中小學校食堂財務(wù)管理制度第一章總則為加強中小學校食堂的財務(wù)管理，確保食堂的經(jīng)濟活動合法合規(guī)、合理高效，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及教育部門的政策，制定本制度。該制度旨在規(guī)范食堂財務(wù)管理流程，增強透明度，確保資金使用安全，保障師生的飲食權(quán)益。第二章適用范圍本制度適用于所有中小學校及其下屬食堂的財務(wù)管理。所有涉及食堂財務(wù)的人員，包括但不限于食堂管理人員、財務(wù)人員及相關(guān)審核人員，均應(yīng)遵守本制度。第三章管理目標1.確保食堂收入、支出的合法性、合規(guī)性和合理性。2.提高食堂資金的使用效率，確保資源的合理配置。3.增強財務(wù)透明度，確保學校及家長對食堂財務(wù)狀況的知情權(quán)。4.建立科學的預(yù)算管理和成本控制機制，提升食堂運營管理水平。第四章財務(wù)管理規(guī)范第1節(jié)收入管理1.收入來源食堂的主要收入來源包括學生餐費、教職工餐費及其他相關(guān)收入（如臨時性活動的餐飲服務(wù)等）。2.收費標準食堂收費標準應(yīng)根據(jù)當?shù)卣摺⑹袌鲂星榧笆程脤嶋H運營成本制定，并需經(jīng)學校相關(guān)部門審核批準后執(zhí)行。3.收入記錄所有收入應(yīng)及時、準確地記錄在財務(wù)系統(tǒng)中，確保收入的可追溯性。每月需對收入進行匯總，形成報表上報學校領(lǐng)導(dǎo)。第2節(jié)支出管理1.支出范圍食堂的支出包括但不限于原材料采購費、設(shè)備維護費、人工成本、水電費及其他日常運營費用。2.采購管理食堂應(yīng)建立采購制度，確保采購流程公開透明。每次采購需進行市場調(diào)查，選擇性價比高的供應(yīng)商，并與其簽訂合同。3.支出審批所有支出需經(jīng)食堂經(jīng)理和學校財務(wù)部門審核批準，金額較大的支出（如設(shè)備采購、工程裝修等）需報學校領(lǐng)導(dǎo)審批。第3節(jié)預(yù)算管理1.預(yù)算編制食堂應(yīng)根據(jù)歷史數(shù)據(jù)、市場變化及學校需求，編制年度預(yù)算，并于每學年開始前提交學校領(lǐng)導(dǎo)審核。2.預(yù)算執(zhí)行各項支出需在預(yù)算范圍內(nèi)進行，特殊情況需及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報告并申請調(diào)整。3.預(yù)算評估每學期末，食堂需對預(yù)算執(zhí)行情況進行評估，總結(jié)經(jīng)驗教訓，為下一年度的預(yù)算編制提供依據(jù)。第五章操作流程第1節(jié)收入操作流程1.收費登記每天的收入應(yīng)在學生就餐時進行登記，確保每筆收入及時錄入財務(wù)系統(tǒng)。2.日結(jié)算每天營業(yè)結(jié)束后，需進行當日收入的結(jié)算，并形成日報表，上報學校財務(wù)部門。3.收入上繳每周將食堂收入按規(guī)定上繳學校財務(wù)部門，確保資金的集中管理與使用。第2節(jié)支出操作流程1.采購申請食堂根據(jù)實際需求填寫采購申請，提交給學校財務(wù)部門。2.采購執(zhí)行經(jīng)審核批準后，食堂按規(guī)定進行采購，確保采購環(huán)節(jié)的合規(guī)性。3.費用報銷所有支出需填寫報銷單，附上相關(guān)憑證，提交學校財務(wù)部門審核。第六章監(jiān)督機制1.財務(wù)審核學校財務(wù)部門應(yīng)定期對食堂財務(wù)進行審核，確保資金使用的合規(guī)性。2.監(jiān)督檢查學校應(yīng)定期組織專項檢查，包括對食堂的收入、支出及采購等環(huán)節(jié)的監(jiān)督，確保制度的落實。3.投訴反饋學校應(yīng)設(shè)立投訴渠道，師生如發(fā)現(xiàn)食堂財務(wù)管理不規(guī)范的情況，可向?qū)W校相關(guān)部門反映，學校將及時處理。第七章附則1.制度解釋本制度由學校財務(wù)部門負責解釋。2.生效日期本制度自發(fā)布之日起生效。3.修訂流程本制度如需修訂，應(yīng)由學校財務(wù)部門提出，經(jīng)過學校領(lǐng)導(dǎo)審核后方可實施。第八章附錄1.相關(guān)法律法規(guī)-《中華人民共和國會計法》-《中華人民共和國預(yù)算法》-《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》2.表格模板-收入日報表-支出