符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)承諾書_第1頁
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文檔簡介

符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)承諾書符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)承諾書食品安全很重要,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的承諾書是怎樣的?下面是準(zhǔn)備的符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)承諾書,僅供參照。符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)承諾書【1】關(guān)于直接接觸食品的工具、容器和包裝材料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的承諾書為確保消費(fèi)者的飲食安全,構(gòu)建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:一:嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,誠信經(jīng)營的觀念。二:嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。二:確保店內(nèi)外環(huán)境整潔,采納有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。三:食品銷售過程規(guī)范并符合安全要求。不銷售過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未通過消毒合格的工具、容器、包裝材料。四:嚴(yán)把食品采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證實(shí)文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬,不采購腐爛變質(zhì)、有毒、有害,、來歷不明的食品。五:嚴(yán)格落實(shí)直接接觸食品的工具、容器清洗,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消工具、容器,未通過消毒的工具不得供顧客使用。六:強(qiáng)化經(jīng)營者(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會和公眾負(fù)責(zé),確保食品安全,接受社會監(jiān)督,承當(dāng)社會責(zé)任。承諾人:XXX時間:XXXX年XX月XX日符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)承諾書【2】為確保食品安全,確保公眾身體健康和生命安全,遵照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》及《國務(wù)院關(guān)于強(qiáng)化食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的規(guī)定。我單位承諾:一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》第二十七條應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求和第二十八條關(guān)于禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品的規(guī)定。二、建立健全本市場的食品安全管理制度,強(qiáng)化對職工食品安全知識的培訓(xùn),配備專職或者兼職食品安全管理人員,做好對所經(jīng)營食品的檢驗(yàn)工作,依法從事食品經(jīng)營活動。三、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證實(shí)后方可參加工作。四、采購食品,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證實(shí)文件。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,做到如實(shí)記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容,或者保留載有相關(guān)信息的銷售票據(jù)。五、按照確保食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。六、貯存散裝食品,在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。七、按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)的'要求,銷售預(yù)包裝食品。八、發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),馬上停止經(jīng)營,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,并記錄停止經(jīng)營和通知狀況。食品生產(chǎn)者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)召回的,應(yīng)當(dāng)馬上召回。如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,承諾賠償消費(fèi)者損失。九、食品經(jīng)營條件發(fā)生變化,不符合食品經(jīng)營要求的,馬上采納整改措施;有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險(xiǎn)的,馬上停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,并向所在地縣級工商行政管理部門報(bào)告;必需要重新辦理許可手續(xù)的,依法辦理。我單位自愿接受工商部門和廣大消費(fèi)者的監(jiān)督,如違反上述承諾,愿承當(dāng)由此引起的一切法律責(zé)任。承諾人:XXX時間:XXXX年XX月XX日符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)承諾書【3】一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定和要求,落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度。二、確保依法取得《食品流通許可證》后從事食品經(jīng)營活動,食品從業(yè)人員持合法有效的健康證實(shí),并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。三、強(qiáng)化食品安全管理,定期對食品安全狀況進(jìn)行檢查評價(jià),對問題食品和不合格食品,及時下架退市,召回已售食品,減少社會危害。四、認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證實(shí),建立臺賬,做到賬實(shí)相符。五、確保按照食品標(biāo)簽標(biāo)注的條件儲存、銷售食品,及時清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品,不進(jìn)行引人誤解的虛假宣揚(yáng)。六、按照國家有關(guān)規(guī)定向購買

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