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文檔簡介
20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方:XXX乙方:XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年度校園食堂承包與食品安全管理合同本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.2承包方法定代表人1.3承包方聯系方式1.4食堂運營方信息1.5食堂運營方法定代表人1.6食堂運營方聯系方式2.合同標的及范圍2.1食堂名稱及位置2.2承包期限2.3承包面積及布局2.4食堂經營范圍3.承包費用及支付方式3.1承包費用總額3.2費用構成3.3支付方式及時間3.4付款條件及違約責任4.食品安全管理要求4.1食品安全標準4.2食品原料采購4.3食品加工制作4.4食品儲存及運輸4.5食品銷售及服務4.6食品安全事件處理5.質量管理及監(jiān)督5.1質量管理體系5.2質量檢查與監(jiān)督5.3質量改進措施5.4質量安全事故處理6.服務與管理6.1服務內容6.2管理制度6.3服務標準6.4服務監(jiān)督7.人員配置與管理7.1人員招聘與培訓7.2人員資格要求7.3人員管理7.4人員考核與獎懲8.設備設施維護與管理8.1設備設施清單8.2設備設施維護8.3設備設施更新8.4設備設施管理責任9.物業(yè)管理及費用9.1物業(yè)管理范圍9.2物業(yè)管理費用9.3物業(yè)管理責任9.4物業(yè)管理糾紛解決10.保險及責任10.1保險種類10.2保險金額10.3保險責任10.4保險理賠11.違約責任11.1違約情形11.2違約責任承擔11.3違約糾紛解決12.合同解除與終止12.1合同解除條件12.2合同終止條件12.3合同解除或終止后的處理13.爭議解決13.1爭議解決方式13.2爭議解決程序13.3爭議解決地點14.其他14.1合同生效14.2合同份數14.3合同附件14.4合同解釋14.5合同修改與補充第一部分:合同如下:1.合同雙方基本信息1.1承包方信息食堂名稱:校園食堂承包方名稱:餐飲管理有限公司承包方法定代表人:承包方住所:市區(qū)路號1.2承包方法定代表人姓名:聯系電話:138xxxx56781.3承包方聯系方式聯系電話:400xxxxxxx通訊地址:市區(qū)路號1.4食堂運營方信息食堂名稱:校園食堂運營方名稱:教育集團運營方法定代表人:運營方住所:市區(qū)路號1.5食堂運營方法定代表人姓名:趙六聯系電話:139xxxx56781.6食堂運營方聯系方式聯系電話:400xxxxxxx通訊地址:市區(qū)路號2.合同標的及范圍2.1食堂名稱及位置食堂名稱:校園食堂位置:市區(qū)學校內2.2承包期限承包期限:自2024年1月1日至2028年12月31日2.3承包面積及布局承包面積:1000平方米布局:包括就餐區(qū)、廚房區(qū)、儲藏區(qū)等2.4食堂經營范圍經營范圍:提供學生及教職工的就餐服務,包括正餐、小吃、飲料等3.承包費用及支付方式3.1承包費用總額承包費用總額:人民幣壹佰萬元整(¥100,000.00)3.2費用構成費用構成:租金、管理費、設備折舊費、水電費等3.3支付方式及時間支付方式:分期支付,每年支付總額的10%,分四次支付支付時間:每年1月、4月、7月、10月各支付一次3.4付款條件及違約責任付款條件:按照合同約定的支付方式及時間支付違約責任:未按時支付款項的,每逾期一日應向對方支付應付款項的0.5%的違約金4.食品安全管理要求4.1食品安全標準食品安全標準:符合國家食品安全法及行業(yè)標準4.2食品原料采購食品原料采購:應從有資質的供應商處采購,并確保原料質量4.3食品加工制作食品加工制作:遵循食品安全操作規(guī)范,確保食品衛(wèi)生4.4食品儲存及運輸食品儲存及運輸:按照食品安全要求,保持食品新鮮,防止污染4.5食品銷售及服務食品銷售及服務:提供安全、衛(wèi)生、健康的食品及服務5.質量管理及監(jiān)督5.1質量管理體系質量管理體系:建立健全食品安全管理體系,確保食品安全5.2質量檢查與監(jiān)督質量檢查與監(jiān)督:定期進行食品安全檢查,確保食品安全5.3質量改進措施質量改進措施:針對檢查中發(fā)現的問題,及時采取措施進行改進5.4質量安全事故處理質量安全事故處理:發(fā)生食品安全事故時,立即啟動應急預案,及時處理6.服務與管理6.1服務內容服務內容:提供優(yōu)質的餐飲服務,包括菜品質量、服務質量、環(huán)境衛(wèi)生等6.2管理制度管理制度:建立健全食堂管理制度,確保食堂運營規(guī)范6.3服務標準服務標準:按照國家及行業(yè)標準,提供高標準的服務6.4服務監(jiān)督服務監(jiān)督:設立服務監(jiān)督機制,確保服務質量8.人員配置與管理8.1人員招聘與培訓人員招聘:承包方負責食堂員工的招聘,包括廚師、服務員、管理人員等,需具備相應的職業(yè)資格和健康證明。培訓:新員工需接受不少于40小時的崗前培訓,包括食品安全知識、操作規(guī)程和服務標準。8.2人員資格要求管理人員:具備餐飲管理相關學歷或工作經驗,熟悉食品安全法規(guī)。8.3人員管理人員管理:承包方需建立完善的人員管理制度,包括考勤、績效考核、晉升機制等。8.4人員考核與獎懲人員考核:每季度進行一次員工績效考核,考核內容包括工作態(tài)度、服務質量、工作效率等。獎懲:根據績效考核結果,對表現優(yōu)秀的員工給予獎勵,對表現不佳的員工進行處罰。9.設備設施維護與管理9.1設備設施清單設備設施清單:包括廚房設備、冷藏設備、餐飲用具等,具體清單見附件。9.2設備設施維護設備設施維護:承包方負責設備設施的日常維護保養(yǎng),確保設備正常運行。9.3設備設施更新設備設施更新:根據設備的使用年限和維護情況,定期更新設備設施。9.4設備設施管理責任設備設施管理責任:承包方對設備設施負有全面管理責任,包括購買、使用、維護和更新。10.物業(yè)管理及費用10.1物業(yè)管理范圍物業(yè)管理范圍:包括食堂內的環(huán)境衛(wèi)生、綠化、安保等。10.2物業(yè)管理費用物業(yè)管理費用:包含在承包費用中,由承包方承擔。10.3物業(yè)管理責任物業(yè)管理責任:承包方負責食堂內的物業(yè)管理,確保環(huán)境整潔、安全。10.4物業(yè)管理糾紛解決物業(yè)管理糾紛解決:如出現物業(yè)管理糾紛,雙方應友好協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可提交仲裁或訴訟。11.保險及責任11.1保險種類保險種類:包括雇主責任險、財產險、公眾責任險等。11.2保險金額保險金額:根據實際情況確定,具體金額見附件。11.3保險責任保險責任:保險合同約定的范圍內,由保險公司承擔賠償責任。11.4保險理賠保險理賠:發(fā)生保險事故時,承包方應及時通知保險公司,并按照保險公司的要求進行理賠。12.違約責任12.1違約情形違約情形:包括未按時支付費用、未達到食品安全標準、未履行合同約定的其他義務等。12.2違約責任承擔違約責任承擔:違約方應承擔相應的違約責任,包括賠償損失、支付違約金等。12.3違約糾紛解決違約糾紛解決:違約糾紛解決方式同“爭議解決”條款。13.合同解除與終止13.1合同解除條件合同解除條件:包括一方違約、不可抗力、雙方協(xié)商一致等。13.2合同終止條件合同終止條件:合同期限屆滿或雙方協(xié)商一致解除合同。13.3合同解除或終止后的處理合同解除或終止后的處理:包括資產清算、債務處理、人員安置等。14.爭議解決14.1爭議解決方式爭議解決方式:協(xié)商、調解、仲裁或訴訟。14.2爭議解決程序爭議解決程序:爭議發(fā)生后,雙方應友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可提交仲裁或訴訟。14.3爭議解決地點爭議解決地點:市仲裁委員會或人民法院。第二部分:第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義第三方是指在本合同履行過程中,因特定原因被甲乙雙方一致認可的,參與合同執(zhí)行、監(jiān)督、咨詢或服務的個人或機構,包括但不限于中介方、審計機構、律師事務所、咨詢公司等。15.2第三方介入原因1.甲乙雙方協(xié)商一致,需要第三方提供專業(yè)服務或咨詢;2.合同執(zhí)行過程中出現爭議,需要第三方進行調解或仲裁;3.食品安全或服務質量出現問題時,需要第三方進行檢測或評估;4.合同履行需要第三方提供技術支持或專業(yè)設備。15.3第三方選擇第三方的選擇由甲乙雙方共同協(xié)商確定,并簽訂相應的合作協(xié)議。第三方應具備相應的資質和經驗,能夠勝任介入事項。16.甲乙雙方責任16.1第三方介入時,甲乙雙方應積極配合第三方的工作,提供必要的信息和協(xié)助。16.2甲乙雙方應確保第三方在介入過程中的安全,并提供必要的工作條件。16.3甲乙雙方對第三方的工作成果承擔連帶責任,但第三方不得免除甲乙雙方根據本合同應承擔的責任。17.第三方責任17.1第三方在介入過程中的行為,應遵守國家法律法規(guī)、行業(yè)標準及合同約定。17.2第三方因自身原因導致介入工作出現失誤或造成損失的,應承擔相應的責任。17.3第三方責任限額第三方的責任限額由甲乙雙方在合作協(xié)議中約定,但不得低于國家規(guī)定的最低責任限額。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1第三方與甲方的劃分:第三方在介入過程中的職責和權利僅限于合同約定范圍,不得干涉甲方根據本合同享有的權利和承擔的義務。18.2第三方與乙方的劃分:第三方在介入過程中的職責和權利僅限于合同約定范圍,不得干涉乙方根據本合同享有的權利和承擔的義務。18.3第三方與食堂運營方的劃分:第三方在介入過程中的職責和權利僅限于合同約定范圍,不得干涉食堂運營方根據本合同享有的權利和承擔的義務。19.第三方介入協(xié)議1.第三方的名稱、住所、聯系方式;2.介入事項及范圍;3.介入期限;4.費用及支付方式;5.責任及賠償;6.爭議解決方式。19.2第三方介入協(xié)議的簽訂第三方介入協(xié)議應由甲乙雙方與第三方共同簽訂,并作為本合同的附件。20.合同變更與補充20.1本合同如有變更或補充,需經甲乙雙方及第三方協(xié)商一致,并以書面形式簽署。20.2本合同變更或補充的條款,與本合同其他條款具有同等法律效力。第三部分:其他補充性說明和解釋說明一:附件列表:1.附件一:食堂設備設施清單詳細要求:列出食堂所有設備設施名稱、型號、數量、購買價格、使用年限等信息。說明:用于記錄食堂設備設施的現狀,便于管理和更新。2.附件二:食品安全管理制度詳細要求:包括食品安全操作規(guī)范、原料采購標準、加工制作流程、儲存運輸要求等。說明:用于規(guī)范食堂的食品安全管理,確保食品安全。3.附件三:人員配置表詳細要求:列出食堂所有員工姓名、職位、入職時間、聯系方式、職業(yè)資格證書等信息。說明:用于記錄食堂員工的基本信息和資質,便于管理和考核。4.附件四:物業(yè)管理協(xié)議詳細要求:包括物業(yè)管理范圍、費用、責任劃分、糾紛解決方式等。說明:用于明確物業(yè)管理方的職責和權利,確保食堂環(huán)境的整潔和安全。5.附件五:保險合同詳細要求:包括保險種類、保險金額、保險期限、責任限額等。說明:用于保障甲乙雙方在合同履行過程中可能發(fā)生的風險。6.附件六:第三方介入協(xié)議詳細要求:包括第三方名稱、介入事項、費用、責任劃分等。說明:用于規(guī)范第三方介入合同,明確第三方的職責和權利。7.附件七:合同變更或補充協(xié)議詳細要求:記錄合同變更或補充的內容、時間、簽字等。說明:用于記錄合同變更或補充的過程,確保合同的有效性。說明二:違約行為及責任認定:1.違約行為:未按時支付費用:如甲乙雙方未按照合同約定支付承包費用、物業(yè)管理費用等。未達到食品安全標準:如食堂未按照食品安全管理制度提供安全、衛(wèi)生的食品。未履行合同約定的其他義務:如甲乙雙方未按照合同約定履行其他合同義務。2.責任認定標準:違約行為一經確認,違約方應承擔相應的違約責任。違約責任包括但不限于賠償損失、支付違約金、解除合同等。3.違約責任示例說明:甲乙雙方未按照合同約定支付承包費用,違約方應向守約方支付合同金額的1%作為違約金。食堂提供不符合食品安全標準的食品,導致學生食物中毒,違約方應承擔相應的醫(yī)療費用和賠償責任。甲乙雙方未按照合同約定履行其他義務,違約方應承擔相應的違約責任,包括賠償守約方因此遭受的損失。全文完。二零二四年度校園食堂承包與食品安全管理合同1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2學?;拘畔?.承包范圍及內容2.1食堂經營區(qū)域2.2經營項目及品種2.3食堂設施設備3.承包期限3.1合同起止日期3.2合同續(xù)簽條件4.承包方責任與義務4.1食品安全管理4.2食堂衛(wèi)生管理4.3服務質量保證4.4財務管理5.學校責任與義務5.1提供經營場所5.2提供相關設施設備5.3監(jiān)督檢查5.4資金支付6.合同價格及支付方式6.1合同價格6.2價格調整機制6.3支付方式及時間7.違約責任7.1承包方違約責任7.2學校違約責任8.爭議解決8.1爭議解決方式8.2爭議解決機構9.合同解除與終止9.1合同解除條件9.2合同終止條件10.合同生效及變更10.1合同生效條件10.2合同變更程序11.合同附件11.1合同附件清單11.2附件內容12.合同簽署12.1簽署時間12.2簽署地點12.3簽署人員13.合同備案13.1備案機關13.2備案手續(xù)14.其他約定事項第一部分:合同如下:第一條合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱:___________1.1.2承包方法定代表人:___________1.1.3承包方住所:___________1.1.4承包方聯系方式:___________1.2學?;拘畔?.2.1學校名稱:___________1.2.2學校法定代表人:___________1.2.3學校住所:___________1.2.4學校聯系方式:___________第二條承包范圍及內容2.1食堂經營區(qū)域2.1.1經營區(qū)域:___________2.1.2經營區(qū)域面積:___________2.2經營項目及品種2.2.1經營項目:___________2.2.2經營品種:___________2.3食堂設施設備2.3.1食堂設施:___________2.3.2食堂設備:___________第三條承包期限3.1合同起止日期3.1.1合同起始日期:____年____月____日3.1.2合同終止日期:____年____月____日3.2合同續(xù)簽條件3.2.1續(xù)簽條件:___________3.2.2續(xù)簽程序:___________第四條承包方責任與義務4.1食品安全管理4.1.1食品安全責任:___________4.1.2食品安全管理制度:___________4.2食堂衛(wèi)生管理4.2.1衛(wèi)生管理責任:___________4.2.2衛(wèi)生管理措施:___________4.3服務質量保證4.3.1服務質量標準:___________4.3.2服務質量監(jiān)控:___________4.4財務管理4.4.1財務管理制度:___________4.4.2財務報表報送:___________第五條學校責任與義務5.1提供經營場所5.1.1經營場所使用權:___________5.1.2經營場所維護:___________5.2提供相關設施設備5.2.1設施設備提供:___________5.2.2設施設備維護:___________5.3監(jiān)督檢查5.3.1監(jiān)督檢查內容:___________5.3.2監(jiān)督檢查方式:___________5.4資金支付5.4.1支付方式:___________5.4.2支付時間:___________第六條合同價格及支付方式6.1合同價格6.1.1食堂承包費:___________6.1.2其他費用:___________6.2價格調整機制6.2.1調整依據:___________6.2.2調整頻率:___________6.3支付方式及時間6.3.1支付方式:___________6.3.2支付時間:___________第八條違約責任8.1承包方違約責任8.1.1未按約定提供食品或服務質量:賠償損失及違約金___________8.1.2違反食品安全法規(guī):承擔相應法律責任,賠償損失及違約金___________8.1.3未按約定繳納承包費:每日按承包費總額的____%支付違約金___________8.2學校違約責任8.2.1未按時支付承包費:每日按承包費總額的____%支付違約金___________8.2.2未履行監(jiān)督檢查義務:承擔相應責任,賠償損失及違約金___________8.2.3未按約定提供設施設備:賠償損失及違約金___________第九條爭議解決9.1爭議解決方式9.1.1爭議解決方式:協(xié)商解決___________9.1.2協(xié)商不成,提交___________仲裁委員會仲裁解決___________9.2爭議解決機構9.2.1仲裁委員會:___________9.2.2仲裁規(guī)則:___________第十條合同解除與終止10.1合同解除條件10.1.1承包方嚴重違約:學校有權解除合同___________10.1.2學校嚴重違約:承包方有權解除合同___________10.2合同終止條件10.2.1合同期滿:合同自然終止___________10.2.2合同解除:按照第九條規(guī)定執(zhí)行___________第十一條合同生效及變更11.1合同生效條件11.1.1雙方簽署:合同自雙方簽署之日起生效___________11.2合同變更程序11.2.1變更程序:雙方協(xié)商一致,簽署書面變更協(xié)議___________第十二條合同附件12.1合同附件清單12.1.1附件一:食堂設施設備清單___________12.1.2附件二:食品安全管理制度___________12.1.3附件三:其他相關文件___________12.2附件內容12.2.1附件一詳細內容:___________12.2.2附件二詳細內容:___________12.2.3附件三詳細內容:___________第十三條合同簽署13.1簽署時間13.1.1簽署時間:____年____月____日___________13.2簽署地點13.2.1簽署地點:___________13.3簽署人員13.3.1承包方代表:___________13.3.2學校代表:___________第十四條其他約定事項14.1通知方式14.1.1通知方式:以書面形式通知對方,送達方式為___________14.2不可抗力14.2.1不可抗力事件:___________14.2.2不可抗力處理:按照法律規(guī)定執(zhí)行___________第二部分:第三方介入后的修正第一條第三方概念界定1.1第三方是指在合同履行過程中,由甲乙雙方共同認可的,為履行合同提供中介、咨詢、評估、監(jiān)督等服務的獨立法人或其他組織。1.2第三方的類型包括但不限于中介方、咨詢機構、評估機構、監(jiān)督機構等。第二條第三方介入的必要性及條件2.1第三方介入的必要性:2.1.1提高合同履行的透明度和公正性;2.1.2降低合同履行過程中的風險;2.1.3提升合同履行的效率。2.2第三方介入的條件:2.2.1雙方同意并簽署相關協(xié)議;2.2.2第三方具備相應的資質和能力;2.2.3第三方介入不違反法律法規(guī)和合同約定。第三條第三方責權利3.1第三方的責任:3.1.1按照合同約定和雙方協(xié)議,履行中介、咨詢、評估、監(jiān)督等職責;3.1.2對其提供的服務質量承擔相應的法律責任;3.1.3遵守國家法律法規(guī),不得泄露合同雙方的商業(yè)秘密。3.2第三方的權利:3.2.1收取合理的服務費用;3.2.2要求合同雙方提供必要的信息和協(xié)助;3.2.3對合同雙方進行必要的監(jiān)督和檢查。3.3第三方的義務:3.3.1維護合同雙方的合法權益;3.3.2獨立、客觀、公正地履行職責;3.3.3保守合同雙方的商業(yè)秘密。第四條第三方與其他各方的劃分說明4.1第三方與甲方的劃分:4.1.1第三方對甲方提供的服務質量、履約情況等承擔相應的責任;4.1.2甲方對第三方的服務質量和履約情況進行監(jiān)督和檢查。4.2第三方與乙方的劃分:4.2.1第三方對乙方提供的服務質量、履約情況等承擔相應的責任;4.2.2乙方對第三方的服務質量和履約情況進行監(jiān)督和檢查。4.3第三方與甲乙雙方共同的責任:4.3.1第三方在履行職責過程中,如因自身原因導致合同履行受阻,應承擔相應的責任;4.3.2甲乙雙方應積極配合第三方履行職責,共同維護合同的履行。第五條第三方責任限額5.1第三方的責任限額由雙方在合同中約定,并在第三方介入協(xié)議中明確。5.2第三方的責任限額包括但不限于:5.2.1第三方因自身原因導致合同履行受阻,造成甲乙雙方經濟損失的賠償;5.2.2第三方泄露合同雙方的商業(yè)秘密,造成甲乙雙方經濟損失的賠償;5.2.3第三方在履行職責過程中,違反國家法律法規(guī),造成甲乙雙方經濟損失的賠償。第六條第三方介入的程序6.1雙方協(xié)商確定第三方介入的具體事宜;6.2雙方簽署第三方介入協(xié)議,明確第三方的職責、權利、義務及責任限額;6.3第三方介入后,按照協(xié)議約定履行職責;6.4第三方介入期間,甲乙雙方應保持與第三方的溝通,共同監(jiān)督第三方的工作。第七條第三方介入的終止7.1第三方介入期滿或合同履行完畢,第三方介入終止;7.2雙方認為有必要終止第三方介入的,可以協(xié)商一致終止,并簽署終止協(xié)議。第八條第三方介入的費用8.1第三方介入的費用由甲乙雙方按照協(xié)議約定分擔;8.2第三方介入的費用包括但不限于:8.1.1第三方提供服務的費用;8.1.2第三方在履行職責過程中產生的合理費用。第三部分:其他補充性說明和解釋說明一:附件列表:1.附件一:食堂設施設備清單詳細要求:列明食堂內所有設施設備的名稱、型號、數量、規(guī)格、安裝位置等信息;注明設施設備的品牌、生產廠家及購置日期;食堂設施設備清單作為合同附件,與合同具有同等法律效力。2.附件二:食品安全管理制度詳細要求:列明食堂食品安全管理的基本原則、操作規(guī)程、責任劃分等內容;詳細規(guī)定食品采購、加工、儲存、銷售、廢棄等環(huán)節(jié)的管理制度;食品安全管理制度的制定和修改需經甲乙雙方同意。3.附件三:食堂承包合同詳細要求:列明合同的主要內容,包括承包方和學校的權利、義務、責任等;列明合同履行過程中的違約責任及解決方式;合同的簽訂、變更、解除等程序。4.附件四:第三方介入協(xié)議詳細要求:列明第三方介入的必要性、條件、職責、權利、義務等;列明第三方介入的程序、費用承擔、責任限額等;第三方介入協(xié)議的簽訂、變更、解除等程序。5.附件五:合同履行過程中的其他相關文件詳細要求:包括合同履行過程中產生的各類文件,如驗收報告、財務報表、溝通記錄等;文件需真實、完整、準確反映合同履行情況。說明二:違約行為及責任認定:1.違約行為:1.1承包方未按約定提供食品或服務質量;1.2承包方違反食品安全法規(guī);1.3承包方未按約定繳納承包費;1.4學校未按時支付承包費;1.5學校未履行監(jiān)督檢查義務;1.6學校未按約定提供設施設備;1.7第三方未按照協(xié)議約定履行職責;1.8第三方泄露合同雙方的商業(yè)秘密;1.9第三方在履行職責過程中,違反國家法律法規(guī)。2.責任認定標準:2.1違約行為的認定依據合同約定、法律法規(guī)、行業(yè)標準等;2.2責任認定標準根據違約行為對合同履行造成的影響程度、損失大小等因素確定;2.3責任認定標準需在合同中明確。3.違約責任示例:3.1承包方未按約定提供食品,導致學生健康受損,承包方需承擔相應醫(yī)療費用及違約金;3.2承包方未按約定繳納承包費,每日按承包費總額的____%支付違約金;3.3第三方泄露合同雙方的商業(yè)秘密,造成甲乙雙方經濟損失,第三方需賠償損失及違約金。全文完。二零二四年度校園食堂承包與食品安全管理合同2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方名稱及資質1.2學校名稱及資質1.3合同簽訂日期及地點2.食堂承包范圍及內容2.1承包食堂的具體位置及面積2.2承包食堂的經營業(yè)態(tài)及服務項目2.3食堂承包期限3.食品安全管理要求3.1食品采購及儲存要求3.2食品加工及烹飪要求3.3食品銷售及服務要求3.4食品安全檢查及監(jiān)督4.合同價款及支付方式4.1合同總價及支付方式4.2預付款及進度款支付4.3質量保證金及退還5.食堂運營管理5.1食堂員工管理及培訓5.2食堂設備設施維護5.3食堂環(huán)境衛(wèi)生及綠化5.4食堂服務標準及考核6.食品安全事故處理6.1食品安全事故報告及處理程序6.2食品安全事故責任劃分6.3食品安全事故賠償7.違約責任及處理7.1承包方違約責任7.2學校違約責任7.3違約責任賠償8.合同解除及終止8.1合同解除條件8.2合同終止條件8.3合同解除及終止程序9.爭議解決方式9.1爭議解決途徑9.2爭議解決方式9.3爭議解決地點10.合同生效及變更10.1合同生效條件10.2合同變更程序10.3合同解除及終止11.附件11.1食堂運營管理規(guī)范11.2食品安全管理制度11.3食堂員工培訓計劃12.合同簽訂及生效12.1合同簽訂程序12.2合同生效條件12.3合同備案及公示13.其他約定事項13.1雙方權利義務13.2不可抗力及免責條款13.3通知及送達14.合同份數及保管14.1合同份數14.2合同保管及使用第一部分:合同如下:1.合同雙方基本信息1.1承包方名稱:餐飲管理有限公司1.2承包方資質:具備《餐飲服務許可證》等相關資質1.3學校名稱:大學1.4學校資質:具備《學校食堂食品安全許可證》等相關資質1.5合同簽訂日期:2024年1月1日1.6合同簽訂地點:大學行政樓會議室2.食堂承包范圍及內容2.1承包食堂具體位置:大學食堂一樓2.2承包食堂面積:500平方米2.3承包食堂經營業(yè)態(tài):中式快餐、面點、小吃、飲料等2.4承包食堂服務項目:早餐、午餐、晚餐及夜宵2.5承包期限:自2024年1月1日起,至2027年12月31日止3.食品安全管理要求3.1食品采購及儲存要求:所有食品原料必須符合國家食品安全標準,并由具備相應資質的供應商提供;食品儲存區(qū)域需保持清潔、干燥、通風,并有專人負責管理。3.2食品加工及烹飪要求:食品加工過程需符合國家食品安全規(guī)范,確保食品衛(wèi)生;烹飪設備需定期清洗消毒,保持清潔衛(wèi)生。3.3食品銷售及服務要求:食品銷售環(huán)境需整潔、衛(wèi)生,保證顧客用餐安全;服務員需具備食品衛(wèi)生知識,提供優(yōu)質服務。3.4食品安全檢查及監(jiān)督:學校及承包方共同負責食堂食品安全檢查,每月至少進行一次全面檢查,發(fā)現問題及時整改。4.合同價款及支付方式4.1合同總價:人民幣100萬元整4.2支付方式:分三次支付,合同簽訂時支付預付款30萬元;每月支付進度款30萬元;合同終止時退還質量保證金40萬元。4.3質量保證金:承包方需在合同簽訂前支付質量保證金40萬元,合同履行完畢后無違約行為,保證金全額退還。5.食堂運營管理5.1食堂員工管理及培訓:承包方負責食堂員工的招聘、培訓、考核及解聘;學校有權對食堂員工進行監(jiān)督。5.2食堂設備設施維護:承包方負責食堂設備設施的日常維護及保養(yǎng),確保設備正常運行。5.3食堂環(huán)境衛(wèi)生及綠化:承包方負責食堂環(huán)境衛(wèi)生及綠化工作,保持食堂環(huán)境整潔。5.4食堂服務標準及考核:承包方需按照學校規(guī)定的服務標準提供服務,學校定期對食堂服務進行考核。6.食品安全事故處理6.1食品安全事故報告及處理程序:一旦發(fā)生食品安全事故,承包方應在第一時間向學校報告,并按照國家相關規(guī)定進行處理。6.2食品安全事故責任劃分:根據事故原因及責任,學校與承包方共同承擔相應責任。6.3食品安全事故賠償:發(fā)生食品安全事故,承包方需按照國家相關規(guī)定進行賠償。8.合同解除及終止8.1合同解除條件8.1.1承包方嚴重違反食品安全法律法規(guī),被相關部門吊銷相關許可證。8.1.2學校因校園建設等原因,需要關閉食堂或調整食堂布局。8.1.3雙方協(xié)商一致,決定解除合同。8.2合同終止條件8.2.1合同期滿,雙方無續(xù)約意愿。8.2.2一方違約,另一方根據合同約定解除合同。8.3合同解除及終止程序8.3.1解除合同前,雙方需提前一個月書面通知對方。8.3.2合同解除或終止后,雙方需進行財產清算,包括但不限于設備設施、庫存物資等。9.爭議解決方式9.1爭議解決途徑9.1.1雙方應通過友好協(xié)商解決爭議。9.1.2如協(xié)商不成,可提交合同簽訂地人民法院訴訟解決。9.2爭議解決方式9.2.1爭議解決應遵循公平、公正、公開的原則。9.2.2訴訟期間,除爭議事項外,合同其他條款應繼續(xù)履行。10.合同生效及變更10.1合同生效條件10.1.1雙方簽字蓋章后生效。10.1.2合同需經學校相關管理部門審批。10.2合同變更程序10.2.1變更內容需以書面形式提出,經雙方協(xié)商一致。10.2.2變更內容需重新簽訂書面協(xié)議,并經學校相關管理部門審批。11.附件11.1食堂運營管理規(guī)范11.2食品安全管理制度11.3食堂員工培訓計劃12.合同簽訂及生效12.1合同簽訂程序12.1.1雙方代表在合同上簽字蓋章。12.1.2合同簽訂后,雙方需在合同上注明簽訂日期。12.2合同生效條件12.2.1合同經雙方簽字蓋章后生效。12.2.2合同需經學校相關管理部門審批。13.其他約定事項13.1雙方權利義務13.1.1承包方有義務保證食堂的食品安全和服務質量。13.1.2學校有義務為承包方提供必要的支持和協(xié)助。13.2不可抗力及免責條款13.2.1因不可抗力導致合同無法履行時,雙方互不承擔責任。13.2.2不可抗力事件包括自然災害、戰(zhàn)爭、政府行為等。13.3通知及送達13.3.1通知應以書面形式進行,可通過快遞、電子郵件等方式送達。13.3.2送達地址為合同中約定的雙方地址。14.合同份數及保管14.1合同份數14.1.1本合同一式四份,雙方各執(zhí)兩份。14.2合同保管及使用14.2.1雙方應妥善保管合同,不得擅自復制、轉讓或泄露。14.2.2合同僅作為雙方履行合同關系的依據,不得作為其他用途。第二部分:第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方概念15.1.1本合同所稱第三方,指除甲乙雙方以外的,為履行本合同提供專業(yè)服務或協(xié)助的獨立法人或其他組織,包括但不限于中介機構、審計機構、評估機構、監(jiān)理機構等。15.2第三方責權利15.2.1第三方應具備相應的資質和條件,能夠獨立承擔法律責任。15.2.2第三方有權根據合同約定,收取合理的服務費用。15.2.3第三方應按照合同約定履行職責,對甲乙雙方提供的服務或協(xié)助。15.3第三方介入程序15.3.1第三方介入需經甲乙雙方書面同意。15.3.2第三方介入前,甲乙雙方應與第三方簽訂相應的合作協(xié)議。16.甲乙方額外條款及說明16.1第三方介入時的甲方義務16.1.1甲方應積極配合第三方的工作,提供必要的資料和協(xié)助。16.1.2甲方應對第三方的服務質量和效率進行監(jiān)督。16.2第三方介入時的乙方義務16.2.1乙方應按照合同約定,向第三方提供必要的信息和資料。16.2.2乙方應配合第三方進行現場檢查、評估等工作。17.第三方責任限額17.1第三方責任限額17.1.1第三方在履行本合同過程中,因自身原因造成甲乙雙方損失的,應承擔相應的賠償責任。17.1.2第三方責任限額根據第三方的專業(yè)能力和服務性質,由甲乙雙方在合作協(xié)議中約定。17.2責任劃
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