第十一章

蒸

煮

燀法

1、了解蒸法、煮法、燀法的含義；2、掌握炮制目的，操作方法，注意事項，適應(yīng)范圍及成品要求。掌握代表藥物的炮制規(guī)格、質(zhì)量要求、炮制作用。熟悉代表藥物的研究概況。代表藥物有：何首烏、黃芩、女貞子、地黃、黃精、人參、山茱萸、藤黃、硫黃、川烏、附子、苦杏仁?！菊舴ㄗ饔谩?、便于保存2、性味改變，產(chǎn)生新的功能，臨床適用范圍擴大3、有類似的輔料作用4、便于軟化切制煮制法作用：降低毒性燀制法作用：破壞一些藥物中的酶、毒蛋白；有利于分離藥用部分。第一節(jié)蒸法【定義】凈藥材加輔料（或不加輔料），裝入蒸制容器中，用水蒸氣蒸制的一類操作?！痉诸悺壳逭舴ā⒕普舴?、醋蒸法、黑豆汁蒸法，豆腐蒸法等蒸法的目的1．改變藥物性能，擴大用藥范圍。如地黃2．減少副作用。如大黃、黃精、何首烏3．保存藥效，利于貯存。如桑螵蛸、黃芩4．便于軟化切片。如木瓜、天麻、玄參加速某些鮮藥的干燥，如杭菊、厚樸花、馬齒莧、白果等?！咀⒁馐马棥?．須用液體輔料拌蒸的藥物應(yīng)待輔料被吸盡后再蒸制。2．一般先武火，“圓氣”后改為文火非密閉容器酒蒸，先文火，防酒揮發(fā)。3．注意火候、時間。4．不斷加開水，以免蒸氣中斷，不要將水煮干5．剩余藥汁干燥拌入。

[處方用名]

黃芩、枯芩、子芩、酒黃芩、黃芩炭【來源】唇形科植物黃芩的干燥根。黃芩[炮制方法]1．黃芩

（1）蒸法：隔水加熱，蒸至“圓氣”后至質(zhì)地軟化，切薄片（2）煮法：沸水煮后再悶至內(nèi)外濕度一致，切薄片。蒸30min,煮10min2．酒黃芩酒炙法3．黃芩炭炒炭法[成品性狀]1.黃芩：卵圓形薄片，片面黃白色，粗糙，中間有筋脈點，中心有枯朽狀圓心，2.酒黃芩：片面深黃色，偶帶焦斑，有酒氣。3.黃芩炭：表面焦黑色[炮制作用]生黃芩：清熱瀉火解毒力強酒制：入血分，酒升騰，緩和苦寒之性黃芩炭：清熱止血黃芩蒸制或沸水煮的目的：使酶滅活，保存藥效，使軟化，便于切片[炮制研究]黃芩遇冷水變綠原因地黃[處方用名]

鮮地黃、生地、熟地、生地炭、熟地炭【來源】玄參科植物地黃的新鮮或者干燥塊根。[炮制方法]1．鮮地黃：切厚片或絞汁2．生地黃：稍泡，悶潤，切厚片3．熟地黃（1）黃酒拌勻，密閉隔水蒸至酒吸盡，顯烏黑色光澤，味轉(zhuǎn)甜，曬至外皮粘液稍干，切厚片。黃酒用量30kg/100kg。（2）隔水蒸至黑潤，曬至八成干，切厚片。[成品性狀]鮮生地：紡錘形或類圓柱形，表面淺黃色，具有彎曲皺紋生地黃：不規(guī)則類圓形厚片，表面棕黑色或烏黑色，有光澤，油潤粘性熟地黃：表面烏黑發(fā)亮，質(zhì)滋潤而柔軟，易粘連[炮制作用]鮮生地：清熱、涼血、止血、生津生地黃：養(yǎng)陰清熱，涼血生津熟地黃：滋陰補血，益精填髓的功能生地炭：涼血止血熟地炭：補血止血梓醇炮制↓多糖和低聚糖→單糖環(huán)烯醚萜苷類成分分解氨基酸↓[炮制研究]肉蓯蓉[處方用名]

肉蓯蓉、大蕓、淡大蕓、酒蓯蓉【來源】列當(dāng)科植物肉蓯蓉的的干燥帶鱗片的肉質(zhì)莖。[炮制方法]1．肉蓯蓉：浸泡潤透后切厚片/有鹽質(zhì)者，將鹽分漂凈切厚片。2．酒蓯蓉：黃酒拌勻，隔水燉至酒被吸盡，表面顯黑色或灰黃色黃酒用量30kg/100kg【成品性狀】1.肉蓯蓉：不規(guī)則類圓形厚片，片面灰棕或棕褐色，中間有淡棕色或棕黃色點狀維管束。2.酒蓯蓉：表面黑棕色，質(zhì)地柔潤。[炮制作用]肉蓯蓉酒蓯蓉補腎止?jié)幔c通便增強補腎助陽

山茱萸[處方用名]

山萸肉、棗皮、酒山萸肉【來源】山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉。[炮制方法]1．山萸肉:除去雜質(zhì)及果核2．酒山茱萸

①酒燉山萸肉：黃酒拌勻，密閉隔水燉至酒被吸盡，色變黑潤

②酒蒸山萸肉：黃酒拌勻，至籠屜中加熱。圓氣后蒸4h，燜至色變黑潤。

黃酒用量20kg/100kg[成品性狀]生山萸肉：不規(guī)則片狀或扁筒狀，肉厚質(zhì)軟，滋潤，顯皺縮，紫紅色或紫黑色，略有光澤，味酸澀微苦。酒山茱萸：表面顯紫黑色，質(zhì)滋潤柔軟，微有酒氣。[炮制作用]山萸肉酒山萸肉斂陰止汗固脫補腎澀精、固精縮尿五味子[處方用名]

五味子、醋五味子【來源】木蘭科植物五味子的干燥成熟種子。[炮制方法]1．五味子：除去雜質(zhì)，用時搗碎2．醋五味子

①醋燉五味子②醋蒸五味子3．酒五味子

酒拌勻，稍悶蒸至酒盡轉(zhuǎn)黑色黃酒用量20kg/100kg【成品性狀】五味子：不規(guī)則球形或扁球形，表面紫紅或紅棕色，皺縮，顯油潤。醋五味子：色黑，質(zhì)地柔潤，微有醋氣。[炮制作用]五味子醋五味子斂肺止咳，生津止渴增強酸澀收斂作用，多用于肝腎虧損的滑精、久瀉何首烏[處方用名]

何首烏、生首烏、制首烏?！緛碓础哭た浦参锖问诪醯母稍飰K根。[炮制方法]1．何首烏：潤透，切厚片/方塊，干燥2．制首烏：黑豆汁拌勻，用非鐵質(zhì)容器，蒸或燉至汁液被吸盡，藥物呈棕褐色用量：黑豆10kg/100kg[成品性狀]

何首烏：不規(guī)則圓形或小方塊，淺紅棕或棕黃色，有云錦花紋。質(zhì)地堅硬。制首烏：黑褐色或棕褐色斷面角質(zhì)樣，有光澤。[炮制作用]

生首烏：苦泄性平發(fā)散，解毒，消腫，潤腸通便制首烏：味轉(zhuǎn)甘厚而性轉(zhuǎn)溫，增強了補肝腎，益精血，烏須發(fā)，強筋骨

消除生首烏滑腸致瀉的副作用1．理化性質(zhì)顏色加深：總蒽醌、結(jié)合蒽醌↓游離蒽醌↑磷脂及糖↑二苯乙烯苷↓2．藥理作用瀉下↓毒性↓，制首烏具增強免疫和肝糖原積累作用[炮制研究]新工藝及質(zhì)量控制（1）新工藝：①何首烏經(jīng)黑豆拌蒸32小時制品色澤烏黑發(fā)亮，外觀質(zhì)量最好②以蒸氣壓力鍋內(nèi)加壓蒸（2）控制指標(biāo)：可用50％醇熱浸出物的含量、游離蒽醌含量、二苯乙烯苷含量第二節(jié)

煮

法分類：清水煮，甘草汁煮法，豆腐煮法適用藥物：毒性強、副作用大及作用較劇烈的藥物。一、煮法的目的1．清除或降低藥物的毒性。如川烏2．改變藥性、增強療效。如遠志。3．清潔藥物。如珍珠【操作方法】工藝程序：加水至平藥面，輔料可同時加入（或稍后加入），武火煮沸文火微沸【注意事項】1、大小分檔，分別炮制。2、適當(dāng)掌握加水量。毒性藥物一是加水量宜多，二是煮制程度不同，要求藥透汁不盡，將藥撈出，除去母液。3、適當(dāng)掌握火力。4、煮好后出鍋，及時干燥。川烏[處方用名]

川烏、生川烏、制川烏【來源】毛茛科植物北烏頭的干燥塊根。[炮制方法]1．生川烏：除雜，洗凈，干燥。

2．制川烏：水泡至內(nèi)無干心，煮4～6小時，或蒸6～8小時，至無白心，口嘗微有麻舌感時，晾曬至6成干，悶潤到內(nèi)外柔軟，切厚片[成品性狀]生川烏：外棕褐或者灰棕色，斷面粉白色，質(zhì)地堅硬，口嘗有強烈麻舌感。制川烏：不規(guī)則厚片，外黑褐色或黃褐色，有灰棕色紋理，質(zhì)輕脆。微有麻舌感。[炮制作用]生川烏有毒，多外用。制后毒性降低，可供內(nèi)服[炮制研究]

雙酯型烏頭堿→苯甲酰單酯型→胺基醇類烏頭原堿工藝：水處理、干熱處理和濕熱處理三種類型工藝改革：以110℃～115℃的溫度，98KPa的氣壓炮制40分鐘即可遠志[處方用名]

遠志、制遠志、蜜遠志【來源】遠志科植物遠志或者卵葉遠志的干燥根。[炮制方法]1．遠志：去雜質(zhì)及木心，潤透，切段2．制遠志：甘草煎液＋遠志，拌潤，文火煮至汁液被吸盡，遠志帶火色。甘草6kg/遠志100kg3．蜜遠志：蜜炙煉蜜20kg/遠志100kg【成品性狀】遠志：小圓柱形節(jié)結(jié)狀小段，外灰黃色，有橫皺皮，質(zhì)地硬脆。制遠志：味微甜。蜜遠志：色澤加深，味甜。[炮制作用]生品：“戟人咽喉”，多外用甘草水制：“以甘緩之，使上發(fā)也”，緩燥性，消除麻味，安神益智蜜炙：增強化痰止咳的作用吳茱萸[處方用名]

吳茱萸、吳萸、制吳茱萸【來源】蕓香科植物吳茱萸，石虎以及疏毛吳茱萸的干燥近成熟果實?！九谥品椒ā?.吳茱萸：原藥材，除雜，干燥2.制吳茱萸：甘草汁＋吳茱萸拌潤，文火煮至汁液吸盡，炒至帶文火。甘草6kg＋吳茱萸100kg【成品性狀】吳茱萸：球形或五角狀扁球形，頂端有五角星狀裂隙，外暗黃綠色或褐色，質(zhì)地硬脆，香氣濃郁，味辛辣而苦制吳茱萸：色澤加深，氣味減弱。[炮制作用]吳茱萸制吳茱萸有小毒，散寒止痛，引火下行。多外用治療高血壓，口瘡降低毒性，緩和燥性硫

黃[處方用名]

硫黃、制硫黃【來源】自然元素類礦物硫族，采挖后加熱熔化，除雜?；蛴煤虻V物經(jīng)加工制得[炮制方法]1．硫黃：去雜，敲成小塊。2．制硫黃：鍋底鋪層豆腐片＋硫黃碎塊＋上加豆腐片蓋嚴(yán)，加水滿過豆腐，加熱至豆腐呈黑色或黑綠色為度。

豆腐200kg/硫黃100kg[成品性狀]硫黃：黃色或略黃綠色，具脂肪光澤，多數(shù)小孔，有特殊臭氣。制硫黃：黃褐色或黃綠色，臭氣不明顯。[炮制作用]硫黃制硫黃有毒，多外用解毒殺蟲療瘡降低毒性。內(nèi)服補火助陽通便現(xiàn)代研究1．藤黃：藤黃酸及新藤黃酸為抗腫瘤的活性成分。藤黃炮制方法高壓蒸制法較優(yōu)2．硫黃：毒性成分主要為三氧化二砷。炮制后，砷的含量顯著降低，3．川烏：通過加水、加熱等處理，使極毒的雙酯型烏頭堿類水解或分解成毒性較低的苯甲酰單酯型烏頭堿類和幾乎無毒性的烏頭原堿；另一原因可能是使脂肪酰基取代雙酯型烏頭堿上的乙?；?，生成脂堿而具有一定的減毒作用。第三節(jié)燀

法定義：將藥物放于沸水中，短暫煮到種皮和種仁分離的一類操作。適用：須去種皮的種子類藥材。主要有苦杏仁、桃仁、白扁豆等一、燀法的主要目的1．保存有效成分，便于去除非藥用部位。如苦杏仁、桃仁2．分離不同藥用部位。如白扁豆操作方法：清水煮沸，加熱燙至藥物種皮由皺縮到膨脹，易于擠脫取出，浸漂于冷水中，搓至種皮與種仁分離，分取種皮或種仁注意：水的用量較大，水量少達不到破壞酶的目的須待水沸后投藥，使酶完全被破壞，有效成分很少損失苦杏仁[處方用名]

苦杏仁、燀杏仁、炒杏仁【來源】薔薇科植物山杏，西伯利亞杏，東北杏或杏的干燥成熟種子。

種子也作“苦杏仁”

種子也作“苦杏仁”

[炮制方法]1．生杏仁：除雜。用時搗碎。2．燀杏仁：凈杏仁置10倍量沸水中略煮，加熱約5分鐘，至種皮微膨起即撈起，用涼水浸泡，取出，搓開種皮與種仁，干燥，篩去種皮。3．炒杏仁：燀杏仁，文火炒至微黃色，略帶焦斑，有香氣?！境善沸誀睢?.苦杏仁：扁心形，左右不對稱，有油性。2.燀杏仁：無種皮，乳白色。3.炒杏仁：黃色，有香氣。[炮制作用]苦杏仁：有小毒燀杏仁：燀去皮，除去非藥用部位，便于有效成分煎出，提高藥效。降氣止咳，潤腸通便炒杏仁：去小毒，溫肺散寒[炮制研究]

燀制品中的苦杏仁酶在燀制過程中因沸水煮燙而被破壞，故煎劑中苦杏仁苷的含量高于生品。炮制火候、時間對氫氰酸含量影響較大燀去皮打碎入煎為宜：帶皮苦杏仁與去皮苦杏仁，煎出苦杏仁苷相差一半。

現(xiàn)代研究中毒機理：大量氫氰酸易與細胞色素氧化酶相結(jié)合，阻斷了Fe3+還原成Re2+，引起缺氧而致細胞呼吸受抑制，形成組織窒息，呼吸麻痹而死亡。苦杏仁苷既是苦杏仁鎮(zhèn)咳平喘的主要成分，又是具有毒成分?？嘈尤逝谥频哪康闹饕恰皻⒚副＼铡??！胺礋矸ā?，先將炮制容器預(yù)熱至180℃左右，投入苦杏仁輕炒2～3分鐘，加苦杏仁2倍量的沸水，煮沸5分鐘取出。此法可彌補上述方法的不足

第十二章

復(fù)制法定義：藥物用2種以上的炮制工藝，按照規(guī)定的程序，進行炮制的一類操作。特點：炮制時間長，工序多，加入輔料品種多適用范圍：毒劇類藥物【復(fù)制法的目的】1．降低或消除藥物的毒性。如半夏2．改變藥性。如天南星3．增強療效。如白附子4．矯臭解腥。如紫河車【操作方法】加入一種或數(shù)種輔料，按工藝程序，或浸、泡、漂，或蒸、煮，或數(shù)法共用，反復(fù)炮制至規(guī)定的質(zhì)量要求為度?！咀⒁馐马棥?．時間：宜春秋，避免化缸2．地點：陰涼處，避免暴曬腐爛3．加熱時火力均勻，水量要多，避免糊湯半

夏[處方用名]

生半夏、清半夏、姜半夏、法半夏【來源】天南星科植物半夏的干燥塊莖。[炮制方法]1．生半夏：除雜。2．清半夏：8％白礬水溶液泡至內(nèi)無干心，口嘗微有麻舌感，取出，切厚片白礬20kg/藥物100kg3．姜半夏：清水泡至內(nèi)無干心，加生姜湯和白礬共煮，取出，切薄片生姜25kg，白礬12.5kg/藥物100kg4．法半夏：清水泡至內(nèi)無干心，取出＋甘草、石灰液共泡，每天攪拌，PH≥12至口嘗微有麻舌感、切面黃色均勻為度。甘草15kg，生石灰10kg/100kg注：水泡起泡沫加2％白礬防腐姜礬腌制半夏的工藝：水泡至內(nèi)無干心，切厚片置加生姜汁拌至吸盡，加白礬粗粉反復(fù)攪拌均勻，腌48小時，加入清水續(xù)腌2～4天，至口嚼無麻辣感。姜25kg，明礬12.5kg/100kg【成品性狀】【炮制作用】生半夏有毒。外用消腫止痛清半夏長于燥濕化痰姜半夏長于降逆止嘔法半夏長于燥濕化痰

天南星[處方用名]

天南星、制天南星、制南星、膽南星【來源】天南星科植物天南星，異葉天南星或東北天南星的干燥塊莖[炮制方法]1．生天南星：除雜，洗凈，干燥。2．制天南星：水泡，起白沫時，換水后加白礬，至切開口嘗微有麻舌感時取出，加生姜片、白礬加水煮至無干心，切薄片

生姜、白礬各12.5kg/100kg3．膽南星：①制南星細粉，加凈膽汁拌勻，蒸至透，制成小塊②生南星粉，加凈膽汁拌勻，放溫暖處，發(fā)酵后再連續(xù)蒸或隔水燉，除去腥臭氣，至呈黑色浸膏狀，口嘗無麻味為度，取出，晾干再蒸軟，趁熱制成小塊牛（或豬、羊）膽汁400kg（膽膏粉40kg）/100kg[成品性狀]生南星：扁圓形，表面類白或淡棕色，斷面白色。制南星：黃白色或淡棕色。膽南星：方塊狀，表面棕黃色或灰黃色，斷面色稍淺，質(zhì)堅實，具腥氣。[炮制作用]天南星有毒，祛風(fēng)止痙制天南星毒性降低，燥濕化痰膽南星降低毒性，緩和燥烈之性，清化熱痰，熄風(fēng)定驚[炮制研究]

膽南星改進工藝：于農(nóng)歷三月間取生南星粉100kg，兌牛膽汁150kg，放入缸內(nèi)于日光下直曬，經(jīng)常攪拌，至八月底封缸，至次年三月打開，兌膽汁100kg，第三年、第四年均于三月兌膽汁l00kg；第五年三月兌50kg，經(jīng)常攪拌至八月底，裝人豬膀胱內(nèi)，掛房檐通風(fēng)處，陰干牛膽汁500kg/100kg第八章發(fā)芽發(fā)酵法系借助酶和微生物作用，達到相應(yīng)的作用。需要的條件：溫度、濕度、空氣、水分等。第一節(jié)發(fā)酵法一、含義發(fā)酵法：經(jīng)凈制或處理后的藥物，在一定溫度和濕度條件下，由于霉菌和酶的催化分解作用，使藥物發(fā)泡、生衣的方法。二、目的1.是改變原有的性能，產(chǎn)生新的療效，擴大用藥范圍，如六神曲、淡豆豉等2.增強療效，如半夏曲。三、操作方法根據(jù)不同品種，可能采用不同的方法。常用的方法有藥料與面粉混合發(fā)酵，另一類是直接用藥料進行發(fā)酵。條件：

1.菌種

2.營養(yǎng)基：C、N、水

3.溫度與濕度30-37℃

、70-80%4.其它相關(guān)條件四、品質(zhì)要求氣味芳香，無霉味、酸敗味；曲塊表面霉衣黃白色，內(nèi)部有斑點為佳。黑色質(zhì)差。

五、注意事項1.原料的處理2.溫度與濕度3.發(fā)酵過程一次完成，不中斷，不停頓。六神曲

[處方用名]六神曲、神曲、六曲、焦神、煨神曲、麩炒六曲、炒六曲、焦六曲、酒神曲、

[來源]本品為苦杏仁、赤小豆、鮮青蒿、鮮蒼耳草、鮮辣蓼等藥加入面粉（或麥麩）混合后經(jīng)發(fā)酵而成的曲劑。

[歷史沿革]現(xiàn)主要有麩炒、炒焦等炮制方法。六神曲[炮制方法]

1.神曲——取杏仁、赤小豆碾成粉末，與面粉混勻，加入鮮青蒿、鮮辣蓼、鮮蒼耳草藥汁，揉搓成捍這成團，擲之既散的粗螵粒狀軟材，置模具中壓制成扁增方塊，用鮮苘麻葉包嚴(yán)，放入箱內(nèi)，按品安形堆產(chǎn)，上面覆蓋青蒿。置30-37℃，以4-6天即能發(fā)酵，待藥面生出黃白色霉衣時取出，除去苘麻葉，切成2.5cm見方小塊，干燥。

藥：杏仁：赤小豆：鮮青蒿：鮮辣蓼：鮮蒼耳草＝100：4：4：7：7：7

2.炒神曲（麩炒或清炒）——先炒麥麩至冒煙，加入神曲，炒至表面呈棕黃色，取出或清炒至棕黃色。藥：麥麩＝100：103.焦神曲——文火炒至表面呈焦黑色，內(nèi)部微黃色，有焦香氣，取出，攤開放涼。[炮制作用]生品——開胃健脾，并有發(fā)散作用，可用于感冒食滯。麩炒——以醒脾和胃為主，并有甘香氣。用于食積不化，脘腹脹滿，不思飲食，腸鳴泄瀉。焦神曲——消食力強，可用于食積腹瀉。

淡豆豉

[處方用名]

淡豆豉、豆豉[來源]本品為豆科植物黑大豆Glycinemax(L.)Merr.黑色成熟種子的發(fā)酵加工品。

[歷史沿革]現(xiàn)主要有桑葉一蒿制曲等炮制方法。[炮制方法]

黑大豆冼凈，另取桑葉、青蒿加水煎煮，濾過，將煎汁拌入凈大豆中，待湯液被吸盡后，置蒸制容器內(nèi)蒸透，取出，稍涼，置容器內(nèi)，用煎過汁的桑葉、青蒿渣覆蓋，在溫度25-28℃，相對濕度80％條件下，悶至發(fā)酵，長滿黃衣時，取出，去藥渣，加適量水?dāng)嚢?，撈出，置容器?nèi)，保持溫度50-60℃

，悶15-20天充分發(fā)酵，有香氣逸出，取出，略蒸，干燥，即得淡豆豉。

藥：桑葉：青蒿＝100：7-10：7-10[炮制作用]具有解表除煩功能，用于傷風(fēng)感冒、發(fā)熱惡寒、頭痛、或胸中煩悶、虛煩不眠等。第二節(jié)發(fā)芽法一、含義發(fā)芽法：將凈選后的新鮮成熟的果實或種子，在一定溫度或濕度條件下，促使萌發(fā)幼芽的方法。二、目的產(chǎn)生新的功效，擴大用藥品種

如谷芽、麥芽、大豆黃卷。

三、操作方法：選種——浸泡——發(fā)芽——干燥。1.選種：應(yīng)取新鮮、成熟、飽滿的果實或種子，要求發(fā)芽率在85%以上2.溫度：18～25℃之間，3.濕度：42%～45%，每日噴淋清水?dāng)?shù)次，保持濕潤，4.發(fā)芽：芽長出0.2～1cm左右時。

四、注意事項

1.選種

2.浸泡時間

3.發(fā)芽條件：溫度和濕度、空氣與氧等

4.發(fā)芽的標(biāo)準(zhǔn)

5.防止霉變大豆黃卷[處方用名]大豆黃卷、大豆卷、豆黃卷、豆卷、清水豆卷、制豆卷

[來源]本品為豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr.的成熟種子經(jīng)發(fā)芽干燥而得。

[歷史沿革]現(xiàn)主要有炒制、淡竹葉與燈心草制等炮制方法。[炮制方法]1.大豆黃卷——凈大豆，清水浸泡至表面起皺，撈出，置能排水容器內(nèi)，蓋濕布，每日淋水2-3次，保持濕潤，待葉芽長至0.5-1cm時，取出干燥即得。2.制——取燈心草、淡竹葉置鍋內(nèi)，加入適量清水煎煮兩次（每次30-60分鐘），過濾去渣，藥汁與凈大豆黃卷共置鍋內(nèi)用文火加熱，煮至藥汁被吸盡，取出干燥。大豆黃卷：燈心草：淡竹葉＝10：1：23.炒大豆黃卷——用文火加熱，較原色稍深，取出晾涼。[炮制作用]生品——清熱利濕，清解表邪的作用，用于夏月感冒、暑濕、濕溫。制——宣發(fā)作用減弱，清熱利濕作用增強。炒——解表作用極弱，長于利濕舒筋，兼益脾胃，適用于濕痹，水腫脹滿。第十五章其他制法第一節(jié)煨法定義：將藥物用濕面或濕紙包裹，置于加熱的滑石粉中；或?qū)⑺幬镏苯又糜诩訜岬柠滬熤?；或?qū)⑺幬镤仈偽图埳?，層層隔紙加熱，以除去部分油質(zhì)的一類操作方法?！办姓呷ピ镄浴?。所以一般用于去除部分油質(zhì)，緩和藥性的藥物炮制。肉豆蔻[處方用名]

肉豆蔻、肉果、玉果、煨肉蔻、煨肉果【來源】肉豆蔻科植物肉豆蔻的干燥種仁。[炮制方法]1．麥麩煨：麥麩和肉豆蔻同置鍋內(nèi)，用文火加熱并適當(dāng)翻動，至麥麩呈焦黃色，肉豆蔻呈深棕色麥麩40kg/100kg2．滑石粉煨：滑石粉炒至靈活狀態(tài)，投入肉豆蔻，翻埋至肉豆蔻呈深棕色并有香氣飄逸滑石粉50kg/100kg

3．面裹煨：面做成團塊，包裹肉豆蔻3～4層，曬至半干，投入已炒熱的滑石粉鍋內(nèi)，適當(dāng)翻動，至面皮呈焦黃色時取出

面粉50kg/100kg

[成品性狀]肉豆蔻：卵圓形或橢圓形，表面灰黃色或灰棕色，粗糙，有網(wǎng)狀溝紋。具油性，氣芳香而強烈。煨肉豆蔻：表面棕黃色或淡棕色，顯油潤。香氣更濃郁，味辛辣。[炮制作用]生品：含大量油質(zhì)，有滑腸之弊，并具刺激性，一般多制用。煨制：除去部分油質(zhì)，免于滑腸，刺激性減小，增強固腸止瀉[炮制研究]肉豆蔻含脂肪油25～40%，揮發(fā)油8～15%，有毒物質(zhì)肉豆蔻醚約4%服用過量可致中毒，產(chǎn)生昏迷，瞳孔散大及驚厥現(xiàn)象第三節(jié)提凈法定義：某些礦物藥，經(jīng)過溶解、過濾、靜置或加熱，重新析出精制結(jié)晶體的一類操作。適用：可溶