煙葉分級(jí)技師考點(diǎn)1、單選

卷煙產(chǎn)品的（）不能靠人的感官進(jìn)行鑒定檢驗(yàn)。A.香氣品質(zhì)的優(yōu)劣B.吸味品質(zhì)的優(yōu)劣C.風(fēng)格的變異程度D.焦油量的多少正確答案：D2、判斷題

在同樣條件下，煙葉吸濕和解（江南博哥）濕過(guò)程所達(dá)到的平衡含水率是一樣的。正確答案：錯(cuò)3、單選

掛灰煙葉形成的原因之一是（）A.采收煙葉成熟度不夠B.煙葉變黃期烤房?jī)?nèi)溫度忽低，上下波動(dòng)嚴(yán)重．葉尖掛灰C.變黃階段低溫時(shí)問(wèn)過(guò)短D.定色階段時(shí)問(wèn)過(guò)短正確答案：B4、判斷題

香料煙內(nèi)在質(zhì)量要求香料煙煙氣柔和，支流煙氣香氣突出。一般來(lái)說(shuō)，施克木值高，煙葉香氣較好。正確答案：對(duì)5、單選

煙草赤星病田間預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)調(diào)查時(shí)，一般從栽煙后（）D開(kāi)始，首先進(jìn)行普查，了解發(fā)病始期，當(dāng)煙草赤星病開(kāi)始發(fā)病后，在預(yù)測(cè)圃內(nèi)進(jìn)行定點(diǎn)調(diào)查A、10-20B、20-30C、30-40D、40-50正確答案：C6、多選

氮素是構(gòu)成煙草植物體中（）等多種物質(zhì)的成分A、蛋白質(zhì)、酶、葉綠素、磷脂、核酸、生物堿B、蛋白質(zhì)、生物堿C、葉綠素、許多維生素D、磷脂、核酸、糖正確答案：A,B,C7、單選

口腔內(nèi)對(duì)苦味最敏感的部位是（）。A.舌根B.舌尖C.舌尖兩側(cè)D.舌外側(cè)緣后部正確答案：A8、多選

《煙草專賣(mài)法》規(guī)定（）必須申請(qǐng)商標(biāo)注冊(cè)，未經(jīng)核準(zhǔn)注冊(cè)的，不得生產(chǎn)、銷售．禁止生產(chǎn)、銷售假冒他人注冊(cè)商標(biāo)的煙草制品。A.卷煙B.雪茄煙C.有包裝的煙絲D.煙機(jī)正確答案：A,B,C9、多選

在烤煙下例四個(gè)分級(jí)因素與質(zhì)量關(guān)系中（）不是衡量煙葉質(zhì)量的中心因素。A.成熟度B.油分C.葉結(jié)構(gòu)片D.色度正確答案：B,C,D10、單選

撰寫(xiě)技師論文時(shí)，必須滿足（）、科學(xué)性、實(shí)用性、創(chuàng)造性、有理性和有序性的要求。A.目的性B.專題性C.應(yīng)用性D.創(chuàng)新性正確答案：A11、單選

教學(xué)方法是教師在教學(xué)過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生為了完成（）和實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的所采用的手段和途徑的總稱。A.學(xué)習(xí)任務(wù)B.教學(xué)任務(wù)C.育人任務(wù)D.以上都不對(duì)正確答案：B12、單選

不同成熟度煙葉外觀質(zhì)量，化學(xué)成分，吸食質(zhì)量，物理特性等方面存在很大差異（）A.以成熟煙葉的總體質(zhì)量最佳：完熟葉次之．尚熟葉再次之．欠熟葉最差．B.以成熟煙葉的總體質(zhì)量最佳．尚熟葉次之．完熟葉再次之．欠熟葉最C.以完熟煙葉的總體質(zhì)量最佳．成熟葉次之．尚熟葉再次之．欠熟葉最差D.以成熟煙葉的總體質(zhì)量最佳．尚熟葉次之．欠熟葉再次之．完熟葉最差．正確答案：A13、多選

海晟煙葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理信息系統(tǒng)（HS—YYMIS）中的煙葉復(fù)烤加工管理系統(tǒng)模塊主要適用于（）A.基層站點(diǎn)B.縣、市公司打葉復(fù)烤廠C.縣、市、省級(jí)公司公司領(lǐng)導(dǎo)D.掛桿復(fù)烤廠正確答案：B,D14、多選

聽(tīng)證程序應(yīng)遵循的原則是（）A.合法B.平等C.公正D.公開(kāi)正確答案：A,B,D15、單選

果膠容易被酸、堿或酶水解，并釋放出（）A.甲醛B.甲醇C.甲酸D.乙醇正確答案：B16、單選

在煙草專賣(mài)行政處罰中最嚴(yán)厲的行政處罰措施是（）。A.警告B.罰款C.責(zé)令停產(chǎn).停業(yè)D.吊銷許可證正確答案：C17、多選

下列達(dá)不到油分多的成熟度檔次為（）A.成熟B.尚熟C.欠熟D.假熟正確答案：B,C,D18、單選

下列關(guān)于空氣絕對(duì)濕度的日變化規(guī)律的描述哪些是正確的？（）A.最大值出現(xiàn)在14~15時(shí)，最小值出現(xiàn)在日出前B.絕對(duì)濕度的日變化和氣溫的日變化相同C.絕對(duì)濕度的日變化和氣溫的日變化相反D.絕對(duì)濕度的日變化有兩種類型正確答案：C19、多選

試驗(yàn)方案就是根據(jù)（）所擬訂的進(jìn)行比較的一組試驗(yàn)處理的總稱A、試驗(yàn)?zāi)康腂、試驗(yàn)要求C、試驗(yàn)因素D、試驗(yàn)方案正確答案：A,B20、判斷題

用于感官評(píng)吸的比較性樣品包括農(nóng)業(yè)試驗(yàn)和加工工藝試驗(yàn)兩方面的內(nèi)容正確答案：對(duì)21、單選

煙梗復(fù)烤后含水率要求達(dá)到（）A.10％～13%B.11％～13%C.10％～11%D.12％～13%正確答案：B22、多選

復(fù)烤煙片包裝的重量規(guī)格有以下幾種（）A.60kgB.100kgC.180kgD.200kg正確答案：B,C,D23、判斷題

農(nóng)業(yè)試驗(yàn)的評(píng)吸樣煙應(yīng)是加香加料的樣品煙正確答案：錯(cuò)24、單選

教學(xué)方法是教師在教學(xué)過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生為了完成教學(xué)任務(wù)和實(shí)現(xiàn)（）所采用的手段和途徑的總稱．A.學(xué)習(xí)任務(wù)B.育人任務(wù)C.教學(xué)目的D.以上都不對(duì)正確答案：C25、多選

闡述一項(xiàng)措施或技術(shù)給生產(chǎn)帶來(lái)效益時(shí)，利用（）表述，往往會(huì)更明了，更形象，讀者理解更深刻．A.文字代替圖表B.文字C.圖表代替文字D.數(shù)據(jù)代替文字正確答案：C,D26、多選

不適宜溫、濕度對(duì)白肋煙調(diào)制彩響較大．下列哪兩種溫濕度會(huì)造成煙葉有以下?tīng)顟B(tài)之一．煙葉干燥緩慢．甚至出現(xiàn)煙葉腐爛．產(chǎn)量損失較大．調(diào)制后煙葉顏色過(guò)深：若環(huán)境繼續(xù)存在不變．則煙葉將在晾房?jī)?nèi)爛掉．以致?lián)p失嚴(yán)重；（2）煙葉干燥速度過(guò)快．可能導(dǎo)致煙葉出現(xiàn)雜色或微帶青．調(diào)制后煙葉顏色較淺．答案是（）A.高溫一高濕B.低溫一低濕C.低溫一高濕D.高溫一低濕正確答案：A,D27、多選

劣質(zhì)品種往往表現(xiàn)的的特征為（）A.葉片較大，葉長(zhǎng)是葉寬的2倍左右，主脈粗細(xì)適中；B.油分豐滿，組織疏松，顏色金黃，光澤鮮明，葉片厚薄適中；C.長(zhǎng)相較差，葉片大小、葉形、厚度不合理；D.油分豐滿，組織疏松，顏色較淡，光澤較暗，葉片較厚或較薄；正確答案：C,D28、單選

下列關(guān)于香料煙的描述不正確的是（）．A.以深黃質(zhì)量最好．從深黃至淡黃，從深黃至棟黃．質(zhì)量有降低趨勢(shì)B.頂葉質(zhì)量好C.較厚的香料煙刺激性小D.吸濕性以中部葉最?。虏咳~最大正確答案：D29、單選

白肋姻調(diào)制常出現(xiàn)不利溫濕度條件．因此要根據(jù)不同的條件采取相應(yīng)的措施．當(dāng)外界濕度過(guò)高．應(yīng)（）A.增加晾房屋頂遮蓋物的厚度，減少光照傳遞的熱量．B.關(guān)緊前后左右通風(fēng)門(mén)窗．半開(kāi)山尖通風(fēng)口．全開(kāi)房腳通風(fēng)洞．城小繩距C.關(guān)緊前后左右通風(fēng)門(mén)窗．