DB51DB51/T1401—2011金福菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I 1 1 1 1 4 4 5 5 61DB51/336無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品（種植業(yè)）金福菇出菇溫度范圍為18℃~30℃,最適溫度范圍為20℃~28℃,晝夜溫差5℃以內(nèi)。自然條件下，2培養(yǎng)料以棉籽殼、玉米芯、豆稈、稻草等為主料，以麩皮、米糠、玉米粉等為輔料。所有原料應(yīng)m~2.5m,高1.5m~1.8m,），待料溫降至30℃以下后，用氣霧消毒劑熏蒸（接種室2h～3h，接種箱40min）。接種室接種前30min，3表層菌種，按無(wú)菌操作將菌種接入袋內(nèi)，適當(dāng)壓實(shí)，迅速封好袋相對(duì)濕度控制在70%左右，遮光培養(yǎng)，注意通風(fēng)換氣，及時(shí)清除污染袋。短袋培養(yǎng)25d～30d、長(zhǎng)栽培場(chǎng)地要求地勢(shì)高、較平坦，有清潔水源，灌排方便。場(chǎng)地選擇應(yīng)符合NY5358的規(guī)定?？衫锰旎ò?30㎝，床架之間距離80㎝。出菇室使用前應(yīng)打掃清潔衛(wèi)生，并消毒滅蟲，使用藥劑應(yīng)符合DB好排水溝，平整土地，清除雜草，清除病蟲孳生場(chǎng)所，進(jìn)行消毒滅蟲處理，使用藥劑應(yīng)符合DB51/337土或粘壤土，有條件的地方用火燒土、泥炭土或草炭土作覆土材料效果更好。土壤質(zhì)量應(yīng)符合GB156184袋內(nèi)覆土宜選用短袋，菌袋豎直排列在室內(nèi)地面或出菇床架上，或室外畦面上，菌袋間距2㎝～3壤水分至濕潤(rùn)狀態(tài)。菇場(chǎng)內(nèi)空氣相對(duì)濕度保持在80%～90溫度23℃~28℃,要有散射光照，保持通一般覆土后7d～10d，白色菌絲爬上土面，應(yīng)逐漸增加通氣量，待土層中出現(xiàn)大量索狀菌當(dāng)噴一些霧狀水，加大通氣量，促使菌絲扭結(jié)形成原基，控制空氣濕度80%～90%，空間溫度20℃~28℃,晝夜溫差5℃以內(nèi)；從原基形成到子實(shí)體生長(zhǎng)成熟約5d～7d，此間宜早晚噴水，主要向空中和地面噴霧狀水，噴水量要根據(jù)天氣情況，菇的大小和數(shù)量靈活掌握，空氣相對(duì)濕度保持在85％～95%，溫度控制在25℃~30℃,需要散射光照，加強(qiáng)通風(fēng)換氣。格消毒滅蟲；及時(shí)清除廢棄培養(yǎng)物，保持栽培場(chǎng)所及周圍的環(huán)境清潔衛(wèi)生；注意通風(fēng)換氣，保持菇場(chǎng)空氣新鮮，控制溫度濕度，創(chuàng)造適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。56222