酒店設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度酒店設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度第一章總則第一條為確保酒店設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行，提高設(shè)備使用效率，保障賓客及員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全，特制定本制度。第二條本制度適用于酒店內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作。第三條本制度遵循以下原則：1.預(yù)防為主，防治結(jié)合；2.安全第一，保障服務(wù)；3.定期檢查，及時(shí)維修；4.專業(yè)保養(yǎng)，規(guī)范操作。第二章職責(zé)分工第四條酒店設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)工作由設(shè)備管理部門負(fù)責(zé)，各部門配合執(zhí)行。第五條設(shè)備管理部門職責(zé)：1.制定設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃；2.組織實(shí)施設(shè)備設(shè)施的定期檢查和保養(yǎng)；3.監(jiān)督指導(dǎo)各部門的設(shè)備設(shè)施維護(hù)工作；4.建立設(shè)備設(shè)施檔案，跟蹤記錄設(shè)備運(yùn)行狀況；5.配合相關(guān)部門進(jìn)行設(shè)備設(shè)施的維修工作。第六條各部門職責(zé)：1.按照規(guī)定使用設(shè)備設(shè)施，不得私自拆改；2.發(fā)現(xiàn)設(shè)備設(shè)施異常情況及時(shí)報(bào)告設(shè)備管理部門；3.配合設(shè)備管理部門進(jìn)行設(shè)備設(shè)施的檢查和保養(yǎng)；4.對(duì)使用過(guò)的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行清潔和簡(jiǎn)單保養(yǎng)。第三章設(shè)備設(shè)施分類及保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第七條酒店設(shè)備設(shè)施分為以下幾類：1.機(jī)電類設(shè)備：包括空調(diào)系統(tǒng)、供水系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)等；2.消防安全設(shè)備：包括消防報(bào)警系統(tǒng)、滅火器、消防栓等；3.餐飲設(shè)備：包括廚房設(shè)備、洗碗機(jī)、冰箱等；4.公共設(shè)施：包括電梯、走廊照明、停車場(chǎng)設(shè)備等；5.客房設(shè)備：包括客房電器、家具、衛(wèi)生間設(shè)備等。第八條設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)：1.機(jī)電類設(shè)備：空調(diào)系統(tǒng)：每周檢查過(guò)濾網(wǎng)，每月檢查風(fēng)機(jī)、壓縮機(jī)，每半年進(jìn)行一次全面清潔；供水系統(tǒng)：每日檢查管道，每周檢查閥門，每月檢查水箱；排水系統(tǒng)：每日檢查管道，每周檢查水泵，每月檢查化糞池；電氣系統(tǒng)：每日檢查電源插座，每周檢查開(kāi)關(guān)箱，每月檢查配電室。2.消防安全設(shè)備：每日檢查消防設(shè)備狀態(tài)，每月進(jìn)行一次消防演練；每季度檢查消防設(shè)備性能，每半年進(jìn)行一次消防設(shè)施檢測(cè)。3.餐飲設(shè)備：每日清潔設(shè)備表面，每周進(jìn)行深度清潔；每月檢查設(shè)備性能，每季度進(jìn)行設(shè)備維修。4.公共設(shè)施：每日檢查設(shè)施狀態(tài)，每周進(jìn)行清潔；每月檢查電梯運(yùn)行狀態(tài)，每半年進(jìn)行電梯安全檢測(cè)。5.客房設(shè)備：每日檢查客房設(shè)備狀態(tài)，每周進(jìn)行清潔；每月檢查客房設(shè)備性能，每季度進(jìn)行客房設(shè)備維修。第四章維護(hù)保養(yǎng)流程第九條設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)流程如下：1.設(shè)備管理部門根據(jù)設(shè)備設(shè)施的類型和使用頻率，制定年度維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃；2.各部門根據(jù)年度計(jì)劃，制定月度維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃；3.按照計(jì)劃進(jìn)行設(shè)備設(shè)施的檢查、保養(yǎng)和維修；4.對(duì)保養(yǎng)和維修情況進(jìn)行記錄，并將記錄存檔；5.定期對(duì)維護(hù)保養(yǎng)工作進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估。第五章監(jiān)督檢查第十條設(shè)備管理部門定期對(duì)各部門的設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。第十一條對(duì)未按計(jì)劃進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)或保養(yǎng)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的部門，設(shè)備管理部門有權(quán)責(zé)令其進(jìn)行整改。第十二條對(duì)違反本制度，造成設(shè)備設(shè)施損壞或安全事故的，將按照酒店相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。第六章附則第十三條本