連鎖超市的物流管理之道課件_第1頁
連鎖超市的物流管理之道課件_第2頁
連鎖超市的物流管理之道課件_第3頁
連鎖超市的物流管理之道課件_第4頁
連鎖超市的物流管理之道課件_第5頁
已閱讀5頁,還剩25頁未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

Group4連鎖超市的物流管理之道目錄物流管理之道沃爾瑪概述物流供應(yīng)存在問題物流管理之道公司概述Wal-MartStores

1962年,美國零售業(yè)的傳奇人物山姆·沃爾頓先生于阿肯色州成立沃爾瑪百貨公司。目前,沃爾瑪公司已經(jīng)成為美國最大的私人雇主和世界上最大的連鎖零售企業(yè)。沃爾瑪在全球15個(gè)國家開設(shè)了超過8,000家商場,下設(shè)53個(gè)品牌,員工總數(shù)210多萬人,每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩?億人次。沃爾瑪于1996年進(jìn)入中國,在深圳開設(shè)了第一家沃爾瑪購物廣場和山姆會員商店。目前沃爾瑪在中國經(jīng)營多種業(yè)態(tài)和品牌,包括購物廣場、山姆會員商店、社區(qū)店等,截至2013年2月28日,已經(jīng)在全國21個(gè)省、自治區(qū)、4個(gè)直轄市的150多個(gè)城市開設(shè)了390多家商場,在全國創(chuàng)造了近10萬個(gè)就業(yè)機(jī)會。除了不斷開店外,沃爾瑪還并購了中國的大型連鎖超市好又多。成功之道Wal-MartStores

以“幫顧客節(jié)省每一分錢”為宗旨,實(shí)現(xiàn)價(jià)格最便宜的承諾堅(jiān)持“服務(wù)勝人一籌、員工與眾不同”的原則推行“一站式”購物新概念(顧客可以在最短的時(shí)間內(nèi)以最快的速度購齊所有需要的商品)捐贈(zèng)公益目標(biāo)消費(fèi)者細(xì)分,采取不同的零售經(jīng)營形式,分別占領(lǐng)高、低檔市場最低物流成本物流供應(yīng)Wal-MartStores

沃爾瑪雖是零售業(yè)的翹楚,但無論如何還算不上IT企業(yè)。不過,沃爾瑪是第一個(gè)發(fā)射和使用自有通信衛(wèi)星的零售公司。正是緣于此,沃爾瑪?shù)统杀緫?zhàn)略才得以屢試不爽。經(jīng)濟(jì)學(xué)家斯通博士在對美國零售企業(yè)的研究中發(fā)現(xiàn),在美國的三大零售企業(yè)中,商品物流成本占銷售額的比例在沃爾瑪是1.3%,在凱馬特是8.75%,在希爾斯則為5%。如果年銷售額都按照250億美元計(jì)算,沃爾瑪?shù)奈锪鞒杀疽葎P馬特少18.625億美元,比希爾斯少4.25億美元。物流供應(yīng)Wal-MartStores

降低成本配送中心“無縫”供應(yīng)鏈合作共贏快速高效的物流配送中心降低成本物流配送中心一般設(shè)立在100多家零售店的中央位置,也就是配送中心設(shè)立在銷售主市場。這使得一個(gè)配送中心可以滿足100多個(gè)附近周邊城市的銷售網(wǎng)點(diǎn)的需求;另外運(yùn)輸?shù)陌霃郊缺容^短又比較均勻,基本上是以320公里為一個(gè)商圈建立一個(gè)配送中心??焖俑咝У奈锪髋渌椭行慕档统杀疚譅柆敻鞣值甑挠唵涡畔⑼ㄟ^公司的高速通訊網(wǎng)絡(luò)傳遞到配送中心,配送中心整合后正式向供應(yīng)商訂貨。供應(yīng)商將商品送到配送中心后,先經(jīng)過核對采購計(jì)劃、商品檢驗(yàn)等程序,分別送到貨架的不同位置存放。當(dāng)每一樣商品儲存進(jìn)去的時(shí)候,計(jì)算機(jī)都會把他們的方位和數(shù)量一一記錄下來;一旦商店提出要貨計(jì)劃,計(jì)算機(jī)就會查找出這些貨物的存放位置,并打印出印有商店代號的標(biāo)簽,以供貼到商品上。裝貨平臺降低成本運(yùn)輸卡車全部安裝衛(wèi)星定位系統(tǒng),每輛車在什么位置、裝載什么貨物、目的地是什么地方,總部都一目了然。沃爾瑪?shù)能囮?duì)還采用一系列科學(xué)的合理的運(yùn)輸策略,如滿車(柜)運(yùn)輸,散貨裝車,晚間送貨,按預(yù)約準(zhǔn)時(shí)送貨,以及配送中心提供回程提貨運(yùn)輸折扣,供應(yīng)商按訂單要求備貨和按預(yù)約時(shí)間準(zhǔn)時(shí)送貨,同時(shí)降低了沃爾瑪和供應(yīng)商的運(yùn)營成本。沃爾瑪可以保證,商品從配送中心運(yùn)到任何一家商店的時(shí)間不超過48小時(shí),沃爾瑪?shù)姆值曦浖芷骄恢芸梢匝a(bǔ)貨兩次;通過維持盡量少的存貨,沃爾瑪既節(jié)省了存貯空間又降低了庫存成本。配送中心配送中心的一端是裝貨的平臺,另外一端是卸貨的平臺,兩項(xiàng)作業(yè)分開,提高運(yùn)作效率。

配送中心采用計(jì)算機(jī)物流網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)控,使采購庫存、訂貨、配送和銷售一體化。沃爾瑪使用UNIX(是一個(gè)強(qiáng)大的多用戶、多任務(wù)操作系統(tǒng),支持多種處理器架構(gòu),按照操作系統(tǒng)的分類,屬于分時(shí)操作系統(tǒng))配送系統(tǒng),并采用傳送帶和非常大的開放式平臺,還采用產(chǎn)品代碼,以及自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)和激光識別系統(tǒng),所有這些為沃爾瑪節(jié)省了相當(dāng)多的成本。物流供應(yīng)環(huán)節(jié)物流信息技術(shù)物流配送中心運(yùn)輸庫存其他運(yùn)輸活動(dòng)物流數(shù)據(jù)處理中心“無縫”供應(yīng)鏈“無縫”是指使整個(gè)供應(yīng)鏈達(dá)到一種非常順暢的連結(jié)。在供應(yīng)鏈中,每一個(gè)供應(yīng)者都是這個(gè)鏈當(dāng)中的一個(gè)環(huán)節(jié),沃爾瑪使整個(gè)供應(yīng)鏈成為一個(gè)非常平穩(wěn)、光滑、順暢的過程。這樣,沃爾瑪?shù)倪\(yùn)輸、配送以及對于訂單與購買的處理等所有的過程,都是一個(gè)完整網(wǎng)絡(luò)當(dāng)中的一部分,這樣大大降低了物流成本。

在銜接上游客戶上,沃爾瑪利用“零售鏈接”可以使供貨商們直接進(jìn)入到沃爾瑪?shù)南到y(tǒng)。通過零售鏈接,供貨商們就可以隨時(shí)了解銷售情況,對將來貨物的需求量進(jìn)行預(yù)測,以決定生產(chǎn)情況,這樣他們的產(chǎn)品成本也可以降低,從而使整個(gè)流程成為一個(gè)“無縫”的過程。沃爾瑪完整的物流系統(tǒng)“無縫”供應(yīng)鏈注重與第三方物流公司合作。沃爾瑪在美國本土有自己運(yùn)輸車隊(duì),在國際上就要尋求專業(yè)物流公司合作,如飛馳公司。零售鏈接系統(tǒng)為供貨商提供商品需求信息,保證貨源穩(wěn)定。存在問題Wal-MartStores

a.物流系統(tǒng)難降成本高度自動(dòng)化物流系統(tǒng)失效。我國的道路發(fā)展水平欠佳這使得沃爾瑪?shù)呐渌玩湸蟠蛘劭?。在配送中心上,沃爾瑪?shù)呐渌椭行囊仓挥猩钲诤吞旖騼杉?,這使得圍繞一個(gè)配送中心密集建店的做法無法在中國實(shí)施。配送中心只是一個(gè)貨物的中轉(zhuǎn)站,其功能無法與美國沃爾瑪?shù)母咝锪髋渌椭行南嗵岵⒄?。存在問題Wal-MartStores

b.信息系統(tǒng),難顯優(yōu)勢國內(nèi)大多數(shù)供應(yīng)商信息化水平較低,只能和沃爾瑪進(jìn)行簡單的數(shù)據(jù)交換。由于受政策的限制,沃爾瑪?shù)男l(wèi)星通訊系統(tǒng)在我國無法發(fā)揮作用,其全球采購系統(tǒng)、全球物流系統(tǒng)的有效共享在我國市場大打折扣,后臺物流系統(tǒng)各環(huán)節(jié)同樣不能做到像在國外那樣嚴(yán)密配合,無法發(fā)揮應(yīng)有的效率??绲貐^(qū)的連鎖配送難以實(shí)現(xiàn),極大地影響了沃爾瑪在我國低價(jià)政策的實(shí)施。物流管理之道連鎖超市配送中心選址運(yùn)輸決策庫存管理科技運(yùn)用客戶服務(wù)選址決策考慮因素(一)貨物分布和數(shù)量如貨物來源和去向的分布情況、歷史和現(xiàn)在以及將來的預(yù)測和發(fā)展等。配送中心應(yīng)該盡可能地與生產(chǎn)地和配送區(qū)域形成短距離優(yōu)化。(二)運(yùn)輸條件物流配送中心的選址應(yīng)接近交通運(yùn)輸樞紐,使配送中心形成物流過程中的一個(gè)恰當(dāng)?shù)慕Y(jié)點(diǎn)。(三)用地條件是利用現(xiàn)有的土地,還是重新征地?地價(jià)如何?是否符合政府規(guī)劃要求等等,在建設(shè)配送中心時(shí)都要進(jìn)行綜合考慮選址決策(四)商品流動(dòng)超市的消費(fèi)品隨著人口的轉(zhuǎn)移而變化,應(yīng)據(jù)此更好地為超市的配送系統(tǒng)定位。同時(shí),供應(yīng)商產(chǎn)品市場也會轉(zhuǎn)移變化,在進(jìn)行物流配送中心的選址時(shí),應(yīng)考慮有關(guān)商品流動(dòng)的具體情況。(五)其他因素如勞動(dòng)力、運(yùn)輸與服務(wù)的方便程度、投資額的限制等。物流配送中心選址方法(一)定性分析法定性分析法主要是根據(jù)選址影響因素和選址原則,依靠專家或管理人員豐富的經(jīng)驗(yàn)、知識及其綜合分析能力,確定配送中心的具體選址。(二)定量分析法定量的方法主要包括重心法、鮑莫爾沃爾夫法、運(yùn)輸規(guī)劃法、Cluster法、CFLP法、混合0-1整數(shù)規(guī)劃法、雙層規(guī)劃法、遺傳算法等。運(yùn)輸決策運(yùn)輸?shù)脑瓌t:規(guī)模經(jīng)濟(jì)---隨著裝運(yùn)規(guī)模的增長,單位貨物的運(yùn)輸成本下降距離經(jīng)濟(jì)---每單位的距離運(yùn)輸費(fèi)用會隨著運(yùn)輸距離的增加而減少考慮因素:運(yùn)輸方式和運(yùn)輸服務(wù)的選擇運(yùn)輸路線運(yùn)輸方式和運(yùn)輸服務(wù)的選擇1.基本的成本權(quán)衡根據(jù)商品需求的迫切性和產(chǎn)品特質(zhì)選擇合適的運(yùn)輸方式2.競爭因素供貨商對于不同的超市采用不同運(yùn)輸方式,會控制物流服務(wù)的各項(xiàng)要素。作為買方的超市可以將采購訂單給提供優(yōu)質(zhì)運(yùn)輸服務(wù)的供應(yīng)商,與其建立良好合作關(guān)系路線選擇1.始末點(diǎn)不同的單一路徑最短路徑法2.多個(gè)始末點(diǎn)線性規(guī)劃法庫存管理庫存管理庫存管理重組不同訂貨流程建立嚴(yán)謹(jǐn)數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)明確數(shù)據(jù)輸入和設(shè)置部門建立數(shù)據(jù)審核和檢查機(jī)制提高超市技術(shù)人員水平無線庫存管理系統(tǒng)供應(yīng)商管理系統(tǒng)科技應(yīng)用應(yīng)用自動(dòng)建議補(bǔ)貨庫存ABC分類(重點(diǎn)管理法,它主要針對某種錯(cuò)綜復(fù)雜的客觀事物和經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,通過分析找出主次,分類排隊(duì),并根據(jù)不同的情況分別進(jìn)行管理)實(shí)施供應(yīng)商庫存管理模式配送系統(tǒng)優(yōu)化配送中心信息化客戶服務(wù)1.確定客戶對物流客服部門的需求2.確定客戶對服務(wù)的反應(yīng)3.設(shè)定客戶服務(wù)水平9、春去春又回,新桃換舊符。在那桃花盛開的地方,在這醉人芬芳的季節(jié),愿你生活像春天一樣陽光,心情像桃花一樣美麗,日子像桃子一樣甜蜜。3月-253月-25Monday,March3,202510、人的志向通常和他們的能力成正比例。17:18:0717:18:0717:183/3/20255:18:07PM11、夫?qū)W須志也,才須學(xué)也,非學(xué)無以廣才,非志無以成學(xué)。3月-2517:18:0717:18Mar-2503-Mar-2512、越是無能的人,越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。17:18:0717:18:0717:18Monday,March3,202513、志不立,天下無可成之事。3月-253月-2517:18:0717:18:07March3,202514、ThankyouverymuchfortakingmewithyouonthatsplendidoutingtoLondon.ItwasthefirsttimethatIhadseentheToweroranyoftheotherfamoussights.IfI'dgonealone,Icouldn'thaveseennearlyasmuch,becauseIwouldn'thaveknownmywayabout.。03三月20255:18:07下午17:18:073月-2515、

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論