第3章

細胞的基本結構細胞器之間的分工合作第2節(jié)第1課時問題探討

C919飛機是我國研制的新一代大型客機。研制C919飛機需要若干部門分工合作，如整體研發(fā)設計、特種材料及工藝技術、機載系統(tǒng)研發(fā)（包括電纜、導管、發(fā)動機、座椅、座艙設備等）、總裝制造等部門。

討論1.如果缺少其中的某個部門，C919飛機還能制造成功嗎？2.細胞中是否也具有多種不同的“部門”？這些“部門”也存在類似的

分工與合作嗎？一、細胞質細胞質細胞質基質細胞器細胞質基質1.形態(tài)：膠質狀態(tài)。2.組成：有水、無機鹽、脂質、糖類、

蛋白質、核酸和多種酶組成。3.功能：為多種化學反應提供場所?？茖W方法分離細胞器的方法——差速離心原理：重量不同，需要的離心速率不同。重量越輕，所需的離心速

率越大。二、細胞的觀察細胞的顯微結構（光鏡下）細胞的亞顯微結構模型（電鏡下）植物（左）、動物（右）細胞亞顯微結構模式圖四、細胞的結構與各種細胞器細胞壁細胞壁位于植物細胞細胞膜的外面，主要由纖維素和果膠構成，對細胞起支持與保護作用。1.線粒體線粒體亞顯微結構嵴基質內膜外膜1.分布：動植物細胞中一般都有。2.結構：3.功能：細胞進行有氧呼吸的主要場所，細胞生命活動所需的

能量，約95%來自線粒體。半自主的細胞器！——“動力車間”DNA(雙層膜)2.葉綠體1.分布：植物的綠色部分2.結構：3.功能：是植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”

和“能量轉換站”。葉綠體亞顯微結構半自主的細胞器！DNA(雙層膜)3.核糖體1.組成：蛋白質+rRNA(無膜)2.分布：幾乎存在于一切細胞中（真、

原核細胞唯一共有的細胞器）3.分類：a.游離核糖體b.附著核糖體4.功能：“生產蛋白質的機器”4.內質網(wǎng)1.組成：單層膜連接而成的網(wǎng)狀結構。2.分布：與核膜相連。3.分類：a.粗面內質網(wǎng)：蛋白質的合成、加工

b.光面內質網(wǎng)：

脂質的合成場所(主要是膜上脂質)4.功能：細胞內蛋白質的合成與加工，

以及脂質合成的“車間”。

5.高爾基體1.組成：單層膜組成的扁平膜囊及囊泡。2.功能：①對來自內質網(wǎng)的蛋白質進行再加工、

分類、包裝的“車間”，分門別類轉運

至細胞特定部位及細胞外的“發(fā)送站”。

②植物細胞分裂時與植物細胞壁的形

成有關。動植物都有，但功能不同的細胞器！6.溶酶體1.組成：單層膜，內含各種酸性水解酶。2.分布：主要分布在動物細胞中3.功能：①清除：衰老、損傷的細胞器。

②防御：吞噬并殺死入侵細胞的病毒或

病菌。

——“消化車間”7.液泡1.組成：單層膜與其內的細胞液組成2.分布：成熟植物細胞3.功能：①參與物質積累：內含糖類、無機鹽、色素(花青素)和蛋白質等物質調節(jié)細胞內部環(huán)境。

②充盈的液泡可以使植物細胞保持堅挺。

細胞液——“倉庫”8.中心體1.組成：由兩個互相垂直的中心粒及周圍物質組成。2.分布：動物與某些低等植物細胞中。4.功能：與細胞的有絲分裂有關。（無膜）9.細胞骨架1.形態(tài)：纖維，細絲狀(光鏡下看不到)布滿在細胞質基質中。2.成分：蛋白質纖維。3.功能：維持細胞形態(tài)，保持細胞內部結構有序性;

與細胞運動、分裂、分化以及物質運輸、能量轉

換、信息傳遞等生命活動密切相關。內質網(wǎng)線粒體葉綠體高爾基體液泡細胞器的判斷動物細胞亞顯微模式圖①②③④⑤⑥中心體線粒體粗面內質網(wǎng)核糖體高爾基體滑面內質網(wǎng)細胞器的判斷植物細胞亞顯微結構①②③④⑤⑥⑦⑧液泡粗面內質網(wǎng)附著核糖體游離核糖體葉綠體高爾基體滑面內質網(wǎng)線粒體細胞器的判斷知識點1細胞器之間的分工1.細胞的基本結構纖維素和果膠細胞器知識點1細胞器之間的分工2.細胞器的分離方法____________法。3.幾種重要細胞器的分工(1)雙層膜結構的細胞器差速離心有氧呼吸光合作用能量轉換站知識點1細胞器之間的分工(2)單層膜結構的細胞器蛋白質粗面內質網(wǎng)光面內質網(wǎng)蛋白質加工、分類和包裝知識點1細胞器之間的分工(2)單層膜結構的細胞器多種水解酶細胞器植物知識點1細胞器之間的分工(3)無膜結構的細胞器中心粒某些低等植物有絲分裂蛋白質知識點1細胞器之間的分工4.細胞骨架細胞的形態(tài)運動、分裂、分化信息傳遞①細胞膜

②細胞質基質

③線粒體

④高爾基體

⑤中心體

⑥核糖體

⑨內質網(wǎng)①細胞壁

②高爾基體

⑦細胞核

⑧線粒體

⑨葉綠體

⑩內質網(wǎng)

?液泡

?核糖體

?細胞膜典例應用一、細胞器之間的分工例2

下圖是動植物細胞亞顯微結構模式圖，請回答下列問題：(1)比較動植物細胞亞顯微結構，高等植物細胞內不含有[

]________(細胞器)。(2)若B是衣藻細胞，其細胞質中的細胞器除圖中所示外，還應有[

]____________；若B是藍細菌，其細胞質中的細胞器只有[

]____________。①中心體①中心體③核糖體典例應用一、細胞器之間的分工例2

下圖是動植物細胞亞顯微結構模式圖，請回答下列問題：(3)若A是人的大腿肌細胞，其含DNA的細胞器是[

]________。(4)油菜花瓣細胞中除①外，一定不存在的細胞器是[

]________；其細胞中存在色素的細胞器是[

]________。(5)A、B細胞都有的、具有單層膜的細胞器是________(填序號)。⑥線粒體⑩葉綠體⑨液泡②⑦第3章

細胞的基本結構細胞器之間的分工合作第2節(jié)第2課時一、細胞器的分類1.依據(jù)分布范圍來劃分動物細胞植物細胞線粒體核糖體內質網(wǎng)高爾基體溶酶體中心體（低等植物）葉綠體、液泡原核生物具有的細胞器：核糖體2.依據(jù)膜結構進行劃分細胞器無膜結構：單層膜結構：雙層膜結構：核糖體、中心體高爾基體、內質網(wǎng)、液泡、溶酶體線粒體、葉綠體3.依據(jù)成分進行劃分細胞器有DNA：有RNA：有色素：葉綠體、線粒體葉綠體、線粒體、核糖體葉綠體、液泡1.實驗原理：葉綠體呈綠色、扁平的橢球型或球形，不需要

染色，制片后直接觀察。2.選材：選用細胞內葉綠體數(shù)量較少、體積較大且葉片薄的

植物組織，如選擇苔蘚或黑藻葉片，可直接在顯微

鏡下觀察。若用菠菜等高等植物葉片，撕取的表皮

上一定要稍帶些葉肉細胞。探究·實踐用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質流動3.實驗步驟清水鑷子蓋玻片葉片細胞4.實驗現(xiàn)象

觀察到葉綠體隨細胞質的流動而運動，這種運動方向一般是環(huán)形的，所以將細胞質的流動稱為胞質環(huán)流。典例應用二、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質的流動例3

以黑藻為材料，用顯微鏡觀察其葉綠體和細胞質的流動。下列解釋不合理的是(

) A.選擇黑藻為材料是因其葉片小而薄，利于觀察 B.在高倍鏡下觀察細胞質的流動可將葉綠體作為參照物 C.黑藻葉綠體的分布不隨光照強度和方向的改變而改變 D.適當提高溫度可使黑藻細胞質的流動速度加快科學方法同位素標記法原理：用物理性質特殊的同位素來標記化學反應中原子的去向，從而示蹤物質的運行規(guī)律和變化規(guī)律。三、細胞器之間的協(xié)調配合資料分析——分泌蛋白的合成與運輸同位素示蹤法利用放射性同位素不斷地放出特征射線的物理性質，就可以用核探測器隨時追蹤它在體內或體外的位置3H標記的亮氨酸培養(yǎng)細胞附著核糖體的內質網(wǎng)高爾基體分泌到細胞外1.分泌蛋白是在哪里合成的？2.分泌蛋白從合成至分泌到細胞外，經過了哪些細胞器或細胞

結構？嘗試描述分泌蛋白的合成和運輸過程。3.分泌蛋白合成和分泌的過程中需要能量嗎？能量由哪里提供？核糖體核糖體→內質網(wǎng)→高爾基體→細胞膜需要,主要由線粒體提供

討論氨基酸被合成肽鏈肽鏈被折疊成蛋白質加工轉運移動分泌細胞外線粒體為整個過程提供能量分泌蛋白的合成和運輸過程蛋白質前體成熟的蛋白質囊泡囊泡游離核糖體粗面內質網(wǎng)高爾基體細胞質基質細胞膜4.在蛋白質合成分泌過程中囊泡是由什么

構成的？5.囊泡膜與高爾基體膜、內質網(wǎng)膜，細胞

膜的組成相似嗎？為什么？6.在蛋白質合成分泌過程中內質網(wǎng)膜、高

爾基體膜、細胞膜面積是怎樣變化的？內質網(wǎng)膜，高爾基體膜相似，可以相互轉化

討論典例應用三、細胞器之間的協(xié)調配合例2

下列有關分泌蛋白的敘述，錯誤的是(

) A.抗體、唾液淀粉酶以及呼吸酶都屬于分泌蛋白 B.在分泌蛋白的合成、加工、運輸以及分泌過程中，高爾基體的膜面積處在動態(tài)變化之中 C.分泌蛋白的合成起始于游離的核糖體 D.分泌蛋白的合成和分泌與線粒體有關典例應用二、細胞器之間的協(xié)調配合例3

右圖是某動物細胞中分泌蛋白合成、運輸和分泌的示意圖，下列敘述錯誤的是(

)A.分泌蛋白在結構①上合成的過程中有水產生B.結構②能對來自結構③的蛋白質進行加工、分類和包裝C.結構④與細胞膜融合后，分泌蛋白被分泌到細胞外D.線粒體能為分泌蛋白的合成、運輸和分泌提供能量2、特點：②結構相似：都含有磷脂、蛋白質都如同細胞膜的結構1、生物膜系統(tǒng)：由細胞器膜和細胞膜、核膜等結構共同構成的。四、細胞的生物膜系統(tǒng)③將細胞分隔成許多小區(qū)室，使各種化學反

應能同時進行而不互相干擾,保證生命活動

高效、有序地進行。3、生物膜的功能：①使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內部環(huán)境。②為多種酶提供附著位點，是許多生化反應

的場所。①成分相似：原核生物沒有生物膜系統(tǒng)！4、生物膜的聯(lián)系與轉化典例應用四、細胞的生物膜系統(tǒng)例4

下列關于真核細胞內生物膜系統(tǒng)的敘述，正確的是(

) A.活的動物細胞會被臺盼藍染成藍色，體現(xiàn)了細胞膜的選擇透過性 B.細胞間的信息交流都依賴于細胞膜上的糖蛋白 C.抗體的分泌過程需要生物膜系統(tǒng)的參與

D.內質網(wǎng)的囊泡