前先用NaOH溶液吸收CO2,既能保證02充分供應(yīng)，又能排除空氣

中CO2對實驗結(jié)果的干擾。

（2）乙組裝置中B錐形瓶封口放置一段時間后，再連通盛有澄清石

灰水的錐形瓶，其原因是將B錐形瓶中原有的02消耗完。

［典題演練］

1.下圖為某生物小組探究酵母菌呼吸方式的實驗設(shè)計裝置。下列

敘述正確的是（D）

A.實驗自變量為溫度

B.乙、丙兩試管中液體應(yīng)煮沸冷卻除去02

C.氣泵泵入的氣體應(yīng)先除去02

D.實驗因變量為CO2的有無

解析：本實驗的自變量是有無氧氣，故A錯誤；乙是驗證酵母菌

有氧呼吸方式的，需要氧氣，所以不需要煮沸冷卻除去02,故B錯誤;

氣泵泵入氣體的目的是為酵母菌提供02,但應(yīng)先除去CO2,故C錯誤;

根據(jù)實驗裝置可知，該實驗的因變量為CO2的有無，故D正確。

2.下列有關(guān)“探究酵母菌細胞呼吸的方式”實驗的敘述，錯誤的

是（C）

A.二氧化碳可使漠麝香草酚藍溶液由藍變綠再變黃

B.實驗中需控制的無關(guān)變量有溫度、pH、培養(yǎng)液濃度等

C.可通過觀察澄清石灰水是否變混濁來判斷酵母菌的呼吸方式

D.實驗中將葡萄糖溶液煮沸的目的是滅菌和去除溶液中的02

解析：酵母菌呼吸產(chǎn)物CO2可用澄清的石灰水或淡麝香草酚藍溶

液來檢測，實驗現(xiàn)象分別是澄清石灰水變混濁、淡麝香草酚藍溶液由

藍變綠再變黃；酵母菌在有氧和無氧條件下都能產(chǎn)生CO2,因此不能

根據(jù)CO2的產(chǎn)生與否來判斷細胞呼吸方式；實驗過程中需將葡萄糖溶

液煮沸，目的是滅菌和去除溶液中的02,減小實驗的誤差，此外還需

保持無關(guān)變量溫度、pH、培養(yǎng)液濃度等適宜。

若通過比較兩裝置相同時間內(nèi)溟麝香草酚藍水溶液的顏色變化，

能否判斷酵母菌的呼吸方式？

提示：能。有氧呼吸比無氧呼吸產(chǎn)生更多的CO1,可使澳麝香草

酚藍溶液的顏色由藍變綠再變黃的時間短于無氧呼吸所需的時間。

知識點二有氧呼吸和無氧呼吸的比較

［新知導(dǎo)學(xué)］

1.有氧呼吸

(1)概念

反應(yīng)物：葡萄糖等有機物

①物質(zhì)變化

產(chǎn)物：二氧化碳和水

②條件：有氧參與及多種酶催化。

③能量變化：釋放能量并生成大量迎。

⑵過程

(3)總反應(yīng)式

酶

C6H12O6+6H2O+6O2--------6CO2+I2H2O+能量。

2.無氧呼吸

⑴類型及反應(yīng)式

①分類依據(jù)：無氧呼吸的產(chǎn)物。

酶

酒精發(fā)酵：C6Hl2。6―?2c2H5OH+2c。2

+少量能量

②反應(yīng)式，

酶

乳酸發(fā)酵：C6Hl2。6―A2c3H6。3

1+少量能量

⑵場所：細胞質(zhì)基質(zhì)。

(3)過程：

①第一階段(與有氧呼吸的第一階段完全相同)：

3.脂肪與糖相比，含H高，而O的含量少。則等量的脂肪與