實(shí)驗(yàn)一《膏霜類化妝品的制備》實(shí)驗(yàn)?zāi)康模海?）熟悉膏酸類化妝品配方的設(shè)計(jì)方法，并自行設(shè)計(jì)一個膏霜化妝品的配方；（2）掌握膏霜類化妝品的基本生產(chǎn)方法?；靖拍睿?、乳化、乳化體將互不相溶的兩種物質(zhì)（油、水）進(jìn)行混合，使其中一種物質(zhì)均勻分散于另一種物質(zhì)中，這一過程叫乳化作用，簡稱乳化。經(jīng)乳化而得到的機(jī)械混合物稱為乳化體。乳化體的基本類型有水包油型（O/W）和油包水型（W/O）兩種。水包油型乳化體的分散相是油，油相物形成極微小的球狀顆粒（0.1~10μm）分散于連續(xù)相水中；油包水型乳化體的分散相是水，水相物形成極微小的球狀顆粒（0.1~10μm）分散于連續(xù)相油中。除水包油型和油包水型乳化體外，還有復(fù)合型乳化體，如O/W/O和W/O/W。要想制得均勻穩(wěn)定的乳化體，必須在體系中加入適量的乳化劑。2、親水親油平衡值（HLB值）為了定量表示乳化劑的親水和親油性的強(qiáng)弱，1949年，美國阿特拉斯動力公司的葛里芬通過長期大量的乳化實(shí)驗(yàn)，提出了親水親油平衡值這一概念。HLB=親水基的親水性/親油基的親油性HLB值越高，親水性越強(qiáng)；HLB值越低，親油性越強(qiáng)?，F(xiàn)在，乳化劑的HLB值均以石蠟（HLB=0），油酸（HLB=1），油酸鉀（HLB=20），十二醇硫酸鈉（HLB=40）為相對標(biāo)準(zhǔn)，通過乳化實(shí)驗(yàn)對比其乳化效果而獲得。常用乳化劑的HLB值如表1所示。3、油相乳化所需的HLB值化妝品中的油相成分包括油、脂和蠟等。要使這些油相成分與水形成穩(wěn)定的乳化體，對選用的乳化劑的HLB值有特定的要求，所要求的HLB值就是油相乳化所需的HLB值。當(dāng)選用的乳化劑的HLB值與油相組分乳化所需要的HLB值相吻合時，制得的膏霜乳化體比較穩(wěn)定。油相乳化所需的HLB值應(yīng)該由乳化實(shí)驗(yàn)得到，但也可以通過計(jì)算求得。常用油相成分乳化所需的HLB值如表2所示。表1常用乳化劑的HLB值序號乳化劑名HLB值1Span-85（失水山梨醇三油酸酯）1.82Span-65（失水山梨醇三硬脂酸酯）2.13乙二醇脂肪酸酯2.74丙二醇單硬脂酸酯3.45失水山梨醇倍半油酸酯3.76單硬脂酸甘油酯3.87Span-80（失水山梨醇單油酸酯）4.38Span-60（失水山梨醇單硬脂酸酯）4.79Span-40（失水山梨醇單棕櫚酸酯）6.710Span-20（失水山梨醇單月桂酸酯）8.611聚氧乙烯（4）月桂醚9.512聚氧乙烯十六烷基醚10.313Tween-65（聚氧乙烯失水山梨醇三硬脂酸酯）10.514Tween-85（聚氧乙烯失水山梨醇三油酸酯）11.015聚氧乙烯（8）單硬脂酸酯11.116三乙醇胺油酸酯12.017聚乙二醇400單月桂酸酯13.118Tween-60（聚氧乙烯失水山梨醇單硬脂酸酯）14.919Tween-80（聚氧乙烯失水山梨醇單油酸酯）15.020聚氧乙烯單硬脂酸酯15.021聚氧乙烯單棕櫚酸酯15.522Tween-40（聚氧乙烯失水山梨醇單棕櫚酸酯）15.623Tween-40（聚氧乙烯失水山梨醇單月桂酸酯）16.724聚氧乙烯23月桂醚16.925油酸鈉18.026油酸鉀20.027K12（十二醇硫酸鈉）40.0表2油脂乳化所需的HLB值序號油脂W/O型乳化體O/W型乳化體1油酸7-11172硬脂酸173亞油酸164月桂酸165蓖麻酸166羊毛酸157月桂醇148十六醇139松油1610蓖麻油1411輕質(zhì)白油41012重質(zhì)白油41113硅油10.514硬化油915植物油916棉子油7.517羊毛脂81218乙?；蛎?019亞油酸羊毛醇酯820乙?；蛎?21羊毛酸異丙酯922棕櫚酸異丙酯1023蜂蠟5924小燭樹蠟14.525巴西棕櫚蠟14.526凡士林410.527微晶蠟9.528石蠟4929地蠟59混合油相乳化所需的HLB值遵循加和原理。例如：制作W/O型冷霜，其中配方中的油相組成如下：蜂蠟：5%（制成W/O型，乳化所需HLB值為5）；白油：26%（制成W/O型，乳化所需HLB值為4）；羊毛脂：18%（制成W/O型，乳化所需HLB值為8）。則：油相乳化所需的HLB為（5×0.05+4×0.26+8×0.18)/(0.05+0.26+0.18)=5.6配方設(shè)計(jì)步驟：1選定乳化體的類型若制備的是O/W型的乳化體，油相乳化所需的HLB值和乳化劑提供的HLB值應(yīng)在8-18之間；若制備的是W/O型的乳化體，油相乳化所需的HLB值和乳化劑提供的HLB值應(yīng)在3~6。2選定油相組分根據(jù)產(chǎn)品所需的功能以及原料的性質(zhì)選定油相組分。查出其各自所需的HLB值，并按其各自重量百分?jǐn)?shù)計(jì)算出油相乳化所需的HLB值。3選定乳化劑乳化劑的選定原則為：（1）根據(jù)油相乳化所需的HLB值，選定乳化劑。通常，為獲得良好的乳化效果，常使用兩種或兩種以上的乳化劑復(fù)配成混合乳化劑(若兩種乳化劑配對使用則稱為乳化劑對，混合乳化劑HLB值的計(jì)算遵循加和原理)。值得注意的是，乳化體溫度的升高和乳化劑濃度的增大，會使乳化劑實(shí)際的HLB值有所降低，選用乳化劑的HLB值應(yīng)略高與油相乳化所需的HLB值。（2）確定乳化劑用量。乳化劑在膏霜類化妝品中的用量可按以下經(jīng)驗(yàn)公式計(jì)算：乳化劑重量/（油相重量+乳化劑重量）=10~20%用量太少，乳化體不穩(wěn)定，用量太高，成本太高。（3）乳化劑的親油基和被乳化物一定要有很好的親和力，即選用親油基與被乳化物的結(jié)構(gòu)相似、易于溶解的乳化劑。4選定水相組分根據(jù)需要，選定水、保濕劑、香精、防腐劑等水相組分。5實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證膏霜化妝品的生產(chǎn)：膏霜類化妝品的生產(chǎn)流程如下圖：原料加熱罐（鍋）乳化灌裝機(jī)產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)一《膏霜類化妝品的制備》實(shí)驗(yàn)?zāi)康模海?）熟悉膏酸類化妝品配方的設(shè)計(jì)方法，并自行設(shè)計(jì)一個膏霜化妝品的配方；（2）掌握膏霜類化妝品的基本生產(chǎn)方法。實(shí)驗(yàn)儀器：100mL燒杯2個250mL燒杯1個托盤天平1臺恒溫水浴裝置1臺可調(diào)電爐1臺乳化器1臺玻棒1支pH試紙和濾紙若干實(shí)驗(yàn)藥品：硬脂酸、棕櫚酸異丙酯、白油、單甘酯、Tween-80、Span-80、香精、水實(shí)驗(yàn)步驟：配方設(shè)計(jì)根據(jù)膏霜類化妝品配方的設(shè)計(jì)步驟，設(shè)計(jì)一個化妝品配方。按20g產(chǎn)品計(jì)算各原料的用量。填寫表3。2、化妝品的制備（1）油相的調(diào)制將配方中的油性物質(zhì)加入150ml燒杯中，置于恒溫水浴中，在不斷攪拌的條件下加熱至80℃，使其充分溶化并混合均勻。（2）水相的調(diào)制將配方中的水溶性組分加入到盛有蒸餾水的150ml燒杯中，在攪拌的條件下加熱至80～90℃，使其充分溶解。為補(bǔ)充加熱和乳化時揮發(fā)掉的水分，可按配方多加3％～5％的水。（3）乳化將上述水相原料加入到油相原料中，在溫度為80℃，乳化器轉(zhuǎn)速為10000r/min的條件下乳化2min。（4）冷卻用玻棒緩慢、均勻地?cái)嚢枞榛蟮娜橐海蛊淅鋮s，同時趕走乳化時帶入的氣泡。當(dāng)乳液冷卻至40℃左右時，停止攪拌，讓乳液自然冷卻成膏體。配方設(shè)計(jì)：注：自行設(shè)計(jì)一個W/O的雪花膏配方（寫出配方的設(shè)計(jì)過程，