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第2頁共2頁2024年賓館衛(wèi)生管理制度例文酒店布草的采購與洗滌是酒店管理的核心關(guān)注點(diǎn),然而,布草間作為存放布草的場所,其衛(wèi)生狀況亦應(yīng)受到同等重視。為確保布草的清潔與酒店運(yùn)營的順暢,必須對布草間實(shí)施嚴(yán)格的衛(wèi)生管理。因此,制定一套完善的布草間管理標(biāo)準(zhǔn)顯得尤為必要,以符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),降低布草損耗。具體管理措施如下:1.負(fù)責(zé)人員需在上下班時(shí)交接樓層布草間的衛(wèi)生狀況及物品清單。2.保持布草間地面清潔,無垃圾、腳印、積水或水跡。3.布草間內(nèi)的一次性物品及其他物品應(yīng)放置于固定或指定位置,且需整齊有序,禁止雜亂堆放。4.餐具應(yīng)與布草及一次性物品保持適當(dāng)距離,以避免污染,并放置于指定位置。5.布草應(yīng)整齊存放于布草櫥內(nèi),避免雜亂無章,使用時(shí)應(yīng)輕拿輕放,并及時(shí)整理。6.吸塵器應(yīng)每日清理一次,確保內(nèi)部無塵土,表面干凈無塵,禁止隨意放置。7.布草間內(nèi)不得存放客人遺留物品、酒水、房卡等,如有發(fā)現(xiàn),應(yīng)及時(shí)交至房務(wù)中心或倉庫(團(tuán)隊(duì)用酒水除外)。8.工作車應(yīng)存放在布草間內(nèi),并確保布草、一次性物品等物品整齊擺放;車上物品不得雜亂,垃圾袋內(nèi)應(yīng)無垃圾,及時(shí)更換;工作車及布草車應(yīng)定期清潔,保持無塵無污跡;清潔籃應(yīng)保持清潔,內(nèi)無水跡,無雜物,清潔工具與清潔劑應(yīng)分開擺放,整齊干凈。9.樓層布草間內(nèi)存放的杯具應(yīng)保持清潔,杯內(nèi)無剩余茶水或污染,禁止隨意放置,應(yīng)按規(guī)定位置存放。10.每日夜床服務(wù)后,剩余的水果及甜點(diǎn)應(yīng)交至房務(wù)中心,樓層內(nèi)不得存放,報(bào)紙應(yīng)按規(guī)定位置擺放。11.(1)地角線、櫥柜等所有設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期除塵。(2)地面大理石應(yīng)清理干凈,無污漬、雜物或腳印。12.布草間門應(yīng)始終保持上鎖,若出現(xiàn)安全問題,由樓層負(fù)責(zé)人承擔(dān)責(zé)任。13.上下班時(shí)應(yīng)仔細(xì)交接樓層布草間,若檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,由在崗人員承擔(dān)責(zé)任。14.電話服務(wù)臺應(yīng)保持干凈無塵,桌面禁止擺放任何物品,抽屜內(nèi)應(yīng)定期清理,物品擺放應(yīng)整齊有序。2024年賓館衛(wèi)生管理制度例文(二)在酒店管理中,布草的采購與洗滌是核心關(guān)注點(diǎn),然而,布草間作為存放布草的場所,其衛(wèi)生狀況亦應(yīng)受到同等重視。為確保布草的清潔與酒店運(yùn)營的順暢,必須對布草間實(shí)施嚴(yán)格的衛(wèi)生管理。因此,制定一套完善的布草間管理標(biāo)準(zhǔn)顯得尤為重要,以符合衛(wèi)生要求,降低布草損耗。具體措施如下:1.工作人員在上下班時(shí)應(yīng)進(jìn)行布草間衛(wèi)生狀況及物品的交接。2.布草間應(yīng)保持清潔,地面無垃圾、無腳印、無積水和水跡。3.布草間內(nèi)的物品,包括一次性用品,應(yīng)放置于固定或指定位置,并保持整齊有序。4.餐具應(yīng)與布草及一次性用品保持適當(dāng)距離,避免污染,并放置于指定位置。5.布草應(yīng)整齊地存放在布草櫥內(nèi),避免雜亂無章,使用時(shí)應(yīng)輕拿輕放,并及時(shí)整理。6.吸塵器應(yīng)每日清理一次,確保內(nèi)部無塵土,表面清潔無塵,擺放整齊。7.布草間內(nèi)不得存放客人遺留物品、酒水、房卡等,如有發(fā)現(xiàn),應(yīng)立即交至房務(wù)中心或倉庫(團(tuán)隊(duì)用酒水除外)。8.工作車應(yīng)存放在布草間內(nèi),并確保布草、一次性用品等物品整齊擺放;垃圾袋內(nèi)無垃圾,及時(shí)更換;工作車和布草車應(yīng)定期清潔,保持無塵無污跡;清潔籃應(yīng)保持干凈,無水跡,清潔工具和清潔劑應(yīng)分開擺放,保持整齊清潔。9.布草間內(nèi)存放的杯具應(yīng)保持清潔,杯內(nèi)無剩余茶水,無污染,按規(guī)定位置擺放。10.每日夜床服務(wù)后,剩余的水果和甜點(diǎn)應(yīng)交至房務(wù)中心,禁止在樓層存放;報(bào)紙應(yīng)按規(guī)定位置擺放。11.布草間內(nèi)的地角線、櫥柜等設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期除塵;地面大理石應(yīng)保持清潔,無污漬、無雜物、無腳印。12.布草間門應(yīng)始終保持上鎖,如出現(xiàn)安全問題,由樓層負(fù)責(zé)人承擔(dān)責(zé)任。13.工作人員在上
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