2024-2025學(xué)年廣東省東莞市六校高三第一次學(xué)情調(diào)查生物試題注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時(shí)請按要求用筆。3．請按照題號(hào)順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．2019年末爆發(fā)的傳染性肺炎由冠狀病毒引起，冠狀病毒是一種具有囊膜（由蛋白質(zhì)、多糖和脂質(zhì)構(gòu)成的類脂雙層膜，脂質(zhì)和膜蛋白主要來自宿主細(xì)胞膜）的病毒，由于刺突蛋白像王冠上的突起，所以稱為冠狀病毒，其基本結(jié)構(gòu)如下圖。下列有關(guān)冠狀病毒的敘述正確的是（）A．有囊膜的冠狀病毒能獨(dú)立完成自身的生命活動(dòng)，因此傳染性很強(qiáng)B．構(gòu)成囊膜的刺突蛋白和脂質(zhì)均可作為抗原刺激機(jī)體產(chǎn)生免疫反應(yīng)C．核殼蛋白、刺突蛋白等蛋白質(zhì)均在宿主細(xì)胞的核糖體中合成D．冠狀病毒RNA進(jìn)入宿主細(xì)胞后同時(shí)進(jìn)行RNA逆轉(zhuǎn)錄和自我復(fù)制2．人在正常情況下保持70次/min左右的心率，當(dāng)看到恐怖畫面時(shí)，產(chǎn)生害怕的感覺同時(shí)心率加快。圖是心臟運(yùn)動(dòng)調(diào)節(jié)的部分示意圖，圖中A為大腦相應(yīng)功能區(qū)，①一⑧代表相關(guān)神經(jīng)纖維，箭頭表示興奮傳導(dǎo)方向。有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．①所在神經(jīng)元的細(xì)胞體位于腦干B．腦干中有控制心臟和血管運(yùn)動(dòng)的神經(jīng)中樞C．①—③過程與心臟節(jié)律運(yùn)動(dòng)有關(guān)D．看到恐怖畫面引起心率加快屬于條件反射3．TATA框是多數(shù)真核生物基因啟動(dòng)子中的一段DNA序列，位于轉(zhuǎn)錄起始點(diǎn)上游，其堿基序列為TATAATAAT。在轉(zhuǎn)錄mRNA前，先由轉(zhuǎn)錄因子TFII-D蛋白和TATA框結(jié)合，形成穩(wěn)定的復(fù)合物，然后由RNA聚合酶依據(jù)模板鏈進(jìn)行轉(zhuǎn)錄。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．TATA框的DNA片段中共含有2種脫氧核苷酸和8個(gè)氫鍵B．TATA框經(jīng)RNA聚合酶催化轉(zhuǎn)錄形成的片段中含有起始密碼子C．轉(zhuǎn)錄開始時(shí)，TFII-D蛋白首先與TATA框結(jié)合打開堿基對之間的氫鍵D．RNA聚合酶催化形成磷酸二酯鍵將游離的核糖核苷酸依次連接成mRNA4．玉米非糯性基因（B）對糯性基因（b）是顯性，如圖為玉米培育的示意圖。染色體缺失片段不影響減數(shù)分裂過程，但染色體缺失的花粉不育，而雌配子可育。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．甲屬于誘變育種得到的染色體結(jié)構(gòu)變異個(gè)體B．甲與正常糯性玉米進(jìn)行正反交，子代表現(xiàn)型及比例不同C．F1非糯性玉米中，含有異常染色體的個(gè)體占D．在F2非糯性玉米的葉肉細(xì)胞中，異常染色體的數(shù)目最多為2條5．將若干生理狀況基本相同，長度為3cm的鮮蘿卜條分為四組，分別置于三種摩爾濃度相同的溶液(實(shí)驗(yàn)組)和清水(對照組)中，測量每組蘿卜條的平均長度，結(jié)果如圖。據(jù)圖分析，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．對照組中蘿卜條長度增加較少的原因是細(xì)胞壁的伸縮性較小B．清水、甘油溶液和葡萄糖溶液的蘿卜條細(xì)胞發(fā)生了滲透吸水C．實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明蘿卜細(xì)胞膜上甘油的載體比葡萄糖載體數(shù)量多D．實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，實(shí)驗(yàn)組中的蘿卜條的細(xì)胞液濃度都比實(shí)驗(yàn)前大6．“為什么癌細(xì)胞大量消耗葡萄糖卻不能高效產(chǎn)能？”該疑問被稱為“瓦博格效應(yīng)”。有科學(xué)家提出“瓦博格效應(yīng)”是由缺氧導(dǎo)致的。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，癌細(xì)胞線粒體上丙酮酸載體（MPC）受抑制或部分缺失，從而激活癌細(xì)胞無限增殖。以下相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．細(xì)胞癌變是原癌基因和抑癌基因選擇性表達(dá)的結(jié)果B．MPC受抑制或部分缺失將影響有氧呼吸第二、三階段C．細(xì)胞癌變過程中，有的癌細(xì)胞膜上會(huì)產(chǎn)生甲胎蛋白、癌胚抗原等物質(zhì)D．如果癌細(xì)胞在氧氣充足條件下依然不能高效產(chǎn)能，說明“瓦博格效應(yīng)”不是由缺氧導(dǎo)致的7．大力開展全民健身運(yùn)動(dòng)，有利于提升國民身體素質(zhì)。下列有關(guān)體育鍛煉的時(shí)段選擇及其原因分析，較為合理的是（）A．傍晚；是全天空氣中O2濃度最高的時(shí)段，此時(shí)運(yùn)動(dòng)提供給鍛煉者的O2最充足B．中午；是植物光合作用強(qiáng)度最大的時(shí)段，所以最有利于鍛煉者做有氧呼吸運(yùn)動(dòng)C．清晨；是全天空氣中CO2濃度最高的時(shí)段，此時(shí)運(yùn)動(dòng)對提升細(xì)胞呼吸功能最有利D．深夜；深夜的氣溫較白天要低，此時(shí)身體內(nèi)細(xì)胞呼吸減弱，運(yùn)動(dòng)時(shí)能量消耗最少8．（10分）如圖為肺炎雙球菌活體轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)結(jié)果圖，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．若A組處理改為S型菌與DNA酶混合，則實(shí)驗(yàn)結(jié)果為小鼠死亡B．若B組處理改為用射線照射過的活R型菌，則實(shí)驗(yàn)結(jié)果為小鼠存活C．若C組小鼠處理后一段時(shí)間再施加A組處理，則實(shí)驗(yàn)結(jié)果為小鼠存活D．若D組處理改為S型菌的DNA與活的R型菌混合，則小鼠死亡的時(shí)間可能提前二、非選擇題9．（10分）酸奶及果汁的生產(chǎn)過程中常用到生物技術(shù)，請回答有關(guān)問題：（1）酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過消毒、添加有益菌發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種營養(yǎng)保健品。生產(chǎn)過程中把溫度控制在80℃將鮮牛奶煮15min，采用的是_______方法，不僅能有效地消毒，而且使牛奶中營養(yǎng)成分不被破壞。起發(fā)酵作用的微生物主要是_______，發(fā)酵中牛奶相當(dāng)于其培養(yǎng)基，就環(huán)境因素來說，不僅溫度要適宜且還需要?jiǎng)?chuàng)造_______環(huán)境。（2）某種果汁生產(chǎn)過程中，如用果膠酶處理可顯著增加產(chǎn)量，其主要原因是果膠酶水解果膠使___________。（3）人們通常從腐爛的水果上分離產(chǎn)果膠酶的微生物，其依據(jù)是：_______。為了獲得高產(chǎn)果膠酶微生物的單菌落，通常采用的分離方法是_______。（4）為了提高果膠酶的穩(wěn)定性和處理的連續(xù)性，可采用_______技術(shù)處理果膠酶，如常用的吸附法。10．（14分）植物的生長離不開光，光能調(diào)節(jié)植物的生長發(fā)育。請回答下列問題：（1）植物進(jìn)行光合作用時(shí)，將光能轉(zhuǎn)化為_____________儲(chǔ)存在有機(jī)物中。在黑暗條件下生長的植物幼苗表現(xiàn)出各種黃化特征，如葉片呈黃白色，而在光照條件下生長的幼苗葉片呈綠色，說明光可以____________。（2）大多數(shù)植物的向光性是由植物體內(nèi)的________造成的。已知擬南芥的向光性生長受藍(lán)光的調(diào)節(jié)，隱花色素是細(xì)胞的藍(lán)光受體。請以野生型和隱花色素缺失突變體擬南芥幼苗為材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證隱花色素的作用。要求簡要寫出實(shí)驗(yàn)思路、預(yù)期結(jié)果和結(jié)論。______11．（14分）如圖所示為血糖調(diào)節(jié)的部分示意圖，其中C和D表示激素。據(jù)圖分析，回答下列問題。（1）該示意圖涉及的信號(hào)分子有激素和________________。（2）激素C能夠_____________________，從而使血糖降低。激素D與激素C有拮抗作用，能夠促進(jìn)糖原_______________。（3）下丘腦除能控制體溫和生物節(jié)律外，還可以調(diào)節(jié)______________（答出兩點(diǎn)）的平衡。下丘腦內(nèi)有些神經(jīng)分泌細(xì)胞能合成和分泌促甲狀腺激素釋放激素，該激素能作用于______________（器官），但不能作用于其他器官，根本原因是_______________________。12．如圖是馬拉松運(yùn)動(dòng)員在比賽前后體內(nèi)由下丘腦參與的生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的部分過程。請據(jù)圖回答：（1）運(yùn)動(dòng)員在比賽過程中，運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)的血糖來源于_____________，血糖不斷被消耗，此時(shí)體內(nèi)激素a分泌會(huì)增多，該激素是由_________細(xì)胞分泌的；在血糖調(diào)節(jié)過程中與激素a互為拮抗作用的激素是______________；圖中下丘腦調(diào)節(jié)激素a分泌的方式為_____________（填“神經(jīng)調(diào)節(jié)”、“體液調(diào)節(jié)”或“神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)”）。（2）由于比賽過程中大量出汗使運(yùn)動(dòng)員尿量減少，這是下丘腦通過激素b調(diào)節(jié)的結(jié)果，則激素b是_______，尿量減少的原因是___________________________________。（3）比賽結(jié)束后進(jìn)入吹著冷氣的休息室，下丘腦可通過垂體促進(jìn)腺體A分泌激素d作用于________、_________等主要器官增加產(chǎn)熱以維持體溫的平衡，該激素的分泌過程體現(xiàn)了激素分泌的______________調(diào)節(jié)。（4）機(jī)體內(nèi)激素需要不斷產(chǎn)生的原因是__________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

生物病毒是一類個(gè)體微小，結(jié)構(gòu)簡單，只含單一核酸（DNA或RNA），必須在活細(xì)胞內(nèi)寄生并以復(fù)制方式增殖的非細(xì)胞型微生物?！驹斀狻緼、病毒不能獨(dú)立進(jìn)行生命活動(dòng)，A錯(cuò)誤；B、脂質(zhì)不具有抗原的特異性，不會(huì)引起機(jī)體的免疫應(yīng)答，B錯(cuò)誤；C、病毒自身不能合成蛋白質(zhì)，只能由宿主細(xì)胞合成，C正確；D、RNA病毒遺傳信息的傳遞途徑是特有的，要么通過逆轉(zhuǎn)錄，要么通過RNA的自我復(fù)制（冠狀病毒遺傳信息的傳遞途徑只有RNA自我復(fù)制），D錯(cuò)誤。故選C。2、A【解析】

反射弧包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器（傳出神經(jīng)末梢和它所支配的肌肉或腺體）組成；反射包括條件反射和非條件反射，條件反射指出生后在生活過程中通過訓(xùn)練而逐漸形成的，即與高級(jí)神經(jīng)中樞腦有關(guān)，也與脊髓等低級(jí)中樞有關(guān)。【詳解】A、①所在神經(jīng)元的細(xì)胞體位于脊髓，A錯(cuò)誤；B、據(jù)圖分析可知：腦干中有傳出神經(jīng)與心臟和血管相連，故腦干中有控制心臟和血管運(yùn)動(dòng)的神經(jīng)中樞，即腦干可以控制兩者的運(yùn)動(dòng)，B正確；C、①—③過程為受刺激后心率加快的過程，該過程中受神經(jīng)系統(tǒng)和激素的調(diào)節(jié)，心臟有節(jié)律地收縮、舒張，C正確；D、看到恐怖畫面引起心率加快，該過程有完整的反射弧，“產(chǎn)生害怕的感覺同時(shí)心率加快”，該過程同時(shí)感到害怕，有大腦皮層的參與，這一反射屬于條件反射，D正確。故選A。解答此題需要明確反射弧的組成，區(qū)分條件反射與非條件反射的不同，進(jìn)而結(jié)合題圖分析作答。3、D【解析】

轉(zhuǎn)錄，是指遺傳信息從基因(DNA)轉(zhuǎn)移到RNA，在RNA聚合酶的作用下形成一條與DNA堿基序列互補(bǔ)的mRNA的過程。【詳解】A、根據(jù)題意信息可知TATA框的DNA片段中共含有2種脫氧核苷酸和18個(gè)氫鍵，A錯(cuò)誤；B、TATA框?qū)儆诨騿?dòng)子的一部分，屬于真核生物的非編碼區(qū)，起始密碼位于對應(yīng)的基因的編碼區(qū)轉(zhuǎn)錄形成的mRNA片段中，因此TATA框經(jīng)RNA聚合酶催化轉(zhuǎn)錄形成的片段中不含有起始密碼子，B錯(cuò)誤；C、轉(zhuǎn)錄開始時(shí)，TFII-D蛋白首先與TATA框結(jié)合形成穩(wěn)定的復(fù)合物，C錯(cuò)誤；D、RNA聚合酶催化基因的轉(zhuǎn)錄過程，轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物RNA的基本單位是核糖核苷酸，因此RNA聚合酶能催化形成磷酸二酯鍵將游離的核糖核苷酸依次連接成mRNA，D正確。故選D。4、D【解析】

根據(jù)題意分析可知：玉米非糯性基因（B）對糯性基因（b）是顯性，受一對等位基因控制，遵循基因的分離定律．B﹣表示該基因所在染色體發(fā)生部分缺失，缺失不影響減數(shù)分裂過程。染色體缺失的花粉不育，而染色體缺失的雌配子可育?！驹斀狻緼、甲用X射線處理，發(fā)生染色體缺失片段，所以屬于誘變育種得到的染色體結(jié)構(gòu)變異個(gè)體，A正確；B、由于染色體缺失的花粉不育，而雌配子可育，所以甲與正常糯性玉米進(jìn)行正反交，子代表現(xiàn)型及比例不同，B正確；C、甲（B﹣b）與乙（Bb），F(xiàn)1非糯性玉米基因型為BB﹣、Bb和B﹣b，所以含有異常染色體的個(gè)體占2/3，C正確；D、由于染色體缺失的花粉不育，因此體細(xì)胞中只有一條缺失染色體，且葉肉細(xì)胞已高度分化，不再進(jìn)行細(xì)胞分裂，所以異常染色體的數(shù)目最多為1條，D錯(cuò)誤。故選D。5、C【解析】

分析圖示，在清水中，蘿卜條長度先稍微變長一點(diǎn)，然后保持不變，說明細(xì)胞吸收了少量的水；在甘油溶液、葡萄糖溶液中，蘿卜條長度先變短，再變長，最后保持原來的長度不變，說明細(xì)胞先失水，后來由于甘油（葡萄糖）進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞吸水復(fù)原；在蔗糖溶液中，蘿卜條長度先變短，再然后保持不變，說明細(xì)胞先失水，后來由于蔗糖不能進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞大小保持不變?！驹斀狻緼、對照組中細(xì)胞吸水，但由于細(xì)胞壁的伸縮性相對較小，所以細(xì)胞體積增大較小，A正確；B、在清水中，細(xì)胞液濃度大，發(fā)生滲透吸水，甘油組和葡萄糖組由于都吸收了溶質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞液濃度變大，也發(fā)生了滲透吸水，B正確；C、甘油為脂溶性小分子，進(jìn)入細(xì)胞為自由擴(kuò)散，所以細(xì)胞膜上沒有運(yùn)輸甘油的載體蛋白，C錯(cuò)誤；D、蔗糖使組織細(xì)胞失去水分，所以細(xì)胞液濃度變大，甘油組和葡萄糖組由于都吸收了溶質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞，所以細(xì)胞液濃度也變大了，D正確。故選C。本題以圖形為載體，主要考查物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞剑疾閷W(xué)生對所給信息的分析和理解能力。對于此類試題，考生應(yīng)掌握小分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞胶吞攸c(diǎn)及大分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健?、A【解析】

1、癌細(xì)胞的主要特征是：能夠無限增殖，形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，細(xì)胞表面發(fā)生了變化，細(xì)胞膜上的糖蛋白等物質(zhì)減少，使細(xì)胞彼此間的黏著性減少，容易分散和轉(zhuǎn)移。2、有氧呼吸過程分為三個(gè)階段，第一階段是葡萄糖酵解形成丙酮酸和[H]，發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中；有氧呼吸的第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)產(chǎn)生，二氧化碳和[H]，發(fā)生在線粒體基質(zhì)中，有氧呼吸的第三階段是[H]與氧氣反應(yīng)形成水，發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上，有氧呼吸的三個(gè)階段中有氧呼吸的第三階段釋放的能量最多，合成的ATP數(shù)量最多。3、無氧呼吸的第一階段與有氧呼吸的第一階段相同，都是葡萄糖酵解形成丙酮酸和[H]，發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，第二階段是丙酮酸和[H]反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳和酒精或者是乳酸，發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。【詳解】A、癌細(xì)胞的發(fā)生是原癌基因和抑癌基因共同選擇性表達(dá)的結(jié)果，即癌細(xì)胞的形成是原癌基因的過度表達(dá)與抑癌基因的表達(dá)受到過度抑制的綜合結(jié)果，A錯(cuò)誤；B、有氧呼吸的第二、三階段進(jìn)行的場所是線粒體，MPC受抑制或部分缺失，間接抑制丙酮酸進(jìn)線粒體，將影響有氧呼吸第二、三階段，B正確；C、細(xì)胞癌變過程中，甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）是兩種糖蛋白，在某些特定的腫瘤細(xì)胞中表達(dá)出來，C正確；D、如果將癌細(xì)胞放入克服上述條件(充足氧)的情況下培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)癌細(xì)胞仍然大量消耗葡萄糖卻不能高效產(chǎn)能，說明“瓦博格效應(yīng)”不是由缺氧導(dǎo)致的，D正確；故選A。結(jié)合細(xì)胞癌變的知識(shí)分析題意是解題的關(guān)鍵。7、A【解析】

一天中氧氣含量的變化為，早上的時(shí)候最少（晚上植物動(dòng)物都在呼吸）日出后，逐漸開始增加，一直到下午（15點(diǎn)左右）達(dá)到最大值，日落后植物停止光合作用,氧氣含量開始減少，然后又到黎明達(dá)到最少?！驹斀狻緼、傍晚，隨著光照越來越弱，光合速率逐漸下降，植物釋放到外界的氧氣雖然逐漸減少，甚至?xí)耐饨缥昭鯕猓摃r(shí)間段是全天空氣中O2濃度最高的時(shí)段，而且溫度又不高，故此時(shí)能提供給鍛煉者的O2最充足，A正確；B、中午；是植物光合作用強(qiáng)度較大的時(shí)段，單位時(shí)間釋放到外界的氧氣較多，故此時(shí)空氣中氧氣濃度較高，但中午時(shí)氣溫也高，故不有利于鍛煉者做有氧呼吸運(yùn)動(dòng)，B錯(cuò)誤；C、清晨，對于植物來說，經(jīng)過一晚上的呼吸作用，釋放到外界很多二氧化碳；故此時(shí)是全天空氣中CO2濃度最高的時(shí)段，此時(shí)運(yùn)動(dòng)鍛煉者不利，C錯(cuò)誤；D、深夜；深夜的氣溫較白天要低，但人的體溫是恒定的，故對人體的細(xì)胞呼吸不會(huì)減弱，甚至還會(huì)由于氣溫變低，導(dǎo)致細(xì)胞呼吸增強(qiáng)，運(yùn)動(dòng)時(shí)能量消耗更多，D錯(cuò)誤。故選A。8、B【解析】

由肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)可知，只有S型菌有毒，會(huì)導(dǎo)致小鼠死亡，S型菌的DNA才會(huì)使R型菌轉(zhuǎn)化為S型菌。肺炎雙球菌體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)：R型細(xì)菌→小鼠→存活；S型細(xì)菌→小鼠→死亡；加熱殺死的S型細(xì)菌→小鼠→存活；加熱殺死的S型細(xì)菌+R型細(xì)菌→小鼠→死亡。肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)包括格里菲思的體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)和體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，其中格里菲思的體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明加熱殺死的S型細(xì)菌中存在某種“轉(zhuǎn)化因子”，能將R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型細(xì)菌，但并不知道該“轉(zhuǎn)化因子”是什么，而體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明DNA是遺傳物質(zhì)?！驹斀狻緼、S型菌的DNA在細(xì)胞內(nèi)，DNA酶無法發(fā)揮作用，所以實(shí)驗(yàn)結(jié)果為小鼠死亡，A正確；B、若B組處理改為用射線照射過的活R型菌，有些R型菌可能發(fā)生基因突變，突變菌可能使小鼠死亡，也可能不影響小鼠存活，B錯(cuò)誤；C、若C組小鼠處理后一段時(shí)間再施加A組處理，小鼠通過二次免疫可將S型菌及時(shí)消滅，所以實(shí)驗(yàn)結(jié)果為小鼠存活，C正確；D、若D組處理改為S型菌的DNA與活的R型菌混合，則R型菌轉(zhuǎn)化為S型菌的效率提高，所以小鼠死亡的時(shí)間可能提前，D正確。故選B。二、非選擇題9、巴氏消毒乳酸菌厭氧（或無氧）植物細(xì)胞壁及胞間層瓦解，使榨取果汁變得更容易，從而提高出汁量（產(chǎn)量）腐爛的水果中含產(chǎn)果膠酶的微生物較多稀釋涂布平板法（或平板劃線法）固定化酶【解析】

1、酸奶制備的菌種是乳酸菌，新陳代謝類型為異養(yǎng)厭氧型。2、果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使細(xì)胞間變得松散，使榨取果汁變得更容易，也使果汁變得澄清?！驹斀狻浚?）牛奶是不耐高溫的液體，在70~75℃煮30min或在80℃煮15min，可以殺死牛奶中的微生物，并且使牛奶中的營養(yǎng)成分不被破壞，這種方法稱為巴氏消毒法。制作酸奶的過程中，主要原理是乳酸菌通過無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，故要提供適宜的溫度和無氧環(huán)境。（2）果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使細(xì)胞間變得松散，使榨取果汁變得更容易，也使果汁變得澄清。（3）腐爛的水果中含大量果膠，產(chǎn)果膠酶的微生物分布較多，故通常從腐爛的水果上分離產(chǎn)果膠酶的微生物；微生物培養(yǎng)中，常用稀釋涂布平板法（或平板劃線法）分離微生物，可獲得純凈的單菌落。（4）利用固定化酶技術(shù)將果膠酶固定在不溶于水的載體上，可提高果膠酶的穩(wěn)定性，并能反復(fù)利用。本題綜合考查生物技術(shù)方面的相關(guān)知識(shí)，意在考查識(shí)記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問題和解決問題的能力。10、化學(xué)能誘導(dǎo)植物合成葉綠素（或促進(jìn)葉綠體的發(fā)育）生長素分布不均勻?qū)嶒?yàn)思路：將野生型和隱花色素缺失突變體擬南芥幼苗置于黑暗（或均勻光照）環(huán)境中，并觀察生長情況。用藍(lán)光持續(xù)單側(cè)照射兩組幼苗，一段時(shí)間后觀察兩組幼苗的生長狀況。預(yù)期結(jié)果和結(jié)論：藍(lán)光單側(cè)照射前野生型擬角芥幼苗直立生長，照射后野生型擬南芥幼苗向光彎曲生長。藍(lán)光單側(cè)照射前后，隱花色素缺失突變體擬南芥幼苗均不向光彎曲。說明隱花色素是細(xì)胞的藍(lán)光受體【解析】

依題文可知，光合作用實(shí)現(xiàn)了能量轉(zhuǎn)化和物質(zhì)轉(zhuǎn)化；植物具有向光性是由于植物體內(nèi)的生長素分布不均勻造成的。以此相關(guān)知識(shí)解答?！驹斀狻浚?）光合作用實(shí)現(xiàn)了光能到化學(xué)能的轉(zhuǎn)化，所以植物進(jìn)行光合作用時(shí)，將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能儲(chǔ)存在有機(jī)物中。依題文對照實(shí)驗(yàn)結(jié)果，說明光可以誘導(dǎo)植物合成葉綠素。（2）生長素可以促進(jìn)植物生長，大多數(shù)植物的向光性是由于植物體內(nèi)的生長素分布不均勻造成的。該實(shí)驗(yàn)的目的是驗(yàn)證隱花色素的作用。用藍(lán)光處理幼苗前，幼苗需要放在黑暗環(huán)境條件下，防止其它光的干擾。處理的幼苗一組是野生型擬南芥；一組是隱花色素缺失突變體擬南芥，保證單一變量原則。實(shí)驗(yàn)結(jié)果是幼苗的生長情況。由此實(shí)驗(yàn)思路：將野生型和隱花色素缺失突變體擬南芥幼苗置于黑暗環(huán)境中，并觀察生長情況。用藍(lán)光持續(xù)單側(cè)照射兩組幼苗，一段時(shí)間后觀察兩組幼苗的生長狀況。預(yù)期結(jié)果和結(jié)論：藍(lán)光單側(cè)照射前野生型擬角芥幼苗直立生長，照射后野生型擬南芥幼苗向光彎曲生長。藍(lán)光單側(cè)照射前后，隱花色素缺失突變體擬南芥幼苗均不向光彎曲。說明隱花色素是細(xì)胞的藍(lán)光受體。本題文重在考查學(xué)生關(guān)于單一變量原則在實(shí)驗(yàn)中的運(yùn)用能力。11、神經(jīng)遞質(zhì)促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖分解水鹽和血糖垂體垂體細(xì)胞內(nèi)控制促甲狀腺激素釋放激素的受體合成的基因表達(dá)了，而其他器官內(nèi)的沒有表達(dá)【解析】

血糖平衡：機(jī)體內(nèi)血糖平衡調(diào)節(jié)過程如下：當(dāng)血糖濃度升高時(shí)，血糖會(huì)直接刺激胰島B細(xì)胞引起胰島素的合成并釋放，同時(shí)也會(huì)引起下丘腦的某區(qū)域的興奮發(fā)出神經(jīng)支配胰島B細(xì)胞的活動(dòng)，使胰島B細(xì)胞合成并釋放胰島素，胰島素促進(jìn)組織細(xì)胞對葡萄糖的攝取、利用和貯存，從而使血糖下降；當(dāng)血糖下降時(shí)，血糖會(huì)直接刺激胰島A細(xì)胞引起胰高血糖素的合成和釋放，同時(shí)也會(huì)引起下丘腦的另一區(qū)域的興奮發(fā)出神經(jīng)支配胰島A細(xì)胞的活動(dòng)，使胰高血糖素合成并分泌，胰高血糖素通過促進(jìn)肝糖原的分解和非糖物質(zhì)的轉(zhuǎn)化從而使血糖上升，并且下丘腦在這種情況下也會(huì)發(fā)出神經(jīng)支配腎上腺的活動(dòng)，使腎上腺素分泌增強(qiáng)，腎上腺素也能促進(jìn)血糖上升。題圖分析，根據(jù)C、D兩種激素的關(guān)系可知，C為胰島素，胰島素的功能是促進(jìn)組織細(xì)胞對葡萄糖的攝取、利用和儲(chǔ)存，從而使血糖下降；D為胰高血糖素，胰高血糖素能夠促進(jìn)肝糖原分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化，從而使血糖濃度上升?！驹斀狻浚?）圖示為血糖平衡示意圖，血糖平衡的調(diào)節(jié)為神經(jīng)--體液調(diào)節(jié)，故該過程中涉及的信號(hào)分子有激素和神經(jīng)遞質(zhì)。（2）激素C為胰島素，胰島素的功能是促進(jìn)組織細(xì)胞對葡萄糖的攝取、利用和儲(chǔ)存，從而使血糖降低。激素D為胰高血糖素，胰高血糖素能夠促進(jìn)肝糖原分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化，從而使血糖濃度上升，可見激素D與激素C在調(diào)節(jié)血糖平衡方面表現(xiàn)為拮抗。（3）下丘腦除能控制體溫和生物節(jié)律外，下丘腦中還有血糖平衡中樞和水鹽平衡中樞，即下丘腦參與調(diào)節(jié)血糖和水鹽平衡。下丘腦內(nèi)有些神經(jīng)分泌細(xì)胞能合成和分泌促甲狀腺激素釋放激素，該激素能作用的靶器官為垂體，促進(jìn)垂體分泌促甲狀腺激素，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了對甲狀腺激素分泌的調(diào)節(jié)過程，因?yàn)榇贵w細(xì)胞表面有與促