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1油莎豆儲(chǔ)存品質(zhì)判定技術(shù)規(guī)則本文件適用于評(píng)價(jià)在安全儲(chǔ)存水分和正常儲(chǔ)存條件下油莎豆的儲(chǔ)GB5009.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水GB5009.229食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中GB/T5491糧食、油料檢驗(yàn)扦樣GB/T5494糧油檢驗(yàn)糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)GB/T26631糧油名詞術(shù)語(yǔ)理化特性和GB/T26631和GB/T29890界定的術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。2表皮微皺縮，呈黑褐>5.0>10.06.2酸價(jià)6.3水分含量按照GB/T5491分取500g（m1）試樣，按照GB/T5494規(guī)定的方法分兩次篩選，然后揀出篩上大型雜質(zhì)和篩下物合并稱量（m2）。從檢驗(yàn)過(guò)大樣雜質(zhì)的試樣中，稱取試樣100g（m3），倒入分析盤中，分別揀出雜質(zhì)（m4）、生霉粒（m5）、未熟粒、破損粒和蟲蝕粒（m6）合并稱量。(m1,(m3,/(m1,(m3,m2——大樣中雜質(zhì)質(zhì)量，單位為克（gm1——大樣質(zhì)量，單位為克（gm3——小樣質(zhì)量，單位為克（gm4——小樣中雜質(zhì)質(zhì)量，單位為克（gm5——生霉粒質(zhì)量，單位為克（gm6——未熟粒、破損粒和蟲蝕粒質(zhì)量，單位為克（g）。37.2扦樣、分樣7.3儲(chǔ)存品質(zhì)檢驗(yàn)7.3.1入庫(kù)前，應(yīng)逐批次抽取樣品進(jìn)行檢驗(yàn)，作為入庫(kù)的技術(shù)依據(jù)；入倉(cāng)后，應(yīng)隨機(jī)抽取樣品進(jìn)行檢驗(yàn)，并出具檢驗(yàn)報(bào)告，取平均值作為該倉(cāng)（垛、囤、貨7.3.2儲(chǔ)存中，應(yīng)定期、逐倉(cāng)（垛、囤、貨位）取樣進(jìn)行檢驗(yàn)，并出具檢驗(yàn)報(bào)告，作為質(zhì)量檔案記錄8.2輕度不宜存8.3重度不宜存

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