后廚員工述職報告6篇后廚員工述職報告篇1

不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有一年時間，從剛開始對前臺一無所知到現(xiàn)在獨擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力，更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn)，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。一年時間里我學(xué)到了好多，以下是我的工作總結(jié)。

一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高自身素質(zhì)

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平，因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)，以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二、加強銷售技巧，提高入住率

前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。

三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

四、保證客人及時結(jié)帳，令客人滿意

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門，所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù)，而這些問題并非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或指責造成困難的部門或個人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補過失，反而讓客人懷疑整個酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明情況，請求幫助。在問題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。

只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!

后廚員工述職報告篇2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

20xx年立刻就要過去了，懷著無限憧憬與未來的伊泰煤制油，想說的很多，而此刻切切實實也讓我看到了很多。充滿熱情與提高自我的一年，我更加堅定了自己的信念現(xiàn)將一年的總結(jié)匯報如下，請領(lǐng)導(dǎo)對我工作中的不足給出意見，在今后的工作，我將不斷完善自己，努力讓自己做得更好。

在行政部工作期間，努力學(xué)習(xí)實際公文操作，了解辦公室各項事宜，包括會議制度的管理，接待客人的禮儀等其他。在領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)當中，都能按照領(lǐng)導(dǎo)的要求完成。由于所學(xué)專業(yè)并非秘書專業(yè)，不懂得東西及時向領(lǐng)導(dǎo)請教，在此，感謝我過去的領(lǐng)導(dǎo)，感謝當初他們對我的諄諄教誨。相信在行政部工作中學(xué)到的東西在我一生中都會受益。由于個人病情原因，在x月份，向公司領(lǐng)導(dǎo)提出申請來到合成油車間。

來到車間，始終沒有什么高傲或一些不切實際的想法，而是努力地盡快適應(yīng)工作環(huán)境，張主任為了讓我能盡快地融入這個團體，給了莫大的幫忙。畢業(yè)已過一年，由于在行政部工作，所學(xué)專業(yè)沒有得到很好的鞏固，所以自己很明白在很多方面已落下別人，為了盡快趕上自己的學(xué)習(xí)，虛心請教車間的各位師傅大哥，包括我們的工程師人員。由一個不懂，到此刻能懂，而且已學(xué)會了怎樣學(xué)習(xí)這個過程，深感高興為自己的所學(xué)。同時，這個過程，我也明白一個化工裝置對員工要求的嚴格性，所謂組織性、紀律性，這天看來已遠超過字面上的意思。

個性是在實習(xí)那段日子，師傅們給講解的一個個活生生的例子，時刻提醒著我，要做得就是不斷努力學(xué)習(xí)，無論是設(shè)備方面的知識，還是實際的工藝流程，絲毫不可馬虎、大意一點，相反，是要處處留意，處處留心。只有熟悉了圖紙上的那些東西，在實踐中再加不斷摸索，我相信必須會把工作中的失誤降到最低。一年來，車間具體完成的工作有：協(xié)助車間其他人員完善車間六項制度的建設(shè)，還有就是學(xué)習(xí)了合成工段的主要工藝，合成工段不僅僅在我們車間是重點，對于煤制油公司來說也是重點，所以在學(xué)習(xí)的過程當中，每一個工藝指標都沒有放過，每一個操作步驟都詳細作了記錄。同時，在學(xué)習(xí)了一段工藝過后，又把過去所學(xué)專業(yè)，重新溫習(xí)了一遍，包括各種泵、壓縮機、換熱設(shè)備、各種塔的原理。

這天，我抱著期望，抱著一種信念來到xx公司，而今又來到合成油車間，我想我終不會為自己的這種選取而后悔，甚者遺憾。我相信，在我們車間x主任的帶領(lǐng)之下，今后必須會有質(zhì)的提高。

述職人：xxx

20xx年x月x日

后廚員工述職報告篇3

一、履職情況

走出去發(fā)現(xiàn)市場

1、業(yè)務(wù)方面，由于分點處于物流園片區(qū)分布集中的中心，從去年營業(yè)開始我一邊在轉(zhuǎn)貨的同時一邊宣傳我司的長途運力優(yōu)勢和配送車輛優(yōu)勢。主動承接貨物，積極做好打包和報價等增值服務(wù)的創(chuàng)收工作。主動尋求物流同行和第三方物流的合作，在合作共贏的基礎(chǔ)上宣傳我們盛輝的品牌。大力攬收同行件，直達線路泡貨80/方重貨300/噸我司的代收貨款業(yè)務(wù)還是有優(yōu)勢的維護好老客戶，深挖老客戶新貨源，特別是直達線路，專線物流給出的價，我們報價一樣的話還是有把握將客戶爭取過來的。從元月1號-元月31號現(xiàn)在高盛分點已承攬貨物110票營收總額22692元。

2、通過這半年的外協(xié)轉(zhuǎn)貨工作，我發(fā)現(xiàn)我們東莞片區(qū)到東北西北江西貴州等方向的貨物還是不少的，如果全部按自提的從福州中轉(zhuǎn)的話，對于時效要求高的簽單客戶的話貨我們是無法按時交貨的，尋找專線外轉(zhuǎn)合作成了我們必要的選擇，這其中還得做好從價格的約定到合同的簽訂、時效、回單和貨物跟蹤等細節(jié)問題，不然會給雙方造成困擾，也可能給客戶帶來損失?，F(xiàn)在德淵項目中就有相當大一部分貨物得做外轉(zhuǎn)操作。

3、有不少的同行物流只有一個營業(yè)分部，配送車輛存在不足甚至沒有配送車輛的特殊情況，通過交流發(fā)現(xiàn)他們?nèi)缬胸浳镆拓浬祥T一般都是通過物流和貨車幫等平臺雇傭車輛或者雇傭私人貨車司機送貨，這個費用是比較高的，而且存在不小的風(fēng)險。對此我主動上門洽談，承接他們東莞市區(qū)無代收貨款的貨物配送以及我司東莞各鎮(zhèn)區(qū)有網(wǎng)點的轉(zhuǎn)貨，經(jīng)過一周時間的溝通現(xiàn)在已經(jīng)開始與河南鄭州專線的騰達物流東莞分點合作。

二、存在的問題和努力的方向：

1、是學(xué)習(xí)還不夠，工作經(jīng)驗還需積累，有顧此失彼的現(xiàn)象。

2、是了解zz年的考核指標后感到肩上很有壓力。但我將及時調(diào)整好狀態(tài)，化壓力為動力，為提升業(yè)務(wù)，我將繼續(xù)發(fā)揚主動出擊的精神，積極發(fā)掘新客戶，開拓新市場，竭盡全力完成年度考核指標，向公司交出一份滿意的答卷。

后廚員工述職報告篇4

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

我是xx，這段時間以來的工作當中我感覺非常的充實，在試用期的工作當中我不斷的提高自身，我也深知這對我的個人能力的提高是非常關(guān)鍵的事情，在這一點上面我還是感覺非常的有意義的，這對我而言也可以長期的去反思清楚，對于這試用期的工作我確實還是感觸頗深的，也對這幾個月來的工作作如下述職：

自我來到xx這里半年的時間，我按時的完成自己的工作，有著較強的責任性，對上級安排的在盡職盡責的完成好，并且在工作出現(xiàn)問題的第一時間進行改正，以及反思，我覺得這是一件很有必要的事情，我深知在接下來的工作當中，需要不斷的去提高自身職責，因為繼續(xù)這樣下去肯定是會出現(xiàn)問題的，我覺得在這方面還是容易出現(xiàn)問題的，這對我的影響也是比較大的，我對此抱有很大的信心，我相信在這一點上面我能夠堅持去做好自己分內(nèi)的事情，并且朝著好的方向的發(fā)展，在這一點上面我也能夠去調(diào)整好心態(tài)，第一時間的對工作當中，出現(xiàn)的問題進行糾正，現(xiàn)在也到了轉(zhuǎn)正的時候了，我也一定會去做的更好一點。

在這一點上面我還是覺得非常有必要的，并且對此我覺得是一件很有意義的事情，近期的工作當中，我覺得自己還是做的比較認真的，我很清楚自這是對我能力的提高，試用期的時間雖然已經(jīng)過去了，但是我也是能夠?qū)ψ约焊鞣矫嬗凶銐蚝玫男判牡模⑶以谖磥淼墓ぷ鳟斨?，也一定不會辜負了公司的期望，我會讓自己去做出更好的成績來。公司一直以來我還是覺得很有必要的，在未來的工作當中，我會更加認真的，轉(zhuǎn)正之后我也覺得非常的有意義，在未來的學(xué)習(xí)當中，我肯定做的更好一點，接下來在轉(zhuǎn)正之后我也一定會更加的努力，這是對我的一個提高。

現(xiàn)在我也思考清楚了自身各方面的能力，我覺得這對我的來講確實還是需要繼續(xù)提高的，試用期的工作我覺得非常的充實，并且也會堅持去做好自己的事情，我認為這對我而言也是很有幫助的，作為一名xx員工我也覺得非常的有意義，以后在工作當中我會去積累更多的經(jīng)驗，我一定會讓自己在接下來做出更好的成績來，做一名合格的xx員工，以上便是我試用期的工作情況，請領(lǐng)導(dǎo)批評指正。

此致

敬禮！

述職人：xx

20xx年x月x日

后廚員工述職報告篇5

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

大家好！

本人從20xx年x月份開始兼任實業(yè)公司人事文員至x月份正式調(diào)至該崗位工作，至今已有3個月了，在此期間，我努力做到五勤，誠心誠意做好辦公室文員的工作，五勤即眼勤、耳勤、腦勤、手勤、腿勤；三個月以來，我不斷的學(xué)習(xí)，以彌補自身的不足之處，力爭做到更好，下面，我對這幾個月的工作情況作個簡要的匯報，以接受公司領(lǐng)導(dǎo)的考核：

一、通過努力學(xué)習(xí)，提升自身素質(zhì)

人事文員一職是一個特殊的、多元化的崗位，需要不斷的更新知識和提升素質(zhì)，更要有善于協(xié)調(diào)的能力，我從最基礎(chǔ)的公司發(fā)文、通知以及會議記錄做起，在業(yè)余時間我通過自家的電腦在網(wǎng)絡(luò)中學(xué)習(xí)、模擬，漸漸地我的工作得到公司領(lǐng)導(dǎo)的好評；在辦公室工作，與領(lǐng)導(dǎo)接觸的機會很多，從中感受到了多位領(lǐng)導(dǎo)的風(fēng)范與工作方法，使我受益匪淺，收獲頗多，在此崗位工作時間雖說只有3個月，但我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界，還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)與工作能力上都有了很大的進步。

二、勤奮工作，加快工作速度與效率

自從x月份正式入職以來，我與人事行政經(jīng)理一起接受了實業(yè)公司人事招聘的任務(wù)，在這全省民工比較緊缺的時候來說，這個任務(wù)有些艱巨，但是我們并沒有氣餒，多少個驕陽似火的日子里，我不斷的在各個部門與車間奔波，為在人才市場爭取到的新進員工做好適合的工作安排，以及溝通他們的思想，同時，新進員工的廠規(guī)廠紀及安全生產(chǎn)培訓(xùn)也在同步進行當中，雖說初涉人事招聘與管理，我自身還有很多工作中的不足，但我為此盡心、盡力、流了汗，也學(xué)到不少的工作方法，加快了工作速度與效率。

三、盡心履職，全心全意做工作

在做實業(yè)公司辦公室文員本職工作的同時，我還要處理實業(yè)公司副總經(jīng)理的日常事務(wù)，在工作當中，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作從不計價還價，總是保質(zhì)保量完成，對自己份內(nèi)的工作也能積極對待，努力做到最好；在與其他部門文員與統(tǒng)計的工作協(xié)調(diào)上，做到真誠對待，學(xué)習(xí)同事的長處，精益求精。

總之，總結(jié)三個月來的工作，我覺得在如此高頻率與效率的要求中，我從瑣碎與繁雜的工作中學(xué)到了很多，不管此次述職能否通過，我將一如既往的工作與學(xué)習(xí)，也希望公司領(lǐng)導(dǎo)給予我中肯的評價與鼓勵，我將繼續(xù)為公司奉獻我的熱情與精力，為公司的發(fā)展盡一份微小的力量！

此致

敬禮！

述職人：xxx

20xx年x月x日

后廚員工述職報告篇6

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

你好!

時光飛逝，轉(zhuǎn)眼之間，我來到____分公司已經(jīng)四個多月了!在過去的幾個月里，我通過努力的工作，也有了一點的收獲，借此對自己的工作做一下總結(jié)，目的在于吸取教訓(xùn)，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把今后的工作做到更好。

如果有什么不足的地方，希望大家以后能給予批評、指導(dǎo)。

簡要述職如下：

我是20____年____月____日來到公司工作的。作為一名新員工，我是沒有汽車銷售經(jīng)驗的，僅憑對銷售工作的熱情和喜愛，而缺乏對本行業(yè)銷售經(jīng)驗和專業(yè)知識，為了迅速融入到這個行業(yè)中來，到公司之后，一切從零開始，一邊學(xué)習(xí)專業(yè)知識，一邊摸索市場，遇到銷售和專業(yè)方面的難點和問題，我會及時請教部門經(jīng)理和其他有經(jīng)驗的同事，一起尋求解決問題的方案，在此，我非常感謝部門經(jīng)理和同事對我的幫助!

通過不斷的學(xué)習(xí)專業(yè)知識，收取同行業(yè)之間的信息和積累市場經(jīng)驗，現(xiàn)在我對市場有了一個大概的了解，逐漸的也可以應(yīng)對客戶所提到的一些問題。在不斷的學(xué)習(xí)專業(yè)知識和積累經(jīng)驗的同時，自己的能力，業(yè)務(wù)水平都比以前有了一個較大幅度的提高。

現(xiàn)存的缺點

對于市場的了解還是不夠深入，對專業(yè)知識掌握的還