15動物結構、功效和發(fā)育（B）15.1動物體結構對功效適應性15.2消化、呼吸、循環(huán)與排泄系統(tǒng)15.3化學信號、神經系統(tǒng)、感覺與運動 ■動物激素和化學信號傳導 ■神經系統(tǒng)及其信號傳遞 ■反射及反射弧 ■人體感覺器官和運動系統(tǒng)15.4免疫系統(tǒng)與疾病防御15.5繁殖與胚胎發(fā)育1/32動物激素和化學信號傳導動物激素是由多細胞動物內分泌系統(tǒng)產生化學物質。15.3化學信號、神經系統(tǒng)、感覺與運動激素可作用于特定靶細胞，靶細胞經過其特殊受體與激素結合后開啟一系列代謝活動。激素普通進入循環(huán)系統(tǒng)。動物體含有內分泌和神經兩套系統(tǒng)協(xié)調作用。2/32昆蟲體內腦神經細胞分泌腦激素、前胸腺分泌蛻皮激素和咽側體分泌保幼激素共同調整控制著家蠶由幼蟲成蛹再發(fā)育為成蟲主要過程。

英國劍橋Wigglesworth試驗動物激素和化學信號傳導激素及其作用例：家蠶發(fā)育中激素3/32激素及其作用人內分泌系統(tǒng)及內分泌腺包含：松果腺、下丘腦、腦垂體、甲狀腺、甲狀旁腺、胸腺、腎上腺、胰腺、性腺（男性為睪丸，女性為卵巢）等4/32激素及其作用下丘腦是身體內分泌系統(tǒng)總樞紐，它經過垂體將神經系統(tǒng)與內分泌系統(tǒng)有機地聯(lián)絡起來。

體內各種激素對下丘腦—腺垂體又可產生反饋性調整作用。5/32激素及其作用激素怎樣調整血糖濃度平衡？6/32激素作用機理——細胞信號傳導脂溶性激素開啟基因表示動物激素和化學信號傳導為何如此微量激素卻能夠特異性或選擇性地引發(fā)機體一系列反應？脂溶性激素如類固醇類能夠透過細胞質膜，進入到細胞內部與對應受體分子相結合；非脂溶性激素如胺類化合物、多肽類等不能透過質膜進入細胞，它們只能作用于細胞表面受體分子。7/32cAMP介導靶細胞對激素信號作出響應激素作用機理——細胞信號傳導許多水溶性激素都是經過形成cAMP來介導細胞信號傳導，cAMP被稱為第二信使。8/32激素作用機理——細胞信號傳導作為第一信使激素在血液中含量即使極低，但經過細胞信號傳導路徑，微弱化學信號能夠被逐層放大。

9/32激素作用機理——細胞信號傳導許多生長因子都是一些蛋白質信號分子，它們作用機理即是與靶細胞表面受體分子結合后，開啟了細胞核內相關基因并進行表示過程。10/32人神經系統(tǒng)包含中樞神經系統(tǒng)和周圍神經系統(tǒng)兩部分。人神經系統(tǒng)是迄今為止地球上最復雜、最精密信息處理系統(tǒng)。人神經系統(tǒng)神經系統(tǒng)及其信號傳遞11/32神經系統(tǒng)最基本結構和功效單位是神經元。神經元是專門傳遞信號特化細胞，由細胞體和從細胞體延伸突起（樹突、軸突）所組成。神經膠質細胞感覺神經元、運動神經元、中間神經元人神經系統(tǒng)12/32人神經系統(tǒng)是不可分割整體。中樞神經系統(tǒng)主要包含腦和脊髓，腦包含大腦、小腦、間腦、中腦、腦橋和延髓；周圍神經系統(tǒng)主要由12對腦神經和31對脊神經組成。

人神經系統(tǒng)13/32人腦位于顱腔內，包含后腦、中腦和前腦等幾部分

神經系統(tǒng)及其信號傳遞人腦14/32大腦半球表面一層厚約2～3mm、高度褶皺灰質就是大腦皮層大腦皮層功效定位人腦15/32脊髓中間是由神經元細胞體和突觸等為主組成灰質；灰質外部為白質，不含細胞體，卻有成束縱行神經纖維（即軸突和樹突），組成脊髓與腦之間上下通路。脊髓脊髓呈灰白色，位于脊柱后面椎管中。上端與延髓相連，下端終止于脊柱末端。16/32人體經過神經系統(tǒng)對各種刺激所發(fā)生反應叫做反射。

反射通路結構基礎稱為反射弧，包含感受器、傳入神經元、神經中樞（中間神經元及突觸連接）、傳出神經元、效應器5個步驟。例：膝跳反射反射及反射弧17/32植物性神經

反射及反射弧周圍神經系統(tǒng)中，有一部分運動神經纖維分布到心、肺、消化道等內臟器官平滑肌和腺體器官，控制著這些內臟器官活動。這一部分神經稱為植物性神經或自主神經。它們能夠調整心率、血壓、體溫、激素分泌、胃腸蠕動、支氣管收縮與擴張等等。植物性神經只有運動神經元，不受人大腦及意志控制。交感神經和副交感神經含有對立相反作用18/32神經沖動傳導實際上是經過神經纖維在神經元之間進行連續(xù)電化學改變過程

。這一過程需要消耗能量、O2并釋放熱量和CO2。神經沖動傳導反射及反射弧神經細胞靜息電位形成外正內負19/32因為神經沖動造成膜周期性電位改變，即由膜外正內負到外負內正，再到外正內負過程稱為動作電位

神經沖動傳導20/32動作電位在膜上次序傳輸，形成神經沖動傳導

倒極化、局部電流、 去極化、再極化神經沖動傳導神經沖動單向性神經沖動跳躍式傳導21/32神經沖動傳導動作電位經過神經元與神經元之間突觸進行傳輸。神經突觸包含電突觸和化學突觸兩種。神經遞質作用22/32在動物長久進化過程中，動物神經系統(tǒng)經歷了由簡單到復雜、由分散到集中演化。

動物系統(tǒng)演化反射及反射弧23/32人體最主要感覺器官主要包含視覺器官、聽覺器官、嗅覺器官和味覺器官等。人體感覺器官和運動系統(tǒng)視覺器官人視覺器官眼由眼球及其眼瞼、結膜、淚腺和眼肌等輔助部分組成。

人眼工作原理人眼結構24/32視覺器官瞳孔后晶狀體能夠隨目標遠近而改變其形狀來調整曲率，使不一樣距離目標在視網(wǎng)膜上形成清楚像。人視網(wǎng)膜經過5層神經元接收和處理視覺信息。光線透過5層神經元后被視網(wǎng)膜后視桿和視錐細胞吸收，轉換為視覺信息。25/32視覺器官眼睛近視與遠視近視與遠視矯正26/32人聽覺系統(tǒng)包含外耳、中耳、內耳和聽覺中樞。人耳含有兩方面功效：聽覺和保持平衡功效。人體感覺器官和運動系統(tǒng)聽覺器官外耳和中耳搜集聲波經過耳蝸換能轉變?yōu)樯窠洓_動，最終傳導到聽覺中樞。27/32嗅覺細胞是深入我們鼻腔上部一些感覺神經細胞。

人體感覺器官和運動系統(tǒng)嗅覺器官28/32人主要經過舌頭上味蕾來感知味覺。味覺感受器感受化學物質刺激。

人體感覺器官和運動系統(tǒng)味覺器官29/32運動系統(tǒng)是人體完成各種動作器官系統(tǒng)，由骨、骨連結和肌肉三部分組成。