高一生物白城一中生物組復習提問：細胞膜的功能？失水將細胞與外界環(huán)境分隔開控制物質進出細胞進行細胞間的信息交流細胞膜具有一定的彈性問題探討：材料：塑料袋.普通布.彈力布.

用哪種材料做細胞膜，更適于體現細胞膜的功能？彈力布體現結構與功能相適應第2節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型一、生物膜結構的探索歷程

1.19世紀末，歐文頓實驗膜是由脂質組成的溶于脂質的物質不溶于脂質的物質提出假說：膜的成分？

2.20世紀初,對哺乳動物紅細胞膜成分分析結果：①脂溶性物質能夠優(yōu)先通過細胞膜，并且細胞膜能夠被溶解脂質物質的溶劑溶解。②用蛋白酶處理細胞膜，會使細胞膜分解。結果說明:膜的主要成分是脂質和蛋白質?3.朗繆爾實驗親水頭部疏水尾部磷脂分子4.1925年,荷蘭兩位科學家的實驗結果:從細胞膜中提取脂質，鋪成單層分子，發(fā)現面積是細胞膜的2倍結論:?細胞膜中的脂質分子排列為兩層結構最穩(wěn)定5.1959年，羅伯特森電鏡實驗細胞膜:“暗-亮-暗”三層結構構成提出假說：生物膜是由“蛋白質—脂質—蛋白質”的三層結構構成的靜態(tài)統(tǒng)一結構?6.1970年，人鼠細胞融合實驗

(熒光標記技術)膜具有流動性實驗證明：

人細胞小鼠細胞細胞融合37℃40min雜交細胞7.1972年，桑格和尼克森提出生物膜的流動鑲嵌模型

1、19世紀末，歐文頓提出：膜由

組成；2、20世紀初，化學分析得出：膜的成分是

和

；3、1925年，荷蘭科學家得出：脂質分子排列為

層；4、1959年，羅伯特森在電鏡觀察下得出：

的三層結構；5、1970年，用熒光標記技術證明：膜具有

性；6、1972年，桑格和尼克森提出：

模型。歸納：

生物膜結構的探索歷程：1、19世紀末，歐文頓提出：膜由

組成；2、20世紀初，化學分析得出：膜的成分是

和

；3、1925年，荷蘭科學家得出：脂質分子排列為

層；4、1959年，羅伯特森在電鏡觀察下得出：

的三層結構；5、1970年，用熒光標記技術證明：膜具有

性；6、1972年，桑格和尼克森提出：

模型。桑格和尼克森：生物膜的流動鑲嵌模型

嵌入雙分子層磷脂分子和大部分蛋白質分子是可以運動的鑲在表層磷脂雙分子層貫穿雙分子層技能訓練：

根據以上的分析探討，你能歸納出細胞膜的結構特點嗎？磷脂雙分子層鑲在表層、嵌入雙分子層、貫穿雙分子層流動性1）以

為基本支架；2）蛋白質在脂質上的分布方式有：

；

3）具有一定的

。

二、流動鑲嵌模型的基本內容糖蛋白（糖被）

據研究發(fā)現，膽固醇、小分子脂肪酸、維生素D等物質較容易優(yōu)先通過細胞膜，這是因為（）A細胞膜具有一定流動性B細胞膜是選擇透過性C細胞膜的結構是以磷脂分子層為基本骨架D細胞膜上鑲嵌有各種蛋白質分子課堂練習

變形蟲的任何部位都能伸出偽足，人體某些白細胞能吞噬病菌，這些生理過程的完成都依賴于細胞膜的（）A保護作用B一定的流動性C主動運輸D選擇透過性

生物膜的基本支架是（）A磷脂分子B磷脂雙分子層C蛋白質分子D糖類分子

細胞膜上與細胞識別、免疫反應、信息傳遞和血型決定有著密切關系的化學物質是（）A糖蛋白B磷脂C脂肪D核酸小結：一、生物膜結構的探索歷程二、流動鑲嵌模型的主要內容1.生物膜基本支架:磷脂雙分子層2.蛋白質在支架上的分布:

鑲、嵌入、貫穿在基本支架上