旅游經(jīng)濟學復習資料第一章旅游需求根本理論1.旅游需求概念：在一個特定時期內(nèi)有旅游欲望和閑暇時間的消費者在各種可能的旅游價格下愿意并能夠購置的商品旅游產(chǎn)品數(shù)量。2.旅游需求的形成要素：〔1〕旅游動機含義：驅(qū)使人們產(chǎn)生旅游行動的內(nèi)在驅(qū)動力，自主、能動的主觀愿望，形成旅游需求的首要條件。影響因素：個人的心理類型、個人的審美背景和知識框架、人口統(tǒng)計因素等主觀因素歷史條件、政治經(jīng)濟狀況、微生活環(huán)境、旅游信息〔2〕支付能力旅游支付能力是指在人們的全部收入中扣除必須繳納的稅金和必需的生活及社會消費支出后的余額中可能用于旅游消費的貨幣量。一般以可自由支配收入作為考察指標。影響因素：經(jīng)濟社會整體開展水平、從事的職業(yè)、家庭結(jié)構(gòu)意義：(1)對旅游需求的形成和實現(xiàn)具有決定性意義(2)決定著人們的旅行距離或者目的地選擇(3)決定著人們的旅游方式和旅游等級選擇(4)決定著旅游者的旅游消費結(jié)構(gòu)和消費水平〔3〕閑暇時間閑暇時間即人們在日常工作、學習、生活之余以及必要的社會活動之外可自由支配的時間。有關(guān)影響：影響旅游地域范圍，產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)效應發(fā)揮、影響旅游方式，旅游需要實現(xiàn)程度影響旅游效用函數(shù)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級、影響旅游需求集中程度，進而經(jīng)濟質(zhì)量3.旅游需求的特性指向性：時間指向性〔與價風格節(jié)〕：旅游需求在時間上具有較強的季節(jié)性地域指向性〔與從眾行為〕：從客源地角度看旅游需求具有地域上集中性；從目的地角度看旅游需求在地域上表現(xiàn)為熱點地區(qū)和冷點地區(qū)并存敏感性：經(jīng)濟的與社會政治的〔逆動性〕已實現(xiàn)旅游需求：符合意愿的旅游需求強制替代的旅游需求已實現(xiàn)旅游需求：符合意愿的旅游需求強制替代的旅游需求未實現(xiàn)旅游需求：非意愿性潛在旅游需求〔無效旅游需求〕4.旅游需求層次分解現(xiàn)實旅游需求現(xiàn)實旅游需求旅游需求與非意愿性潛在旅游需求都是無效的旅游需求潛在旅游需求〔意愿性~~〕與非意愿性潛在旅游需求都是無效的旅游需求潛在旅游需求〔意愿性~~〕現(xiàn)實旅游需求：三大條件同時具備潛在旅游需求：支付能力和閑暇時間不可同時具備層次分解的意義：〔1〕增加可用于旅游的閑暇時間〔2〕增強旅游支付能力〔3〕著力于國內(nèi)與出境旅游需求的有效化〔4〕繼續(xù)重視國際入境旅游5.旅游需求的影響因素客源地因素：①個人可自由支配收入水平②收入分配③消費習慣④度假的權(quán)利⑤貨幣的價值⑥稅收政策及旅游花費限制目的地經(jīng)濟因素：①總體價格水平②供給競爭程度③旅游產(chǎn)品質(zhì)量④對旅游者的經(jīng)濟管制兩地間因素：①兩地的比擬價格②在客源地的促銷努力③匯率④旅行的時間/費用⑤不尋常的事件6.思考題：怎么提高旅游者的停留天數(shù)？效勞質(zhì)量、設(shè)施、獨特性、深度挖掘、綜合性效勞、產(chǎn)業(yè)的相關(guān)群、旅游產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)〔從觀光向度假轉(zhuǎn)型〕第二章旅游供給根本理論1.旅游供給概念：一定時期內(nèi)企業(yè)根據(jù)不同的價格愿意并能夠向市場提供的產(chǎn)品的數(shù)量。2.旅游供給組成：旅游景點、旅游交通、住宿設(shè)施3.旅游供給特點：關(guān)聯(lián)性、時間固定性、空間固定性〔1〕空間固定性的啟示：短邊原那么要同時考慮數(shù)量與質(zhì)量、住宿供給只能是區(qū)域性競爭，競爭無法向廣域擴散，形成惡性價格競爭、區(qū)位選擇的重要性、考慮近域交通替代法〔2〕問題：需求“短邊”時，應該增加供給嗎？由競爭狀況、經(jīng)濟狀況、消費者需求、消費者熱點決定?！?〕時間固定性啟示：收益管理原那么〔以酒店為例〕超額預計：與同級酒店聯(lián)盟，團隊預訂與散客預訂的比例，建立好相關(guān)單位或個人的檔案差異化預訂：彈性大—低價，彈性小—高價客房的存量控制：保存一局部房間給“即到即開”的客人停留時間控制：捆綁型銷售升檔銷售：以優(yōu)惠的價格推薦高檔的客房4.旅游供給的層次分解〔1〕有效旅游供給：旅游供給廠商根據(jù)既定的生產(chǎn)技術(shù)和銷售數(shù)量的限制，為到達最大利潤所形成的與旅游需求相對應的供給，這局部供給能夠在市場中順利完成交易?！?〕替代供給：能夠完成市場交易的并不一定與旅游者的意愿就相吻合，由于旅游者在需求實現(xiàn)的過程中面臨合意供給的數(shù)量限制，不得不與非合意供給進行交易，這局部非合意卻完成了交易產(chǎn)生了經(jīng)濟效益的供給局部，由于其實現(xiàn)的強制替代性特征可以被稱為替代供給。有效旅游供給替代旅游供給滯存旅游供給：包括非意愿滯存與意愿滯存〔3〕非意愿滯存旅游供給：有效旅游供給替代旅游供給滯存旅游供給：包括非意愿滯存與意愿滯存實現(xiàn)的旅游供給〔已銷售〕現(xiàn)實旅游供給〔4〕實現(xiàn)的旅游供給〔已銷售〕現(xiàn)實旅游供給邊界旅游供給邊界旅游供給無效旅游供給潛在旅游供給無效旅游供給潛在旅游供給〔5〕分解的意義：供給不等于銷售、替代供給實現(xiàn)的非穩(wěn)定性、無效供給退出困難〔6〕供給有效化包括兩方面：供給增量有效化：供給廠商新增加的生產(chǎn)能力應該是有市場實現(xiàn)空間的。供給存量有效化：將滯存的生產(chǎn)能力通過各種手段和途徑轉(zhuǎn)化為旅游經(jīng)濟進而國民經(jīng)濟的推動力量。〔7〕供給增量的有效化：旅游吸引物的開發(fā)：旅游吸引物的類型、區(qū)位、開發(fā)方向/規(guī)模/程度的選擇與保護旅游企業(yè)的進入：進入時機、規(guī)模、市場的選擇政府供給：產(chǎn)業(yè)政策區(qū)域化原那么、投資政策〔投資約束機制、扶貧資金、以工代賑〕、財政稅收政策〔財政支持、稅收返還、旅游稅〕、金融政策〔旅游企業(yè)上市資格、旅游建設(shè)債券〕〔8〕供給存量有效：解決制約旅游供給存量有效化瓶頸：優(yōu)化旅游結(jié)構(gòu)、優(yōu)化與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)關(guān)系核銷無效供給構(gòu)筑有效競爭市場結(jié)構(gòu)：構(gòu)筑規(guī)模經(jīng)濟/產(chǎn)品差異化的進入壁壘、通過政府/企業(yè)援助降低推出壁壘5.旅游供給的影響因素〔1〕長期供給曲線的彈性要比短期供給曲線的彈性大的原因：A.旅游供給的增加涉及資源開發(fā)、設(shè)施建設(shè)、人員補充等，這些都存在時滯B.有效旅游供給的擴大還受到環(huán)境容量和社會合作等方面因素的制約C.旅游設(shè)施一般有較強的資產(chǎn)專用性，退出壁壘高(2)影響因素：旅游吸引物、經(jīng)濟、政策、管理和效勞、科技、預期第三章旅游消費行為1.旅游者消費：消費者角色轉(zhuǎn)換為旅游者過程中發(fā)生的各項消費，包括在整個旅游過程中的食、住、行、游、購、娛等各項消費?！矎娬{(diào)對目的地經(jīng)濟影響〕旅游消費：為了旅游活動的發(fā)生、開展而引致的消費，是由旅游單位〔游客〕使用或為他們而生產(chǎn)的商品和效勞的價值。〔對目的地與客源地的共同影響，它包含旅游者消費〕2.旅游消費結(jié)構(gòu)影響因素：旅游者角度〔收入、人口統(tǒng)計特征、旅游方式、消費技術(shù)〕目的地角度〔目的地類型、協(xié)同程度影響：數(shù)量約束&空間布局，即短邊原那么〕3.目的地需要注意保有形象與真實形象的關(guān)系前者超過后者，那么降低滿意程度前者低于后者，那么不利目的地銷售解決方案：1、將積極局部從整體形象中別離出來并充分加以利用2、舉行諸如體育及文化盛會等巨型時間以吸引媒體注意力并吸引投資以改善相應的旅游根底設(shè)施3、組織諸如旅行作家、旅游代理商、旅游經(jīng)營商等能夠?qū)β糜握叱鲂羞x擇產(chǎn)生重要影響的意見領(lǐng)袖進行“熟悉之旅”4、進行有選擇的促銷5、出資舉辦國際性旅游會議第四章旅游供給與需求的均衡一．旅游供求矛盾的市場均衡1.旅游供求矛盾的表現(xiàn)：數(shù)量矛盾：接待能力與旅游總?cè)舜螖?shù)〔由于旅游供給的固定性與旅游需求的敏感性的矛盾〕時間矛盾：供給常年性與需求時間性空間矛盾：不可貿(mào)易性與冷熱點分布不均〔旅游吸引物的類型、豐富狀況和旅游設(shè)施的完善程度導致了旅游供求在空間和地域上的矛盾〕結(jié)構(gòu)矛盾：類型、檔次、質(zhì)量等方面〔旅游供給類型或工程與旅游需求不相適應、旅游供給檔次或等級與旅游需求不相適應、旅游供給方式與旅游需求不相適應、旅游供給質(zhì)量與旅游需求不相適應〕二．旅游供求矛盾的制度均衡1.旅游供求矛盾的制度性成因：技術(shù)性成因：所有不同國家、不同社會制度、不同社會生產(chǎn)力水平下所共有的一般性矛盾、價風格節(jié)制度性成因：由于不同國家的文化、體制、政策、轉(zhuǎn)軌方式、開展戰(zhàn)略等因素導致的矛盾2.我國旅游供求矛盾的制度性成因：開展道路決定了旅游供給因波動而存在“需求空隙”轉(zhuǎn)軌導致中央與地方的博弈及產(chǎn)權(quán)扭曲下的“個人需求產(chǎn)業(yè)化”特殊閑暇時間安排下的“同步性震蕩”“排浪式消費”3.制度性供求矛盾的根本對策改善閑暇時間總量和分配加快產(chǎn)權(quán)制度改革，形成有效供求均衡機制降低供求不相遇導致的配額機制效率，著力目的地整體形象促銷稅收政策的調(diào)節(jié)增加頂峰時期彈性旅游供給4.政府價格控制與旅游供求根本原理最高限價對供求均衡的影響〔用于生活必需品、定價一般比均衡價格低〕最低限價對供求均衡的影響〔用于農(nóng)產(chǎn)品、定價不會比均衡價格地〕最低限價的可行性分析〔理論根底是社會根本本錢；限制了本錢優(yōu)勢、價格競爭是對重復建設(shè)的自我調(diào)整；“優(yōu)生比優(yōu)育更重要”與“尋租”的內(nèi)在鼓勵、劇烈競爭與份額改變的時機主義行為—少用于旅游行業(yè)〕5.政府治理削價競爭的重點加大對價格競爭導致的壟斷的規(guī)制深化產(chǎn)權(quán)改革，促使企業(yè)成為理性市場主體第五章旅游經(jīng)濟開展中的政府第一節(jié)旅游經(jīng)濟開展模式與戰(zhàn)略一、旅游經(jīng)濟開展模式〔一〕模式的界定的含義1.是對不同經(jīng)濟開展類型的整體把握、2.是對多因素影響的運行機制的系統(tǒng)把握、3.是理論加工后的范式而非直白描述〔二〕模式的界定的特點1.概括性、2.階段性、3.相對穩(wěn)定性、4.可借鑒性〔三〕旅游經(jīng)濟開展模式分類1.旅游經(jīng)濟與國民經(jīng)濟的總體關(guān)系：超前型與滯后型超前型旅游產(chǎn)業(yè)開展模式：旅游經(jīng)濟開展超越國民經(jīng)濟總體開展階段，通過開展旅游業(yè)來引發(fā)與其具有相關(guān)經(jīng)濟聯(lián)系的產(chǎn)業(yè)開展，進而推進國家或地區(qū)經(jīng)濟進步的一種開展模式。滯后型旅游產(chǎn)業(yè)開展模式：旅游業(yè)成長滯后于國民經(jīng)濟總體開展水平，即在國民經(jīng)濟開展到一定階段后，引起旅游業(yè)自然成長的一種開展模式。2.旅游經(jīng)濟演進進程：推進型與延伸型延伸型開展模式：先開展國內(nèi)旅游，在國內(nèi)旅游開展所形成的根底上再開展入境旅游，并隨著國民出游能力的開展而開展本國國民出境旅游，最終國內(nèi)旅游/入境旅游/處境旅游全方位開展的模式。推進型開展模式：先開展國際入境旅游，通過國際入境旅游接待推進本國旅游經(jīng)濟根本構(gòu)架，并隨本國社會經(jīng)濟的開展，逐步開展國內(nèi)旅游，最終形成完整的旅游產(chǎn)業(yè)體系的開展模式。3.旅游產(chǎn)業(yè)成長的協(xié)調(diào)機制：市場型與政府型市場型開展模式：依靠市場機制即以競爭為主要動力來推動旅游產(chǎn)業(yè)成長與演變的一種模式。具有以下三個特點：A側(cè)重于產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的自均衡、自調(diào)節(jié)過程B政府主要通過一定的市場參數(shù)進行調(diào)節(jié)，因此作用力是間接的C產(chǎn)業(yè)政策對旅游經(jīng)濟的影響主要側(cè)重于市場需求方面政府型開展模式：以政府規(guī)劃或者通過制定產(chǎn)業(yè)政策來干預旅游產(chǎn)業(yè)的成長與演進的一種模式。其前提是：A國家有干預和控制經(jīng)濟的歷史傳統(tǒng)B政府希望能夠在短時期內(nèi)快速推進旅游產(chǎn)業(yè)的成長。我國旅游經(jīng)濟開展道路〔超前、推進、政府〕：從旅游開展的空間結(jié)構(gòu)來看從資源的開發(fā)與產(chǎn)品組合來看從旅游組織和旅游的運作方式來看〔板塊性旅游、主題性旅游〕從旅游設(shè)施的建設(shè)來看二、旅游經(jīng)濟開展戰(zhàn)略〔一〕概念與特征：以分析旅游經(jīng)濟開展的各種因素與條件為根底，從關(guān)系全局各方面出發(fā)，制定在較長時期旅游經(jīng)濟開展所要到達的目標、重點及措施的總稱〔二〕制定旅游經(jīng)濟開展戰(zhàn)略的原那么1.階段性原那么——非常規(guī)、過渡、常規(guī)競爭性階段2.城市中心原那么——原因和注意點3.可持續(xù)開展原那么4.中國特色原那么〔三〕旅游經(jīng)濟開展戰(zhàn)略的主要內(nèi)容1.戰(zhàn)略目標增長速度、規(guī)模、地位、效益目標2.戰(zhàn)略重點交通特別航空港建設(shè)、區(qū)域布局等3.戰(zhàn)略布局生產(chǎn)要素空間分布等4.戰(zhàn)略措施中心內(nèi)容是旅游產(chǎn)業(yè)政策第二節(jié)產(chǎn)業(yè)規(guī)制與政府主導一．旅游產(chǎn)業(yè)界定與行業(yè)規(guī)制〔一〕行業(yè)規(guī)制1.產(chǎn)業(yè)規(guī)制詳細定義：政府或社會為實現(xiàn)某些社會經(jīng)濟目標而對市場經(jīng)濟中的經(jīng)濟主體作出的各種直接和間接的具有法律或準法律約束力的限制、約束、標準，及由此引發(fā)的政府或社會為催促產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟主體獲得符合這些限制、約束和標準而采取的行動和措施。2.產(chǎn)業(yè)規(guī)制分類：根據(jù)規(guī)制實施主體的不同分為：A政府規(guī)制〔法律規(guī)制+行政規(guī)制〕法律規(guī)制：法律標準、政策標準、技術(shù)標準。缺《旅游法》；現(xiàn)實選擇是充分利用現(xiàn)有政策標準作為管理依據(jù)；先制定一些行業(yè)性法規(guī)行政規(guī)制：建立市場規(guī)那么和維持市場秩序所必須的；關(guān)鍵是改變行政資源的運用方式B社會規(guī)制C行業(yè)自律規(guī)制〔二〕旅游行業(yè)管理1.旅游行業(yè)管理含義：管理旅游市場，培育旅游市場機制，建立旅游市場規(guī)那么，維護旅游市場秩序。2.主要特征：管理根底的脆弱性、管理要素的綜合性、行業(yè)管理的效勞性、行業(yè)管理的動態(tài)性3.旅游行業(yè)管理組織：中國旅游協(xié)會、中國旅游飯店業(yè)協(xié)會4.旅游行業(yè)管理手段：A法規(guī)、B審批〔導游從業(yè)證、旅行社許可證、旅游定點、飯店星級標準〕C監(jiān)督—旅游業(yè)的經(jīng)濟監(jiān)督通過統(tǒng)計、情況聚集等途徑，反映旅游經(jīng)濟運行的狀態(tài)、趨勢和規(guī)律，為旅游政策提供決策依據(jù)。D檢查—在法規(guī)手段相對不健全的條件下，各地旅游行業(yè)管理部門創(chuàng)造了許多成功的經(jīng)驗，發(fā)揮了行業(yè)管理的高度自主性。還與工商行政管理部門、公安部門配合對旅游市場進行整頓。E標準化—不僅豐富了旅游行業(yè)管理的手段，而且明顯地推動了旅游行業(yè)素質(zhì)的提高。5.旅游行業(yè)管理的內(nèi)容：〔1〕引導市場和維持市場秩序：通過產(chǎn)業(yè)政策與可能的經(jīng)濟杠桿調(diào)節(jié)市場供求、運用國家法規(guī)和行業(yè)性法規(guī)建立市場規(guī)那么、通過長遠規(guī)劃和短期方案引導行業(yè)的投資和經(jīng)營方向〔根底性〕〔2〕行業(yè)效勞：A通過行業(yè)性效勞，組織和培育市場B直接進行重大經(jīng)濟技術(shù)工程的配置C組織行業(yè)性的市場促銷，提高競爭力——中心職能的階段性轉(zhuǎn)變：建設(shè)開展、管理標準、宣傳促銷；增設(shè)海外辦事處和地方的促銷會、說明會〔3〕行業(yè)協(xié)調(diào)：A協(xié)調(diào)與有關(guān)部門的關(guān)系，形成有利于行業(yè)開展的政策方針B加強行業(yè)的國際關(guān)系，建立國際合作體系：企業(yè)與企業(yè)間、國家與國家間的競爭；經(jīng)濟一體化和區(qū)域化下的旅游區(qū)域聯(lián)合二．政府主導〔一〕關(guān)鍵領(lǐng)域：1.維護旅游市場交易秩序轉(zhuǎn)軌時期，市場機制不完善，導致進入資格和程序、動機、競爭規(guī)那么缺乏、競爭不公平2.提供包括目的地形象建設(shè)為主的公共產(chǎn)品建立城市良好的旅游形象3.解決外部性以對旅游相關(guān)供給廠商提供創(chuàng)新保護防止創(chuàng)新的外部性：買景點或自己開發(fā)，設(shè)立創(chuàng)新評獎4.改善信息不對稱以保護旅游者權(quán)益第六章旅游產(chǎn)業(yè)市場結(jié)構(gòu)第一節(jié)．旅游產(chǎn)業(yè)組織的研究對象1.產(chǎn)業(yè)組織：同一產(chǎn)業(yè)內(nèi)的組織或市場關(guān)系，產(chǎn)業(yè)指一組具有較高替代率的產(chǎn)品的企業(yè)的集合。2.常將旅游產(chǎn)品視為整體來看待，但相關(guān)供給廠商所提供的產(chǎn)品與效勞之間不存在高度替代關(guān)系3.研究范圍：對旅游經(jīng)濟各個組成局部分別加以研究還需要重視政府在其中的作用：市場績效、行政力量、市場結(jié)構(gòu)、市場行為第二節(jié)．旅游產(chǎn)業(yè)的市場結(jié)構(gòu)一.市場結(jié)構(gòu)：1.市場結(jié)構(gòu)：企業(yè)市場關(guān)系的特征和形式。2.市場結(jié)構(gòu)主要內(nèi)容包括：賣者之間的關(guān)系/買者之間的關(guān)系/買賣雙方的關(guān)系/市場上已存有的買方、賣方與正在進入或可能進入市場的買方、賣方之間的關(guān)系。3.市場結(jié)構(gòu)反映了市場競爭和壟斷關(guān)系。二．市場結(jié)構(gòu)的決定因素：〔一〕市場集中度1.市場集中度的衡量市場集中度表示的是特定產(chǎn)業(yè)或市場中，買者或賣者所具有的相對規(guī)模結(jié)構(gòu)的指標分買方集中度和賣方集中度決定集中度的因素有：企業(yè)規(guī)模和市場容量容量既定那么規(guī)模大集中度高；容量縮小或不變，集中度會提高，容量擴大也可能提高集中度2.旅行社的市場集中度一般通過旅行社組團量或經(jīng)營收入來衡量：德、意我國那么以旅行社在整個入境接待中所占份額分析：以“老三家”為例“產(chǎn)業(yè)產(chǎn)權(quán)”的邏輯思路：我國旅行社集中度因游說而降低3.飯店的市場集中度飯店的固有特點使得有意義的集中度是地域性的而非行業(yè)性的但這種集中度又與旅游經(jīng)濟開展的內(nèi)在規(guī)律和投資風險分散原那么不相吻合沒有形成壟斷利潤，反而深受其苦；正通過資產(chǎn)置換的方式到達網(wǎng)絡(luò)化展布和開展〔二〕產(chǎn)品差異化1.產(chǎn)品差異化對市場結(jié)構(gòu)的影響差異化是有效的非價格競爭；前提是旅游者必須能感受到差異產(chǎn)品差異化通過市場集中度影響市場結(jié)構(gòu)產(chǎn)品差異化通過進入壁壘影響市場結(jié)構(gòu)創(chuàng)造產(chǎn)品差異的途徑與品牌化開展思路2.旅行社產(chǎn)品的差異化目的地模塊化、非處理接口的根底產(chǎn)品越來越豐富這些根底產(chǎn)品具有非排他性的特點解決途徑：政府的創(chuàng)新保護、信息差異化〔信息捕捉與信息處理〕、旅行社產(chǎn)品的企業(yè)品牌依托化開展3.飯店產(chǎn)品的差異化宏觀意義的差異化：特色化、主題化開展針對酒店特點制定解決方案：主要效勞功能是提供住宿、效勞主體是離開常住地的消費者、以住宿效勞為主的整體解決方案〔三〕進入及退出壁壘1.含義：〔1〕進入壁壘：在位旅游企業(yè)對準備進入或正在進入的新企業(yè)的比擬優(yōu)勢、新企業(yè)進入旅游產(chǎn)業(yè)所遇到的障礙因素〔2〕退出壁壘同樣會影響進入：高那么進入動機那么弱，地那么容易“打了就跑”2.進入壁壘及退出壁壘的類別〔1〕按進入壁壘形成原因分為：由規(guī)模經(jīng)濟形成的進入壁壘產(chǎn)品差異化形成的進入壁壘政策和制度形成的進入壁壘策略性阻止進入形成的進入壁壘〔可置信威脅？〕〔2〕退出壁壘形成原因：資產(chǎn)專用性與漂浮本錢法律和政策的限制違約本錢和信譽損失本錢3.分析進入及退出壁壘：〔1〕旅行社的進入壁壘和退出壁壘旅行社自身的資本、技術(shù)特點非集團化、非網(wǎng)絡(luò)化、非品牌化開展的現(xiàn)實模塊化的根底產(chǎn)品競爭升級所以進入壁壘主要是政府規(guī)制：法律和政策壁壘〔2〕飯店業(yè)的進入壁壘和退出壁壘A以下是失效壁壘：管理技術(shù)壁壘〔可以通過市場實現(xiàn)〕規(guī)模經(jīng)濟壁壘〔飯店競爭的地域分割性、價值實現(xiàn)的時間粘性、生產(chǎn)能力的固定性以及外包形式的出現(xiàn)〕差異化壁壘〔總體差異化程度較低〕策略性壁壘〔價格戰(zhàn)劇烈〕B退出壁壘高分析：￥勞動密集性行業(yè)、高資產(chǎn)專用性分析：產(chǎn)品改變后毫無他用的資產(chǎn)、經(jīng)過有本錢的調(diào)整可適應新產(chǎn)品生產(chǎn)的資產(chǎn)不需調(diào)整即可適應但生產(chǎn)本錢太高的資產(chǎn)、廣泛適應性，不許任何額外本錢的資產(chǎn)￥過度競爭：低利潤率甚至負利潤率狀態(tài)下生產(chǎn)要素和企業(yè)仍不能從行業(yè)退出。原因分析：投資主體不是贏利動機、產(chǎn)業(yè)贏利能力與企業(yè)贏利能力、基于對市場的正確判斷和對市場駕馭能力的自信、對市場需求預期的失誤、終極退出和經(jīng)營領(lǐng)域/細分市場退出第七章旅游產(chǎn)品市場行為第一節(jié)旅游產(chǎn)業(yè)的市場行為市場行為：為實現(xiàn)其經(jīng)營目標而根據(jù)市場環(huán)境情況采取相應行動的行為一．常見的市場行為有：〔一〕企業(yè)定價行為1.范圍：企業(yè)與消費者之間的關(guān)系的價格行為(獲取最大的生產(chǎn)者剩余)企業(yè)之間相互關(guān)系的價格行為〔限制競爭對手或者將競爭對手排擠出市場的價格行為〕2.限制性定價分為：掠奪性定價和協(xié)調(diào)性定價〔1〕掠奪性定價：旅游企業(yè)將價格定在犧牲短期利潤以消除競爭對手并在長期獲得高利潤的行為。。目的：將競爭者從自己的市場范圍驅(qū)逐出去，以獲取未來預期的高利潤。特點：暫時的，目的是縮減供給量而非擴大需求量；現(xiàn)實經(jīng)濟中不常發(fā)生，而以兼并為主〔2〕協(xié)調(diào)性定價：旅游企業(yè)在價格決定和調(diào)整中相互協(xié)調(diào)而采取的一致行為。目的：限制價格競爭，共同控制市場以獲取正常或壟斷利潤。前提：面臨價格需求彈性較小的需求曲線缺乏：支付大量的組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督本錢3.價格競爭的原因供大于求，差異化程度低和價值實現(xiàn)時空固定性體制原因；改革產(chǎn)權(quán)制度源自對競爭對手價格行動的錯誤判斷，所以要求旅游企業(yè)需要考慮競爭對手的還擊可能性、防止對競爭形勢和市場開展的錯誤理解、致力于了解競爭對手價格后促成因素，有效傳遞信息〔二〕提高市場占有率為主要目的的促銷行為廣告將成為質(zhì)量判斷的替代指標可以突出企業(yè)產(chǎn)品的關(guān)鍵屬性及旅游者的評價標準有助于形成旅游者的主觀偏好，構(gòu)筑有效進入壁壘〔三〕一體化行為——以產(chǎn)權(quán)變動和資本重組為主要途徑的企業(yè)組織調(diào)整行為1．企業(yè)成長途徑〔1〕兩種成長途徑選擇：內(nèi)部成長與外部成長A內(nèi)部成長：利用企業(yè)內(nèi)部資源，通過原有企業(yè)的資源積累或資金投資設(shè)立新的經(jīng)營單元，使企業(yè)獲得開展。B外部成長：通過兼并、收購或合并其他企業(yè)而擴大規(guī)模，形成一體化的企業(yè)。外部成長的優(yōu)勢：外部成長不會對市場總供給水平產(chǎn)生大的影響，可防止價格戰(zhàn)，降低進入壁壘外部成長可減少市場上的競爭對手，從而提高企業(yè)的市場占有率，增強企業(yè)的市場控制力與影響力有助于調(diào)整旅游產(chǎn)業(yè)的存量結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)旅游生產(chǎn)要素的優(yōu)化。2.企業(yè)一體化行為〔1〕橫向一體化：規(guī)模經(jīng)濟A含義：在原有經(jīng)營范圍內(nèi)通過兼并、聯(lián)合等方式形成“多工廠”企業(yè)的行為B動機：企業(yè)對規(guī)模經(jīng)濟和范圍經(jīng)濟的內(nèi)在追求C優(yōu)點：采用橫向一體化戰(zhàn)略，企業(yè)可以有效地實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟，降低平均本錢、提高與上游企業(yè)的議價能力、降低或轉(zhuǎn)移一般的經(jīng)營風險，快速獲得互補性的資源和能力。此外，通過收購或合作的方式，企業(yè)可以有效地建立與客戶之間的固定關(guān)系，遏制競爭對手的擴張意圖，維持自身的競爭地位和競爭優(yōu)勢，從而有能力將競爭對手排擠出局，減少了競爭對手的數(shù)量，節(jié)約了市場競爭費用，增強了市場競爭實力。D缺點：橫向一體化戰(zhàn)略也存在一定的風險，如過度擴張所產(chǎn)生的巨大生產(chǎn)能力對市場需求規(guī)模和企業(yè)銷售能力都提出了較高的要求；同時，在某些橫向一體化戰(zhàn)略如合作戰(zhàn)略中，還存在技術(shù)擴散的風險；此外，組織上的障礙也是橫向一體化戰(zhàn)略所面臨的風險之一，如“大企業(yè)病”、并購中存在的文化不融合現(xiàn)象等。E飯店業(yè)的橫向一體化現(xiàn)象飯店是面廣鏈短的行業(yè)，應該更多橫向一體化我國飯店橫向一體化的異化現(xiàn)象：發(fā)生在狹小地域范圍內(nèi)，主要發(fā)生在國內(nèi)單體飯店與國外著名飯店集團間我國飯店集團化開展進程開展緩慢的原因分析:開展道路的選擇造成了外鄉(xiāng)飯店集團環(huán)境與國外飯店集團化環(huán)境的差異系列化品牌、規(guī)?；目鐕W(wǎng)絡(luò)、多樣化管理方式出境開展從需求角度支持了國外飯店集團開展我國鼓勵國外飯店集團的進入降低了進入壁壘我國外鄉(xiāng)飯店集團成長空間受到擠壓出境開展能夠支撐民族飯店集團開展嗎？國有飯店產(chǎn)權(quán)的不可流動性與低效率的吸引力集團化后的制度化管理會影響既得利益者〔集團〕而受到阻撓：引進外資與政績之間的關(guān)系可能會有利于減少阻撓我國飯店往往注重經(jīng)營企業(yè)而缺乏經(jīng)營行業(yè)的戰(zhàn)略預訂網(wǎng)絡(luò)是飯店集團化緩慢的原因嗎？—不是必要原因，是開展到一定程度大會那個的成果，我國飯店集團應該開展外鄉(xiāng)市場，開展一批忠誠客戶。〔2〕縱向一體化：效率A含義：企業(yè)進入目前業(yè)務的供給階段或使用階段，實現(xiàn)在同一產(chǎn)品鏈上的延長。B分類：向前一體化與向后一體化￥向前一體化：對下游企業(yè)的兼并或在企業(yè)中擴展下游企業(yè)的職能。旅行社進行前向一體化主要考慮的是對銷售的控制。￥后向一體化：由下游企業(yè)擴展上游企業(yè)職能而進行的一體化。C縱向一體化的優(yōu)勢：帶來經(jīng)濟性、有助于開拓技術(shù)、確保供給和需求、削弱供給商或顧客的價格談判能力、提高差異化能力、提高進入壁壘D市場中的企業(yè)總是面臨著“購置”和“生產(chǎn)”的選擇原因在于：市場中的企業(yè)存在交易費用旅游企業(yè)的交易過程中嚴重依賴于契約制定契約及其前選擇交易對象、詢價及價格談判都會產(chǎn)生費用制定完備契約難度大，不完備的契約必然進一步增加交易費用履約存在時滯，交付的商品和效勞可能與事前約定的不一致對同一消費對象評價的客觀差異性還增加了供給商時機主義行為的可能E高級縱向一體化：專業(yè)化提高，內(nèi)局部工轉(zhuǎn)為社會分工低級縱向一體化：全能企業(yè)，專業(yè)性不強，生產(chǎn)效率不高〔3〕混合一體化：分散風險—不同產(chǎn)業(yè)企業(yè)與旅游企業(yè)間的兼并。第二節(jié)旅游產(chǎn)業(yè)的市場績效1.旅游市場績效：在一定的旅游市場結(jié)構(gòu)下，通過一定的旅游企業(yè)市場行為在價格、銷售量、費用、利潤和勞務質(zhì)量等方面所得到的最終經(jīng)濟效果狀態(tài)。2.關(guān)于“全行業(yè)虧損”的判斷3.“虧損侵蝕利潤”的可能性國有飯店利潤率下降可能是贏利能力整體下降的結(jié)果國有飯店利潤率下降可能是贏利能力分布結(jié)構(gòu)變動的結(jié)果〔即結(jié)構(gòu)性惡化〕第八章旅游投資一．旅游投資1.旅游投資含義：在一定時期內(nèi)，根據(jù)旅游業(yè)或旅游企業(yè)開展的需要，為獲得收益而投放到某一旅游工程上的一定數(shù)量的資金。2.旅游投資特點：關(guān)聯(lián)性敏感性專用性季節(jié)性依托性經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境自然環(huán)境投資額大、回收期長3.旅游投資存在的風險外部風險：自然環(huán)境風險、社會環(huán)境風險、經(jīng)濟環(huán)境風險、政治法律環(huán)境風險、市場環(huán)境風險旅游行業(yè)風險內(nèi)部風險：系統(tǒng)風險、信息風險、融資風險、技術(shù)風險、實施風險、資金回收風險4.我國旅游投資的現(xiàn)狀旅游投資規(guī)模急劇增加與國民經(jīng)濟開展相適應旅游投資主體根本實現(xiàn)了多元化旅游投資成果顯著5.旅游投資存在的問題：〔1〕招商引資觀念上的錯誤〔2〕投資結(jié)構(gòu)不合理重旅游效勞業(yè)投入，輕旅游資源的開發(fā)和保護重旅游接待效勞設(shè)施建設(shè)，輕旅游根底設(shè)施建設(shè)重住宿設(shè)施建設(shè)，輕其他接待效勞設(shè)施投入重短期經(jīng)濟效益，輕資源的深層次開發(fā)〔3〕融資渠道單一6.中國旅游業(yè)利用外資中存在的問題外資的行業(yè)投向較為單一：飯店業(yè)最多，旅行社逐漸增加外資地區(qū)投向的東重西輕問題突出外商投資的來源結(jié)構(gòu)集中問題嚴重：集中于亞洲地區(qū)7.外資對旅游業(yè)影響及應對：影響—技術(shù)管理、人員、資金、品牌、網(wǎng)絡(luò)方面出現(xiàn)劣勢；宣傳不夠，競爭力較弱；國內(nèi)游優(yōu)勢受到影響；入境游偏向選擇自國品牌；出境游偏向選擇外國品牌應對—企業(yè)改制、整合、集團化；發(fā)揮外鄉(xiāng)優(yōu)勢，做好國內(nèi)游市場；產(chǎn)品創(chuàng)新；效勞質(zhì)量8.影響外商選擇投資某一地區(qū)旅游業(yè)的關(guān)鍵因素包括:(1)地區(qū)經(jīng)濟、人口和游客的規(guī)模與增長率,代表著該地區(qū)現(xiàn)有開展條件和市場成長空間;(2)旅游經(jīng)濟增長時機,包括因入境旅游、出境旅游和國內(nèi)旅游的增長所相應呈現(xiàn)出的增加飯店、旅行社、景點建設(shè)等方面的投資時機;(3)旅游投資配套環(huán)境,包括與旅游業(yè)有關(guān)聯(lián)的根底設(shè)施的可獲得性和質(zhì)量,它也是外商選擇投資地區(qū)的重要考慮因素,是與區(qū)位密切相關(guān)的輔助因素;(4)地區(qū)開展機遇與利用外資政策,以及社會、文化和經(jīng)濟穩(wěn)定性。9.影響外商選擇投資某一旅游行業(yè)的關(guān)鍵因素包括:(1)旅游行業(yè)成長時機:包括該行業(yè)游客接待規(guī)模及其增長率、旅游行業(yè)總收入及其增長率、旅游市場消費水平等素;(2)旅游行業(yè)投資潛力:包括該行業(yè)經(jīng)營狀況、投資收益率和投資回報周期等因素;(3)旅游行業(yè)開展機遇與利用外資政策,如某一重大旅游節(jié)事活動舉辦和參加WTO后逐步開放旅游行業(yè)的承諾等。第二節(jié)旅游投資決策1.含義：為到達一定的旅游投資目標，而對有關(guān)投資工程在資金投入上的多個方案比擬中，選擇和確定一個最優(yōu)方案的過程。2.衡量旅游投資的根本指標凈現(xiàn)金投入量是指因決策引起的投資的增加量。凈現(xiàn)金效益量是指旅游企業(yè)在經(jīng)營中因投資決策而引起的現(xiàn)金效益的增加量。時機本錢是在同時具有多個投資方案，將資金投入到其中一個方案時而放棄其它方案可能喪失的收益。資金時間價值是指一定量的資金未投入生產(chǎn)流通而存入銀行，經(jīng)過一段時間后所帶來的利息收入。貼現(xiàn)率，就是在投資決策分析中，把