細(xì)菌和真菌真菌

原核生物界：沒(méi)有成形的細(xì)胞核（沒(méi)有核膜）的一類單細(xì)胞生物。如：藍(lán)藻、細(xì)菌（每噸土壤約有400萬(wàn)種）、支原體、衣原體、放線菌等。原生生物界（約5萬(wàn)種）單細(xì)胞真核（有核膜）生物。比原核生物大、復(fù)雜。如：草履蟲、變形蟲等。植物界（約30萬(wàn)種）：進(jìn)行固著生活，具有光合作用能力的真核生物。絕大多數(shù)為多細(xì)胞生物。如：種子植物、苔蘚植物、蕨類植物、擬蕨類等。動(dòng)物界（約150萬(wàn)種）:多細(xì)胞真核生物，以有機(jī)物為食，能感覺(jué)，可運(yùn)動(dòng)。魚、兩棲動(dòng)物、爬行動(dòng)物、鳥、哺乳動(dòng)物等。真菌界（約7萬(wàn)種）:從動(dòng)物、植物的活體、死體和它們的排泄物，以及斷枝落葉和土壤中吸收和分解其中的有機(jī)物，作為自己的營(yíng)養(yǎng)。寄生或者腐生

。如：酵母菌、各種霉菌（毛霉，曲霉，青霉）、各種食用菌等。生物的分類微生物：個(gè)體難以用肉眼觀察的一切微小生物之統(tǒng)稱。

原核生物界：沒(méi)有成形的細(xì)胞核（沒(méi)有核膜）的一類單細(xì)胞生物。如：藍(lán)藻、細(xì)菌（每噸土壤約有400萬(wàn)種）、支原體、衣原體、放線菌等。原生生物界（約5萬(wàn)種）單細(xì)胞真核（有核膜）生物。比原核生物大、復(fù)雜。如：草履蟲、變形蟲等。植物界（約30萬(wàn)種）：進(jìn)行固著生活，具有光合作用能力的真核生物。絕大多數(shù)為多細(xì)胞生物。如：種子植物、苔蘚植物、蕨類植物、擬蕨類等。動(dòng)物界（約150萬(wàn)種）:多細(xì)胞真核生物，以有機(jī)物為食，能感覺(jué)，可運(yùn)動(dòng)。魚、兩棲動(dòng)物、爬行動(dòng)物、鳥、哺乳動(dòng)物等。真菌界（約7萬(wàn)種）:從動(dòng)物、植物的活體、死體和它們的排泄物，以及斷枝落葉和土壤中吸收和分解其中的有機(jī)物，作為自己的營(yíng)養(yǎng)。寄生或者腐生

。如：酵母菌、各種霉菌（毛霉，曲霉，青霉）、各種食用菌等。生物的分類DNA甲乙ABCDEF細(xì)胞壁細(xì)胞膜莢膜鞭毛細(xì)胞質(zhì)12345細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)液泡細(xì)菌（單細(xì)胞）酵母菌（單細(xì)胞）1、請(qǐng)說(shuō)出圖中各序號(hào)的名稱：細(xì)菌細(xì)胞和真菌細(xì)胞主要特征：一、細(xì)菌細(xì)胞和真菌細(xì)胞主要特征：DNAABCDEF細(xì)胞壁細(xì)胞膜莢膜鞭毛細(xì)胞質(zhì)12345細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)液泡細(xì)菌（單細(xì)胞）酵母菌（單細(xì)胞）2、細(xì)菌細(xì)胞和酵母菌細(xì)胞有哪些相同點(diǎn)？一、細(xì)菌細(xì)胞和真菌細(xì)胞主要特征：DNAABCDEF細(xì)胞壁細(xì)胞膜莢膜鞭毛細(xì)胞質(zhì)12345細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)液泡細(xì)菌酵母菌3、細(xì)菌細(xì)胞和酵母菌細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)的區(qū)別：一、細(xì)菌細(xì)胞和真菌細(xì)胞主要特征：DNAABCDEF細(xì)胞壁細(xì)胞膜莢膜鞭毛細(xì)胞質(zhì)12345細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)液泡細(xì)菌酵母菌4、細(xì)菌細(xì)胞、酵母菌細(xì)胞與植物細(xì)胞的主要區(qū)別：無(wú)葉綠體，營(yíng)養(yǎng)方式都為異養(yǎng)AB營(yíng)養(yǎng)菌絲直立菌絲孢子細(xì)胞核青霉的結(jié)構(gòu)曲霉的結(jié)構(gòu)

多細(xì)胞真菌—霉菌多細(xì)胞大型真菌—蘑菇菌褶（有孢子）菌蓋菌柄肺炎球菌金黃色葡萄球菌口腔細(xì)菌：齒垢密螺旋體

口腔細(xì)菌：韋榮球菌

腸道：大腸桿菌胃部細(xì)菌：幽門螺桿菌霍亂弧菌單細(xì)胞真菌酵母菌多細(xì)胞真菌霉菌青霉曲霉草菇木耳白毒傘鹿花菌大型真菌比較細(xì)菌和真菌：二、細(xì)菌和真菌的培養(yǎng)1、菌落：2、細(xì)菌菌落和真菌菌落的區(qū)別：

3、細(xì)菌和真菌的培養(yǎng)步驟:（1）配制培養(yǎng)基；（2）高溫滅菌、冷卻（3）接種（4）恒溫培養(yǎng)4、細(xì)菌和真菌生存的基本條件：水分、適宜的溫度、有機(jī)物一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用

酵母菌：面包（饅頭）、釀酒乳酸菌：酸奶、泡酸菜醋酸菌：醋霉菌：醬、醬油、豆腐乳葡萄糖酵母菌二氧化碳+酒精+能量用途：面包（饅頭）、釀酒乳酸菌酵母菌多種霉菌的作用醋酸菌

1、抗生素：真菌體內(nèi)產(chǎn)生出來(lái)，殺死某些致病細(xì)菌的物質(zhì)。例如，青霉素、鏈霉素2、轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)藥品例如，胰島素的基因轉(zhuǎn)入大腸桿菌內(nèi)生產(chǎn)胰島素

細(xì)菌與環(huán)境保護(hù)：處理污水和廢水：有機(jī)物細(xì)菌無(wú)機(jī)物（二氧化碳和水）連線生活：

1、夏天，食物容易腐敗變質(zhì)，這是為什么？有什么方法防止這些霉菌的生長(zhǎng)？2、夏天，受潮的糧食、衣服和鞋很容易發(fā)霉長(zhǎng)毛，這是為什么？這些霉菌來(lái)自哪里？怎樣防止食物腐敗？三、多細(xì)胞真菌—霉菌AB營(yíng)養(yǎng)菌絲直立菌絲孢子細(xì)胞核青霉的結(jié)構(gòu)曲霉的結(jié)構(gòu)

三、多細(xì)胞真菌—霉菌比較青霉和曲霉：（孢子著生的結(jié)構(gòu)）1、都是多細(xì)胞真菌，每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核構(gòu)成；2、菌體都是由菌絲組成；3、都能產(chǎn)生孢子。四、多細(xì)胞大型真菌—蘑菇菌褶菌蓋菌柄比較細(xì)菌和真菌：【中考真題回放】限時(shí)練習(xí)：

1．細(xì)菌、真菌生活的場(chǎng)所是（）①水中②空氣中③土壤中④人體內(nèi)部⑤人體表面⑥沙漠中Ａ．①②③Ｂ．③④⑤⑥Ｃ．①②③④⑥Ｄ．①②③④⑤⑥2．有關(guān)芽孢的敘述，錯(cuò)誤的是（）Ａ．芽孢壁很厚Ｂ．又小又輕，可隨風(fēng)飄散Ｃ．當(dāng)環(huán)境條件適宜時(shí)，一個(gè)芽孢可以萌發(fā)為許多細(xì)菌Ｄ．芽孢對(duì)干旱、低溫、高溫等不良條件有很強(qiáng)的抵抗力3．若將桔皮作為培養(yǎng)青霉的實(shí)驗(yàn)材料，應(yīng)該提供的實(shí)驗(yàn)條件是（）A、干燥、低溫B、濕潤(rùn)、低溫C、干燥、高溫D、濕潤(rùn)、溫暖DcD【中考真題回放】4、下面是某同學(xué)在家里自制酸奶時(shí)的操作步驟，以下步驟分別相當(dāng)于：①制培養(yǎng)基②高溫滅菌③冷卻④接種⑤放在溫暖處培養(yǎng)（1）將牛奶煮沸后降溫至42℃相當(dāng)于＿＿＿（2）往牛奶中倒入少量含乳酸菌的酸奶相當(dāng)于＿＿＿（3）放在30℃左右的地方大約4小時(shí)相當(dāng)于＿＿＿②③④⑤5、下圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)示意圖。A、B瓶?jī)?nèi)都裝有肉湯，圖甲表示A瓶煮沸，B瓶不作處理。一段時(shí)間后，其中一瓶仍然新鮮，另一瓶變質(zhì)；接著將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如圖乙），數(shù)日后，瓶中肉湯也變質(zhì)。請(qǐng)回答：（1）甲圖中肉湯仍保鮮的是_______瓶，而將其瓶頸打斷后，由于空氣中的________進(jìn)入瓶?jī)?nèi)使其變質(zhì)。（2）甲、乙兩組實(shí)驗(yàn)所控制的變量都是______________。乙圖中控制變量的方法是將瓶頸打斷；而甲圖中控制變量的方法是____________________________。（3）“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)證實(shí)了細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原來(lái)已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。為此，巴斯德提出了保存酒和牛奶的（）A、巴氏消毒法B、腌制法C、脫水法D、罐藏法A細(xì)菌有無(wú)細(xì)菌A瓶煮沸，B瓶不作處理A小組合作探究:聚焦“玉樹”6、俗語(yǔ)說(shuō)“大災(zāi)之后必有大疫”是指地震后由于動(dòng)植物尸體污染的空氣水源對(duì)人的危害、糧食發(fā)霉變質(zhì)，以及生活設(shè)施不足，使幸存的人們抵抗力低下而造成的大范圍的疾病發(fā)生。汶川和玉樹發(fā)生地震后，黨和政府高度重視災(zāi)區(qū)的救援工作，以及災(zāi)后的消毒工作和預(yù)防工作，從而做到“大災(zāi)之后無(wú)大疫”。(1)、引起糧食發(fā)霉的微生物是_______,能使動(dòng)植物遺體分解的細(xì)菌和真菌的營(yíng)養(yǎng)方式是_______。(2)、臨床上進(jìn)行的嚴(yán)格消毒以殺死細(xì)菌的（）結(jié)構(gòu)為標(biāo)準(zhǔn)？A、鞭毛B、莢膜C、芽孢D、細(xì)胞壁霉菌異養(yǎng)C小組合作探究:某幼兒園的老師想讓小朋友們知道手上有細(xì)菌和真菌，養(yǎng)成勤洗手的好習(xí)慣，一位同學(xué)幫她設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)步驟，你認(rèn)為哪些地方不合理，請(qǐng)指出并改正。實(shí)驗(yàn)器材：裝有牛肉汁培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿（2套，已高溫處理）、無(wú)菌棉棒、透明膠帶、標(biāo)簽紙、放大鏡①、取出培養(yǎng)基，但這位同學(xué)因好奇而打開了其中的一個(gè)并用手摸了一下