《數(shù)字化生產(chǎn)與運(yùn)營(yíng)管理》教學(xué)大綱課程編號(hào)：06220021英文名稱：DigitalProductionandOperationsManagement學(xué)分：2.5學(xué)時(shí)：總學(xué)時(shí)48學(xué)時(shí)，其中理論32學(xué)時(shí)，實(shí)踐16學(xué)時(shí)先修課程：管理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷課程類別：專業(yè)選修課授課對(duì)象：國(guó)際商務(wù)專業(yè)學(xué)生教學(xué)單位：商學(xué)院修讀學(xué)期：第5學(xué)期一、課程描述和目標(biāo)運(yùn)營(yíng)管理是管理類各專業(yè)中研究制造與服務(wù)運(yùn)營(yíng)問(wèn)題的一門主干專業(yè)課。本課程的教學(xué)任務(wù)是使學(xué)生掌握運(yùn)營(yíng)管理的基本概念、原理和方法，在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步熟悉數(shù)字化技術(shù)在運(yùn)營(yíng)管理中的應(yīng)用，并能把握運(yùn)營(yíng)管理實(shí)踐的最新發(fā)展、運(yùn)營(yíng)管理學(xué)科的最新理論和方法。本課程擬達(dá)到的目標(biāo):在理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上結(jié)合課程實(shí)訓(xùn)和企業(yè)實(shí)習(xí)，使學(xué)生具備靈活運(yùn)用運(yùn)營(yíng)管理理論知識(shí)，分析和解決現(xiàn)代制造和服務(wù)企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理問(wèn)題，以及組織和實(shí)施企業(yè)數(shù)字化工廠（或數(shù)字化服務(wù)設(shè)施）轉(zhuǎn)型的實(shí)際能力。具體包括如下課程目標(biāo)：課程目標(biāo)1素質(zhì)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的宏觀戰(zhàn)略視野，理解企業(yè)運(yùn)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)力、運(yùn)營(yíng)效率與國(guó)家制造業(yè)或服務(wù)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力之間的關(guān)系，并培養(yǎng)學(xué)生在運(yùn)營(yíng)管理方面的專業(yè)素養(yǎng)；課程目標(biāo)2能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生在理解企業(yè)整體戰(zhàn)略及業(yè)務(wù)戰(zhàn)略基礎(chǔ)上，制定企業(yè)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略的能力；培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用各種決策模型和定量方法設(shè)計(jì)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)、制定運(yùn)營(yíng)計(jì)劃的能力；培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用系統(tǒng)管理的思想分析、解決企業(yè)生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)中各種實(shí)際問(wèn)題的應(yīng)用能力。課程目標(biāo)3知識(shí)目標(biāo)：掌握運(yùn)營(yíng)管理的基本概念、原理和方法；熟悉運(yùn)營(yíng)管理的最佳實(shí)踐；了解運(yùn)營(yíng)管理的新趨勢(shì)；二、課程目標(biāo)對(duì)畢業(yè)要求的支撐關(guān)系畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)課程目標(biāo)權(quán)重1-1誠(chéng)信廉潔的職業(yè)道德素質(zhì)：愛(ài)崗敬業(yè)，有責(zé)任心，誠(chéng)信可靠，廉潔自律，不以權(quán)謀私，不搞錢權(quán)交易；以自身良好的職業(yè)情操、職業(yè)道德感染周圍的人。1-2適應(yīng)與抗壓素質(zhì)：具備國(guó)際化的視野，能夠適應(yīng)復(fù)雜多變的國(guó)際經(jīng)營(yíng)環(huán)境，具有沉著冷靜地解決國(guó)際相關(guān)業(yè)務(wù)問(wèn)題的基本素質(zhì)；富有創(chuàng)新精神，能夠經(jīng)受住較大的業(yè)務(wù)壓力，具有堅(jiān)韌不拔的素質(zhì)。課程目標(biāo)1M2-1國(guó)際商務(wù)運(yùn)營(yíng)知識(shí)：包括具備國(guó)際化發(fā)展的視野，能夠?qū)ζ髽I(yè)所處的行業(yè)進(jìn)行深入分析，梳理企業(yè)內(nèi)部資源，洞悉外部環(huán)境的機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)，形成具有操作性的戰(zhàn)略集合。2-3團(tuán)隊(duì)溝通協(xié)作知識(shí)：有效地進(jìn)行溝通和激勵(lì)，善于協(xié)作，具有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。課程目標(biāo)2H3-1決策能力：主要包括進(jìn)行國(guó)際商務(wù)運(yùn)營(yíng)、國(guó)際投資決策的能力和為公司其他業(yè)務(wù)部門提供決策支持的能力。3-2分析能力：主要包括進(jìn)行國(guó)際商務(wù)經(jīng)營(yíng)、國(guó)際投資數(shù)據(jù)分析的能力和為各種決策提供支持的能力。3-3協(xié)作能力：主要包括，維護(hù)和聯(lián)系的能力，以及與其他高層管理人員、業(yè)務(wù)部門形成業(yè)務(wù)伙伴關(guān)系的能力。課程目標(biāo)3H三、教學(xué)內(nèi)容、基本要求與學(xué)時(shí)分配序號(hào)教學(xué)內(nèi)容基本要求及重、難點(diǎn)（含德育要求）學(xué)時(shí)教學(xué)方式對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)1運(yùn)營(yíng)管理概述理解運(yùn)營(yíng)的概念；理解運(yùn)營(yíng)（職能）角色重要性；掌握運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的概念；描述不同類型的制造業(yè)和服務(wù)業(yè)組織“輸入—轉(zhuǎn)換—輸出”系統(tǒng)；掌握運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)投入的構(gòu)成及影響；掌握運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)產(chǎn)出的概念及影響；掌握運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)轉(zhuǎn)換的概念及影響；掌握生產(chǎn)率的計(jì)算方法；理解運(yùn)營(yíng)管理的目標(biāo)4理論講授、視頻演示1、2、32服務(wù)運(yùn)營(yíng)的特殊性理解服務(wù)與產(chǎn)品的區(qū)別；掌握服務(wù)運(yùn)營(yíng)的特殊性及挑戰(zhàn)2理論講授、小組案例討論1、2、33競(jìng)爭(zhēng)力與運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略理解競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的概念；理解運(yùn)營(yíng)的戰(zhàn)略意義；掌握運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略的概念及競(jìng)爭(zhēng)力的構(gòu)成要素；掌握營(yíng)銷視角下運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略的制定方法；掌握價(jià)值活動(dòng)圖的應(yīng)用4理論講授、小組案例討論1、2、34產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)理解產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)的主要目標(biāo)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)的主要階段；理解并行工程的概念和實(shí)現(xiàn)方法2理論講授、小組案例討論1、2、35運(yùn)營(yíng)流程的規(guī)劃理解產(chǎn)品專業(yè)化布置和工藝專業(yè)化布置的優(yōu)缺點(diǎn)；理解服務(wù)企業(yè)常見(jiàn)的幾種運(yùn)營(yíng)類型及特征2理論講授、小組案例討論2、36設(shè)施選址與布置理解設(shè)施選址的影響因素；理解選址中成本分析的方法；理解選址中收入分析的方法；掌握因素評(píng)分法在選址分析中的應(yīng)用；掌握重心法的計(jì)算；掌握運(yùn)輸模型在選址分析中的應(yīng)用；掌握設(shè)施布局的定性與定量方法4理論講授、小組案例討論2、37能力規(guī)劃理解運(yùn)營(yíng)能力的定義及度量方法；掌握影響運(yùn)營(yíng)能力的主要因素；掌握運(yùn)營(yíng)能力的查定方法2理論講授、小組案例討論2、38綜合計(jì)劃理解生產(chǎn)計(jì)劃體系及各種計(jì)劃之間的區(qū)別；理解綜合計(jì)劃-主生產(chǎn)計(jì)劃的關(guān)系；掌握綜合計(jì)劃的邏輯；掌握能力調(diào)節(jié)的手段；掌握需求調(diào)節(jié)的手段；掌握綜合計(jì)劃的基本策略；會(huì)計(jì)算每種綜合計(jì)劃策略的成本4理論講授、小組案例討論39物料需求計(jì)劃與制造資源計(jì)劃掌握MRP原理；掌握BOM表的繪制方法；掌握毛需求的計(jì)算方法；掌握凈需求的計(jì)算方法；掌握批量準(zhǔn)則；掌握MRP輸出變量的計(jì)算方法4理論講授、算例模擬演示310作業(yè)計(jì)劃掌握流水型生產(chǎn)作業(yè)的排序方法；掌握制造業(yè)期量標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容及制定方法；掌握制造業(yè)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制方法2理論講授、算例模擬演示311數(shù)字化技術(shù)在運(yùn)營(yíng)管理中的應(yīng)用理解數(shù)字工廠、數(shù)字智造的類型、技術(shù)要求、原理及發(fā)展趨勢(shì)2理論講授、視頻演示、小組案例討論1、2、3合計(jì)32實(shí)驗(yàn)課：序號(hào)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與要求學(xué)時(shí)類型對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)1認(rèn)識(shí)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)分析企業(yè)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的主要輸入輸出要素；比較制造業(yè)與服務(wù)業(yè)運(yùn)營(yíng)的異同2驗(yàn)證1、2、32用決策樹(shù)模型制定能力規(guī)劃掌握決策樹(shù)模型在不確定投資決策中的應(yīng)用2設(shè)計(jì)1、2、33用決策樹(shù)模型制定產(chǎn)品開(kāi)發(fā)決策掌握決策樹(shù)模型在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)決策中的應(yīng)用2設(shè)計(jì)1、2、34運(yùn)營(yíng)流程選擇的盈虧平衡分析掌握用EXCEL模擬方法求解BEA的方法2綜合2、35設(shè)施選址決策掌握常見(jiàn)的選址計(jì)算模型2設(shè)計(jì)2、36綜合生產(chǎn)計(jì)劃的編制掌握線性規(guī)劃技術(shù)在綜合計(jì)劃中的應(yīng)用方法2綜合2、37物料需求計(jì)劃的編制掌握物料需求計(jì)劃的編制方法2綜合2、38運(yùn)營(yíng)決策中的大數(shù)據(jù)分析掌握在運(yùn)營(yíng)決策中應(yīng)用大數(shù)據(jù)分析的方法2設(shè)計(jì)3合計(jì)16四、課程教學(xué)方法集中講授、視頻展示、小組討論、案例研討等五、學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)和課程考核推行多元評(píng)價(jià)，對(duì)本課程所采用的評(píng)價(jià)和考核方式作具體說(shuō)明，若采用多種考核方法請(qǐng)分別列出考核評(píng)價(jià)的方法、內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、成績(jī)占比等，考核方法、內(nèi)容應(yīng)突出“學(xué)生中心、產(chǎn)出導(dǎo)向”。（一）考核方式及具體要求1.課程成績(jī)構(gòu)成與要求課程考核注重形成性和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合，考核內(nèi)容主要由平時(shí)作業(yè)、課程參與、課程報(bào)告、期末考試組成，均按百分制計(jì)分，其中期末考試成績(jī)占60%、平時(shí)作業(yè)占10%、課程參與占15%、課程報(bào)告成績(jī)占15%。2.課程目標(biāo)達(dá)成考核與評(píng)價(jià)序號(hào)教學(xué)環(huán)節(jié)課程目標(biāo)1（分值）課程目標(biāo)2（分值）課程目標(biāo)3（分值）合計(jì)1平時(shí)作業(yè)253102課程參與2103153課程報(bào)告2103154期末考試5352060課程目標(biāo)對(duì)應(yīng)分值116029100（二）考核與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)1.平時(shí)作業(yè)考核與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)分值觀測(cè)點(diǎn)90-100分70-89分60-69分0-59分作業(yè)按時(shí)完成，90%以上的作業(yè)內(nèi)容齊全，基本知識(shí)點(diǎn)理解、掌握到位。按時(shí)完成，70%以上的作業(yè)內(nèi)容齊全，基本知識(shí)點(diǎn)理解、掌握較到位。延時(shí)完成，60%以上的作業(yè)內(nèi)容齊全，基本知識(shí)點(diǎn)理解、掌握基本到位。不交和補(bǔ)交，50%以下的作業(yè)內(nèi)容齊全，基本知識(shí)點(diǎn)理解、掌握有偏差。2.課程參與考核與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)課程參與可參照如下參與項(xiàng)目及相應(yīng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打分（積分制）。課程參與項(xiàng)目包括：回答問(wèn)題、主題討論、參與投票、隨堂練習(xí)、分組任務(wù)等。3.課程報(bào)告考核與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)分值觀測(cè)點(diǎn)90-100分70-89分60-69分0-59分課程報(bào)告格式規(guī)范，符合課程報(bào)告寫(xiě)作要求；內(nèi)容主題明確，符合課程教學(xué)內(nèi)容，有明確的綜合分析論點(diǎn)；參考文獻(xiàn)充分、正文引用恰當(dāng)，文獻(xiàn)引文格式符合文獻(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)；無(wú)摘錄摘抄痕跡，能恰當(dāng)運(yùn)用自己的語(yǔ)言組織素材，論點(diǎn)正確。格式符合課程報(bào)告寫(xiě)作要求；主題明確，符合課程教學(xué)內(nèi)容，具較好的綜合分析論點(diǎn)；參考文獻(xiàn)充分、正文能夠較好對(duì)文獻(xiàn)進(jìn)行引用，文獻(xiàn)引文格式基本符合科技期刊論文文獻(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)；正文主題大部分運(yùn)用自己的語(yǔ)言組織素材，論點(diǎn)正確。格式符合課程報(bào)告寫(xiě)作要求；主題基本明確，較符合課程教學(xué)內(nèi)容，具較好的綜合分析論點(diǎn)；參考文獻(xiàn)有，文獻(xiàn)引文格式基本符合科技期刊論文文獻(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)；正文有部分摘抄，論點(diǎn)分析較清晰。論文格式不符合課程報(bào)告寫(xiě)作要求；能反映部分主題內(nèi)容，論文結(jié)構(gòu)不完整，論點(diǎn)分析不清晰；參考文獻(xiàn)少，正文沒(méi)有引用，格式不完全符合科技論文文獻(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)。4.期末試卷考核與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)課程目標(biāo)及教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)期末考核試題，綜合檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)課程相關(guān)知識(shí)的掌握、綜合應(yīng)用及解決復(fù)雜問(wèn)題的能力，根據(jù)考試題目設(shè)計(jì)相應(yīng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。六、教材與參考書(shū)（一）推薦教材《運(yùn)營(yíng)管理