供應(yīng)商食品安全追溯承諾書合同編號：__________甲方（供應(yīng)商）：乙方（采購商）：根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，為加強食品安全追溯體系建設(shè)，保障食品安全，甲乙雙方就食品安全追溯事宜達成如下協(xié)議：一、甲方的權(quán)利與義務(wù)1.1甲方應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全追溯體系，確保食品從生產(chǎn)、加工、包裝、儲存、運輸?shù)戒N售的全程可追溯。1.2甲方應(yīng)當(dāng)對其供應(yīng)的食品原料來源進行嚴格把關(guān)，確保原料符合國家食品安全標準。1.3甲方應(yīng)當(dāng)依法取得相關(guān)許可證照，并在有效期內(nèi)保持證照齊全有效。1.4甲方應(yīng)當(dāng)對其生產(chǎn)銷售的食品質(zhì)量承擔(dān)法律責(zé)任，確保食品不含有有害物質(zhì)，不超出保質(zhì)期。1.5甲方應(yīng)當(dāng)配合乙方及相關(guān)部門進行食品安全檢查，提供相關(guān)資料和信息。二、乙方的權(quán)利與義務(wù)2.1乙方應(yīng)當(dāng)對甲方供應(yīng)的食品進行質(zhì)量檢驗，確保符合國家食品安全標準。2.2乙方應(yīng)當(dāng)建立完善的食品儲存、運輸和銷售管理制度，確保食品在儲存、運輸和銷售過程中的安全。2.3乙方應(yīng)當(dāng)依法取得相關(guān)許可證照，并在有效期內(nèi)保持證照齊全有效。2.4乙方應(yīng)當(dāng)在其經(jīng)營場所公示食品安全信息，接受消費者監(jiān)督。2.5乙方發(fā)現(xiàn)甲方供應(yīng)的食品存在質(zhì)量問題，有權(quán)要求甲方及時采取措施，并依法向相關(guān)部門報告。三、違約責(zé)任3.1甲方未按照約定供應(yīng)符合國家食品安全標準的食品，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償乙方因此遭受的損失。3.2乙方未按照約定進行質(zhì)量檢驗、儲存、運輸和銷售管理，導(dǎo)致食品質(zhì)量問題，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償甲方因此遭受的損失。3.3甲乙雙方未按照約定履行其他義務(wù)，導(dǎo)致食品安全問題，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。四、爭議解決4.1甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)當(dāng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。五、附則5.1本協(xié)議自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。5.2本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（供應(yīng)商）：乙方（采購商）：簽訂日期：__________一、附件列表：1.甲方（供應(yīng)商）的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件2.乙方（采購商）的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件3.甲方（供應(yīng)商）的食品生產(chǎn)許可證復(fù)印件4.乙方（采購商）的食品經(jīng)營許可證復(fù)印件5.食品安全追溯體系的相關(guān)資料6.食品質(zhì)量檢驗報告7.食品原料來源的相關(guān)證明文件8.甲乙雙方之間的交易記錄和發(fā)票二、違約行為及認定：1.甲方未按照約定供應(yīng)符合國家食品安全標準的食品，視為違約行為。2.甲方未依法取得相關(guān)許可證照，或證照不全、無效，視為違約行為。3.甲方未對其生產(chǎn)銷售的食品質(zhì)量承擔(dān)法律責(zé)任，視為違約行為。4.乙方未按照約定進行質(zhì)量檢驗、儲存、運輸和銷售管理，導(dǎo)致食品質(zhì)量問題，視為違約行為。5.乙方未依法取得相關(guān)許可證照，或證照不全、無效，視為違約行為。6.乙方未在其經(jīng)營場所公示食品安全信息，接受消費者監(jiān)督，視為違約行為。三、法律名詞及解釋：1.食品安全法：指《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)。2.食品安全追溯體系：指能夠追蹤食品從生產(chǎn)到銷售全過程的系統(tǒng)，確保食品來源可查、去向可追。3.食品生產(chǎn)許可證：指國家食品藥品監(jiān)督管理部門核發(fā)的允許企業(yè)生產(chǎn)食品的許可證。4.食品經(jīng)營許可證：指國家食品藥品監(jiān)督管理部門核發(fā)的允許企業(yè)經(jīng)營食品的許可證。5.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方供應(yīng)的食品質(zhì)量不符合國家食品安全標準。解決辦法：乙方應(yīng)當(dāng)立即停止使用該食品，并要求甲方及時采取措施，依法向相關(guān)部門報告。2.問題：甲方未依法取得相關(guān)許可證照。解決辦法：乙方有權(quán)拒絕接收甲方供應(yīng)的食品，并要求甲方在規(guī)定時間內(nèi)補正相關(guān)證照。3.問題：乙方未按照約定進行質(zhì)量檢驗、儲存、運輸和銷售管理。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方立即改正，并依法向相關(guān)部門報告。4.問題：發(fā)生食品安全事故。解決辦法：甲乙雙方應(yīng)當(dāng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，依法向相關(guān)部門報告，并積極配合調(diào)查處理。五、所有應(yīng)用場景：1.甲方為食品生產(chǎn)商或供應(yīng)商，乙方為食品采購商或銷售商。2.雙方之間存在食品供應(yīng)合同關(guān)系。3.雙方需要遵守食品安全