某農(nóng)業(yè)員工手冊

（要有標(biāo)識）

淮安市農(nóng)之源薯類粉業(yè)有限公司

員

工

手

冊nn

（內(nèi)部資料注意保密）

二o一—年八月印制

淮安市農(nóng)之源薯類粉業(yè)有限公司簡介

淮安市農(nóng)之源薯類粉業(yè)有限公司淮安唯一專業(yè)生產(chǎn)、銷售“趙集”牌

粉絲類淀粉制品的廠家。公司總部設(shè)在淮安市區(qū)健康東路20號，加工基

地座落在風(fēng)景秀麗的洪澤湖畔、''粉絲之鄉(xiāng)”——淮安市淮陰區(qū)韓橋工業(yè)

集中區(qū)。水陸交通十分便利。是江蘇省民營科技企業(yè)、淮安市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化

重點龍頭企業(yè)。

公司現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)紫薯繁育基地300畝；無公害農(nóng)產(chǎn)品原料基地5000畝;

經(jīng)營廠地14000肝；標(biāo)準(zhǔn)化車間4100疔；固定資產(chǎn)投資1039萬元；注冊

資金508萬元。年生產(chǎn)銷售各類薯制品5000T以上，產(chǎn)品輻射江、浙、滬

等長三角地區(qū)各大農(nóng)貿(mào)專業(yè)批發(fā)市場與沃爾瑪、蘇果、時代、商聯(lián)超市與

大娘水餃、回味鴨血、大井娘子、鴨得堡、老媽米線等知名餐飲連鎖企業(yè)。

企業(yè)與產(chǎn)品均通過IS09001：2000質(zhì)量管理體系、QS產(chǎn)品質(zhì)量安全與無公

害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、產(chǎn)品認(rèn)證。公司與江南大學(xué)食品學(xué)院、山東省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)

品研究中心、淮安市農(nóng)科院開展產(chǎn)、學(xué)、研合作，承擔(dān)省農(nóng)委、省科技

廳薯制品精深加工技術(shù)成果轉(zhuǎn)化項目、省開發(fā)局2011年度土地治理

試點項目、市科技局紫（黑）甘薯示范推廣項目與省級無公害農(nóng)產(chǎn)品

示范基地項目建設(shè)?！摆w集”牌粉絲、“淮農(nóng)”牌紫薯休閑食品榮獲淮安

名牌產(chǎn)品、淮安市知名商標(biāo)、淮安市首屆優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、中國供銷合作總社

“2009海峽兩岸優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷會”暢銷獎。是目前集生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)水

平、研發(fā)能力與市場營銷于一體的大型薯類制品生產(chǎn)銷售企業(yè)。

公司奉行“德勤誠信”經(jīng)營理念與“創(chuàng)新實干、與諧進展”的企業(yè)精

神。加快農(nóng)產(chǎn)品深度轉(zhuǎn)化，實施品牌戰(zhàn)略，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與外向

型農(nóng)業(yè)進展。依靠社會各界力量的大力支持，把企業(yè)做優(yōu)、做精、做大、

做強，為進展地方特色經(jīng)濟、回報社會奉獻一份力量。

企業(yè)經(jīng)營理念

德勤誠信

企業(yè)精神

創(chuàng)新實干、與諧發(fā)展

總經(jīng)理寄語:

尊敬的各位員工：

歡迎你們加入淮安市農(nóng)之源薯類粉業(yè)有限公司經(jīng)營團隊。

我鄭重承諾，將盡職盡力，為全體員工提供合適勞動崗

位，制造優(yōu)越工作環(huán)境，保障穩(wěn)固經(jīng)濟收入，切實保護廣大

員工的合法利益。

同時也希望全體員工要自覺遵守公司各項規(guī)章制度，服

從領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真履職，謙虛慎重，努力工作，團結(jié)同志，與諧

穩(wěn)固，保守秘密，忠誠企業(yè)，顧大局，樹正氣，敢于同一切

不良風(fēng)氣作斗爭，爭做一名合格的優(yōu)秀員工。

總經(jīng)理:

二o一一年八月二十六日

淮安市農(nóng)之源薯類粉業(yè)有限公司管理流程圖

說明：1、此管理流程圖以生產(chǎn)管理為主線，兩頭延伸至原料采購與產(chǎn)品銷售；

2、動力組劃入生產(chǎn)部管理；

3、原料庫、成品庫由財務(wù)部管理；

4、原料采購由評審組（總經(jīng)理、采購部經(jīng)理、財務(wù)負(fù)責(zé)人）評審后交采購部執(zhí)行；

5、生產(chǎn)部設(shè)管理人員一名，負(fù)責(zé)生產(chǎn)計劃調(diào)度、生產(chǎn)現(xiàn)場管理、產(chǎn)品質(zhì)量、設(shè)備保護與安全生產(chǎn);

6、質(zhì)檢員負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量檢測，對圖中列出的關(guān)鍵操縱點實行全程監(jiān)控，對食品安全負(fù)責(zé)；

7、此管理流程圖共列出7個關(guān)鍵部門,16個操縱點，分別由對應(yīng)崗位人員來負(fù)責(zé)實施與管理。

淮安市農(nóng)之源薯類粉業(yè)有限公司管理制度

目錄

第一章總則

第二章公司行政管理制度

一、機構(gòu)設(shè)置與勞動人事制度

二、員工工資制度

三、員工請銷假制度

四、員工考勤考績與獎懲制度

五、會議制度

六、部門崗位職責(zé)

七、文書檔案、印章、電話管理制度

八、后勤管理制度

第三章公司生產(chǎn)經(jīng)營管理制度

一、采購管理制度

二、生產(chǎn)現(xiàn)場管理制度

三、銷售政策及管理制度

四、產(chǎn)品質(zhì)量管理制度

五、安全生產(chǎn)管理制度

六、倉儲物資管理制度

第四章公司財務(wù)管理制度

一、財務(wù)收支管理制度

二、會計檔案管理制度

三、差旅費管理制度

四、招待費管理制度

第五章附則

第一章總則

1、為使公司的生產(chǎn)、經(jīng)營管理活動逐步規(guī)范化、制度化、

高效化、科學(xué)化，根據(jù)《公司法》與《公司章程》有關(guān)規(guī)定，特

制定本規(guī)章制度。

2、本公司為民營企業(yè)，根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)，依法保護

公司股東與債權(quán)人的合法權(quán)益，切實保護廣大員工的合法利益，

堅持以人為本，共建與諧進展，雙方互利共贏。公司為員工提供

合適勞動崗位，制造優(yōu)越工作環(huán)境，保障穩(wěn)固經(jīng)濟收入。員工要

認(rèn)真履職，創(chuàng)新工作，忠誠企業(yè)，勇于負(fù)責(zé)，是制定本規(guī)章制度

的根據(jù)與出發(fā)點。

3、本規(guī)章制度適用于淮安市農(nóng)之源薯類粉業(yè)有限公司的全

體員工。對保護規(guī)章制度并做出重大奉獻且成績顯著者給予表彰

與獎勵。對違反規(guī)章制度與勞動紀(jì)律的員工，進行批判教育，并

根據(jù)情節(jié)輕重，分別給予罰款、留用查看、辭退或者者開除的處

分。

4、本規(guī)定在今后的工作實踐中將逐步調(diào)整、充實、完善，

以習(xí)慣公司新的進展。

第二章公司行政管理制度

一、機構(gòu)設(shè)置與勞動人事制度

1、公司機構(gòu)設(shè)置：

(1)總經(jīng)理室(2)辦公室(3)財務(wù)部(4)采購部

(5)生產(chǎn)部(6)質(zhì)檢部(7)銷售部(8)項目部

2、勞動人事制度(包含員工的招聘、辭退與辭職)

(1)根據(jù)目前經(jīng)營需要擬定機構(gòu)設(shè)置、人員編制。

(2)本公司所需要的專業(yè)技術(shù)人員與經(jīng)營管理人員由公司

公開招聘，經(jīng)考核后擇優(yōu)聘用。

(3)公司的副總經(jīng)理及其他高級管理人員的選用由公司擬

定方案、股東會批準(zhǔn)。在聘用期內(nèi)，根據(jù)公司章程與工作分工，

履行有關(guān)職責(zé)與義務(wù)。

(4)本公司招聘的員工，其試用期通常為1-3個月。

(5)本公司關(guān)于終止勞動合同與按規(guī)定辭退的員工，應(yīng)根

據(jù)他們在本公司的工作年限發(fā)給經(jīng)濟補償金。

（6）本公司的員工實行勞動合同制與聘用制，公司根據(jù)生

產(chǎn)經(jīng)營的需要同員工分別簽訂合同，即具有法律效力，雙方務(wù)必

嚴(yán)格執(zhí)行（任何一方違反勞動合同或者聘用合同，給對方造成經(jīng)

濟缺失的，應(yīng)根據(jù)情節(jié)與責(zé)任大小承擔(dān)賠償責(zé)任）。

（7）符合下列情況之一者，公司能夠解除勞動合同或者聘

用合同：

（1）在試用期內(nèi)不符合聘用條件的。

（2）員工患病或者者因公負(fù)傷在規(guī)定醫(yī)療期滿后不能從事

原工作或者本企業(yè)其他工作的。

（3）員工因嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律，按照獎懲制度規(guī)定應(yīng)予辭

退的。

（4）公司因生產(chǎn)技術(shù)條件發(fā)生變化而人員有富余的。

（5）企業(yè)宣告破產(chǎn)的。

二、員工工資制度

1、公司的管理人員與專業(yè)技術(shù)人員工資待遇由勞資雙方協(xié)

商確定后，報總經(jīng)理辦公會議批準(zhǔn)執(zhí)行。普通員工實行800元/

月保底工資。

2、工資待遇實行“基本工資+崗位工資+績效考核工資”與

“保底工資+計件（時）工資”，可根據(jù)員工在公司所承擔(dān)的工作

任務(wù)、完成業(yè)績、綜合考評、奉獻大小給予上下浮動。

3、本公司制定的員工工資標(biāo)準(zhǔn)，獎勵與津貼制度只適用于

本企業(yè)工作的員工。

三、請銷假制度

1、請假務(wù)必由本人書寫假條向分管人或者總經(jīng)理請示批準(zhǔn)

后方可休假，嚴(yán)禁口頭、電話、他人帶話等不嚴(yán)肅方式隨意請假,

否則視為曠工處理。

2、請假務(wù)必按照下列規(guī)定辦理：

（1）因病需要休假，須提早請示批準(zhǔn)后方可休假。

（2）因病重不能由本人辦理病假手續(xù)的，可由家屬代請假。

（3）通常性事假（禮尚宴請、鄰居幫忙、走親戚、趕教會

等）一律不批、調(diào)休等假期由公司統(tǒng)籌安排，個人不得無故要求。

（4）除直系親屬喪事準(zhǔn)予請假外、其它喪事活動請假一律

不批。

（5）婚假、產(chǎn)假按國家與地方政府有關(guān)文件執(zhí)行。

四、員工考勤考績與獎懲制度

（一）、員工考勤考績

1、所有人員一律執(zhí)行公司或者公司生產(chǎn)部門上、下班作息

時間。實行簽到考勤制度，做到不遲到，不早退。因特殊情況與

天氣等原因提早告知。

2、曠工：無故曠工，給予批判教育，并處罰兩天工資與當(dāng)

月獎金。全月曠工超過3天，視為員工單方面解除勞動合同，連

續(xù)曠工時間超過3天，或者者一年以內(nèi)累計曠工時間超過15天

的予以除名。

3、完成年初公司下達任務(wù)指標(biāo)的員工，公司按績效考評實

績給予獎勵。對公司有特殊奉獻的員工，給予重獎。

4、完不成年初公司下達任務(wù)指標(biāo)的員工，按公司業(yè)績考評

分值，工資給予遞減與相應(yīng)行政處分。

5、全體工作人員原則上一月考核一次，半年考評一次，全

年總結(jié)兌現(xiàn)，具體考核細(xì)則與考核辦法由公司以文件形式下發(fā)。

（二）、獎懲制度

本公司員工符合下列條件之一的，給予表彰、獎金、授予

"xxxx"稱號、晉級等獎勵：

（1）為本公司的進展提出合理化建議，并使公司產(chǎn)生較大

經(jīng)濟效益者。

（2）積極引進國內(nèi)外先進管理經(jīng)驗，提高工作效率，制造

經(jīng)濟效益、管理工作成績顯著者。

（3）忠于職守，埋頭苦干，創(chuàng)新工作，出色完成任務(wù)，為

企業(yè)節(jié)本降耗，保證生產(chǎn)經(jīng)營安全成績顯著者。

(4)為提高公司在外信譽作出奉獻，成績顯著者。

(5)其他表現(xiàn)突出、成績顯著者。

對有下列行為之一的員工，視情節(jié)輕重分別給予罰款、留用

查看、勸退、開除等行政處分與經(jīng)濟處罰：

(1)違反公司規(guī)章制度給生產(chǎn)、工作造成缺失者。

(2)泄露公司涉及技術(shù)、項目、商業(yè)等重要機密者。

(3)無正當(dāng)理由不服從工作分配與調(diào)動者。

(4)對公司員工進行中傷誹謗，損害他人名譽者。

(5)打架斗毆、聚眾賭博、吸毒嫖娼、盜竊公司財物者。

(6)有意欺瞞公司，造成重大過失，導(dǎo)致公司各類缺失者。

(7)嚴(yán)重喪失公司員工應(yīng)有的尊嚴(yán)、毀壞公司信譽者。

(8)欺上瞞下，徇私舞弊，以公謀私、職務(wù)侵占者。

(9)嚴(yán)重違反國家法律法規(guī)、政策與本公司規(guī)章制度者。

五、會議制度

1、總經(jīng)理會議：由總經(jīng)理召集，不定期召開，要緊研究公

司生產(chǎn)經(jīng)營及分管工作需要解決的問題。

2、公司管理人員會議：每半月召開一次，由公司總經(jīng)理或

者副總經(jīng)理主持，且有會議記錄，要緊內(nèi)容有:

(1)聽取各部門的上半月工作匯報。

(2)布置公司與各部門下半月的工作任務(wù)及落實措施。

(3)研究、解決部門工作中存在的問題。

(4)研究公司采購計劃的分解與落實。

3、公司員工會議：由總經(jīng)理或者副總經(jīng)理主持，每一月召

開一次，通報上一月生產(chǎn)經(jīng)營、業(yè)績考核情況，布置下一月工作

任務(wù)，聽取員工合理化建議等。

4、會場紀(jì)律：公司的各類會議，應(yīng)參加的工作人員都要按

時參加，不得無故缺席與遲到早退。無故缺席按曠工處理。在參

加會議時，手機、小靈通等通訊工具一律關(guān)閉或者設(shè)置靜音狀態(tài)。

六、部門崗位職責(zé)

(一)、總經(jīng)理崗位職責(zé)

1、公司總經(jīng)理應(yīng)具體做好下列工作：

(1)執(zhí)行公司的各項決議。

(2)聘用各職能部門負(fù)責(zé)人。

(3)制定公司生產(chǎn)經(jīng)營管理制度，布置、指導(dǎo)、監(jiān)督與檢

查各職能部門工作。

(4)提出公司年度工作計劃。

(5)主持公司行政會議，對行政會議的決議事項負(fù)執(zhí)行責(zé)任。

(6)代表公司接待重要業(yè)務(wù)部門或者單位來賓、對外談判

與簽署文件。

（7）代表公司接待地方政府主管機關(guān)或者有關(guān)部門公務(wù)活

動，代表公司或者授權(quán)委托他人出席民事審判（仲裁或者調(diào)解）。

（8）對公司安全生產(chǎn)負(fù)總責(zé)。

2、總經(jīng)理在每個年度開始的前一個月，制定并提交該年度

計劃，包含進展計劃，生產(chǎn)計劃，成本操縱預(yù)算，企業(yè)資金預(yù)算,

經(jīng)濟效益測算等。在每一年度完結(jié)后一個月內(nèi)向全體股東提交年

度工作總結(jié)報告。

3、努力學(xué)習(xí)黨與國家的各項方針政策，掌握與企業(yè)有關(guān)的

經(jīng)濟政策法規(guī)，學(xué)習(xí)現(xiàn)代企業(yè)管理知識、法律知識與科學(xué)知識，

不斷提高管理企業(yè)的執(zhí)政水平與能力。

（二）、副總經(jīng)理崗位職責(zé)

1、協(xié)助總經(jīng)理開展各項生產(chǎn)經(jīng)營管理活動，幫助解決公司

經(jīng)營活動中的重大問題。

2、參與公司決策，做好分管職責(zé)范圍的工作與公司的安全生產(chǎn)。

3、組織員工進行政治思想教育與道德法制教育，對員工進

行業(yè)務(wù)知識及規(guī)章制度培訓(xùn)。

4、總經(jīng)理授權(quán)與交辦的其他工作。

（三）、辦公室崗位職責(zé)

1、嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度。

2、認(rèn)真做好公司的值班、電話、公文資料收發(fā)管理等工作。

3、協(xié)調(diào)、溝通內(nèi)外關(guān)系。

4、做好后勤保障、治安保衛(wèi)、車輛管理、環(huán)境衛(wèi)生及監(jiān)督

檢查工作。

5、做好各類文字、文件、會議、通訊、信息起草工作。

6、做好公司招工、勞資、人事檔案管理等工作。

7、及時完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他各項工作。

（四）、財務(wù)部崗位職責(zé)

1、根據(jù)《會計法》要求，結(jié)合公司具體情況，制定符合公

司生產(chǎn)、經(jīng)營實際的一整套財務(wù)管理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行。

2、建立健全財務(wù)各項收支賬簿，按要求做好會計檔案管理工作。

3、發(fā)揮財務(wù)監(jiān)督職能，加強公司的財務(wù)成本核算，對原料

采購、生產(chǎn)成本、庫存產(chǎn)品、資金規(guī)模等全過程進行有效的監(jiān)督

與管理，為總經(jīng)理或者分管領(lǐng)導(dǎo)提供準(zhǔn)確的財務(wù)信息與分析根

據(jù)。

4、與有關(guān)部門配合，認(rèn)真做好每天、每月成本核算，次日、

次月五日內(nèi)，做好生產(chǎn)經(jīng)營各類消耗、現(xiàn)金流量、物資庫存、產(chǎn)

品銷售等臺賬，并上報資產(chǎn)負(fù)債等財務(wù)報表。

5、指導(dǎo)原料、成品倉庫、建立收支（入、出庫）賬簿，確

保帳物相符。

6、加強固定資產(chǎn)管理，建立公司的固定資產(chǎn)賬冊，減少人

為缺失。

7、加強安保工作，確保財務(wù)部門全年安全無事故；財務(wù)人

員到銀行辦理業(yè)務(wù)時，務(wù)必兩人以上或者使用專用交通工具；嚴(yán)

格按照財務(wù)管理制度，保險柜不存放超額現(xiàn)金、貴重物品、重要

文件、支票印章等。

（五）、生產(chǎn)部崗位職責(zé)

1.根據(jù)公司下達的月度生產(chǎn)計劃，精心組織編排相應(yīng)的生產(chǎn)

實施方案。

2.按生產(chǎn)工藝或者產(chǎn)品特定要求，規(guī)范加工，有序生產(chǎn)，確

保產(chǎn)品質(zhì)量達標(biāo)。

3.加強成本核算，嚴(yán)控生產(chǎn)環(huán)節(jié)中跑冒滴漏現(xiàn)象發(fā)生，實行

成本否決，節(jié)本降耗，提高產(chǎn)品出率。

4.加強安全生產(chǎn),嚴(yán)格生產(chǎn)操作規(guī)程與安全措施,杜絕事故隱患。

5.制定員工守則、考勤考績、車間現(xiàn)場管理實施細(xì)則與安全

管理措施等一系列制度，細(xì)化各車間工作崗位要求與目標(biāo)分解考

核辦法。

6.組織員工學(xué)習(xí)與培訓(xùn)I,不斷提高員工思想素養(yǎng)與勞動技

能，開展各項勞動競賽與文體活動。

7.加強內(nèi)部溝通，保障生產(chǎn)過程流暢，杜絕梗阻現(xiàn)象發(fā)生，

團結(jié)協(xié)作，正確處理好產(chǎn)、供、銷環(huán)節(jié)連接。

8.做好生產(chǎn)過程各項記錄，建立完整的生產(chǎn)臺賬。

（六）、采購部崗位職責(zé)

1、根據(jù)公司例會采購計劃，組織編排采購方案，報總經(jīng)理

批準(zhǔn)后實施。

2、按時保質(zhì)保量采購所需物品，與生產(chǎn)、倉庫、財務(wù)部門

進行交接，及時辦理入庫手續(xù)。

3、杜絕人情采購、關(guān)系采購、嚴(yán)禁采購過程中發(fā)生徇私舞

弊行為。

4、做好采購臺賬記錄，確保與財務(wù)、倉庫、客戶賬物相符。

5、確保采購安全，包含采購及其隨行人員行程、貨物運輸、

卡幣財物等方面的安全防范措施落實。

（七）、銷售部崗位職責(zé)

1、根據(jù)公司制定的年度銷售計劃，組織編排各月度銷售全

面實施方案。

2、建立健全營銷網(wǎng)絡(luò)，有計劃組織與開展各類營銷活動，

大力進展優(yōu)質(zhì)客戶，積極培養(yǎng)大客戶，努力做好客戶售后保護工作。

3、嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的銷售政策，有計劃的分類指導(dǎo)各地

辦事機構(gòu)、終端客戶、代理商規(guī)范操作、守法經(jīng)營，不斷開拓潛

在市場，拓寬銷售渠道，大力宣傳公司，樹立良好的公眾形象。

4、認(rèn)真做好客戶檔案與銷售臺賬及銷售合同管理工作。

5、忠于職守，認(rèn)真履職，不徇私舞弊，不貪贓枉法。

6、加強業(yè)務(wù)知識與技能學(xué)習(xí)，開展比、學(xué)、趕、幫、超各

類競賽活動。

7、確保安全經(jīng)營，包含銷售及其隨行人員行程、貨物運輸、

卡幣貨款等方面的安全防范措施落實。做好客戶資料保管、嚴(yán)防

商業(yè)秘密外泄。

（八）、項目進展部崗位職責(zé)

1、基地建設(shè)：重點做好特色紫甘薯生產(chǎn)示范基地與無公害

粉絲加工生產(chǎn)基地建設(shè)，突出新品種、新技術(shù)引進與應(yīng)用，做好

項目的收集、編排、篩選、實施等工作。

2、與省、市、區(qū)發(fā)改委、經(jīng)信委、科委、財政局、開發(fā)局、

扶貧辦、農(nóng)工部、農(nóng)委、農(nóng)機局、供銷社、商務(wù)局等部門密切聯(lián)

系，爭取項目政策扶持與申報材料的整理編寫工作。組織實施公

司各類達標(biāo)升級申報活動。

3、結(jié)合公司現(xiàn)狀與未來進展方向，廣泛進行市場調(diào)研，為

公司提高管理效率提出合理化建議，為新上項目提供可行性研究。

4、多渠道收集種、養(yǎng)、加等涉農(nóng)方面的政策與市場信息，

及時向公司提供建設(shè)性意見，供領(lǐng)導(dǎo)決策。

5、廣泛地與大專院校、科研院所聯(lián)系，形成緊密型的協(xié)作

關(guān)系，力爭在產(chǎn)、學(xué)、研項目上有所突破。

6、及時完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

（九）、質(zhì)檢部崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)公司原輔材料驗收、生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量檢測監(jiān)督工作。

2、對預(yù)包裝產(chǎn)品進行跟蹤檢驗，及時出具檢驗結(jié)果，反饋

給生產(chǎn)部門與分管總經(jīng)理。

3、整理好產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告與分析報告，確保產(chǎn)品食用安全。

4、及時收集、熟悉公司產(chǎn)品售后信息與對產(chǎn)品質(zhì)量新的要

求，整理反饋到公司有關(guān)部門。

5、保持化驗室整潔衛(wèi)生，工器具擺放整齊，儀器設(shè)備保護

與保養(yǎng)

6、與市、區(qū)技監(jiān)、商檢、衛(wèi)生監(jiān)督等部門廣泛接觸密切配合。

7、做好產(chǎn)品的過程檢驗與入庫檢驗，確保入庫成品的合格率。

七、文書檔案、印章、電話管理制度

（一）、文書檔案管理制度

1、上級來信及公司收閱的信箋資料統(tǒng)一由辦公室拆閱，傳

送，其他人不準(zhǔn)擅自收拆。領(lǐng)導(dǎo)與工作人員外出開會回來的會議

文件也應(yīng)立即交辦公室收文登記。需傳達貫徹的也要通過文書工

作程序傳遞。

2、收文務(wù)必在當(dāng)天送交公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理與有關(guān)部門

負(fù)責(zé)人閱辦，閱辦同志須負(fù)責(zé)抓緊辦理，做到及時、不誤事，努

力提高工作效率。

3、做好文件收發(fā)記錄工作。文件傳閱過程中，閱辦人在閱

辦單上須簽署閱辦意見，姓名、時間。對有關(guān)機密文件的資料，

應(yīng)在辦公室閱辦，不能帶到公共場所及家里，特殊情況需經(jīng)主管

領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)

4、所收存的文件資料，每個月做一次清點、催辦、歸檔。

不能個人保管，平常主卷要對號入案，便于查找。在第二年度前

務(wù)必做好上年度文件資料的收集，歸檔工作。各部門要積極協(xié)作,

及時歸檔。

5、為精簡文件，發(fā)文務(wù)必明確主送單位、發(fā)送范圍與抄送

單位，有附件的要注明附件名稱，聯(lián)合行文的務(wù)必是同級單位。

6、文件傳閱的程序通常按先領(lǐng)導(dǎo)，后有關(guān)科室進行，以便

分管領(lǐng)導(dǎo)對文件做批示急件應(yīng)送達分管領(lǐng)導(dǎo)，然后迅速交有關(guān)科

室辦理。只需領(lǐng)導(dǎo)參閱的文件，不再送部門傳閱。

7、公司各部門承辦文件，實行文件清退制度，定期歸檔，

各科室需要用時可再向辦公室借閱。

8、起草，修改，簽文要使用鋼筆，稿件要力求簡要確切,

合乎文法，文字做到字跡清晰，整潔美觀。公司文件務(wù)必由總經(jīng)

理簽發(fā)，否則一律無效。

（二）、印章使用管理制度

1、各類印章都要指定專人保管。

2、保管印章人要將印章放于安全、嚴(yán)密的地方，嚴(yán)禁與空

白介紹信、空憑證、有緘頭的公文紙放在一起，防止發(fā)生問題；

3、印章管理人要嚴(yán)加管理，不得隨意將印章交由他人使用、

保管；

4、凡是需要到外地使用印章時，通常情況下要由印章管理

人前往；特殊情況經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，由經(jīng)辦人帶出，并填寫應(yīng)當(dāng)

使用情況登記表。

5、未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，任何人不得在擔(dān)保文書上蓋章。

6、使用印章要進行登記，重要的要通過分管副總經(jīng)理同意

批準(zhǔn)，由使用人在登記薄上簽名。

7、印章須更換報廢時，一律經(jīng)公司總經(jīng)理同意后處理。

8、如發(fā)現(xiàn)印章丟失，損壞或者被盜，應(yīng)迅速逐級上報，并

在第一時間內(nèi)以最快捷的方法通知銀行與與公司有業(yè)務(wù)往來的

單位、個人。事后立即發(fā)出通知與書面聲明，同時向公安局印章

管理部門報案聲明作廢，更換新章。

（三）、電話使用管理制度

1、根據(jù)工作需要，公司各部門人員需對外聯(lián)絡(luò)業(yè)務(wù)的一律

使用本部門辦公室電話或者本人手機。

2、使用電話時，盡量簡明扼要。

3、嚴(yán)禁撥打信息與聲訊電話，否則責(zé)任人加倍承擔(dān)電話費。

4、代接長途電話，要做好記錄，并在第一時間內(nèi)向應(yīng)接電

話人傳達。

5、公司涉外電話，接聽人員務(wù)必按統(tǒng)一語術(shù)，“您好！這里

是淮安市農(nóng)之源公司，請稍等，對不起，謝謝！”

6、通訊費用標(biāo)準(zhǔn)

手機費用標(biāo)準(zhǔn)：總經(jīng)理按實報銷，副總經(jīng)理及部門負(fù)責(zé)人

手機費用補助50元/月/人。

固定電話：按實報鎮(zhèn)

八、后勤管理制度

（一）、門衛(wèi)管理制度

1、門衛(wèi)人員上崗時著裝整齊，儀表整潔，值班室整潔衛(wèi)生,

物品擺放有序。

2、熱情接待外來人員，樹立公司良好形象，做好來客詢問

登記、填寫會客單、與公司內(nèi)部聯(lián)系等日常工作。

3、做好貨物出門登記證管理工作，禁止任何人攜帶公物出

門，如確需帶出，需有必要的手續(xù)，并自覺查驗。

4、指揮各類車輛到指定地點有序整齊停放，禁止門前或者

有礙廠容的地方停放車輛與擺放物品。

5、加強安保巡查工作，防火、防盜，發(fā)現(xiàn)特殊情況，及時

向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)（或者部門）報告，并采取必要的處置措施。

6、謝絕外來人員參觀（除公司安排、領(lǐng)導(dǎo)陪同外）。

7、做好監(jiān)控錄像資料的儲存保管工作。

（二）、車輛管理制度

1、公司辦公車輛，淮安本土市場配送車輛由總公司辦公室實行

統(tǒng)一集中管理。首先保證領(lǐng)導(dǎo)用車，其它人員用車實行派車單制。

駐外辦事處車輛由銷售部門統(tǒng)一集中管理，各辦事處歸口使用。

2、嚴(yán)格操縱費用支出，駕駛員長途出差按公司差旅費標(biāo)準(zhǔn)

執(zhí)行，汽、柴油實行百公里定量管理。

3、駕駛員應(yīng)自覺遵守公司各項規(guī)章制度，在工作中做到文

明服務(wù)、禮貌待客、衣著整潔、行車安全。

4、駕駛員未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意不得私自出車，私自出車所發(fā)生的

一切費用由駕駛員自付，并給予一定的處罰。初次私自出車罰款

50元，二次私自出車罰款100元，并給予警告，三次私自出車

解聘下崗。

5、駕駛員要服從調(diào)配，自覺遵守交通規(guī)則，保證行車安全,

違反交通規(guī)則，罰款由自己負(fù)責(zé)，嚴(yán)禁酒后駕車，防止任何事故

的發(fā)生，有情況要及時匯報，不許隱瞞不報。

6、汽車維修實行定點，駕駛員根據(jù)車輛情況，提出維修意

見，報經(jīng)理核實后，到指定地點維修，費用由公司統(tǒng)一結(jié)算。有

關(guān)部門做好維修、保養(yǎng)記錄。

7、車輛原則上不準(zhǔn)外借，特殊情況，需經(jīng)總經(jīng)理同意批準(zhǔn)。

（三）、食堂管理制度

1、食堂工作人員務(wù)必持健康證上崗。

2、食堂操作間衛(wèi)生整潔、無異味、無蚊蠅害蟲。

3、餐廳桌椅擺放整齊有序，地面、門窗潔凈。

4、采購的糧油、蔬菜、副食品須經(jīng)驗收、登記，并做好臺

賬，生冷鮮食、熟食分開儲存，嚴(yán)禁混放。

5、水、電、氣務(wù)必安全使用，提倡勤儉節(jié)約。

6、就餐人員一律憑票就餐，公司來客或者車間臨時加班，

應(yīng)提早安排工作餐。

7、公司業(yè)務(wù)來客原則上不上酒店，食堂務(wù)必備有1-2桌菜肴。

8、禮貌待客，文明經(jīng)營，樹立公司良好形象。

第三章公司生產(chǎn)經(jīng)營管理制度

一、采購管理制度

實行采購例會制度。由公司分管領(lǐng)導(dǎo)召集有關(guān)部門人員召

開，確定采購貨物的規(guī)格、數(shù)量、價格，交采購部辦理。

(1)采購部根據(jù)例會所確定的采購計劃，填寫申請單，注

明產(chǎn)地、客戶名稱、擬購數(shù)量、價格、所需資金數(shù)額等報總經(jīng)理

批準(zhǔn)后執(zhí)行。

(2)對所采購物品的數(shù)量、質(zhì)量由專人負(fù)責(zé)驗收，填寫入

庫單，報總經(jīng)理簽批入賬。

(3)對合同約定需要預(yù)付款的，由經(jīng)辦人申請，總經(jīng)理審

批，手續(xù)齊全后方能付款。采購的材料與物品務(wù)必提供原始手續(xù)

或者正式發(fā)票，方可辦理結(jié)算。

(4)做好供應(yīng)商檔案、樣品封存等管理工作。

二、生產(chǎn)現(xiàn)場管理制度

(一)、員工守則

1、自愿參加公司工作，自覺遵守各項規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo),

聽從分配，一切行動聽指揮。

2、愛崗敬業(yè)，用心工作，精益求精、不打折扣、不拖延、

不積壓，圓滿完成工作任務(wù)。

3、保守工作秘密，保護公司形象與聲譽。不做任何有損公

司形象、聲譽的行為。

4、關(guān)心集體，團結(jié)同事，互幫互學(xué)，樹立團隊精神。

5、保持儀表端莊整潔，注重自身品德修養(yǎng)，講文明、懂禮貌。

6、不吸毒，不賭博，不酗酒，不拉幫結(jié)派，不打架斗毆，

不參與一切非法活動，講政治，顧大局，樹正氣。

7、謙虛慎重、誠實守信、敢于負(fù)責(zé)、不驕不躁、不弄虛作

假、不徇私舞弊、不狂妄自大。

8、強化安全意識，遵守操作規(guī)程，牢固樹立“安全第一，

預(yù)防為主”的理念，確保生產(chǎn)經(jīng)營安全有序。

9、加強專業(yè)知識、政策法規(guī)與現(xiàn)代信息知識的學(xué)習(xí)，不斷

提高自身工作能力與業(yè)務(wù)水平。

（二）、車間管理制度

1、未經(jīng)許可，嚴(yán)禁閑雜人員進入生產(chǎn)車間或者其它工作場

所。

2、所有生產(chǎn)一線人員一律執(zhí)行公司生產(chǎn)部門上下班作息時

間，不遲到不早退，遲到早退者每次罰款10元，車間負(fù)責(zé)人罰

款5元，超過半小時視為曠工，車間負(fù)責(zé)人罰款10元。

3、員工進入生產(chǎn)車間，務(wù)必持健康證，穿戴工作服、工作

帽、口罩、長靴、圍裙，進行清洗、消毒后方可上崗。不準(zhǔn)佩戴

首飾、留長發(fā)長指甲，對違反上述要求者每次罰款10元，車間

負(fù)責(zé)人罰款10元。

4、員工上班期間注意安全生產(chǎn)，遵守操作規(guī)程，務(wù)必定崗、

定位，不準(zhǔn)串崗，不準(zhǔn)隨意操作他人崗位的機械設(shè)備。違者每次

罰款50元，車間負(fù)責(zé)人罰款50元，并視情節(jié)輕重，給予留用查

看、辭退或者開除處分。

5、嚴(yán)禁在車間內(nèi)吸煙、吐痰、亂丟雜物、吃零食、嬉鬧、

打罵、違者每次罰款10元，車間負(fù)責(zé)人罰款10元。

6、生產(chǎn)期間嚴(yán)禁飲酒，違者每次罰款50元，車間負(fù)責(zé)人罰

款50元。

7、出入不按規(guī)定，私自將靴子、工作服穿出廠外，每次罰

款10元（曬粉絲或者戶外作業(yè)人員不準(zhǔn)穿車間生產(chǎn)用靴子）。

8、質(zhì)檢、化驗、專職人員務(wù)必跟班作業(yè)，對影響產(chǎn)品質(zhì)量

與衛(wèi)生指標(biāo)的環(huán)節(jié)進行監(jiān)控、指導(dǎo)與修正，每天抽檢樣品很多于

2次，化驗很多于1次。

9、各車間的生產(chǎn)線與衛(wèi)生區(qū)下班前務(wù)必清掃干凈，所用物

品歸位，擺放整齊，關(guān)閉設(shè)備電源，專人檢查完畢后方可離開，

確保工作環(huán)境整潔安全，違者每次罰車間負(fù)責(zé)人20元。

10、強化勞動紀(jì)律，組織文明生產(chǎn)，發(fā)揚團隊精神，牢固樹

立質(zhì)量、安全意識，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同志，服從分配，用自己的

一言一行表達企業(yè)文化精神。

11.重點抓好生產(chǎn)環(huán)節(jié)中影響質(zhì)量、消耗與安全等關(guān)鍵操縱

點,嚴(yán)格按照GB/T23587-2009質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、GB2713-2003粉絲衛(wèi)

生標(biāo)準(zhǔn)與GB2760-2011食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)來組織生產(chǎn)。

12、加強生產(chǎn)現(xiàn)場安全管理，定期組織員工學(xué)習(xí)安全管理知

識，強化員工安全意識。設(shè)備操作人員務(wù)必在產(chǎn)前檢查所有水電、

設(shè)備運行是否正常，發(fā)現(xiàn)特殊務(wù)必立即排除，消除隱患；車間安

全實行主任負(fù)責(zé)制，責(zé)任到人。

13、做好設(shè)備保養(yǎng)記錄與保修記錄。

以上制度，務(wù)必嚴(yán)格執(zhí)行。

（三）員工出入車間管理流程圖

員工進入車間流程圖：

員工出入車間流程圖

三、銷售管理制度及銷售政策

（一）、銷售管理制度

1、業(yè)務(wù)部按銷售合同或者銷售計劃，編制發(fā)貨通知單，一

式三聯(lián)，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批后，財務(wù)部門辦理出庫手續(xù)。

2、倉庫保管員嚴(yán)格按照產(chǎn)品的規(guī)格、數(shù)量、發(fā)貨時間、發(fā)

貨方式等組織發(fā)貨，在發(fā)貨單上簽字并加蓋“貨已發(fā)”戳記。編

制產(chǎn)成品進、銷、存日（月）報表。

3、建立客戶檔案，特別是大客戶、優(yōu)質(zhì)客戶，具體到每一

個店、鋪、點，收集客戶信息基本情況、進貨渠道、使用量、信

譽度、費用支出、售后服務(wù)難易等。

4、客戶埋怨處理機制，專人負(fù)責(zé)、一事一議、快速準(zhǔn)確地

做好善后服務(wù)工作。因產(chǎn)品質(zhì)量等原因發(fā)生退貨的，銷售部門務(wù)

必在第一時間開具退貨通知單，有分管經(jīng)理與總經(jīng)理批準(zhǔn)，倉庫

保管員根據(jù)批準(zhǔn)后的退貨通知單清點查收貨物，并在退貨單上簽

字交財務(wù)部開具紅字出庫單。

5、客戶保護與回訪，實行一張圖（銷售網(wǎng)點分布圖，在地

圖上標(biāo)明）、一條線（根據(jù)分布圖，設(shè)定工作區(qū)域、工作線路）、

三張表（重點客戶調(diào)整資料表、商超鋪貨一覽表、業(yè)務(wù)日清表）、

五定（定人、定域、定點、定期、定時）。

（二）銷售政策

1、公司本部發(fā)生的業(yè)務(wù)按原規(guī)定執(zhí)行。需在外設(shè)立辦事機

構(gòu)的，市場開拓費（包含房租、車費、伙食補貼）由公司全額負(fù)

擔(dān)；短途運輸、上下力費由辦事處與客戶核算；普通粉絲提成為

30元/T,超額部分按40元/T；禮品粉絲按公司規(guī)定執(zhí)行。貼牌

銷售按公司銷售政策執(zhí)行外，對多得利潤部分可給予最高30%的

獎勵；箱裝手提盒等禮品粉絲公司提供底價，多出部分歸己。需

提供發(fā)票的，單價高于公司底價部分的，公司代扣多開部分5%

的稅費。

2、完成全年任務(wù)且貨款結(jié)清的，享受年度獎金3000元。超

額完成任務(wù)部分的除增加提成比例外，獎金浮動上不封頂。

四、產(chǎn)品質(zhì)量管理制度

1、成立由總經(jīng)理任組長的公司產(chǎn)品質(zhì)量管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,

對公司產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全負(fù)總責(zé)。

2、嚴(yán)格按照GB/T23587-2009質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、GB2713-2003粉絲

衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)來組織生產(chǎn)。

3、按照GB2760-2011標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑，嚴(yán)禁違規(guī)、超

量添加。添加劑等危險品實行專門儲藏，專人管理，專人領(lǐng)用。

4、對生產(chǎn)環(huán)節(jié)中涉及產(chǎn)品質(zhì)量與安全的關(guān)鍵操縱點，實行

自檢與互檢，出具真實有效的檢測報告，并向生產(chǎn)部門發(fā)放產(chǎn)品

合格證。

5、過程抽樣檢驗合格率98%以上，入庫成品合格率100%。

6、建立食品安全事故應(yīng)急處理機制。

7、質(zhì)檢部門負(fù)責(zé)儀器的使用、保養(yǎng)與校正，確保檢測數(shù)據(jù)精確。

五、生產(chǎn)安全管理制度

為確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營安全運營，提高員工的安全防范意識，

特制定下列安全管理制度：

1、成立由總經(jīng)理任組長的公司安全生產(chǎn)管理領(lǐng)導(dǎo)小組，對

公司生產(chǎn)安全負(fù)總責(zé)。

2、配備專職安全管理員，負(fù)責(zé)全公司日常生產(chǎn)、經(jīng)營安全

監(jiān)督、巡查工作。

3、全面制定公司采購、生產(chǎn)、銷售、品管、倉管、財務(wù)、

文件檔案、后勤安保等環(huán)節(jié)安全管理措施。具體見部門崗位職責(zé)

與管理制度有關(guān)條款。

4、形成企業(yè)內(nèi)部安全生產(chǎn)督查、考核常態(tài)工作機制。

5、加強安全生產(chǎn)法律法規(guī)與業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，不斷提高全體

員工安全防范意識。

6、建立生產(chǎn)安全事故發(fā)生應(yīng)急處置預(yù)案

O

六、倉儲物資管理制度

1、庫存物資要按品種規(guī)格擺放有序，保管人員要定期檢查,

防止損壞，鼠耗、霉變。

2、保管人員不得擅自離崗，嚴(yán)防事故，保證安全。如有特

殊情況，需經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)同意后，安排接替人員辦理交接手續(xù)，方

可離開。

3、月底盤點一次，入、出、存賬目相符。低值易耗品，按

規(guī)定報損，如有差錯，保管人員按價賠償。

4、成品入庫時，須有質(zhì)檢部門提供產(chǎn)品合格通知單，方可

入庫登帳。

5、原料入庫要有檢驗合格通知單，遵循先進先出原則，做

好臺賬，如有存貯損耗，需查明原因，及時上報。

6、生產(chǎn)領(lǐng)用原輔材料，須有生產(chǎn)部出具由生產(chǎn)部經(jīng)理簽字

的領(lǐng)料單，方可領(lǐng)用。成品銷售，應(yīng)由銷售部與財務(wù)部簽字蓋章

的銷售發(fā)票，倉庫管理員在提貨聯(lián)加蓋“貨已發(fā)”圖章，方可出庫。

第四章公司財務(wù)管理制度

一、財務(wù)收支管理制度

1、公司銷售的所有產(chǎn)品或者其他有價值的收入，務(wù)必當(dāng)時

開票進賬，按財務(wù)要求，不賒欠貨款。如因合同約定分期付款或

者賒欠貨款的，即購貨單位上門提貨，由提貨人打欠條，經(jīng)辦人

擔(dān)保，公司領(lǐng)導(dǎo)簽字同意，財務(wù)掛賬，方可發(fā)貨；如送貨上門，

送貨人需在出庫單上簽字，貨送到購貨單位直接結(jié)算（匯款）或

者由購貨單位出具收到貨物證明或者入庫單，及時交財務(wù)掛賬。

銷售部門從財務(wù)開出的收據(jù)或者發(fā)票，貨款不能在當(dāng)期回籠，務(wù)

必由經(jīng)辦人打欠條、銷售部門負(fù)責(zé)人簽字后，財務(wù)部門方能辦理

入賬，以明確責(zé)任，便于追查。

2、做好應(yīng)收賬款的日清月結(jié)，不斷清理與對賬，杜絕呆賬,

壞賬的發(fā)生，免受缺失。月終，財務(wù)部門根據(jù)“應(yīng)收款明細(xì)賬”,

編制責(zé)任人、債務(wù)單位明細(xì)表，上報領(lǐng)導(dǎo)及銷售部門，以便及時

組織人員清理與催收欠款。

3、所有支出務(wù)必做到有用款計劃，然后報領(lǐng)導(dǎo)審批，同意

后做到?？顚Ｓ谩Ｎ唇?jīng)審批，任何人不得借支、墊支、挪用。

4、支出發(fā)票要符合財務(wù)制度要求，一事一票，原則上開據(jù)

正式發(fā)票，不準(zhǔn)白紙票據(jù)。報銷發(fā)票手續(xù)要齊全，經(jīng)辦人、證明

人先簽字，交財務(wù)部門審核，報總經(jīng)理批準(zhǔn)。

5、收付現(xiàn)金時，務(wù)必嚴(yán)格審查原始憑證的真?zhèn)?，如發(fā)現(xiàn)有

涂改、偽造的單據(jù)應(yīng)扣留，及時向部門主管及公司領(lǐng)導(dǎo)匯報。

二、會計檔案管理制度

1、按照有關(guān)會計檔案管理辦法的規(guī)定或者要求，對本單位

的各類會計憑證、會計賬薄、會計報表、財務(wù)計劃與重要的經(jīng)濟

合同等會計資料及時收集、審查核對，整理立卷，編制目錄，裝

訂成冊，并妥善保管，嚴(yán)防丟失或者缺失。

2、調(diào)閱會計檔案要按規(guī)定辦理調(diào)閱手續(xù)，本單位人員要調(diào)

閱會計檔案，要經(jīng)財務(wù)主管同意并報分管領(lǐng)導(dǎo)。外單位人員調(diào)閱

檔案，要有正式介紹信，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，并全面登記調(diào)閱的檔案

名稱、日期、調(diào)閱人員的工作單位與姓名，調(diào)閱理由與歸還日期

等。通常情況下，調(diào)閱人員不得將會計檔案攜帶外出，需要復(fù)印

會計檔案，需經(jīng)財務(wù)部門領(lǐng)導(dǎo)同意，并全面登記。

三、差旅費管理制度

1、公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理與隨行人員因公出差的住宿費、

伙食補助費按實報銷。

2、其他員工因公出差，需填寫出差申請單(注明事由、目

的地、天數(shù)，出差前不能確定天數(shù)、回來后及時補齊)，報總經(jīng)

理批準(zhǔn)。

3、其他員工因公出差的住宿費、伙食補助、市內(nèi)交通費等

一切支出實行定額包干，節(jié)約歸己，超額自理。

當(dāng)天不能回來，確需食宿的經(jīng)費包干標(biāo)準(zhǔn)：

(1)到本市各縣每天50元，

(2)到省內(nèi)外市每天70元，

(3)到外省轄市的每天100元。

當(dāng)天來回，伙食補助標(biāo)準(zhǔn)：

(1)市區(qū)內(nèi)不享受補助。

(2)其它地區(qū)每天補助20元。

(3)農(nóng)村產(chǎn)品收購到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、泗洪、沐陽等地(沒人安排

招待)每天補助30元。

4、交通費。因公外出人員的交通費，憑車票按實報銷，無

特殊情況，不提倡使用出租車。出差費用報銷由分管人簽字，總

經(jīng)理批準(zhǔn)。

四、招待費用管理制度

1、因工作需要招待，原則上就近安排，每客標(biāo)準(zhǔn)操縱在30

元以內(nèi)（包含陪客人在內(nèi)）。如確需在外招待，經(jīng)辦人需報總經(jīng)

理批準(zhǔn)后統(tǒng)一安排。

2、因工作需要，公司需備煙、酒、辦公用品等統(tǒng)一采購、

保管，實行登記領(lǐng)用制度。

第五章附則

1、本規(guī)章制度（修改稿）經(jīng)全體員工大會審議通過，于二

O一一年九月一日公布執(zhí)行。

2、本規(guī)章制度解釋權(quán)為淮安市農(nóng)之源薯類粉業(yè)有限公司。

淮安市農(nóng)之源薯類粉業(yè)有限公司

績效考核（試行）辦法

一、什么叫績效與績效管理

績一目標(biāo)，效一要求，就是企業(yè)對部門或者員工所要完成工

作目標(biāo)、質(zhì)量、時間的具體要求，也是部門或者員工對企業(yè)必盡

義務(wù)，涉及公司目標(biāo)與員工權(quán)利（薪酬）能否實現(xiàn)的重要晴雨表。

績效管理不單純是制定評估表，量化評估指標(biāo)，實施考核手

段，而是為了更有效促進企業(yè)管理，使公司目標(biāo)制定更合理，考

核手段更先進，達到勞資雙方良性互動的效果。

二、績效考核目的

通過績效考核，能正確反映部門與每一位員工在實際工作中

的業(yè)績好壞，達到激勵先進、鞭策后進，是公司獎勵與懲處員工

的重要根據(jù)之一。公司將遵循公平、公正、公開的原則，使工作

常態(tài)、長效化，不虎頭蛇尾，不打與牌，要獎得動心，罰得驚心,

表達干多干少、干好干壞有本質(zhì)區(qū)別。

三、績效考核方法

1、對一線員工要緊考核遵章守紀(jì)、道德水平、工作業(yè)績、

責(zé)任心、忠誠度、誠信度，側(cè)重行為規(guī)范與品德方面考核；

2、對管理人員側(cè)重過程與執(zhí)行力的考核；

3、對部門考核側(cè)重業(yè)績結(jié)果的考核。

四、考核程序

由部門上報每月各項指標(biāo)考核數(shù)據(jù)一公司考核組進行調(diào)

查復(fù)審一將考核結(jié)果公示三天（設(shè)立舉報獎勵制度）一形成

考核意見一報總經(jīng)理簽字確認(rèn)，作為月度部門員工工資、獎金、

處罰兌現(xiàn)的根據(jù)。

五、考核指標(biāo)

現(xiàn)以公司規(guī)章制度與試行的考核指標(biāo)執(zhí)行，待企業(yè)正常運行

后，再將修訂后的績效考核指標(biāo)以正式文件下發(fā)。

六、獎懲措施

1、按規(guī)章制度有關(guān)條款執(zhí)行;

2、按試行考核指標(biāo)執(zhí)行；

3、設(shè)立質(zhì)量獎、節(jié)約獎、奉獻獎、創(chuàng)新獎；

七、考核機構(gòu)

公司成立由徐習(xí)良、王維華、顧紅構(gòu)成的績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組。

附：《凈化車間績效考核指標(biāo)》；

《下粉車間績效考核指標(biāo)》；

《晾曬績效考核指標(biāo)》；

《包裝車間績效考核指標(biāo)》；

《鍋爐工績效考核指標(biāo)》；

《制冷工績效考核指標(biāo)》；

《水電工績效考核指標(biāo)》。

凈化車間績效考核指標(biāo)

一、崗位：核定3人

二、工作要求：所凈化的淀粉務(wù)必按生產(chǎn)要求保質(zhì)保量，無

雜質(zhì)、無泥沙、無異味，水分含量W35%；規(guī)范操作機械設(shè)備，

確保安全無事故，定期對設(shè)備進行清理、保護、保養(yǎng)；提倡使用

平谷電，節(jié)約用水；做好臺賬記錄。

三、關(guān)鍵措施：提漿、除砂、排污時，一定要注意提漿泵入

水深淺，防止凈化失效與淀粉隨水流失；凈化后的淀粉務(wù)必進行

自檢，用嘴嘗、鼻聞、碗看，確保質(zhì)量沒有問題，再轉(zhuǎn)運到下粉

車間。

四、產(chǎn)量定額：潮淀粉215T/班，折成干淀粉10T左右。

五、工資計算形式：采取計件工資，以入庫粉絲數(shù)量60%計

算工資（刪除添加的輔助材料），30元/T,按月考核結(jié)算。

六、獎懲措施：保質(zhì)保量完成凈化任務(wù)，安全無事故，月度

獎金100元/人；如發(fā)現(xiàn)凈化后的淀粉有泥沙