2025年中職（連鎖門店運(yùn)營）門店日常管理階段測試試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題共40分）（總共8題，每題5分，每題只有一個正確答案，請將正確答案填寫在括號內(nèi)）1.連鎖門店日常運(yùn)營中，對于商品陳列的首要原則是（）A.美觀性B.便利性C.關(guān)聯(lián)性D.安全性2.門店員工培訓(xùn)效果評估的關(guān)鍵指標(biāo)不包括（）A.員工工作效率提升B.顧客滿意度提高C.培訓(xùn)課程時長D.員工對知識技能的掌握程度3.處理顧客投訴時，首先要做的是（）A.傾聽顧客訴求B.提出解決方案C.道歉D.記錄投訴內(nèi)容4.門店庫存管理中，防止缺貨的重要措施是（）A.定期盤點(diǎn)B.安全庫存設(shè)定C.先進(jìn)先出D.庫存周轉(zhuǎn)率計(jì)算5.連鎖門店的清潔衛(wèi)生工作，重點(diǎn)應(yīng)關(guān)注（）A.門店外觀B.倉庫角落C.顧客接觸區(qū)域D.員工休息區(qū)6.門店日常運(yùn)營中，促銷活動策劃的核心是（）A.吸引顧客B.增加銷售額C.提高品牌知名度D.以上都是7.對于門店員工的考勤管理，關(guān)鍵在于（）A.制定嚴(yán)格制度B.公平公正執(zhí)行C.人性化關(guān)懷D.及時溝通反饋8.連鎖門店日常運(yùn)營數(shù)據(jù)分析中，最重要的指標(biāo)是（）A.客流量B.客單價C.銷售額D.庫存周轉(zhuǎn)率第II卷（非選擇題共60分）9.（10分）簡述連鎖門店商品補(bǔ)貨的流程及要點(diǎn)。10.（10分）在連鎖門店日常管理中，如何提升員工的服務(wù)質(zhì)量？11.（15分）請闡述連鎖門店處理突發(fā)安全事故的應(yīng)急預(yù)案。12.（15分）閱讀以下材料：某連鎖門店近期銷售額有所下降，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)顧客反映門店商品種類不夠豐富，陳列混亂，員工服務(wù)態(tài)度也有待提高。請針對這些問題提出改進(jìn)措施。13.（20分）閱讀以下材料：在一次門店盤點(diǎn)中，發(fā)現(xiàn)部分商品賬實(shí)不符。請分析可能導(dǎo)致賬實(shí)不符的原因，并提出解決辦法。答案：1.B2.C3.A4.B5.C6.D7.B8.C9.商品補(bǔ)貨流程及要點(diǎn)：首先，由銷售人員根據(jù)銷售情況和庫存狀況提出補(bǔ)貨申請。然后，倉庫管理人員核對申請信息，確認(rèn)庫存確實(shí)需要補(bǔ)貨。接著，安排采購人員進(jìn)行采購，確保采購的商品符合質(zhì)量和數(shù)量要求。要點(diǎn)在于準(zhǔn)確掌握銷售趨勢，及時補(bǔ)貨以避免缺貨，同時要保證補(bǔ)貨商品的質(zhì)量和供應(yīng)及時性。10.提升員工服務(wù)質(zhì)量可從以下方面著手：加強(qiáng)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識、溝通技巧、專業(yè)知識等方面，提高員工業(yè)務(wù)能力；建立合理的績效考核制度，將服務(wù)質(zhì)量納入考核指標(biāo)，激勵員工提升服務(wù)水平；營造良好的企業(yè)文化，強(qiáng)調(diào)服務(wù)至上的理念，讓員工從內(nèi)心認(rèn)同并積極踐行；定期收集顧客反饋，針對問題及時改進(jìn)，不斷優(yōu)化服務(wù)流程。11.連鎖門店處理突發(fā)安全事故應(yīng)急預(yù)案：制定安全事故應(yīng)急小組，明確各成員職責(zé)。對常見安全事故如火災(zāi)、盜竊等進(jìn)行分類，制定相應(yīng)應(yīng)對措施。如火災(zāi)時，員工要迅速組織顧客疏散，使用消防設(shè)備滅火，并及時報(bào)警。對于盜竊，加強(qiáng)監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)可疑人員及時制止并報(bào)警，同時保護(hù)現(xiàn)場。定期組織員工進(jìn)行應(yīng)急演練，確保在事故發(fā)生時能迅速、有序應(yīng)對。12.改進(jìn)措施：針對商品種類不夠豐富的問題，進(jìn)行市場調(diào)研，了解顧客需求，及時調(diào)整商品采購計(jì)劃，增加熱門和特色商品。對于陳列混亂，重新規(guī)劃陳列布局，按照商品類別、銷售頻率等進(jìn)行科學(xué)陳列，方便顧客選購。提升員工服務(wù)態(tài)度，加強(qiáng)培訓(xùn)，設(shè)立服務(wù)監(jiān)督機(jī)制，對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎勵，對態(tài)度不好的進(jìn)行批評教育。13.賬實(shí)不符原因可能有：商品出入庫記錄錯誤，如錄入數(shù)量有誤、未及時記錄等；盤點(diǎn)過程中出現(xiàn)遺漏、重復(fù)計(jì)數(shù)或計(jì)量錯誤；商品被盜、損壞未及時處理；庫存管理系統(tǒng)故障導(dǎo)致數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。