農村成人教育教案

農村實用技術培訓教案一——果樹的管理【教學重點】病蟲害的防治，對果樹的施肥【教學難點】果樹修剪及定果【教學過程】

一、設施果樹葉面施肥六注意：噴肥濃度一般尿素為0.3％至0.4％，磷酸二氫鉀為0.2％至0.5％，硫酸鉀為0.5％，過磷酸鈣為0.5％至1％，硼砂為0.1％至0.2％，硫酸鋅為0.1％至0.2％，硫酸錳為0.05％至0.1％，農用稀土為0.1％。

掌握好噴肥時間在扣棚期，因棚內濕度大，葉面容易積成水珠，噴肥時必須在水珠蒸發(fā)干后進行。一般噴肥在上午10點至下午4點之間。在非扣棚期，一般噴肥在上午8點至下午6點進行。但在溫度過高的情況下，要避開上午10點至下午4點。

噴肥時期一般在開花前期、落花期、幼果期、葉面缺素期進行葉面噴肥。每次噴肥間隔應在10天左右。一般花期噴施微肥，果期噴施化肥。

適宜的噴肥濕度適宜噴肥的空氣相對濕度一般在50％至80％。

視果樹生長狀況噴肥當樹體長勢較弱、葉色發(fā)黃、生長緩慢時，則為植株缺氮。此時應以氮肥為主，配合噴施磷、鉀肥。當樹體長勢過壯、葉大嫩綠、節(jié)間過長時，為氮素過于豐富，此時噴肥應以磷、鉀肥為主。

噴灑部位葉片背面葉孔較多，肥料易滲進去，噴肥要以葉背面為主，最好正反面兼顧。

二、冬春果樹病蟲害的防治

翻耕園土害蟲入土越冬的深度一般為10—15厘米，在凍期來臨前或早春進行全園翻耕，以破壞害蟲冬眠，使蛹、成蟲暴露于地面凍死，或讓禽鳥啄食，同時疏松了園土，利于土壤熟化與水分蓄積。

剪除病蟲枝果樹上的殘枝病梢潛伏著不少害蟲和病菌，冬剪時必須徹底剪除并燒毀，以減少病蟲的越冬數(shù)量。

果園清理冬季對果園進行一次全面、徹底的清理，并將枯枝落葉、雜草及衰、落果等清除物燒毀或漚肥，以清除害蟲及多種病菌集中越冬的“溫床”，減少病蟲害越冬數(shù)量。

堵塞洞穴成年老果樹主干和主枝分枝處常有一些半枯的洞穴，是害蟲易于集中越冬的場所。在刮皮的同時先用鋼絲插入洞穴內搗攪，以刺死潛藏的害蟲，或噴注殺蟲劑，然后以黏土調糊泥嚴封堵塞以窒息悶死害蟲。

三、果樹開春要復剪

果樹春季復剪，是冬剪的補充和完善，一般在果樹萌芽后能清楚地辨認出花芽時進行，最好在花蕾膨大前完成。果樹春季復剪要先剪成年樹、弱樹或開花早的品種，后剪幼齡樹、旺樹和開花晚的品種。果樹春季復剪要因品種、樹齡和樹勢等具體情況而定。

對于盛果期的大樹，要選留飽滿和葉片多的花芽，去掉瘦弱和葉片少的花芽。按生長枝與結果枝為3∶1的比例，對枝組進行修剪，使其負載更趨合理。

對于花量多的大樹，要適當疏除弱枝和弱芽，多留壯枝和壯芽，更新衰老和過密的枝條，適當短截中、長枝，保留的果枝不能少于1/3，對花芽少的幼齡樹，要多留花芽，疏除過密的營養(yǎng)枝；對于幼齡樹，除對骨干枝進行正常短截外，其余各枝要盡可能進行長放，少短截，以促發(fā)短枝，疏除密生枝和徒長枝。同時，對側枝或其他直立旺枝，要利用棍撐、繩拉等方法進行。

四、果樹定果有方法

1、葉果比法花和果實主要依靠根的吸收和葉片合成的營養(yǎng)物質進行生長，其間有一個相互依存的供求關系。據(jù)調查，中型果品種葉果比應為30～40:1，大型果品種為40～50:1。

2、枝果比法即上年剪留的枝梢數(shù)與果實之比。一般大型果品種可掌握3:1，弱樹4～5:1，小型果品種2～3:1。

3、樹干截面積法樹干粗細是果樹枝葉與根系物質流量多少的標志，決定著合理負載的大小。研究認為，每平方厘米干截面積一般可留3～4個果。適宜留果量=3×0.08C2×A。C是樹干周長（以厘米計），A是保險系數(shù)，即適宜留果量增加20%左右的備用花（防落花落果）。

4、樹冠體積法樹冠大小與光合能力成正相關，果實生長主要依靠葉片光合產物，故可依據(jù)樹冠體積確定負載量。一般認為，每立方米樹冠留果20～30個（或5～8公斤）為宜。適宜留果量=2D2H（公斤）。D為樹冠投影直徑，H為樹冠高度，D、H單位均以米計。

此外，確定果樹合理負載，還應根據(jù)各地區(qū)氣候和果園實際情況，如果樹品種構成，樹齡大小，樹勢強弱，在積年觀察的基礎上綜合考慮，使當年留果量既能保證新梢正常生長，又能保證翌年開出適量花。

農村實用技術培訓教案二----科學養(yǎng)雞技術【教學內容】科學養(yǎng)雞?！窘虒W重點】科學養(yǎng)雞技術要點?！窘虒W難點】掌握科學養(yǎng)雞的技巧及蛋雞的疾病防治?！窘虒W內容】一、預防雞群產蛋量突降有招雞群產蛋有一定的規(guī)律，即開產后幾周達到產蛋高峰，持續(xù)一段時間后，開始緩慢下降直至產蛋結束。如果產蛋雞的產蛋量突然下降，就要及時進行全面檢查，找出原因，采取相應的措施進行預防：1、減少應激。季節(jié)的變化和災害性天氣的發(fā)生，會導致溫度、濕度的急劇變化，若雞舍保溫效果不理想，會對產蛋雞群產生較大的應激影響，導致雞群產蛋量突然下降。所以在季節(jié)變換、天氣異常時，應及時調節(jié)雞舍的溫度和改善通風條件。在飼料中添加一定量的維生素等，可減緩雞群的應激。2、科學光照。雞舍突然停電，或光照時間、強度失控，都不利于雞群的正常產蛋。產蛋期間應嚴格遵循科學的光照制度，避免不規(guī)律的光照。產蛋期間，光照時間每天為14~16個小時。3、保證飲水。應做到經常檢查飲水系統(tǒng)，發(fā)現(xiàn)漏水或堵塞現(xiàn)象應及時進行維修。4、科學用料。應選擇安全可靠、品質穩(wěn)定的全價飼料，日糧中要求有足夠的蛋白質、蛋氨酸和適量的維生素及磷、鈉等礦物質。同時要避免突然更換飼料。如必須更換，應采取逐漸更換法，即先換1/3，再換1/2，然后換2/3，直到全部換完。全部過程以4~5天為宜。固定換料次數(shù)，按時換料，不要突然減少喂量或限飼，同時應根據(jù)季節(jié)變化來調整喂料量。5、保持衛(wèi)生。每天及時進行打掃和清理工作，以保證雞舍衛(wèi)生狀況良好。每周進行1~2次常規(guī)消毒，如有疫情要每天消毒1~2次?？捎孟緞﹄u舍頂棚、墻壁、地面及用具進行噴霧消毒。6、注意日常觀察。注意觀察雞群的采食、糞便、羽毛、雞冠、呼吸等狀況，發(fā)現(xiàn)問題，及時采取相應措施。通常雞舍內的適宜溫度為18.3℃~23.97、產蛋期不要接種疫苗。接種疫苗應在雞的育雛及育成期進行，產蛋期也不要投喂大量的預防性藥物。8、減少異常聲音刺激。盡量減少異常的聲音刺激，防止狗、貓、鼠、鳥類等竄入雞舍。

農村實用技術培訓教案三----科學養(yǎng)兔技術【教學內容】科學養(yǎng)兔?！窘虒W重點】科學養(yǎng)兔技術要點?！窘虒W難點】掌握科學養(yǎng)兔的技巧及疾病防治。【教學內容】一、養(yǎng)兔八大忌：一忌信息不靈，不善應變。有些農民在養(yǎng)殖獺兔時，對自己的產品在市場上的地位、同類產品的生產和銷售情況及其發(fā)展走勢等缺乏足夠的了解，閉門造車，使養(yǎng)出來的產品難以售出。二忌喜新厭舊，見異思遷。有些農民朋友脫離實際，不是按自己的特長去生產和經營，而是一味地追風，不能確定自己的方向，結果是什么都養(yǎng)了，但是什么都沒養(yǎng)好。三忌心中無數(shù)，盲目上馬。多數(shù)農民朋友致富心切，但在市場這只無形的手面前，顯得很盲目，憑著心血來潮和膽量一哄而上，有的則因此賠得一無所有。四忌前緊后松，不善管理。開始經營熱氣騰騰，決心、大勁頭足。然而，沒有幾天，士氣大減，甚至疏于管理，最終功虧一簣。五忌重大輕小，貪大求新。有些農民朋友不顧客觀條件，單純追求高、大、全，結果小錢看不起，大錢賺不來。六忌囫圇吞棗，照抄照搬一些農民朋友不考慮銷路，結果大家都擠上獨木橋，使產品過剩，熱銷變滯銷。七忌摻雜使假，忽視質量。有些農民朋友想賺錢又不在質量上下功夫，為能賺到錢，不惜施用小伎倆。雖然賺錢但最終丟掉了信譽。八忌養(yǎng)劣種貨，不顧長遠。些農民朋友只顧眼前，瞻前不顧后，舍不得花錢買好品種，結果被市場淘汰。

農村實用技術培訓教案四----科學養(yǎng)豬技術【教學內容】科學養(yǎng)豬?！窘虒W重點】科學養(yǎng)豬技術要點?！窘虒W難點】掌握科學養(yǎng)雞的技巧及肉豬的疾病防治?！窘虒W內容】一、豬場溫度決定豬群健康。在豬場的生產管理中，環(huán)境和溫度是直接決定著生產的兩個重要因素，也是豬場制勝的法寶，把溫度提高到一個重要的位置來對待是管理理念的重大提高。各階段豬群所需要的溫度是不同的，這就需要生產管理者時刻了解溫度，控制溫度，以最大限度減小因為溫度的不適當導致的應激和對生產的影響，各階段豬群的溫度歸總如下：種公豬的最適溫度范圍：17-21℃；妊娠母豬的最適溫度范圍：18-21℃；哺乳母豬的最適溫度：20-22℃；哺乳仔豬的最適溫度：29-33℃；保育仔豬的最適溫度：22結合生產實際情況，如何把握好不同豬群的溫度呢，這就是關鍵。從生產管理者的角度來說，管理者應該清楚各階段豬群所需要的溫度范圍，并想辦法提供可操作的條件，如夏季的通風、降溫設備，冬季的取暖、升溫設備，并要求飼養(yǎng)員能夠每天登記各自所管的豬舍和豬群的溫度，并做好檔案記錄存檔。從飼養(yǎng)員的角度來說，必須控制好自己豬群的溫度，這是養(yǎng)好豬的最關鍵的因素。如何做到有效控制豬群的溫度呢，以下是經驗介紹：⑴畜舍盡量干清糞，能不用水盡量不用水，防止高溫高濕和低溫高濕對豬群的應激；⑵觀察豬群的具體情況，如睡姿、采食情況等；⑶做好通風，升溫等工作；⑷防止賊風和夏季的酷熱。溫度計是衡量畜舍內溫度的重要依據(jù)，可是我們也不能過多的依賴溫度計，一切要以豬為本，豬說了算，這就需