物管從業(yè)二十年，本文極具參考價值，如若有用請打賞支持，謝謝！物業(yè)房產(chǎn)后勤管理部項目參觀接待流程【物業(yè)管理經(jīng)驗分享】物業(yè)房產(chǎn)后勤管理部項目參觀接待流程

1、目的

為了更好的做好項目參觀內(nèi)部接待工作，為賓客提供安全、舒適、溫馨的現(xiàn)場服務(wù)和滿意的膳食服務(wù)。

2、適用范圍房產(chǎn)后勤管理部。

3、職責(zé)

崗位職責(zé)膳食主辦負責(zé)與集團、地產(chǎn)的對接、溝通，明確接待時間、地點、所接待人物、接待標準和賓客特點，服務(wù)所需的車輛、工作人員數(shù)量，并負責(zé)安排和跟進接待事務(wù)；

業(yè)務(wù)主辦或現(xiàn)場物業(yè)服務(wù)中心負責(zé)人負責(zé)安排接待現(xiàn)場安全、保潔、車輛工作，配合膳食主辦圓滿完成接待任務(wù)；

廚師大班長負責(zé)接待現(xiàn)場的布置、菜譜的安排與訂購，監(jiān)督食堂的操作，對成菜品質(zhì)進行驗收和運送，協(xié)助膳食主辦順利完成接待任務(wù)；現(xiàn)場廚師班長負責(zé)菜品的質(zhì)量驗收、菜肴的配制與裝飾，協(xié)助廚師大班長工作；

現(xiàn)場廚師負責(zé)菜肴的制作，保障質(zhì)量，按時出菜。

4、過程控制4.1房管部未移交項目的萬科內(nèi)部接待流程

4.1.1膳食主辦接到接待信息時，即與發(fā)件人對接、溝通，明確接待時間、地點、所接待人物、接待標準，結(jié)合賓客特點與廚師大班長制定菜譜、酒水并根據(jù)服務(wù)所需的車輛、工作人員數(shù)量反饋給發(fā)件人確認，負責(zé)監(jiān)督和跟進接待事務(wù)；并將接待信息發(fā)送地產(chǎn)相關(guān)人員及公司分管領(lǐng)導(dǎo)和部門負責(zé)人。

4.1.2業(yè)務(wù)主辦接到膳食主辦的接待信息后，根據(jù)接待計劃安排接待現(xiàn)場和樣板間安全、保潔、服務(wù)員、車輛的工作，在賓客到達前1小時準備工作完畢。所有接待服務(wù)人員精神飽滿、BI規(guī)范、通訊工具良好，保持窗明幾凈、地面干凈整潔，無垃圾、煙頭、雜物。4.1.2.1技術(shù)組工作流程

接到控制中心通知后，根據(jù)各餐飲/參觀接待地點、路線要求，提前五小時檢查、調(diào)試燈光、音響、區(qū)域照明、空調(diào)設(shè)備。

1)空調(diào)設(shè)備技術(shù)人員在餐飲/參觀前一小時開啟空調(diào)設(shè)備，視具體情況提前開啟其他必要區(qū)域的通道；

2）就餐場所照明設(shè)施

就餐開始前一小時開啟所有（視具體情況而定）場地?zé)麸棥?)音響設(shè)備

A)嚴格按照業(yè)務(wù)主辦/膳食主辦所對接要求進行調(diào)試，一般技術(shù)要求燈光開啟不要太強或太弱，并注意燈光的扭轉(zhuǎn)方向避免破壞周邊的設(shè)施。

B)穩(wěn)固擺放麥克風(fēng)，按照設(shè)備開機程序開啟音響設(shè)備，并逐一調(diào)試每個麥克風(fēng)音量，力求均衡無反饋聲和嘈雜音（視與地產(chǎn)項目對接要求而定）。C)若宴會期間要卡拉OK，技術(shù)員需提前準備好卡拉OK歌碟、目錄，方便查閱點歌。

4)技術(shù)人員根據(jù)控制中心指示，負責(zé)在夜間開啟園區(qū)路燈。

5）所有準備工作完成后，需及時將情況反饋至控制中心，由控制中心反饋至項目房管員進行核查。4.1.2.2安全班工作流程

接控制中心通知后，根據(jù)餐飲/參觀地點、路線要求，安全崗提前一小時開啟相關(guān)區(qū)域門鎖及責(zé)任范圍內(nèi)電源。

1)崗位設(shè)置在原有崗位基礎(chǔ)上至少提前1小時增設(shè)相關(guān)警衛(wèi)崗位。

2)標識指引

視來訪人數(shù)、來訪車輛放置人員指引標識和車位導(dǎo)向標識。3)現(xiàn)場控制

路口崗、大門崗各1人負責(zé)與來訪人員方向指引、問詢工作；停車場出入口各1人控制車輛有序停放。

4）所有準備工作完成后，需及時將情況反饋至控制中心，并由控制中心通報項目房管員進行核查。5)控制中心應(yīng)在每次發(fā)布接待通知時明確告訴各崗位本次接待要求、接待路線和其他特殊要求，并提前兩小時向業(yè)務(wù)主辦/膳食主辦/項目房管員及其它各部門負責(zé)人通報整體餐飲/參觀接待準備情況并予以記錄，對未完成的準備工作予以督促和跟進，來訪人員達到半小時前再次向業(yè)務(wù)主辦/膳食主辦/項目房管員及其它各部門負責(zé)人通報整體餐飲/參觀接待準備情況并予以記錄，對未完成的準備工作予以督促和跟進。

4.1.2.3保潔班

接控制中心通知后，根據(jù)餐飲/參觀地點，服務(wù)員提前4小時準備相關(guān)工作。1)現(xiàn)場布置

接控制中心通知后，根據(jù)餐飲/參觀接待地點/路線要求，提前五小時清潔相關(guān)區(qū)域；并根據(jù)相關(guān)要求，提前五小時布置餐飲/參觀接待現(xiàn)場。

2)物資準備根據(jù)就餐人數(shù)，提前二小時準備熱水瓶、茶壺（兩個）、茶葉、紙巾、紙杯、托盤、毛巾（兩條/人，大、小各一）等用品；

3）現(xiàn)場服務(wù)準備

在就餐開始前，服務(wù)人員提前1小時到場準備茶水、擺好杯子。4）所有準備工作完成后，需及時將情況反饋至控制中心，并由控制中心通報項目房管員進行核查。

4.1.3廚師大班長負責(zé)接待現(xiàn)場餐臺、餐椅、餐具的布置、菜譜的安排與訂購，監(jiān)督食堂的操作，對成菜品質(zhì)進行驗收和運送及現(xiàn)場管理，協(xié)助膳食主辦順利完成接待任務(wù)；

4.1.3.1膳食組1)材料準備

接通知后，根據(jù)就餐人數(shù)、飲食習(xí)慣、餐飲費用標準、就餐時間等內(nèi)容訂購相應(yīng)餐飲材料（蔬菜、肉類、調(diào)料、酒水等）。

2）餐具準備根據(jù)就餐人數(shù)準備好充足的餐具（茶位、菜碟、碗筷、勺類、酒杯等等）。

3）烹飪

根據(jù)廚師特長安排不同廚師烹飪不同菜式。4）特殊準備

根據(jù)來訪人員國籍確定訂購相應(yīng)西餐、日式菜等。

5）以上所有工作需在就餐前半小時內(nèi)完成，就餐前1小時將準備情況反饋至控制中心，并由控制中心通報項目房管員進行核查。4.1.4接待過程中，服務(wù)人員不得大聲喧嘩，文明禮貌、規(guī)范服務(wù)；接待完畢后，對現(xiàn)場餐具進行清洗、消毒，對現(xiàn)場衛(wèi)生進行清理；對接待剩余可存放物資回收倉庫登記保存。

4.1.5膳食主辦負責(zé)對接現(xiàn)場陪同負責(zé)人對《用車申請表》、《項目參觀萬科內(nèi)部接待服務(wù)費用表》簽字確認，對服務(wù)結(jié)果進行溝通、反饋。

4.1.6膳食主辦負責(zé)接待服務(wù)費用的審核、填單、報銷。4.2已經(jīng)移交物業(yè)服務(wù)中心管理項目的萬科內(nèi)部接待流程

4.2.1物業(yè)服務(wù)中心負責(zé)人接到膳食主辦的接待信息后，根據(jù)接待計劃安排接待現(xiàn)場和樣板間安全、保潔、服務(wù)員、車輛的工作，在賓客到達前1小時準備工作完畢。所有接待服務(wù)人員精神飽滿、BI規(guī)范、通訊工具良好，保持窗明幾凈、地面干凈整潔，無垃圾、煙頭、雜物。

4.2.2其它相關(guān)內(nèi)容參考4.1要

求。

4.3現(xiàn)場服務(wù)標準

4.3.1接待要求

4.3.1.1部門相關(guān)接待負責(zé)人須提前十分鐘在主要入口處迎候。

4.3.1.2形象崗須精神抖擻，室外巡邏崗須于大門內(nèi)道路旁負責(zé)車輛引導(dǎo)，并在停車場加派臨時崗，負責(zé)車輛停放指引和開啟來賓車門。4.3.1.3來賓下車后，可按與地產(chǎn)協(xié)商的接待要求和《房管部接待工作信息表》的安排確定參觀路線。

4.3.1.4參觀完畢，視與地產(chǎn)協(xié)商的接待內(nèi)容指引來賓進入就餐區(qū)，來賓進入就餐區(qū)前半小時服務(wù)人員需擺放好所有就餐所需用品，待來賓入座后服務(wù)人員及時按程序提供相關(guān)服務(wù)，來賓就餐期間服務(wù)人員需在5米外等候提供服務(wù)，來賓用完餐準備離開時，以上迎接人員須將來賓送上車并目送來賓離開。

4.3.2餐飲/參觀接待事宜保密規(guī)定4.3.2.1集團、地產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)帶入的客戶餐飲/參觀接待內(nèi)容不得向外界透露任何信息；

4.3.3.2地產(chǎn)項目有保密要求的餐飲/參觀接待事宜，按地產(chǎn)項目