第第頁(yè)服務(wù)員的崗位職責(zé)優(yōu)秀8篇現(xiàn)如今，我們都跟崗位職責(zé)有著直接或間接的聯(lián)系，崗位職責(zé)是組織考核的依據(jù)。我敢確定，大部分人都對(duì)訂立崗位職責(zé)很是頭疼的，下面是差別網(wǎng)整理的8篇《服務(wù)員的崗位職責(zé)》，希望能夠給您供應(yīng)一些幫忙。服務(wù)員崗位職責(zé)篇一1、依照領(lǐng)班布置認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用。2、接待顧客應(yīng)自動(dòng)、熱誠(chéng)、禮貌、耐性、詳細(xì)，使顧客有賓至如歸之感。3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，4、搭配廚師配餐，供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。5、樂(lè)觀參加培訓(xùn)，不絕提高服務(wù)技能。服務(wù)員崗位職責(zé)篇二1、審核確認(rèn)整車(chē)結(jié)算單中的裝飾，延保及退款等，對(duì)新車(chē)客戶(hù)退款登錄EAS賬戶(hù)審核確認(rèn)。保證單車(chē)結(jié)算正確。2、審核整車(chē)及費(fèi)用類(lèi)憑證，二手車(chē)憑證。裝釘憑證。保證賬務(wù)處理準(zhǔn)確。3、編制月度廠商返利明細(xì)表，制作廠方返利預(yù)估表。開(kāi)具返利紅字通知單，核對(duì)返利預(yù)估回款情況。保證返利預(yù)估及時(shí)準(zhǔn)確。4、編制財(cái)務(wù)分析表，每月編制廠方財(cái)務(wù)報(bào)表，寶馬金融報(bào)表，財(cái)務(wù)檢查。保證報(bào)表及時(shí)準(zhǔn)確。5、領(lǐng)導(dǎo)布置的臨時(shí)工作。服務(wù)員崗位職責(zé)篇三崗位職責(zé)：1、定時(shí)參加各種培訓(xùn)課程，文娛活動(dòng)及思想教育學(xué)習(xí)。2、按酒店規(guī)定的崗位衛(wèi)生職責(zé)制做好衛(wèi)生工作。3、嚴(yán)格執(zhí)行并遵守酒店內(nèi)部的一切規(guī)章制度。4、按要求做好收市后的各項(xiàng)工作。5、負(fù)責(zé)崗位的資產(chǎn)管理工作，客人離店時(shí)提示客人帶齊隨身物品并快速檢查（.）崗位物品。6、禮貌待客，微笑服務(wù)，幫忙，督促，率領(lǐng)新員工7、負(fù)責(zé)崗位的消防節(jié)能等工作。8、理解客人各種類(lèi)型的投訴及提問(wèn)，不卑不亢，不在解答本領(lǐng)范圍的，及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)解決，關(guān)于內(nèi)部機(jī)密問(wèn)題，禮貌婉言拒絕回答。9、服務(wù)過(guò)程微笑待客，樂(lè)觀搭配部長(zhǎng)工作。10、定期向上級(jí)報(bào)告工作情景，反映問(wèn)題，提出好的服務(wù)看法。11、堅(jiān)持備餐間衛(wèi)生及備品充分12、熟識(shí)菜品的各種服務(wù)程序，菜牌，酒水牌價(jià)格，使工作能夠順利完成13、依照管理級(jí)的指示，做好所在區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作，負(fù)責(zé)餐具，座位陳設(shè)，更換。服務(wù)員崗位職責(zé)篇四1、儀容儀表端莊、乾凈，動(dòng)作落落大方，定時(shí)迎接。2、使用服務(wù)禮貌敬語(yǔ)、笑臉迎客及送客。3、熱誠(chéng)引顧客入座、拉椅讓座、征求客人對(duì)餐位的看法、確保餐位人數(shù)和餐具數(shù)全都并知會(huì)值臺(tái)員。4、禮貌接聽(tīng)電話并與預(yù)訂員溝通的情況下或接受管理人員的引導(dǎo)下接受預(yù)訂，接聽(tīng)電話時(shí)要復(fù)述一遍。5、準(zhǔn)確填寫(xiě)訂座本，并通知餐廳各分部及相關(guān)人員。6、盡可能記住常客、VIP客人的姓名、習(xí)慣、忌諱、喜好，努力保持熱誠(chéng)、關(guān)懷、友好、親切的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，使客人有賓至如歸之感。7、熟識(shí)酒店的服務(wù)設(shè)施和項(xiàng)目，以便及時(shí)解答客人詢(xún)問(wèn)。8、負(fù)責(zé)每日的流程登記表和餐位表，確保準(zhǔn)備無(wú)誤。9、負(fù)責(zé)做好指定范圍內(nèi)的衛(wèi)生工作。10、遵守酒店的規(guī)章制度，完成餐廳管理人員交辦的工作任務(wù)。服務(wù)員崗位職責(zé)篇五1、準(zhǔn)確無(wú)誤地接聽(tīng)電話，并認(rèn)真記錄。2、保持與其他部門(mén)的緊密聯(lián)系，傳送有關(guān)表格和報(bào)告，嚴(yán)格執(zhí)行鑰匙的領(lǐng)用制度。3、對(duì)外借物品進(jìn)行登記，并及時(shí)收回。4、統(tǒng)計(jì)客房酒吧的消耗量，填寫(xiě)酒水增補(bǔ)報(bào)告單，并負(fù)責(zé)保管；按規(guī)定時(shí)間到前臺(tái)收銀處取反饋單，送交灑水消耗統(tǒng)計(jì)表。5、保管各種設(shè)備和用具，并編寫(xiě)建檔，定期清點(diǎn)。6、掌握房態(tài)，并將信息準(zhǔn)確無(wú)誤地輸入電腦，并與前臺(tái)保持緊密聯(lián)系，遇有特殊事項(xiàng)，及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)告。7及時(shí)通知樓層領(lǐng)班即將抵店或離店的貴賓、旅行團(tuán)的房號(hào)。8、每日做好24小時(shí)維護(hù)和修理統(tǒng)計(jì)工作，及時(shí)更改和填寫(xiě)維護(hù)和修理房情況和客房加床的顯示記錄。9、負(fù)責(zé)樓層服務(wù)員考勤記錄和病、事假條的保管，準(zhǔn)確無(wú)誤地做好各班次的交接記錄，并向領(lǐng)班轉(zhuǎn)達(dá)匯報(bào)交接記錄內(nèi)容。10、每日早班服務(wù)員負(fù)責(zé)向白班樓層領(lǐng)班供應(yīng)樓層客房入住情況。11、妥當(dāng)保管住店客人的`洗衣，適時(shí)將已洗衣物送交客人，未能送交的洗衣，應(yīng)做好交接記錄，同時(shí)接收店外客人的洗衣裳務(wù)，并與洗衣房人員做好洗衣的交接記錄。12、將前廳部的換房通知單轉(zhuǎn)交領(lǐng)班，落實(shí)實(shí)在工作，并將貴賓通知單轉(zhuǎn)交領(lǐng)班，落實(shí)各項(xiàng)接待工作。13、認(rèn)真登記遺留物品，并妥當(dāng)分類(lèi)保管。14、結(jié)賬房號(hào)應(yīng)及時(shí)通知當(dāng)班服務(wù)員，并將17：00后結(jié)賬房號(hào)通知中班主管和領(lǐng)班，以便及吋布置清掃。15、負(fù)責(zé)樓層服務(wù)員布巾發(fā)放和收回，負(fù)責(zé)有關(guān)樓層急修項(xiàng)目，與工程部聯(lián)系，送交“客房維護(hù)和修理單”。16及時(shí)向領(lǐng)班和樓層主管匯報(bào)客人投訴，并做好記錄。17、負(fù)責(zé)服務(wù)屮心的衛(wèi)生和安全，填寫(xiě)服務(wù)員：I：作報(bào)告表、樓層酒水掌控表。18、認(rèn)真完成好—h級(jí)指派的其他工作。服務(wù)員崗位職責(zé)篇六1、幫忙、檢查牧場(chǎng)、小區(qū)的牛奶收購(gòu)工作。2、幫忙、引導(dǎo)并監(jiān)督小區(qū)做好設(shè)備清潔工作。3、引導(dǎo)、培訓(xùn)牧場(chǎng)、小區(qū)設(shè)備的`實(shí)在使用與維護(hù)工作。4、組織牧場(chǎng)、小區(qū)相關(guān)牛場(chǎng)生產(chǎn)人員進(jìn)行培訓(xùn)、引導(dǎo)工作。5、對(duì)產(chǎn)奶不合格的牧場(chǎng)、小區(qū)進(jìn)行技術(shù)引導(dǎo)、監(jiān)督。服務(wù)員的崗位職責(zé)篇七1、定時(shí)參加各種培訓(xùn)課程，文娛活動(dòng)及思想教育學(xué)習(xí)。2、按酒店規(guī)定的崗位衛(wèi)生職責(zé)制做好衛(wèi)生工作。3、嚴(yán)格執(zhí)行并遵守酒店內(nèi)部的一切規(guī)章制度。4、按要求做好收市后的各項(xiàng)工作。5、負(fù)責(zé)崗位的資產(chǎn)管理工作，客人離店時(shí)提示客人帶齊隨身物品并快速檢查崗位物品。6、禮貌待客，微笑服務(wù)，幫忙，督促，率領(lǐng)新員工7、負(fù)責(zé)崗位的消防節(jié)能等工作。8、理解客人各種類(lèi)型的投訴及提問(wèn)，不卑不亢，不在解答本領(lǐng)范圍的，及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)解決，關(guān)于內(nèi)部機(jī)密問(wèn)題，禮貌婉言拒絕回答。9、服務(wù)過(guò)程微笑待客，進(jìn)取搭配部長(zhǎng)工作。10、定期向上級(jí)報(bào)告工作情景，反映問(wèn)題，提出好的服務(wù)看法。服務(wù)員崗位職責(zé)篇八任職資格：1、學(xué)歷及培訓(xùn)要求：中學(xué)以上學(xué)歷，經(jīng)過(guò)入店培訓(xùn)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)2、工作經(jīng)驗(yàn)：經(jīng)過(guò)1―3個(gè)月試用期，且通過(guò)考評(píng)合格。3、自然條件：身體健康年齡在18―30之間，相貌端莊，性格不冷不熱，身高適中。4、知識(shí)要求：了解餐廳服務(wù)程序，了解本餐廳各種菜肴的基本知識(shí)，掌握基本的服務(wù)操作技能。5、本領(lǐng)要求：能獨(dú)立完成餐廳服務(wù)操作規(guī)程，動(dòng)作快捷，準(zhǔn)確自然，擅長(zhǎng)領(lǐng)悟客人心理，語(yǔ)言到位，滿(mǎn)足客人要求。6、基本素養(yǎng)要求：遵守員工手冊(cè)，具有客人至上的職業(yè)道德觀，禮貌待人，語(yǔ)言不冷不熱，敬重本身自愛(ài)，具有拾金不昧的優(yōu)良德行。7、外語(yǔ)要求：能運(yùn)用英語(yǔ)與客人進(jìn)行簡(jiǎn)單的溝通。崗位職責(zé)：1、定時(shí)點(diǎn)名上崗，離崗時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并簽離準(zhǔn)確時(shí)間。2、按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好開(kāi)餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，擺臺(tái)用托盤(pán)，餐具要求無(wú)破損，備用器皿要充分，擺放乾凈美觀。3、了解當(dāng)日估清菜及特別介紹菜，詳知其價(jià)格，口味特色，制作方法，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等以便及時(shí)做好推銷(xiāo)工作。4、迎接客人，向你三米范圍之內(nèi)的每位客人微笑問(wèn)好，并幫忙客人拉椅讓座。5、開(kāi)餐后按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。點(diǎn)菜、上菜、分菜、酒水服務(wù)、巡臺(tái)、結(jié)賬、送客。6、時(shí)刻關(guān)注客人需求，反應(yīng)快捷，自動(dòng)為客人點(diǎn)煙，更換餐具，煙缸，添加酒水、茶水，要能服務(wù)在客人示意之前。7、對(duì)VIP客人予以重點(diǎn)關(guān)注，對(duì)老弱病殘客人予以特別關(guān)注，并按其相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)服務(wù)。8、盡量幫忙客人解決就餐過(guò)程中的各類(lèi)問(wèn)題，必需時(shí)將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)反饋給主管，尋求解決方法。9、當(dāng)班結(jié)束認(rèn)真做好收尾工作。工作流程及標(biāo)準(zhǔn)宴會(huì)擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)：1、鋪臺(tái)布：（1）：選擇尺寸合適的臺(tái)布，要求干凈，無(wú)破損，熨燙平整。（2）：從副主人一側(cè)鋪臺(tái)布，正面朝上。（3）：臺(tái)布中線股縫居中，布心對(duì)桌心，四角下垂長(zhǎng)度相等。2：擺臺(tái)：從主人位開(kāi)始順時(shí)針擺放（1）：骨碟、距桌邊1、5CM，圖案對(duì)正，盤(pán)與盤(pán)距離均等。（2）：味碟、位于骨碟正上方，距骨碟1CM。（3）：湯碗、在骨碟左上方，離骨碟和味碟各1CM。（4）：勺子、勺柄超左置于湯碗中（5）：筷子架、位于骨碟右上側(cè)，距味碟1CM，與湯碗在同一圓上。（6）：筷子、圖案朝上位于筷架上，筷柄距桌邊1.5CM、（7）：紅酒杯、在味碟正上方，杯底與味碟1CM。（8）：白酒杯、在紅酒杯右側(cè)，杯口與紅酒杯1CM。（9）：水杯、在紅酒杯左側(cè)，杯口距紅酒杯1CM，且三杯中心連線在同始終線上。（10）：公用碟、正副主任的正前方，碟邊距紅酒杯1CM，底托1CM。（11）：公用筷、勺、橫放在公用碟上，勺放在靠客人一側(cè)，筷子靠桌心一側(cè)，勺柄超左，筷柄超右。（12）：煙灰缸、從主人為每隔兩位放一個(gè)煙灰缸，在骨碟同一圓上。（13）：花瓶、放置于桌心。（14）：牙簽筒、擺放在花瓶的`正下方，距花瓶2CM。（15）：圍椅、成圓形與餐具對(duì)應(yīng)，與臺(tái)不垂直。宴會(huì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：（工作流程）1、定時(shí)參加班前會(huì)，儀容儀表符合員工手冊(cè)要求，保持良好精神狀態(tài)，認(rèn)真聽(tīng)取主管班前會(huì)上所講內(nèi)容，對(duì)當(dāng)日特別介紹菜品的價(jià)格、口味、烹飪特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了如指掌，對(duì)估清菜菜要記清楚，對(duì)當(dāng)日所服務(wù)的VIP客人飲食習(xí)慣要牢記在心，對(duì)新客戶(hù)服務(wù)要特別留意其看法或建議，以便為客人供應(yīng)最佳服務(wù)。2、上崗后檢查臺(tái)面餐具是否齊全，有無(wú)破損及不干凈，備用餐具是否充分。3、準(zhǔn)備好熱水、開(kāi)胃小菜、茶葉、托盤(pán)，并提前10―15分鐘備好相應(yīng)的酒水、飲料。4、餐前準(zhǔn)備做好之后站到包房門(mén)口或大廳迎接客人。服務(wù)員按要求站位迎賓，大廳服務(wù)員分開(kāi)均勻?qū)ΨQ(chēng)站立，包房服務(wù)員站在包房門(mén)旁一側(cè)，要求挺胸抬頭、眼睛平視、雙手自然交叉在前、兩肩保持水平，面帶微笑，神色自然親切。5、向視線三米范圍內(nèi)的每一位客人自動(dòng)問(wèn)好，見(jiàn)到客人進(jìn)入服務(wù)區(qū)應(yīng)自動(dòng)迎上，并幫客人拉椅讓座，接衣掛冒。客人經(jīng)過(guò)身邊，假如自身忙于服務(wù)，也應(yīng)微笑點(diǎn)頭示意，不準(zhǔn)不聞不問(wèn)。6、客人入座后，服務(wù)員立刻送上毛巾，詢(xún)問(wèn)客人喝哪種茶水？柒好后，從主賓開(kāi)始順時(shí)針?lè)较蛘宓?，注意假如遇到小伙伴，?yīng)把熱茶往里放，并提示家長(zhǎng)照看。7、征詢(xún)客人看法是點(diǎn)菜還是布置才，如若點(diǎn)菜，雙手將菜單打開(kāi)呈送客人，點(diǎn)菜時(shí)依據(jù)客人口味、年齡、地區(qū)、消費(fèi)水平等特點(diǎn)，自動(dòng)介紹并推銷(xiāo)廚房的新菜和急推菜，同時(shí)注意客人的飲食忌諱，點(diǎn)菜時(shí)客人如有遺漏欠缺之處，服務(wù)員應(yīng)自動(dòng)提示客人。8、點(diǎn)完菜后向客人重復(fù)一遍，以確保無(wú)遺漏，點(diǎn)菜單應(yīng)書(shū)寫(xiě)工整、準(zhǔn)確無(wú)誤，然后快速分單，按規(guī)定交送收銀和傳菜部。假如客人點(diǎn)鮮活魚(yú)蝦蟹等海鮮，要詢(xún)問(wèn)客人是否要看，下單通知海鮮池人員及時(shí)給客人看并告知重量。9、斟倒酒水和飲料時(shí)，用托盤(pán)從客人右側(cè)上飲料（酒水），并自動(dòng)介紹：“這是您的XXX”禁忌左右開(kāi)弓和反手倒酒水。10、傳菜員將菜傳到包房，服務(wù)員應(yīng)先劃單，后上菜。（上菜次序涼菜―面點(diǎn)―湯―熱菜―主食―水果）（把菜放上轉(zhuǎn)盤(pán)時(shí)轉(zhuǎn)至主賓面前退后一步報(bào)菜名）涼菜上齊后，自動(dòng)報(bào)菜名，并?？腿擞貌陀淇臁ｌn湯、煲仔類(lèi)菜上桌后，服務(wù)員應(yīng)自動(dòng)為客人供應(yīng)分餐服務(wù)，如有帶皮或蝦、蟹類(lèi)帶殼的菜品，服務(wù)員應(yīng)提前準(zhǔn)備好洗手盅，特殊菜肴限上特殊器皿的應(yīng)提前準(zhǔn)備。11、開(kāi)餐過(guò)程中要勤巡臺(tái)、勤倒酒水、茶水、勤換骨碟和煙缸，骨碟內(nèi)物品超出1/3必需更換，煙灰缸內(nèi)煙頭不得超出三個(gè)。12、客人酒水用完及時(shí)詢(xún)問(wèn)是否添加，如不添加，及時(shí)將空杯撤下或問(wèn)客人是否改換其他酒水。13、上魚(yú)：上整魚(yú)時(shí)，魚(yú)頭對(duì)著主賓，并禮貌的為主賓端上3杯魚(yú)頭酒，使用敬語(yǔ)，以示敬意。14、客人用完餐后，奉送果盤(pán)并告知客人者是我們酒店奉送的水果，將臺(tái)面清理干凈，再上骨碟和水果叉。15、當(dāng)客人結(jié)賬時(shí)，檢查一下賬