“三高”知識介紹三高三高是高血脂、高血壓、高血糖的總稱.三高的危害人類致命的“頭號殺手”。在中國人的十大死亡原因中，與代謝疾病相關的死亡率就高達35.7%，與“三高”相關的死亡人數(shù)也占總死亡人數(shù)的27%。隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的改變，被稱為“富貴病”的“三高癥”（即高血壓、高血糖和高血脂），已如“舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”，特別是50歲以上中老年人健康的常見病，全世界每年死于心腦血管疾病的人數(shù)高達1500萬人，居各種死因首位。心腦血管疾病已成為人類死亡病因最高的“頭號殺手”，也是人們健康的“無聲兇煞”！心腦血管疾病具有“發(fā)病率高、致殘率高、死亡率高、復發(fā)率高,并發(fā)癥多”形成“四高一多”的特點，目前，我國心腦血管疾病患者已經(jīng)超過2.7億人！高血脂可以引起血管栓塞；高血壓可以引起腦出血和腦血管破裂；高血糖可以引起糖尿病。世界衛(wèi)生組織曾經(jīng)明確提出，防止心血管病的第一道防線就是減少“三高”和控制“三高”。三高的病因

由于長時間飲食習慣問題，飲食中脂類過多，醇類過多。同時又沒有合理的運動促進脂類醇類的代謝，導致體內脂類醇類物質逐漸增多，摻雜在血液中，使毛細血管堵塞，隨著時間的推移，脂類醇類物質容易和體內游離的礦物質離子結合，形成血栓。血栓容易在血管的拐角處，或者瓶頸處堆積，鈣化。同時血栓越來越多，使血管直徑縮小。心臟為了保持足夠的供血量，就增加血壓，造成高血壓疾病。如果血壓過高，可能導致血管崩裂，于是產(chǎn)生出血性心腦血管疾病。如果由于堵塞供血不足，即為缺血性心腦血管疾病。高血壓的診斷標準1999年世界衛(wèi)生組織/國際高血壓聯(lián)盟（WHO/ISH）將高血壓分期為：理想血壓120/80mmHg正常高值130~139/85~89mmHg1級高血壓（輕度）140~159/90~99mmHg2級高血壓（中度）160~179/100~109mmHg3級高血壓（重度）≥180/110mmHg高血糖的診斷標準

隨機血糖≥11.1mmol/L，空腹血糖≥7.0mmol/L（一般至少8小時沒有熱量攝入時），并結合多飲、多食、多尿、體重減輕等癥狀即可確診為糖尿病。常分為1型胰島素依賴型和2型非胰島素依賴型兩種。高血脂癥的診斷標準血脂主要是指血清中的膽固醇和甘油三酯。無論是膽固醇含量增高，還是甘油三脂的含量增高，或是兩者皆增高，統(tǒng)稱為高脂血癥。根據(jù)血清總膽固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白-膽固醇的測定結果，高脂血癥分為以下四種類型（1）高膽固醇血癥：血清總膽固醇含量增高，超過5.72毫摩爾/升，而甘油三酯含量正常，即甘油三酯<1.70毫摩爾/升。（2）高甘油三酯血癥：血清甘油三酯含量增高，超過1.70毫摩爾/升，而總膽固醇含量正常，即總膽固醇<5.72毫摩爾/升。（3）混合型高脂血癥：血清總膽固醇和甘油三酯含量均增高，即總膽固醇超過5.72毫摩爾/升，甘油三酯超過1．70毫摩爾/升。（4）低高密度脂蛋白血癥：血清高密度脂蛋白-膽固醇（HDL-膽固醇）含量降低，<0.9毫摩爾/升。高血壓高血壓系指循環(huán)系統(tǒng)內血壓高于正常而言，通常指體循環(huán)動脈血壓增高，是一種常見的臨床綜合癥。通常是以低于140/90毫米汞柱為正常，而大于等于140/90毫米汞柱為高血壓。因它是在不知不覺中發(fā)生，故稱“悄悄的殺手”。高血壓病是當代最常見的流行病之一，早期高血壓病人可表現(xiàn)頭痛、頭暈、耳鳴、心悸、眼花、注意力不集中、記憶力減退、手腳麻木、疲乏無力、易煩躁等癥狀，這些癥狀多為高級神經(jīng)功能失調所致，其輕重與血壓增高程度可不一致。后期血壓常持續(xù)在較高水平，并伴有腦、心、腎等器官受損的表現(xiàn)。這些器官受損可以是高血壓直接損害造成的，也可以是間接地通過加速動脈粥樣硬化性疾病產(chǎn)生而造成的。這些器官受損的早期可無癥狀，最后導致功能障礙，甚至發(fā)生衰竭。高血壓相關的文獻報道高血壓是冠心病的重要病因，75%冠心病患者有高血壓；高血壓也是心力衰竭發(fā)生主要原因之一，高血壓患者發(fā)生心力衰竭是非高血壓患者6倍；高血壓還是腦卒中發(fā)生的主要病因，75%高血壓患者是腦卒中所致。高血壓常常引起腎臟損害，約25.6%高血壓患者發(fā)生腎功能不全。目前認為，高血壓是心、腦、腎、血管損害的危險因素；高血壓是加重及加速心血管疾病的發(fā)展因素；高血壓是心腦血管疾病急性事件發(fā)生的致死因素。高血壓病應注意什么？一是保持心情舒暢，避免大喜大悲。人在情緒波動，出現(xiàn)大喜大悲時，交感神經(jīng)就會興奮，使心跳加快，外周血管阻力增加，舒張壓明顯上升，如此反復，血壓升高，便會引起高血壓病。二是生活要有規(guī)律。有規(guī)律的生活，對預防高血壓非常重要。做到勞逸結合，每天保持充足的睡眠。三是合理飲食，避免肥胖。合理的飲食是指高纖維素、低鹽及低脂飲食，應多吃水果、蔬菜和谷物等，以免引起肥胖。嚴格控制食鹽的用量，每天以4～6克為宜。鈣劑有降低血壓的功效，多食用含鈣較高的食物，例如：牛奶、蝦皮、蘿卜、蜂蜜等。四是積極參加體育運動。適當?shù)倪\動鍛煉，能舒筋活絡，暢通氣血，對預防高血壓病有積極的作用?？筛鶕?jù)各自的情況不同，選擇快步走、慢跑、游泳等有氧運動。每做一項運動都要注意運動量，循序漸進，持之以恒方可見效。此外，根據(jù)自己的愛好特點。常聽聽優(yōu)美的音樂，能使心情舒暢，身心得到放松，從而避免因過度緊張而使血壓升高。如果已患高血壓病，經(jīng)自我調節(jié)治療無效時，要及時到醫(yī)院就診，通過合理用藥來控制高血壓病。高血脂高血脂是指血中膽固醇或甘油三酯過高或高密度脂蛋白膽固醇過低，現(xiàn)代醫(yī)學稱之為血脂異常。它是導致動脈粥樣硬化的主要因素，是心腦血管病發(fā)生發(fā)展的危險因素。它發(fā)病隱匿，大多沒有臨床癥狀，故稱為“隱形殺手”。如果血脂過多，容易造成“血稠”，在血管壁上沉積，逐漸形成動脈粥樣硬化，逐漸堵塞血管，使血流變慢，嚴重時血流中斷。這種情況如果發(fā)生在心臟，就會引起冠心??；發(fā)生在腦部會出現(xiàn)腦中風；如果堵塞眼底血管，將導致視力下降、失明；如果發(fā)生在腎臟，就會引起腎動脈硬化，腎功能衰竭；發(fā)生在下肢，會出現(xiàn)肢體壞死、潰爛等。此外，高血脂可引發(fā)高血壓、誘發(fā)膽結石、胰腺炎，加重肝炎、老年癡呆等疾病。要降血脂可多食用維生素C片、銀杏軟膠囊、液體鈣之類的物質。高血脂癥應注意什么？

一是合理調節(jié)飲食結構，限制攝入富含脂肪、膽固醇的食物，選用低脂食物（植物油、酸牛奶等），增加維生素的攝入量（水果、蔬菜、面包和谷類食物等）。二是改善生活方式：（1）減肥，肥胖就是脂肪過剩；（2）戒煙。煙草中的尼古丁、一氧化碳可引發(fā)和加重動脈硬化的發(fā)生及發(fā)展；（3）控制飲酒。少量飲酒對身體有利，多飲則有害。酒熱量高，多喝加重肥胖；（4）進行有氧運動（慢跑等）三是經(jīng)合理調節(jié)飲食結構和改變生活方式，高血脂不能有效控制時，要合理服用降血脂藥物，把血脂控制在正常范圍。高血糖

高血糖是機體血液中葡萄糖含量高于正常值。是機體內一個獨立存在的病理改變，病變部位在血液，病變性質是血糖代謝紊亂。最常見的高血糖癥是糖尿病。糖尿病是一種慢性、終生性疾病，是一種嚴重危害人體健康的常見病，由于胰島素相對或絕對不足，使體內碳水化合物、脂肪、蛋白質等營養(yǎng)素代謝異常。此病可引起多種并發(fā)癥，嚴重時可以引起全身性疾病，使人致殘、致盲，甚至致死。糖尿病的癥狀為“三多一少”，即多尿、多飲、多食及體重下降。高血糖病人要注意控制飲食，低糖低鹽，加強鍛煉，如果過段時間再查血糖還是高，也應考慮用降血糖的藥。糖尿病的診斷主要是通過血糖測定來判斷，正常人空腹血糖（FBG）參考值：葡萄糖氧化酶法：3.9~6.1mmoi/L鄰甲苯胺法：3.9~6.4mmoi/L糖尿病患者的空腹血糖參考值：輕度糖尿?。?.0~8.4mmol/L，中度糖尿?。?.4~11.1mmol/L，重度糖尿?。捍笥?1.1mmol/L。糖尿病的易感人群

1.家族史，尤其是父母，兄弟姐妹有糖尿病的中國人。

2.過度肥胖，尤其是腹部肥胖中老年者。

3.缺少體力活動，尤其年齡在40歲以上者。

4.生活習慣不良，尤其嗜肉、吸煙、嗜酒者。

5.患有全身性慢性病，尤其是高血壓、冠心病、高血脂者。

6.孕產(chǎn)期婦女，尤其高齡孕婦，分娩過8斤以上巨大嬰兒的婦女。糖尿病的早期癥狀

多尿、多飲、多食是最明顯的特征，早期的患者肥胖居多，糖尿病持續(xù)一段時間后，消瘦多見。許多人無任何癥狀，僅體檢或因其他疾病就診時發(fā)現(xiàn)高血糖。所以沒有癥狀不代表健康，高危人群還是要以檢查化驗為準。警惕糖尿病的并發(fā)癥

糖尿病主要表現(xiàn)為其并發(fā)癥，腎病(腎功能衰竭、泌尿系感染)、眼病(視物模糊、視網(wǎng)膜病變)、腦病(腦血管病變)、神經(jīng)障礙(足部壞疽、四肢酸痛麻木)、心臟?。ü谛牟?、心肌梗死、心肌?。?、皮膚?。ㄆつw瘙癢、皮膚感染）、性障礙（陽痿、月經(jīng)不調）、呼吸系統(tǒng)疾?。ê粑栏腥?、肺炎、肺結核）等是糖尿病最常見的并發(fā)癥，是導致糖尿病患者身體虛弱甚至死亡的主要因素。中國的糖尿病現(xiàn)狀從調查數(shù)據(jù)看中國的糖尿病現(xiàn)狀已非常嚴峻內，中國的糖尿病發(fā)病率高達11.1%，全國糖尿病人接近一個億，中國已成為全球范圍糖尿病增長最快的地區(qū)并且成為世界糖尿病第一大國。其中18-59歲勞動力人口糖尿病患病率為7.8%。而18歲及以上居民糖尿病知曉率僅為36.1%。糖尿病是與生活方式最為密切的慢性病。促進健康的飲食和生活方式對預防和控制糖尿病發(fā)揮著重要作用。未來50年內糖尿病仍將是中國一個嚴重的公共衛(wèi)生問題。糖尿病預防糖尿病關鍵是做到“多懂少吃勤運動，精神放松少得病”。多懂，即對糖尿病的知識多懂一點，對其危害多懂一點，對其預防措施多懂一點；少吃，就是讓攝取的總熱量少一點，不只是主食要少吃，而且副食，特別是高熱量的副食要少吃，要科學合理地吃，不要胡吃亂吃；勤動，要經(jīng)常保持一定的運動量。在控制飲食的基礎上，再加上鍛煉，身體就不至于過胖，不肥胖，得糖尿病的機會就會減少，控制體重是很重要的一條；精神放松，是指做好自我心理調節(jié)，一個好的心態(tài)對預防糖尿病具有積極的作用。這四個要點希望大家能切實做到并長期堅持，糖尿病就不會來“侵擾”你了。高血脂與高血壓的互相影響

影響血壓升高的因素有哪些呢正常人血管內膜是光滑流暢的，就像動脈壁彈性、血管的外周阻力、血液粘度是形成高血壓的重要因素，而血脂增高會在血管內膜下逐漸沉積呈黃色粥樣斑塊，如果不治療，就會逐漸破潰、出血、血管變狹、血液流動性減弱，便會使血脂增高血壓升高;，其實這三種因素也與高脂血癥有直接關系。血脂長久的積累可造成血管硬化，使血管壁彈性減弱，血壓升高，這就是高血脂與高血壓的互相影響，并不是只有壞的影響，因為同時患有高血脂和高血壓，高脂血癥還能使抗高血壓藥的敏感性得到降低，所以治療高血壓高血脂不止要單方面治療，應協(xié)調進行。

高血脂與高血糖的互相影響

很多糖尿病人都伴有高脂血癥，并認為高血脂是糖尿病的并發(fā)癥。而且血脂增高者還易造成心腦血管并發(fā)癥。有過半的糖尿病病人有脂代謝紊亂問題。不撿查根本不知道，糖尿病引發(fā)血脂增高主要是胰島素不足時，體內脂酶活潑性就會減低，因此血脂容易增高。另一方面糖尿病同時還伴蛋白質和水、脂肪、電介質的紊亂。再一方面如果糖尿病人運動少，卻吃的過多，就會使體內脂類合成增多，導致血脂增高。而高血脂與高血糖的互相影響是什么呢就如高血脂患者由于胰島素在不利變化時，易誘發(fā)糖尿病。高血壓與糖尿病的互相影響

尤其是肥胖型高血壓病人常伴有糖尿病，相反亦是如此，所以很多專家學者將兩者稱之同源性疾病。主要原因是：它們可能存有共同的遺傳基因;糖尿病易引起腎臟損害，從而使血壓升高。此外糖尿病人由于血糖增高，間接引起高血壓。由此可見，三者之間的關系密切，所以高血壓病與糖尿病患者在降血脂上要有深刻的認知。三高人群不能吃什么

有專家指出，目前三高人群的疾病大多是“吃出來”的禍，平時飲食過量，油脂吃得較多，而又不注意活動，生活沒有規(guī)律。國內外專家均認為，解決“三高”問題，首先要從均衡脂肪膳食開始。三高人群要少吃動物油及糖，奶油，不狂飲暴食，勿飲烈酒，咖啡和濃茶。不能多攝入鹽分高的食物，比如腌制的食品，腌黃瓜，醬菜等那會使得血管更脆，血管壁更厚，還有不能食用油脂過多的食物，油炸的，油煎的食物，還有肥膩的肥肉。高血壓

1、高血壓患者忌腌制食品和肉類；煙酒。2、高血壓患者忌白酒、咸菜、蔥、生姜、辣椒、川芎、人參等。高血糖1、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等2、限制豬牛羊肉的攝入，限鹽、限精制糖和刺激性的調味品，禁煙酒，少吃煎炸食品。高血脂高血脂患者忌動物內臟、魚子、蝦等高膽固醇含量的食品。三高人群適宜吃什么1、芹菜

芹菜性涼，且含有豐富的礦物質和維生素，可增加腸胃蠕動，可幫助緩解便秘和通便。經(jīng)常使用芹菜的人體內膽固醇含量明顯下降，還能降低高血壓。但年老體弱、長期胃病者不宜大量進食。三高人群適宜吃什么2、菜花

菜花有白和綠兩種，但營養(yǎng)價值基本相同。菜花熱量低、纖維含量高，且富含維生素和礦物質，是很好的食補食品。菜花中的類黃酮可清除血管沉積的膽固醇，防止血小板凝集，降低心臟病風險。三高人群適宜吃什么3、茄子

茄子皮中富含維生素P，可降低血脂和膽固醇，它還能增加毛細血管彈性，改善微循環(huán)，起到活血通脈的功效。此外，茄子中的皂草甙可降低血液中的膽固醇，對高血壓、動脈硬化患者來說是十分理想的食物。三高人群適宜吃什么4、大蒜

大蒜可降血脂、預防動脈硬化，還能預防血栓形成。經(jīng)常吃大蒜對心血管有良好的保護作用。三高人群適宜吃什么5、苦瓜

苦瓜性涼味、苦，含有苦瓜皂甙，可刺激胰島素生成，降低血糖。此外，苦瓜中還含有維生素B1、維生素C和礦物質，可調節(jié)血脂，提高人體免疫力。三高人群適宜吃什么6、辣椒

辣椒含