谷類食物營(yíng)養(yǎng)成分表說(shuō)明：含量/食部：

其中食部為每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）；

含量為100克食部（即可食用部分）的營(yíng)養(yǎng)素含量。

舉例說(shuō)明：核桃中的脂肪含量：食品名稱含量(克)/食部(克)核桃58.8/43解釋：1、每100克核桃的中可食用的部分為43克（其余為核桃皮等不可食部分）。

2、每100克可食部核桃含脂肪58.8克。（即每232克核桃中含脂肪58.8克）小麥

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

317硫胺素(毫克)

.4鈣(毫克)

34蛋白質(zhì)(克)

11.9核黃素(毫克)

.1鎂(毫克)

4脂肪(克)

1.3煙酸(毫克)

4鐵(毫克)

5.1碳水化合物(克)

64.4維生素C(毫克)

0錳(毫克)

3.1膳食纖維(克)

10.8維生素E(毫克)

1.82鋅(毫克)

2.33維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.43胡羅卜素(微克)

1.6鉀(毫克)

289磷(毫克)

325視黃醇當(dāng)量(微克)

10鈉(毫克)

6.8硒(微克)

4.05小麥粉(標(biāo)準(zhǔn)粉)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

344硫胺素(毫克)

.28鈣(毫克)

31蛋白質(zhì)(克)

11.2核黃素(毫克)

.08鎂(毫克)

50脂肪(克)

1.5煙酸(毫克)

2鐵(毫克)

3.5碳水化合物(克)

71.5維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.56膳食纖維(克)

2.1維生素E(毫克)

1.8鋅(毫克)

1.64維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.42胡羅卜素(微克)

1鉀(毫克)

190磷(毫克)

188視黃醇當(dāng)量(微克)

12.7鈉(毫克)

3.1硒(微克)

5.36小麥粉(富強(qiáng)粉，特一粉)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

350硫胺素(毫克)

.17鈣(毫克)

27蛋白質(zhì)(克)

10.3核黃素(毫克)

.06鎂(毫克)

32脂肪(克)

1.1煙酸(毫克)

2鐵(毫克)

2.7碳水化合物(克)

74.6維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.77膳食纖維(克)

.6維生素E(毫克)

.73鋅(毫克)

.97維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.26胡羅卜素(微克)

.7鉀(毫克)

128磷(毫克)

114視黃醇當(dāng)量(微克)

12.7鈉(毫克)

2.7硒(微克)

6.88小麥粉(特二粉)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

349硫胺素(毫克)

.15鈣(毫克)

30蛋白質(zhì)(克)

10.4核黃素(毫克)

.11鎂(毫克)

48脂肪(克)

1.1煙酸(毫克)

2鐵(毫克)

3碳水化合物(克)

74.3維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.92膳食纖維(克)

1.6維生素E(毫克)

1.25鋅(毫克)

.96維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.58胡羅卜素(微克)

.6鉀(毫克)

124磷(毫克)

120視黃醇當(dāng)量(微克)

12鈉(毫克)

1.5硒(微克)

6.01小麥胚粉

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

392硫胺素(毫克)

3.5鈣(毫克)

85蛋白質(zhì)(克)

36.4核黃素(毫克)

.79鎂(毫克)

198脂肪(克)

10.1煙酸(毫克)

3.7鐵(毫克)

.6碳水化合物(克)

38.9維生素C(毫克)

0錳(毫克)

17.3膳食纖維(克)

5.6維生素E(毫克)

23.2鋅(毫克)

23.4維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.83胡羅卜素(微克)

4.7鉀(毫克)

1523磷(毫克)

1168視黃醇當(dāng)量(微克)

4.3鈉(毫克)

4.6硒(微克)

65.2漢口小麥酒(40.7度)

食品類別：含酒精飲料

食品重量：100熱量(千卡)

400硫胺素(毫克)

0鈣(毫克)

0蛋白質(zhì)(克)

0核黃素(毫克)

0鎂(毫克)

0脂肪(克)

0煙酸(毫克)

0鐵(毫克)

0碳水化合物(克)

100維生素C(毫克)

0錳(毫克)

0膳食纖維(克)

0維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

0維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

0胡羅卜素(微克)

0鉀(毫克)

0磷(毫克)

0視黃醇當(dāng)量(微克)

0鈉(毫克)

0硒(微克)

0精制小麥酒

食品類別：含酒精飲料

食品重量：100熱量(千卡)

400硫胺素(毫克)

0鈣(毫克)

0蛋白質(zhì)(克)

0核黃素(毫克)

0鎂(毫克)

0"五谷香"的營(yíng)養(yǎng)素含量（指100克可食部食品中的含量）[關(guān)于食部]熱量(千卡)

377硫胺素(毫克)

.11鈣(毫克)

2蛋白質(zhì)(克)

9.9核黃素(毫克)

.19鎂(毫克)

0脂肪(克)

2.6煙酸(毫克)

0鐵(毫克)

.5碳水化合物(克)

78.4維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.05膳食纖維(克)

.5維生素E(毫克)

2.31鋅(毫克)

.23維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.08胡羅卜素(微克)

3鉀(毫克)

7磷(毫克)

13視黃醇當(dāng)量(微克)

5.6鈉(毫克)

1硒(微克)

1.15"麩皮"的營(yíng)養(yǎng)素含量（指100克可食部食品中的含量）[關(guān)于食部]熱量(千卡)

220硫胺素(毫克)

.3鈣(毫克)

206蛋白質(zhì)(克)

15.8核黃素(毫克)

.3鎂(毫克)

382脂肪(克)

4煙酸(毫克)

12.5鐵(毫克)

9.9碳水化合物(克)

30.1維生素C(毫克)

0錳(毫克)

10.85膳食纖維(克)

31.3維生素E(毫克)

4.47鋅(毫克)

5.98維生素A(微克)

20膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

2.03胡羅卜素(微克)

4.3鉀(毫克)

862磷(毫克)

682視黃醇當(dāng)量(微克)

14.5鈉(毫克)

12.2硒(微克)

7.12掛面(均值)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

346硫胺素(毫克)

.19鈣(毫克)

17蛋白質(zhì)(克)

10.3核黃素(毫克)

.04鎂(毫克)

49脂肪(克)

.6煙酸(毫克)

2.5鐵(毫克)

3碳水化合物(克)

74.9維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.92膳食纖維(克)

.7維生素E(毫克)

1.04鋅(毫克)

.94維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.39胡羅卜素(微克)

1.2鉀(毫克)

129磷(毫克)

134視黃醇當(dāng)量(微克)

12.3鈉(毫克)

184.5硒(微克)

11.77掛面(標(biāo)準(zhǔn)粉)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

344硫胺素(毫克)

.19鈣(毫克)

14蛋白質(zhì)(克)

10.1核黃素(毫克)

.04鎂(毫克)

51脂肪(克)

.7煙酸(毫克)

2.5鐵(毫克)

3.5碳水化合物(克)

74.4維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.28膳食纖維(克)

1.6維生素E(毫克)

1.11鋅(毫克)

1.22維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.44胡羅卜素(微克)

.8鉀(毫克)

157磷(毫克)

153視黃醇當(dāng)量(微克)

12.4鈉(毫克)

150硒(微克)

9.9掛面(富強(qiáng)粉)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

347硫胺素(毫克)

.2鈣(毫克)

21蛋白質(zhì)(克)

9.6核黃素(毫克)

.04鎂(毫克)

48脂肪(克)

.6煙酸(毫克)

2.4鐵(毫克)

3.2碳水化合物(克)

75.7維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.68膳食纖維(克)

.3維生素E(毫克)

.88鋅(毫克)

.74維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.4胡羅卜素(微克)

1.1鉀(毫克)

122磷(毫克)

112視黃醇當(dāng)量(微克)

12.7鈉(毫克)

110.6硒(微克)

11.13掛面(精制龍須面)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

347硫胺素(毫克)

.18鈣(毫克)

26蛋白質(zhì)(克)

11.2核黃素(毫克)

.03鎂(毫克)

48脂肪(克)

.5煙酸(毫克)

2.5鐵(毫克)

2.3碳水化合物(克)

74.5維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.81膳食纖維(克)

.2維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

.87維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.33胡羅卜素(微克)

1.7鉀(毫克)

109磷(毫克)

137視黃醇當(dāng)量(微克)

11.9鈉(毫克)

292.8硒(微克)

14.28面條(均值)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

284硫胺素(毫克)

.22鈣(毫克)

11蛋白質(zhì)(克)

8.3核黃素(毫克)

.07鎂(毫克)

39脂肪(克)

.7煙酸(毫克)

1.4鐵(毫克)

3.6碳水化合物(克)

61.1維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.86膳食纖維(克)

.8維生素E(毫克)

.59鋅(毫克)

1.43維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.17胡羅卜素(微克)

.6鉀(毫克)

135磷(毫克)

162視黃醇當(dāng)量(微克)

28.5鈉(毫克)

28硒(微克)

11.74面條(標(biāo)準(zhǔn)粉，切面)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

280硫胺素(毫克)

.35鈣(毫克)

13蛋白質(zhì)(克)

8.5核黃素(毫克)

.1鎂(毫克)

61脂肪(克)

1.6煙酸(毫克)

3.1鐵(毫克)

2.6碳水化合物(克)

58維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.35膳食纖維(克)

1.5維生素E(毫克)

.47鋅(毫克)

1.07維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.2胡羅卜素(微克)

.7鉀(毫克)

161磷(毫克)

142視黃醇當(dāng)量(微克)

29.7鈉(毫克)

3.4硒(微克)

.4面條(富強(qiáng)粉，切面)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

285硫胺素(毫克)

.18鈣(毫克)

24蛋白質(zhì)(克)

9.3核黃素(毫克)

.04鎂(毫克)

29脂肪(克)

1.1煙酸(毫克)

2.2鐵(毫克)

2碳水化合物(克)

59.5維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.56膳食纖維(克)

.4維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

.83維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.14胡羅卜素(微克)

.5鉀(毫克)

102磷(毫克)

92視黃醇當(dāng)量(微克)

29.2鈉(毫克)

1.5硒(微克)

17.3面條(特粉，切面)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

286硫胺素(毫克)

.17鈣(毫克)

3蛋白質(zhì)(克)

7.3核黃素(毫克)

.09鎂(毫克)

36脂肪(克)

.1煙酸(毫克)

.3鐵(毫克)

4.7碳水化合物(克)

63.9維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.74膳食纖維(克)

.6維生素E(毫克)

.47鋅(毫克)

1.68維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.16胡羅卜素(微克)

.6鉀(毫克)

128磷(毫克)

181視黃醇當(dāng)量(微克)

27.5鈉(毫克)

9.7硒(微克)

15.82面條(富強(qiáng)粉，煮)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

109硫胺素(毫克)

0鈣(毫克)

4蛋白質(zhì)(克)

2.7核黃素(毫克)

.01鎂(毫克)

10脂肪(克)

.2煙酸(毫克)

1.8鐵(毫克)

.5碳水化合物(克)

24.2維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.2膳食纖維(克)

.1維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

.21維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.04胡羅卜素(微克)

.2鉀(毫克)

15磷(毫克)

25視黃醇當(dāng)量(微克)

72.6鈉(毫克)

26.9硒(微克)

.2面條(干切面)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

355硫胺素(毫克)

.28鈣(毫克)

8蛋白質(zhì)(克)

11核黃素(毫克)

.05鎂(毫克)

42脂肪(克)

.1煙酸(毫克)

2.7鐵(毫克)

9.6碳水化合物(克)

77.5維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.72膳食纖維(克)

.2維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

1.5維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.22胡羅卜素(微克)

.7鉀(毫克)

100磷(毫克)

142視黃醇當(dāng)量(微克)

10.5鈉(毫克)

60.9硒(微克)

7.78面條(蝦蓉面)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

429硫胺素(毫克)

0鈣(毫克)

17蛋白質(zhì)(克)

8.5核黃素(毫克)

.01鎂(毫克)

24脂肪(克)

15.1煙酸(毫克)

2.8鐵(毫克)

2碳水化合物(克)

64.7維生素C(毫克)

0錳(毫克)

0膳食纖維(克)

3.6維生素E(毫克)

1.22鋅(毫克)

0維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.45胡羅卜素(微克)

2鉀(毫克)

101磷(毫克)

92視黃醇當(dāng)量(微克)

6.1鈉(毫克)

304.2硒(微克)

9.39銀魚(yú)[面條魚(yú)]

食品類別：魚(yú)蝦蟹貝類

食品重量：100熱量(千卡)

105硫胺素(毫克)

.03鈣(毫克)

46蛋白質(zhì)(克)

17.2核黃素(毫克)

.05鎂(毫克)

25脂肪(克)

4煙酸(毫克)

.2鐵(毫克)

.9碳水化合物(克)

0維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.07膳食纖維(克)

0維生素E(毫克)

1.86鋅(毫克)

.16維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

361銅(毫克)

0胡羅卜素(微克)

2.6鉀(毫克)

246磷(毫克)

22視黃醇當(dāng)量(微克)

76.2鈉(毫克)

8.6硒(微克)

9.54"通心面[通心粉]"的營(yíng)養(yǎng)素含量（指100克可食部食品中的含量）[關(guān)于食部]熱量(千卡)

350硫胺素(毫克)

.12鈣(毫克)

14蛋白質(zhì)(克)

11.9核黃素(毫克)

.03鎂(毫克)

58脂肪(克)

.1煙酸(毫克)

1鐵(毫克)

2.6碳水化合物(克)

75.4維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.67膳食纖維(克)

.4維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

1.55維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.16胡羅卜素(微克)

.4鉀(毫克)

209磷(毫克)

97視黃醇當(dāng)量(微克)

11.8鈉(毫克)

35硒(微克)

5.8"花卷"的營(yíng)養(yǎng)素含量（指100克可食部食品中的含量）[關(guān)于食部]熱量(千卡)

211硫胺素(毫克)

0鈣(毫克)

19蛋白質(zhì)(克)

6.4核黃素(毫克)

.02鎂(毫克)

12脂肪(克)

1煙酸(毫克)

1.1鐵(毫克)

.4碳水化合物(克)

44.1維生素C(毫克)

0錳(毫克)

0膳食纖維(克)

1.5維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

0維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.09胡羅卜素(微克)

1.3鉀(毫克)

83磷(毫克)

72視黃醇當(dāng)量(微克)

45.7鈉(毫克)

95硒(微克)

6.17"空鍋餅"的營(yíng)養(yǎng)素含量（指100克可食部食品中的含量）[關(guān)于食部]熱量(千卡)

277硫胺素(毫克)

.14鈣(毫克)

2蛋白質(zhì)(克)

8.6核黃素(毫克)

0鎂(毫克)

30脂肪(克)

.2煙酸(毫克)

0鐵(毫克)

5.8碳水化合物(克)

60.2維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.78膳食纖維(克)

.7維生素E(毫克)

.08鋅(毫克)

1.73維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.13胡羅卜素(微克)

.9鉀(毫克)

138磷(毫克)

133視黃醇當(dāng)量(微克)

29.4鈉(毫克)

243.2硒(微克)

24.19"烙餅(標(biāo)準(zhǔn)粉)"的營(yíng)養(yǎng)素含量（指100克可食部食品中的含量）[關(guān)于食部]熱量(千卡)

255硫胺素(毫克)

.02鈣(毫克)

20蛋白質(zhì)(克)

7.5核黃素(毫克)

.04鎂(毫克)

51脂肪(克)

2.3煙酸(毫克)

0鐵(毫克)

2.4碳水化合物(克)

51維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.15膳食纖維(克)

1.9維生素E(毫克)

1.03鋅(毫克)

.94維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.15胡羅卜素(微克)

.9鉀(毫克)

141磷(毫克)

146視黃醇當(dāng)量(微克)

36.4鈉(毫克)

149.3硒(微克)

7.5饅頭(均值)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

221硫胺素(毫克)

.04鈣(毫克)

38蛋白質(zhì)(克)

7核黃素(毫克)

.05鎂(毫克)

30脂肪(克)

1.1煙酸(毫克)

0鐵(毫克)

1.8碳水化合物(克)

45.7維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.78膳食纖維(克)

1.3維生素E(毫克)

.65鋅(毫克)

.71維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.1胡羅卜素(微克)

1鉀(毫克)

138磷(毫克)

107視黃醇當(dāng)量(微克)

43.9鈉(毫克)

165.1硒(微克)

8.45饅頭(標(biāo)準(zhǔn)粉)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

233硫胺素(毫克)

.05鈣(毫克)

18蛋白質(zhì)(克)

7.8核黃素(毫克)

.07鎂(毫克)

39脂肪(克)

1煙酸(毫克)

0鐵(毫克)

1.9碳水化合物(克)

48.3維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.27膳食纖維(克)

1.5維生素E(毫克)

.86鋅(毫克)

1.01維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.14胡羅卜素(微克)

.9鉀(毫克)

129磷(毫克)

136視黃醇當(dāng)量(微克)

40.5鈉(毫克)

165.2硒(微克)

9.7饅頭(富強(qiáng)粉)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

208硫胺素(毫克)

.02鈣(毫克)

58蛋白質(zhì)(克)

6.2核黃素(毫克)

.02鎂(毫克)

20脂肪(克)

1.2煙酸(毫克)

0鐵(毫克)

1.7碳水化合物(克)

43.2維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.29膳食纖維(克)

1維生素E(毫克)

.09鋅(毫克)

.4維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.05胡羅卜素(微克)

1.1鉀(毫克)

146磷(毫克)

78視黃醇當(dāng)量(微克)

47.3鈉(毫克)

165硒(微克)

7.2"燒餅(加糖)"的營(yíng)養(yǎng)素含量（指100克可食部食品中的含量）[關(guān)于食部]熱量(千卡)

293硫胺素(毫克)

0鈣(毫克)

51蛋白質(zhì)(克)

8核黃素(毫克)

.01鎂(毫克)

26脂肪(克)

2.1煙酸(毫克)

1.1鐵(毫克)

1.6碳水化合物(克)

60.6維生素C(毫克)

0錳(毫克)

0膳食纖維(克)

2.1維生素E(毫克)

.39鋅(毫克)

.36維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.15胡羅卜素(微克)

1.3鉀(毫克)

122磷(毫克)

105視黃醇當(dāng)量(微克)

25.9鈉(毫克)

62.5硒(微克)

12.16"油餅"的營(yíng)養(yǎng)素含量（指100克可食部食品中的含量）[關(guān)于食部]熱量(千卡)

399硫胺素(毫克)

.11鈣(毫克)

46蛋白質(zhì)(克)

7.9核黃素(毫克)

.05鎂(毫克)

13脂肪(克)

22.9煙酸(毫克)

0鐵(毫克)

2.3碳水化合物(克)

40.4維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.71膳食纖維(克)

2維生素E(毫克)

13.72鋅(毫克)

.97維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.27胡羅卜素(微克)

2鉀(毫克)

106磷(毫克)

124視黃醇當(dāng)量(微克)

24.8鈉(毫克)

572.5硒(微克)

10.6"油條"的營(yíng)養(yǎng)素含量（指100克可食部食品中的含量）[關(guān)于食部]熱量(千卡)

386硫胺素(毫克)

.01鈣(毫克)

6蛋白質(zhì)(克)

6.9核黃素(毫克)

.07鎂(毫克)

19脂肪(克)

17.6煙酸(毫克)

.7鐵(毫克)

1碳水化合物(克)

50.1維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.52膳食纖維(克)

.9維生素E(毫克)

3.19鋅(毫克)

.75維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.19胡羅卜素(微克)

2.7鉀(毫克)

227磷(毫克)

77視黃醇當(dāng)量(微克)

21.8鈉(毫克)

585.2硒(微克)

8.6"水面筋"的營(yíng)養(yǎng)素含量（指100克可食部食品中的含量）[關(guān)于食部]熱量(千卡)

141硫胺素(毫克)

.1鈣(毫克)

76蛋白質(zhì)(克)

23.5核黃素(毫克)

.07鎂(毫克)

26脂肪(克)

.1煙酸(毫克)

1.1鐵(毫克)

4.2碳水化合物(克)

11.4維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.86膳食纖維(克)

.9維生素E(毫克)

.65鋅(毫克)

1.76維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.19胡羅卜素(微克)

.6鉀(毫克)

69磷(毫克)

133視黃醇當(dāng)量(微克)

63.5鈉(毫克)

15硒(微克)

1"油面筋"的營(yíng)養(yǎng)素含量（指100克可食部食品中的含量）[關(guān)于食部]熱量(千卡)

490硫胺素(毫克)

.03鈣(毫克)

29蛋白質(zhì)(克)

26.9核黃素(毫克)

.05鎂(毫克)

40脂肪(克)

25.1煙酸(毫克)

2.2鐵(毫克)

2.5碳水化合物(克)

39.1維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.28膳食纖維(克)

1.3維生素E(毫克)

7.18鋅(毫克)

2.29維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.5胡羅卜素(微克)

.5鉀(毫克)

45磷(毫克)

98視黃醇當(dāng)量(微克)

7.1鈉(毫克)

29.5硒(微克)

22.8稻米(均值)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

346硫胺素(毫克)

.11鈣(毫克)

13蛋白質(zhì)(克)

7.4核黃素(毫克)

.05鎂(毫克)

34脂肪(克)

.8煙酸(毫克)

1.9鐵(毫克)

2.3碳水化合物(克)

77.2維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.29膳食纖維(克)

.7維生素E(毫克)

.46鋅(毫克)

1.7維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.3胡羅卜素(微克)

.6鉀(毫克)

103磷(毫克)

110視黃醇當(dāng)量(微克)

13.3鈉(毫克)

3.8硒(微克)

2.23粳米(標(biāo)一)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

343硫胺素(毫克)

.16鈣(毫克)

11蛋白質(zhì)(克)

7.7核黃素(毫克)

.08鎂(毫克)

34脂肪(克)

.6煙酸(毫克)

1.3鐵(毫克)

1.1碳水化合物(克)

76.8維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.36膳食纖維(克)

.6維生素E(毫克)

1.01鋅(毫克)

1.45維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.19胡羅卜素(微克)

.6鉀(毫克)

97磷(毫克)

121視黃醇當(dāng)量(微克)

13.7鈉(毫克)

2.4硒(微克)

2.5粳米(標(biāo)二)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

347硫胺素(毫克)

.22鈣(毫克)

3蛋白質(zhì)(克)

8核黃素(毫克)

.05鎂(毫克)

20脂肪(克)

.6煙酸(毫克)

2.6鐵(毫克)

.4碳水化合物(克)

77.3維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.77膳食纖維(克)

.4維生素E(毫克)

.53鋅(毫克)

.89維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.28胡羅卜素(微克)

.5鉀(毫克)

78磷(毫克)

99視黃醇當(dāng)量(微克)

13.2鈉(毫克)

.9硒(微克)

6.4粳米(標(biāo)三)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

345硫胺素(毫克)

.33鈣(毫克)

5蛋白質(zhì)(克)

7.2核黃素(毫克)

.03鎂(毫克)

0脂肪(克)

.8煙酸(毫克)

3.6鐵(毫克)

.7碳水化合物(克)

77.2維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.89膳食纖維(克)

.4維生素E(毫克)

.3鋅(毫克)

.93維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.28胡羅卜素(微克)

.5鉀(毫克)

78磷(毫克)

108視黃醇當(dāng)量(微克)

13.9鈉(毫克)

1.3硒(微克)

5.4粳米(標(biāo)四)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

346硫胺素(毫克)

.14鈣(毫克)

4蛋白質(zhì)(克)

7.5核黃素(毫克)

.05鎂(毫克)

20脂肪(克)

.7煙酸(毫克)

5.2鐵(毫克)

.7碳水化合物(克)

77.4維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.07膳食纖維(克)

.7維生素E(毫克)

.39鋅(毫克)

.97維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.26胡羅卜素(微克)

.6鉀(毫克)

106磷(毫克)

123視黃醇當(dāng)量(微克)

13.1鈉(毫克)

1.6硒(微克)

4.87粳米(特等)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

334硫胺素(毫克)

.08鈣(毫克)

24蛋白質(zhì)(克)

7.3核黃素(毫克)

.04鎂(毫克)

25脂肪(克)

.4煙酸(毫克)

1.1鐵(毫克)

.9碳水化合物(克)

75.3維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1膳食纖維(克)

.4維生素E(毫克)

.76鋅(毫克)

1.07維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.26胡羅卜素(微克)

.4鉀(毫克)

58磷(毫克)

80視黃醇當(dāng)量(微克)

16.2鈉(毫克)

6.2硒(微克)

2.49秈米(標(biāo)一)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

346硫胺素(毫克)

.15鈣(毫克)

7蛋白質(zhì)(克)

7.7核黃素(毫克)

.06鎂(毫克)

33脂肪(克)

.7煙酸(毫克)

2.1鐵(毫克)

1.3碳水化合物(克)

77.3維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1膳食纖維(克)

.6維生素E(毫克)

.43鋅(毫克)

1.46維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.23胡羅卜素(微克)

.7鉀(毫克)

89磷(毫克)

146視黃醇當(dāng)量(微克)

13鈉(毫克)

2.7硒(微克)

3.8秈米(標(biāo)準(zhǔn))[機(jī)米]

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

347硫胺素(毫克)

.09鈣(毫克)

12蛋白質(zhì)(克)

7.9核黃素(毫克)

.04鎂(毫克)

28脂肪(克)

.6煙酸(毫克)

1.4鐵(毫克)

1.6碳水化合物(克)

77.5維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.27膳食纖維(克)

.8維生素E(毫克)

.54鋅(毫克)

1.47維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.29胡羅卜素(微克)

.6鉀(毫克)

109磷(毫克)

112視黃醇當(dāng)量(微克)

12.6鈉(毫克)

1.7硒(微克)

1.99秈米(優(yōu)標(biāo))

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

349硫胺素(毫克)

.13鈣(毫克)

8蛋白質(zhì)(克)

8.3核黃素(毫克)

.02鎂(毫克)

13脂肪(克)

1煙酸(毫克)

2.6鐵(毫克)

.5碳水化合物(克)

76.8維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.02膳食纖維(克)

.5維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

1.6維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.3胡羅卜素(微克)

.6鉀(毫克)

64磷(毫克)

85視黃醇當(dāng)量(微克)

12.8鈉(毫克)

1.2硒(微克)

6.9黑米

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

333硫胺素(毫克)

.33鈣(毫克)

12蛋白質(zhì)(克)

9.4核黃素(毫克)

.13鎂(毫克)

147脂肪(克)

2.5煙酸(毫克)

7.9鐵(毫克)

1.6碳水化合物(克)

68.3維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.72膳食纖維(克)

3.9維生素E(毫克)

.22鋅(毫克)

3.8維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.15胡羅卜素(微克)

1.6鉀(毫克)

256磷(毫克)

356視黃醇當(dāng)量(微克)

14.3鈉(毫克)

7.1硒(微克)

3.2香大米

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

346硫胺素(毫克)

0鈣(毫克)

8蛋白質(zhì)(克)

12.7核黃素(毫克)

.08鎂(毫克)

12脂肪(克)

.9煙酸(毫克)

2.6鐵(毫克)

5.1碳水化合物(克)

71.8維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.75膳食纖維(克)

.6維生素E(毫克)

.7鋅(毫克)

.69維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.52胡羅卜素(微克)

1.1鉀(毫克)

49磷(毫克)

106視黃醇當(dāng)量(微克)

12.9鈉(毫克)

21.5硒(微克)

4.6糯米[江米](均值)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

348硫胺素(毫克)

.11鈣(毫克)

26蛋白質(zhì)(克)

7.3核黃素(毫克)

.04鎂(毫克)

49脂肪(克)

1煙酸(毫克)

2.3鐵(毫克)

1.4碳水化合物(克)

77.5維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.54膳食纖維(克)

.8維生素E(毫克)

1.29鋅(毫克)

1.54維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.25胡羅卜素(微克)

.8鉀(毫克)

137磷(毫克)

113視黃醇當(dāng)量(微克)

12.6鈉(毫克)

1.5硒(微克)

2.71優(yōu)糯米

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

344硫胺素(毫克)

.1鈣(毫克)

8蛋白質(zhì)(克)

9核黃素(毫克)

.03鎂(毫克)

50脂肪(克)

1煙酸(毫克)

1.9鐵(毫克)

.8碳水化合物(克)

74.7維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.86膳食纖維(克)

.6維生素E(毫克)

.93鋅(毫克)

1.2維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.25胡羅卜素(微克)

.5鉀(毫克)

136磷(毫克)

48視黃醇當(dāng)量(微克)

14.2鈉(毫克)

1.2硒(微克)

2.8紫紅糯米[血糯米]

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

343硫胺素(毫克)

.31鈣(毫克)

13蛋白質(zhì)(克)

8.3核黃素(毫克)

.12鎂(毫克)

16脂肪(克)

1.7煙酸(毫克)

4.2鐵(毫克)

3.9碳水化合物(克)

73.7維生素C(毫克)

0錳(毫克)

2.37膳食纖維(克)

1.4維生素E(毫克)

1.36鋅(毫克)

2.16維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.29胡羅卜素(微克)

1.1鉀(毫克)

219磷(毫克)

183視黃醇當(dāng)量(微克)

13.8鈉(毫克)

4硒(微克)

2.88粳糯米

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

343硫胺素(毫克)

.2鈣(毫克)

21蛋白質(zhì)(克)

7.9核黃素(毫克)

.05鎂(毫克)

42脂肪(克)

.8煙酸(毫克)

1.7鐵(毫克)

1.9碳水化合物(克)

76維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.56膳食纖維(克)

.7維生素E(毫克)

.08鋅(毫克)

1.77維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.24胡羅卜素(微克)

.8鉀(毫克)

125磷(毫克)

94視黃醇當(dāng)量(微克)

13.8鈉(毫克)

2.8硒(微克)

3.3秈糯米

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

352硫胺素(毫克)

.19鈣(毫克)

14蛋白質(zhì)(克)

7.9核黃素(毫克)

.04鎂(毫克)

52脂肪(克)

1.1煙酸(毫克)

2.3鐵(毫克)

1.8碳水化合物(克)

77.5維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.31膳食纖維(克)

.5維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

1.52維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.17胡羅卜素(微克)

.7鉀(毫克)

132磷(毫克)

82視黃醇當(dāng)量(微克)

12.3鈉(毫克)

1.9硒(微克)

2.4米飯(蒸)(均值)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

116硫胺素(毫克)

.02鈣(毫克)

7蛋白質(zhì)(克)

2.6核黃素(毫克)

.03鎂(毫克)

15脂肪(克)

.3煙酸(毫克)

1.9鐵(毫克)

1.3碳水化合物(克)

25.6維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.58膳食纖維(克)

.3維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

.92維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.06胡羅卜素(微克)

.3鉀(毫克)

30磷(毫克)

62視黃醇當(dāng)量(微克)

70.9鈉(毫克)

2.5硒(微克)

.4粳米飯(蒸)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

117硫胺素(毫克)

0鈣(毫克)

7蛋白質(zhì)(克)

2.6核黃素(毫克)

.03鎂(毫克)

20脂肪(克)

.3煙酸(毫克)

2鐵(毫克)

2.2碳水化合物(克)

26維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.85膳食纖維(克)

.2維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

1.36維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.08胡羅卜素(微克)

.3鉀(毫克)

39磷(毫克)

62視黃醇當(dāng)量(微克)

70.6鈉(毫克)

3.3硒(微克)

.4秈米飯(蒸)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

114硫胺素(毫克)

.02鈣(毫克)

6蛋白質(zhì)(克)

2.5核黃素(毫克)

.03鎂(毫克)

10脂肪(克)

.2煙酸(毫克)

1.7鐵(毫克)

.3碳水化合物(克)

25.6維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.31膳食纖維(克)

.4維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

.47維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.04胡羅卜素(微克)

.2鉀(毫克)

21磷(毫克)

0視黃醇當(dāng)量(微克)

71.1鈉(毫克)

1.7硒(微克)

0粳米粥

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

46硫胺素(毫克)

0鈣(毫克)

7蛋白質(zhì)(克)

1.1核黃素(毫克)

.03鎂(毫克)

7脂肪(克)

.3煙酸(毫克)

.2鐵(毫克)

.1碳水化合物(克)

9.8維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.2膳食纖維(克)

.1維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

.2維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.03胡羅卜素(微克)

.1鉀(毫克)

13磷(毫克)

20視黃醇當(dāng)量(微克)

88.6鈉(毫克)

2.8硒(微克)

.2秈米粉[排米粉]

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

355硫胺素(毫克)

.02鈣(毫克)

6蛋白質(zhì)(克)

7.4核黃素(毫克)

.02鎂(毫克)

16脂肪(克)

.1煙酸(毫克)

.6鐵(毫克)

3.2碳水化合物(克)

81.2維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.6膳食纖維(克)

.3維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

.8維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.3胡羅卜素(微克)

.3鉀(毫克)

14磷(毫克)

62視黃醇當(dāng)量(微克)

10.7鈉(毫克)

16.3硒(微克)

7.48秈米粉(干，細(xì))

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

346硫胺素(毫克)

.03鈣(毫克)

0蛋白質(zhì)(克)

8核黃素(毫克)

0鎂(毫克)

23脂肪(克)

.1煙酸(毫克)

.2鐵(毫克)

1.4碳水化合物(克)

78.2維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.63膳食纖維(克)

.1維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

2.27維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.09胡羅卜素(微克)

1.3鉀(毫克)

43磷(毫克)

53視黃醇當(dāng)量(微克)

12.3鈉(毫克)

5.9硒(微克)

3.44高蛋白豆米粉(秈米)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

414硫胺素(毫克)

1.1鈣(毫克)

0蛋白質(zhì)(克)

16.5核黃素(毫克)

.68鎂(毫克)

0脂肪(克)

7.1煙酸(毫克)

0鐵(毫克)

0碳水化合物(克)

71維生素C(毫克)

0錳(毫克)

0膳食纖維(克)

0維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

0維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

0胡羅卜素(微克)

3.4鉀(毫克)

0磷(毫克)

0視黃醇當(dāng)量(微克)

2鈉(毫克)

0硒(微克)

0玉米(鮮)

食品類別：谷類及制品

食品重量：46熱量(千卡)

106硫胺素(毫克)

.16鈣(毫克)

0蛋白質(zhì)(克)

4核黃素(毫克)

.11鎂(毫克)

32脂肪(克)

1.2煙酸(毫克)

1.8鐵(毫克)

1.1碳水化合物(克)

19.9維生素C(毫克)

16錳(毫克)

.22膳食纖維(克)

2.9維生素E(毫克)

.46鋅(毫克)

.9維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.09胡羅卜素(微克)

.7鉀(毫克)

238磷(毫克)

117視黃醇當(dāng)量(微克)

71.3鈉(毫克)

1.1硒(微克)

1.63玉米(白，干)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

336硫胺素(毫克)

.27鈣(毫克)

10蛋白質(zhì)(克)

8.8核黃素(毫克)

.07鎂(毫克)

95脂肪(克)

3.8煙酸(毫克)

2.3鐵(毫克)

2.2碳水化合物(克)

66.7維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.51膳食纖維(克)

8維生素E(毫克)

8.23鋅(毫克)

1.85維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.26胡羅卜素(微克)

1鉀(毫克)

262磷(毫克)

244視黃醇當(dāng)量(微克)

11.7鈉(毫克)

2.5硒(微克)

4.14玉米(黃，干)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

335硫胺素(毫克)

.21鈣(毫克)

14蛋白質(zhì)(克)

8.7核黃素(毫克)

.13鎂(毫克)

96脂肪(克)

3.8煙酸(毫克)

2.5鐵(毫克)

2.4碳水化合物(克)

66.6維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.48膳食纖維(克)

6.4維生素E(毫克)

3.89鋅(毫克)

1.7維生素A(微克)

17膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.25胡羅卜素(微克)

1.3鉀(毫克)

300磷(毫克)

218視黃醇當(dāng)量(微克)

13.2鈉(毫克)

3.3硒(微克)

3.52玉米面(白)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

340硫胺素(毫克)

.34鈣(毫克)

12蛋白質(zhì)(克)

8核黃素(毫克)

.06鎂(毫克)

111脂肪(克)

4.5煙酸(毫克)

3鐵(毫克)

1.3碳水化合物(克)

66.9維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.4膳食纖維(克)

6.2維生素E(毫克)

6.89鋅(毫克)

1.22維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.23胡羅卜素(微克)

1鉀(毫克)

276磷(毫克)

187視黃醇當(dāng)量(微克)

13.4鈉(毫克)

.5硒(微克)

1.58玉米面(黃)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

341硫胺素(毫克)

.26鈣(毫克)

22蛋白質(zhì)(克)

8.1核黃素(毫克)

.09鎂(毫克)

84脂肪(克)

3.3煙酸(毫克)

2.3鐵(毫克)

3.2碳水化合物(克)

69.6維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.47膳食纖維(克)

5.6維生素E(毫克)

3.8鋅(毫克)

1.42維生素A(微克)

7膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.35胡羅卜素(微克)

1.3鉀(毫克)

249磷(毫克)

196視黃醇當(dāng)量(微克)

12.1鈉(毫克)

2.3硒(微克)

2.49玉米面(強(qiáng)化豆粉)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

339硫胺素(毫克)

.21鈣(毫克)

18蛋白質(zhì)(克)

11.8核黃素(毫克)

.04鎂(毫克)

106脂肪(克)

4.9煙酸(毫克)

3.1鐵(毫克)

3.4碳水化合物(克)

61.9維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.74膳食纖維(克)

6.4維生素E(毫克)

7.13鋅(毫克)

1.28維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.38胡羅卜素(微克)

1.4鉀(毫克)

370磷(毫克)

234視黃醇當(dāng)量(微克)

13.6鈉(毫克)

1.6硒(微克)

9.15玉米糝(黃)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

347硫胺素(毫克)

.1鈣(毫克)

49蛋白質(zhì)(克)

7.9核黃素(毫克)

.08鎂(毫克)

151脂肪(克)

3煙酸(毫克)

1.2鐵(毫克)

2.4碳水化合物(克)

72維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.22膳食纖維(克)

3.6維生素E(毫克)

.57鋅(毫克)

1.16維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.16胡羅卜素(微克)

.7鉀(毫克)

177磷(毫克)

143視黃醇當(dāng)量(微克)

12.8鈉(毫克)

1.7硒(微克)

4.9玉米筍(罐頭)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

6硫胺素(毫克)

0鈣(毫克)

6蛋白質(zhì)(克)

1.1核黃素(毫克)

0鎂(毫克)

0脂肪(克)

.2煙酸(毫克)

0鐵(毫克)

.1碳水化合物(克)

0維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.12膳食纖維(克)

4.9維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

.33維生素A(微克)

7膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.02胡羅卜素(微克)

1.3鉀(毫克)

36磷(毫克)

4視黃醇當(dāng)量(微克)

93鈉(毫克)

170.9硒(微克)

.8小米

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

358硫胺素(毫克)

.33鈣(毫克)

41蛋白質(zhì)(克)

9核黃素(毫克)

.1鎂(毫克)

107脂肪(克)

3.1煙酸(毫克)

1.5鐵(毫克)

5.1碳水化合物(克)

73.5維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.89膳食纖維(克)

1.6維生素E(毫克)

3.63鋅(毫克)

1.87維生素A(微克)

17膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.54胡羅卜素(微克)

1.2鉀(毫克)

284磷(毫克)

229視黃醇當(dāng)量(微克)

11.6鈉(毫克)

4.3硒(微克)

4.74小米面

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

356硫胺素(毫克)

.13鈣(毫克)

40蛋白質(zhì)(克)

7.2核黃素(毫克)

.08鎂(毫克)

57脂肪(克)

2.1煙酸(毫克)

2.5鐵(毫克)

6.1碳水化合物(克)

77維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.55膳食纖維(克)

.7維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

1.18維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.32胡羅卜素(微克)

1.2鉀(毫克)

129磷(毫克)

159視黃醇當(dāng)量(微克)

11.8鈉(毫克)

6.2硒(微克)

2.82小米粥

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

46硫胺素(毫克)

.02鈣(毫克)

10蛋白質(zhì)(克)

1.4核黃素(毫克)

.07鎂(毫克)

22脂肪(克)

.7煙酸(毫克)

.9鐵(毫克)

1碳水化合物(克)

8.4維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.16膳食纖維(克)

0維生素E(毫克)

.26鋅(毫克)

.41維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.07胡羅卜素(微克)

.2鉀(毫克)

19磷(毫克)

32視黃醇當(dāng)量(微克)

89.3鈉(毫克)

4.1硒(微克)

.3大黃米[黍子]

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

349硫胺素(毫克)

.3鈣(毫克)

30蛋白質(zhì)(克)

13.6核黃素(毫克)

.09鎂(毫克)

116脂肪(克)

2.7煙酸(毫克)

1.4鐵(毫克)

5.7碳水化合物(克)

67.6維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.5膳食纖維(克)

3.5維生素E(毫克)

1.79鋅(毫克)

3.05維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.57胡羅卜素(微克)

1.3鉀(毫克)

201磷(毫克)

244視黃醇當(dāng)量(微克)

11.3鈉(毫克)

1.7硒(微克)

2.31黃米

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

342硫胺素(毫克)

.09鈣(毫克)

0蛋白質(zhì)(克)

9.7核黃素(毫克)

.13鎂(毫克)

0脂肪(克)

1.5煙酸(毫克)

1.3鐵(毫克)

0碳水化合物(克)

72.5維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.23膳食纖維(克)

4.4維生素E(毫克)

4.61鋅(毫克)

2.07維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.9胡羅卜素(微克)

.8鉀(毫克)

0磷(毫克)

0視黃醇當(dāng)量(微克)

11.1鈉(毫克)

3.3硒(微克)

0高粱米

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

351硫胺素(毫克)

.29鈣(毫克)

22蛋白質(zhì)(克)

10.4核黃素(毫克)

.1鎂(毫克)

129脂肪(克)

3.1煙酸(毫克)

1.6鐵(毫克)

6.3碳水化合物(克)

70.4維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.22膳食纖維(克)

4.3維生素E(毫克)

1.88鋅(毫克)

1.64維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.53胡羅卜素(微克)

1.5鉀(毫克)

281磷(毫克)

329視黃醇當(dāng)量(微克)

10.3鈉(毫克)

6.3硒(微克)

2.83糜子米(炒米)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

374硫胺素(毫克)

.29鈣(毫克)

12蛋白質(zhì)(克)

8.1核黃素(毫克)

.04鎂(毫克)

112脂肪(克)

2.6煙酸(毫克)

.7鐵(毫克)

14.3碳水化合物(克)

79.5維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.63膳食纖維(克)

1維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

1.89維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.45胡羅卜素(微克)

1.2鉀(毫克)

252磷(毫克)

233視黃醇當(dāng)量(微克)

7.6鈉(毫克)

10.7硒(微克)

4.53薏米[薏仁米，苡米]

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

357硫胺素(毫克)

.22鈣(毫克)

42蛋白質(zhì)(克)

12.8核黃素(毫克)

.15鎂(毫克)

88脂肪(克)

3.3煙酸(毫克)

2鐵(毫克)

3.6碳水化合物(克)

69.1維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.37膳食纖維(克)

2維生素E(毫克)

2.08鋅(毫克)

1.68維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.29胡羅卜素(微克)

1.6鉀(毫克)

238磷(毫克)

217視黃醇當(dāng)量(微克)

11.2鈉(毫克)

3.6硒(微克)

3.07薏米面

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

342硫胺素(毫克)

.07鈣(毫克)

42蛋白質(zhì)(克)

11.3核黃素(毫克)

.14鎂(毫克)

50脂肪(克)

2.4煙酸(毫克)

2.4鐵(毫克)

7.4碳水化合物(克)

68.7維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.51膳食纖維(克)

4.8維生素E(毫克)

4.89鋅(毫克)

1.39維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.26胡羅卜素(微克)

1.9鉀(毫克)

163磷(毫克)

134視黃醇當(dāng)量(微克)

10.9鈉(毫克)

2.3硒(微克)

3.06貢米佳釀(14度)

食品類別：含酒精飲料

食品重量：100熱量(千卡)

400硫胺素(毫克)

0鈣(毫克)

0蛋白質(zhì)(克)

0核黃素(毫克)

0鎂(毫克)

0脂肪(克)

0煙酸(毫克)

0鐵(毫克)

0碳水化合物(克)

100維生素C(毫克)

0錳(毫克)

0膳食纖維(克)

0維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

0維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

0胡羅卜素(微克)

0鉀(毫克)

0磷(毫克)

0視黃醇當(dāng)量(微克)

0鈉(毫克)

0硒(微克)

0江米酒

食品類別：含酒精飲料

食品重量：100熱量(千卡)

400硫胺素(毫克)

0鈣(毫克)

0蛋白質(zhì)(克)

1.6核黃素(毫克)

0鎂(毫克)

0脂肪(克)

0煙酸(毫克)

0鐵(毫克)

0碳水化合物(克)

98.4維生素C(毫克)

0錳(毫克)

0膳食纖維(克)

0維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

0維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

0胡羅卜素(微克)

0鉀(毫克)

0磷(毫克)

0視黃醇當(dāng)量(微克)

0鈉(毫克)

0硒(微克)

0芡實(shí)米(鮮)[雞頭米]

食品類別：堅(jiān)果、種子類

食品重量：47熱量(千卡)

144硫胺素(毫克)

.4鈣(毫克)

9蛋白質(zhì)(克)

4.4核黃素(毫克)

.08鎂(毫克)

0脂肪(克)

.2煙酸(毫克)

2.5鐵(毫克)

.4碳水化合物(克)

31.1維生素C(毫克)

6錳(毫克)

0膳食纖維(克)

.4維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

0維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

0胡羅卜素(微克)

.5鉀(毫克)

0磷(毫克)

110視黃醇當(dāng)量(微克)

63.4鈉(毫克)

0硒(微克)

0芡實(shí)米[雞頭米]

食品類別：堅(jiān)果、種子類

食品重量：100熱量(千卡)

351硫胺素(毫克)

.3鈣(毫克)

37蛋白質(zhì)(克)

8.3核黃素(毫克)

.09鎂(毫克)

16脂肪(克)

.3煙酸(毫克)

.4鐵(毫克)

.5碳水化合物(克)

78.7維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.51膳食纖維(克)

.9維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

1.24維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.63胡羅卜素(微克)

.4鉀(毫克)

60磷(毫克)

56視黃醇當(dāng)量(微克)

11.4鈉(毫克)

28.4硒(微克)

6.03麥瓶草[米瓦罐]

食品類別：蔬菜類及其制品

食品重量：100熱量(千卡)

36硫胺素(毫克)

.02鈣(毫克)

153蛋白質(zhì)(克)

4.5核黃素(毫克)

.27鎂(毫克)

0脂肪(克)

.5煙酸(毫克)

1.6鐵(毫克)

4.5碳水化合物(克)

3.4維生素C(毫克)

49錳(毫克)

0膳食纖維(克)

1維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

0維生素A(微克)

693膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

0胡羅卜素(微克)

2.6鉀(毫克)

0磷(毫克)

55視黃醇當(dāng)量(微克)

88鈉(毫克)

0硒(微克)

0沙蓬子[沙米]

食品類別：蔬菜類及其制品

食品重量：100熱量(千卡)

336硫胺素(毫克)

.21鈣(毫克)

686蛋白質(zhì)(克)

21.5核黃素(毫克)

.1鎂(毫克)

0脂肪(克)

8.1煙酸(毫克)

.5鐵(毫克)

57.1碳水化合物(克)

44.3維生素C(毫克)

0錳(毫克)

0膳食纖維(克)

6.3維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

0維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

0胡羅卜素(微克)

6.8鉀(毫克)

0磷(毫克)

542視黃醇當(dāng)量(微克)

13鈉(毫克)

0硒(微克)

0玉米淀粉

食品類別：薯類、淀粉及制品

食品重量：100熱量(千卡)

345硫胺素(毫克)

.03鈣(毫克)

18蛋白質(zhì)(克)

1.2核黃素(毫克)

.04鎂(毫克)

6脂肪(克)

.1煙酸(毫克)

1.1鐵(毫克)

4碳水化合物(克)

84.9維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.05膳食纖維(克)

.1維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

.09維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.07胡羅卜素(微克)

.2鉀(毫克)

8磷(毫克)

25視黃醇當(dāng)量(微克)

13.5鈉(毫克)

6.3硒(微克)

.7玉米片(即食粥)

食品類別：速食食品

食品重量：100熱量(千卡)

390硫胺素(毫克)

.02鈣(毫克)

11蛋白質(zhì)(克)

7.2核黃素(毫克)

.03鎂(毫克)

22脂肪(克)

3.7煙酸(毫克)

2.2鐵(毫克)

9碳水化合物(克)

81.9維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.13膳食纖維(克)

.4維生素E(毫克)

.08鋅(毫克)

.44維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

0胡羅卜素(微克)

.5鉀(毫克)

52磷(毫克)

70視黃醇當(dāng)量(微克)

6.3鈉(毫克)

1.7硒(微克)

1.2江米條

食品類別：小吃、甜餅

食品重量：100熱量(千卡)

439硫胺素(毫克)

.18鈣(毫克)

33蛋白質(zhì)(克)

5.7核黃素(毫克)

.03鎂(毫克)

31脂肪(克)

11.7煙酸(毫克)

2.5鐵(毫克)

2.5碳水化合物(克)

77.7維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.71膳食纖維(克)

.4維生素E(毫克)

14.32鋅(毫克)

.84維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.19胡羅卜素(微克)

.5鉀(毫克)

68磷(毫克)

56視黃醇當(dāng)量(微克)

4鈉(毫克)

46.5硒(微克)

6.26米花糖

食品類別：小吃、甜餅

食品重量：100熱量(千卡)

384硫胺素(毫克)

.05鈣(毫克)

144蛋白質(zhì)(克)

3.1核黃素(毫克)

.09鎂(毫克)

42脂肪(克)

3.3煙酸(毫克)

2.5鐵(毫克)

5.4碳水化合物(克)

85.5維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.56膳食纖維(克)

.3維生素E(毫克)

2.16鋅(毫克)

0維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.31胡羅卜素(微克)

.5鉀(毫克)

55磷(毫克)

52視黃醇當(dāng)量(微克)

7.3鈉(毫克)

43.4硒(微克)

2.3玉米油

食品類別：油脂類

食品重量：100熱量(千卡)

895硫胺素(毫克)

0鈣(毫克)

1蛋白質(zhì)(克)

0核黃素(毫克)

0鎂(毫克)

3脂肪(克)

99.2煙酸(毫克)

0鐵(毫克)

1.4碳水化合物(克)

.5維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.04膳食纖維(克)

0維生素E(毫克)

50.94鋅(毫克)

.26維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.23胡羅卜素(微克)

.1鉀(毫克)

2磷(毫克)

18視黃醇當(dāng)量(微克)

.2鈉(毫克)

1.4硒(微克)

0白姑魚(yú)[白米子(魚(yú))]

食品類別：魚(yú)蝦蟹貝類

食品重量：67熱量(千卡)

150硫胺素(毫克)

.02鈣(毫克)

23蛋白質(zhì)(克)

19.1核黃素(毫克)

.08鎂(毫克)

28脂肪(克)

8.2煙酸(毫克)

3.3鐵(毫克)

.3碳水化合物(克)

0維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.02膳食纖維(克)

0維生素E(毫克)

1.49鋅(毫克)

.84維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

80銅(毫克)

.04胡羅卜素(微克)

1.3鉀(毫克)

382磷(毫克)

171視黃醇當(dāng)量(微克)

71.5鈉(毫克)

152.7硒(微克)

21白米蝦[水蝦米]

食品類別：魚(yú)蝦蟹貝類

食品重量：57熱量(千卡)

81硫胺素(毫克)

.05鈣(毫克)

403蛋白質(zhì)(克)

17.3核黃素(毫克)

.03鎂(毫克)

26脂肪(克)

.4煙酸(毫克)

0鐵(毫克)

2.1碳水化合物(克)

2維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.25膳食纖維(克)

0維生素E(毫克)

3.34鋅(毫克)

2.03維生素A(微克)

54膽固醇(毫克)

103銅(毫克)

.99胡羅卜素(微克)

3鉀(毫克)

255磷(毫克)

267視黃醇當(dāng)量(微克)

77.3鈉(毫克)

90.7硒(微克)

0蝦米[海米，蝦仁]

食品類別：魚(yú)蝦蟹貝類

食品重量：100熱量(千卡)

198硫胺素(毫克)

.01鈣(毫克)

555蛋白質(zhì)(克)

43.7核黃素(毫克)

.12鎂(毫克)

236脂肪(克)

2.6煙酸(毫克)

5鐵(毫克)

11碳水化合物(克)

0維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.77膳食纖維(克)

0維生素E(毫克)

1.46鋅(毫克)

3.82維生素A(微克)

21膽固醇(毫克)

525銅(毫克)

2.33胡羅卜素(微克)

17鉀(毫克)

550磷(毫克)

666視黃醇當(dāng)量(微克)

37.4鈉(毫克)

4891.9硒(微克)

75.4秈米(標(biāo)一)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

346硫胺素(毫克)

.15鈣(毫克)

7蛋白質(zhì)(克)

7.7核黃素(毫克)

.06鎂(毫克)

33脂肪(克)

.7煙酸(毫克)

2.1鐵(毫克)

1.3碳水化合物(克)

77.3維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1膳食纖維(克)

.6維生素E(毫克)

.43鋅(毫克)

1.46維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.23胡羅卜素(微克)

.7鉀(毫克)

89磷(毫克)

146視黃醇當(dāng)量(微克)

13鈉(毫克)

2.7硒(微克)

3.8秈米(標(biāo)準(zhǔn))[機(jī)米]

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

347硫胺素(毫克)

.09鈣(毫克)

12蛋白質(zhì)(克)

7.9核黃素(毫克)

.04鎂(毫克)

28脂肪(克)

.6煙酸(毫克)

1.4鐵(毫克)

1.6碳水化合物(克)

77.5維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.27膳食纖維(克)

.8維生素E(毫克)

.54鋅(毫克)

1.47維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.29胡羅卜素(微克)

.6鉀(毫克)

109磷(毫克)

112視黃醇當(dāng)量(微克)

12.6鈉(毫克)

1.7硒(微克)

1.99秈米(優(yōu)標(biāo))

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

349硫胺素(毫克)

.13鈣(毫克)

8蛋白質(zhì)(克)

8.3核黃素(毫克)

.02鎂(毫克)

13脂肪(克)

1煙酸(毫克)

2.6鐵(毫克)

.5碳水化合物(克)

76.8維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.02膳食纖維(克)

.5維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

1.6維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.3胡羅卜素(微克)

.6鉀(毫克)

64磷(毫克)

85視黃醇當(dāng)量(微克)

12.8鈉(毫克)

1.2硒(微克)

6.9早秈

食品類別：谷類及制品

食品重量：64熱量(千卡)

359硫胺素(毫克)

.14鈣(毫克)

13蛋白質(zhì)(克)

9.9核黃素(毫克)

.05鎂(毫克)

0脂肪(克)

2.2煙酸(毫克)

5鐵(毫克)

5.1碳水化合物(克)

74.8維生素C(毫克)

0錳(毫克)

2.73膳食纖維(克)

1.4維生素E(毫克)

.25鋅(毫克)

2.73維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.25胡羅卜素(微克)

1.5鉀(毫克)

214磷(毫克)

257視黃醇當(dāng)量(微克)

10.2鈉(毫克)

1.6硒(微克)

1.84早秈(標(biāo)一)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

351硫胺素(毫克)

.16鈣(毫克)

10蛋白質(zhì)(克)

8.8核黃素(毫克)

.05鎂(毫克)

57脂肪(克)

1煙酸(毫克)

2鐵(毫克)

1.2碳水化合物(克)

76.8維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.21膳食纖維(克)

.4維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

1.59維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.23胡羅卜素(微克)

.7鉀(毫克)

124磷(毫克)

141視黃醇當(dāng)量(微克)

12.3鈉(毫克)

1.9硒(微克)

2.05早秈(標(biāo)二)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

345硫胺素(毫克)

.2鈣(毫克)

6蛋白質(zhì)(克)

9.5核黃素(毫克)

.09鎂(毫克)

79脂肪(克)

1煙酸(毫克)

3鐵(毫克)

1碳水化合物(克)

74.6維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.84膳食纖維(克)

.5維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

1.89維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.55胡羅卜素(微克)

.7鉀(毫克)

171磷(毫克)

192視黃醇當(dāng)量(微克)

13.7鈉(毫克)

.8硒(微克)

1.82早秈(特等)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

346硫胺素(毫克)

.13鈣(毫克)

6蛋白質(zhì)(克)

9.1核黃素(毫克)

.03鎂(毫克)

42脂肪(克)

.6煙酸(毫克)

1.6鐵(毫克)

.9碳水化合物(克)

76維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.3膳食纖維(克)

.7維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

1.54維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.4胡羅卜素(微克)

.7鉀(毫克)

108磷(毫克)

141視黃醇當(dāng)量(微克)

12.9鈉(毫克)

1.3硒(微克)

2.07晚秈(標(biāo)一)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

345硫胺素(毫克)

.17鈣(毫克)

9蛋白質(zhì)(克)

7.9核黃素(毫克)

.05鎂(毫克)

53脂肪(克)

.7煙酸(毫克)

1.7鐵(毫克)

1.2碳水化合物(克)

76.8維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.11膳食纖維(克)

.5維生素E(毫克)

.22鋅(毫克)

1.52維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.16胡羅卜素(微克)

.6鉀(毫克)

112磷(毫克)

140視黃醇當(dāng)量(微克)

13.5鈉(毫克)

1.5硒(微克)

2.83晚秈(標(biāo)二)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

343硫胺素(毫克)

.18鈣(毫克)

6蛋白質(zhì)(克)

8.6核黃素(毫克)

.06鎂(毫克)

60脂肪(克)

.8煙酸(毫克)

2.6鐵(毫克)

2.8碳水化合物(克)

75.3維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.05膳食纖維(克)

.4維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

1.89維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.2胡羅卜素(微克)

.7鉀(毫克)

146磷(毫克)

141視黃醇當(dāng)量(微克)

14.2鈉(毫克)

.9硒(微克)

2.26晚秈(特等)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

342硫胺素(毫克)

.09鈣(毫克)

6蛋白質(zhì)(克)

8.1核黃素(毫克)

.1鎂(毫克)

28脂肪(克)

.3煙酸(毫克)

1.5鐵(毫克)

.7碳水化合物(克)

76.7維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.89膳食纖維(克)

.2維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

1.5維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.23胡羅卜素(微克)

.7鉀(毫克)

107磷(毫克)

104視黃醇當(dāng)量(微克)

14鈉(毫克)

.8硒(微克)

1.56秈稻谷(紅)

食品類別：谷類及制品

食品重量：64熱量(千卡)

344硫胺素(毫克)

.15鈣(毫克)

0蛋白質(zhì)(克)

7核黃素(毫克)

.03鎂(毫克)

0脂肪(克)

2煙酸(毫克)

5.1鐵(毫克)

5.5碳水化合物(克)

74.4維生素C(毫克)

0錳(毫克)

3.2膳食纖維(克)

2維生素E(毫克)

.19鋅(毫克)

3.29維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.35胡羅卜素(微克)

1.2鉀(毫克)

220磷(毫克)

0視黃醇當(dāng)量(微克)

13.4鈉(毫克)

22硒(微克)

3.12秈糯米

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

352硫胺素(毫克)

.19鈣(毫克)

14蛋白質(zhì)(克)

7.9核黃素(毫克)

.04鎂(毫克)

52脂肪(克)

1.1煙酸(毫克)

2.3鐵(毫克)

1.8碳水化合物(克)

77.5維生素C(毫克)

0錳(毫克)

1.31膳食纖維(克)

.5維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

1.52維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.17胡羅卜素(微克)

.7鉀(毫克)

132磷(毫克)

82視黃醇當(dāng)量(微克)

12.3鈉(毫克)

1.9硒(微克)

2.4秈米飯(蒸)

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

114硫胺素(毫克)

.02鈣(毫克)

6蛋白質(zhì)(克)

2.5核黃素(毫克)

.03鎂(毫克)

10脂肪(克)

.2煙酸(毫克)

1.7鐵(毫克)

.3碳水化合物(克)

25.6維生素C(毫克)

0錳(毫克)

.31膳食纖維(克)

.4維生素E(毫克)

0鋅(毫克)

.47維生素A(微克)

0膽固醇(毫克)

0銅(毫克)

.04胡羅卜素(微克)

.2鉀(毫克)

21磷(毫克)

0視黃醇當(dāng)量(微克)

71.1鈉(毫克)

1.7硒(微克)

0秈米粉[排米粉]

食品類別：谷類及制品

食品重量：100熱量(千卡)

355硫胺素(毫克)

.02鈣(毫克)

6蛋白質(zhì)(克)