中國代餐行業(yè)現(xiàn)狀及展望(附市場規(guī)模、產(chǎn)業(yè)鏈及重點(diǎn)企業(yè))_第1頁
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-1-中國代餐行業(yè)現(xiàn)狀及展望(附市場規(guī)模、產(chǎn)業(yè)鏈及重點(diǎn)企業(yè))一、代餐行業(yè)概述代餐,是指取代部分或全部正餐的食物,常見的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐粥、代餐奶昔等。代餐的產(chǎn)品有許多型態(tài),當(dāng)做卡路里控制餐使用時,所有代餐都有相同的效果,因此在選擇代餐時,要選最適合自己口味、食用時機(jī)及脂肪含量最少的產(chǎn)品,并在食用前先詳讀標(biāo)示,才能發(fā)揮代餐的效果。二、代餐行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,消費(fèi)者對健康飲食的需求不斷增加,購買力也在逐步提升,為代餐行業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的市場空間。2023年,全國居民人均可支配收入及消費(fèi)支出分別為39218元、26796元,均有所上漲。三、代餐行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈1、產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)鏈方面,上游涉及食材(谷物、豆類等)、包裝材料、加工設(shè)備等原材料的供應(yīng);中游為代餐食品生產(chǎn)環(huán)節(jié);下游的銷售渠道可分為線上渠道(電商平臺、直播電商等)與線下渠道(商超、便利店、專賣店等),最后流通至終端消費(fèi)者。2、渠道分布目前,我國代餐的消費(fèi)主力主要是上班族,并且九成以上的消費(fèi)者為20-40歲的中青年群體,七成左右的消費(fèi)者為女性。分渠道來看,2023年的中國消費(fèi)者購買代餐渠道大部分來自于電商、商超以及專賣店,三者的市場占比合計為73%。四、代餐行業(yè)現(xiàn)狀代餐除了能夠快速、便捷的為人體提供大量的各種營養(yǎng)物質(zhì)外,具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點(diǎn)。近年來,隨著代餐食品的種類不斷豐富,消費(fèi)力得到充分釋放,市場規(guī)模呈高速增長態(tài)勢,2022年的中國代餐市場規(guī)模已增至1321.8億元且仍有足夠的增長空間。此外,代餐行業(yè)沒有明確的準(zhǔn)入規(guī)則,進(jìn)入門檻不高、進(jìn)入者眾多,市場競爭將愈發(fā)激烈。五、代餐行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)北京康比特體育科技股份有限公司是一家集運(yùn)動營養(yǎng)、健康營養(yǎng)食品研發(fā)與制造、數(shù)字化體育科技服務(wù)為一體的創(chuàng)新型體育科技公司。旗下即食棒、蛋白棒、能量膠等具有攜帶方便、營養(yǎng)豐富等優(yōu)點(diǎn),受到市場追捧,康比特通過十多年不斷的技術(shù)改進(jìn)和市場驗證,利用包埋技術(shù),采用先進(jìn)設(shè)備開發(fā)不同材質(zhì)的包埋劑,進(jìn)行風(fēng)味物質(zhì)、功效物質(zhì)的靶向包埋,最大限度的保持產(chǎn)品在貨架期內(nèi)的功效與風(fēng)味并存。2022年,康比特營業(yè)收入為6.35億元。六、代餐行業(yè)發(fā)展趨勢1、市場需求持續(xù)增長隨著健康飲食的興起和消費(fèi)者對便捷、美味食品的需求增加,代餐產(chǎn)品的市場需求持續(xù)增長,特別是年輕消費(fèi)者,對代餐產(chǎn)品的接受度和購買意愿較高,將逐漸成為代餐市場的主要消費(fèi)群體。2、產(chǎn)品多樣化且健康化代餐行業(yè)消費(fèi)群體通常對改善身材有著強(qiáng)烈的需求,有較高的健康素養(yǎng),更偏好健康的減肥方式。因此代餐產(chǎn)品在品牌在產(chǎn)品和營銷策略上將減肥、健康作為核心話題,以營養(yǎng)、低卡作為產(chǎn)品賣點(diǎn),針對性地解決目標(biāo)群體的痛點(diǎn)及訴求。3、品牌競爭加劇目前,代餐行業(yè)仍大多數(shù)處于代工廠代工,品牌貼牌模式,商品區(qū)域同質(zhì)化,價格分布則取決于企業(yè)定位和營銷。隨著代餐市場的快

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