太小，是不需要食物的。（）3、細(xì)菌繁殖的速度非?？?。（）4、細(xì)菌和病毒一樣，都是用肉眼看不見的。（）5、高溫、煮沸可以殺死所有的細(xì)菌。（）6、捂住鼻子打噴嚏可以減少病毒和致病細(xì)菌的傳播。（）7、在任何條件下，細(xì)菌的繁殖速度都很快。（）一年級下冊語文精品課件-語文園地三-部編版-17141．“何意陸沈黃綬間”，這一句以疑問形式出之，它是慨嘆，也是責(zé)問，表現(xiàn)出對執(zhí)政者的無可奈何之情。2．詩人一反律詩中間二聯(lián)裝點(diǎn)景物的傳統(tǒng)，額聯(lián)以“頭白眼花”對“兒婚女嫁”；在上下相對中，每句又自成對偶，有著往復(fù)回環(huán)的效果。3．本詩步步曲折，首聯(lián)將高才與不遇相對比，一是“凌云”，一是“陸沉”，有轉(zhuǎn)折跌宕之勢；頸聯(lián)抒發(fā)了豪興猶在、盛年不再的感慨，又是一個(gè)轉(zhuǎn)跌，在豪放曠達(dá)中含無限感慨。4．王文通是一位才華橫溢、貧賤自守、遠(yuǎn)離官場、憤世嫉俗之人，詩人與他遭際相似，品格相類，他正是詩人的自我寫照。5.這兩句詠贊了精衛(wèi)堅(jiān)忍不拔的壯志、奮斗到底的毅力，表達(dá)了作者的贊揚(yáng)和崇敬。6.這兩句詩的意思是，移山填海的事業(yè)尚未完成，我愿犧牲自我之身，成全精衛(wèi)之志。7.談禪說理詩，是詩人把自己類似禪宗的頓悟或事理的體察訴之于詩句中，這類詩往往有