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四川成都導(dǎo)游詞(11篇)四川成都導(dǎo)游詞(精選11篇)四川成都導(dǎo)游詞篇1各位朋友:歡迎大家游覽杜甫草堂。成都杜甫草堂,是我國(guó)唐代大詩(shī)人杜甫流寓成都時(shí)的居所。公元759年冬天,杜甫為避“安史之亂”,攜家由隴右(今甘肅省南部)入蜀。靠親友的幫助,在成都西郊風(fēng)景如畫(huà)的浣花溪畔修建茅屋居住。第二年春天,茅屋落成,稱(chēng)“成都草堂”。在這里,詩(shī)人先后居住了將近四年,所作詩(shī)歌流傳到現(xiàn)在的有240多首。由于成都遠(yuǎn)離戰(zhàn)亂的中原,而草堂又地處郊野,因此詩(shī)人的生活比較安定,心緒也較為寧?kù)o,這就使他在草堂的詩(shī)歌創(chuàng)作大都具有田園風(fēng)味,如《堂成》、《江村》、《春夜喜雨》等篇章都是如此。然而杜甫畢竟是一位有遠(yuǎn)大政治抱負(fù)的詩(shī)人,對(duì)國(guó)家前途和人民命運(yùn)的關(guān)心與憂(yōu)慮,使他始終不能忘懷現(xiàn)實(shí)。因此憂(yōu)國(guó)憂(yōu)民的詩(shī)歌作品,仍然是他創(chuàng)作的重要組成部分。這一時(shí)期寫(xiě)成的《茅屋為秋風(fēng)所破歌》、《恨別》、《病桔》-、《枯棕》等著名詩(shī)篇都是感人至深的現(xiàn)實(shí)主義不朽之作。正因?yàn)槎鸥υ诔啥嫉脑?shī)歌創(chuàng)作給我們留下了寶貴的文學(xué)財(cái)富,所以,后世把成都杜甫草堂譽(yù)為中國(guó)文學(xué)史上的一塊圣地。1961年,國(guó)務(wù)院公布為首批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。正門(mén)我們來(lái)到草堂的正門(mén),就看見(jiàn)一條波光翻翻的河流從門(mén)前環(huán)流而過(guò),這就是杜甫詩(shī)中多次提到的浣花溪。說(shuō)到“浣花溪”這個(gè)充滿(mǎn)詩(shī)意的名字的由來(lái),還有一段動(dòng)人的故事呢。相傳唐時(shí)溪邊住著一位姓任的姑娘,貌美而心善。一天,她正在溪畔洗衣,走來(lái)一位渾身瘡疥的和尚,行人都躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,唯有這位任姑娘不避讓。于是那和尚脫下沾滿(mǎn)膿血的架裟求她浣洗,任姑娘欣然接受。哪知架裟一入水,霎時(shí)滿(mǎn)溪泛起蓮花朵朵,再看那和尚,卻早已不知去向。人們十分驚異,就把這條河命名為浣花溪了。其實(shí),浣花溪的得名與任氏無(wú)關(guān)。比較可信的說(shuō)法是,因?yàn)楫?dāng)時(shí)沿溪居住者多以造紙為業(yè),他們?nèi)∠畞?lái)制十色彩箋,“其色如花”,溪因此而得名。浣花溪在唐代江闊水深,能行大舟,溪畔風(fēng)光秀麗,杜甫的一首《絕句》作了生動(dòng)的描繪:“兩個(gè)黃鵬鳴翠柳,一行白鷺上青天。窗含西嶺千秋雪(成都西面為岷山山脈,古代空氣澄凈,能遠(yuǎn)眺雪山),門(mén)泊東吳萬(wàn)里船(浣花溪屬長(zhǎng)江水系,由此乘船出府河可直下東吳)。正門(mén)匾額“草堂”二字,是清代康熙皇帝的第十七子、雍正皇帝的弟弟果親王所書(shū)?!叭f(wàn)里橋西宅,百花潭北莊”這副對(duì)聯(lián),是杜甫《懷錦水居止》詩(shī)中的句子,它點(diǎn)明了草堂的地理方位:“萬(wàn)里橋”就在現(xiàn)在的南門(mén)大橋,史載三國(guó)時(shí)蜀相諸葛亮送費(fèi)韋出使東吳,在此設(shè)宴餞別,諸葛亮深感費(fèi)韋此行路途遙遠(yuǎn),聯(lián)吳抗魏任務(wù)艱巨,故說(shuō)道:“萬(wàn)里之行始于此?!睒蛞虼硕妹2萏谜跇虻奈鬟?“百花潭”是浣花溪上游現(xiàn)名“龍爪堰”的地方,它的得名有人說(shuō)是因?yàn)檫@里水淺灘急,翻涌起一片浪花好似百花開(kāi)放;又有人說(shuō)是因當(dāng)時(shí)浣花溪畔花樹(shù)繁茂,“二十里路香不斷,青羊?qū)m到浣花溪?!?陸游詩(shī))花飛花謝,滿(mǎn)潭溢香。所以,草堂正在潭的北面。而不是成都現(xiàn)在的百花潭公園,現(xiàn)在的百花潭是清人黃云鵠尋訪(fǎng)古百花潭舊址時(shí),聽(tīng)信當(dāng)?shù)厝穗S口所言而樹(shù)碑誤定的。步入正門(mén),我們看到整個(gè)庭園竹樹(shù)成蔭,綠水縈回,一派自然天成的清幽景色,這正體現(xiàn)出杜甫的詩(shī)意:“浣花溪水水西頭,主人為卜林塘幽”。大廨,“廨”是官署,古代官吏辦公的地方。由于杜甫曾做過(guò)左拾遺和檢校工部員外郎,后人出于尊崇,就把這處建筑作了如此命名。廳中的杜甫塑像,是中央美術(shù)學(xué)院著名雕塑家錢(qián)紹武先生的杰作。這尊銅像呈跪姿,身材精瘦,以較為抽象和夸張的藝術(shù)造型,來(lái)表現(xiàn)詩(shī)人飽經(jīng)憂(yōu)患的一生和他憂(yōu)國(guó)憂(yōu)民的情懷。我們?cè)诖笋v足凝視,似乎感到時(shí)光已經(jīng)倒流回一千二百多年前,詩(shī)人正漂泊在江河之上,他跪立船頭,手撫詩(shī)卷,頭部微仰,雙眉緊蹙,仿佛正向蒼天發(fā)出“乾坤含瘡痍,憂(yōu)虞何時(shí)畢”的沉重慨嘆。杜甫,字子美,號(hào)少陵,公元72019年出生于河南鞏縣,770年因貧病交困,死于湖南湘江的一條船上。杜甫生活在唐王朝由盛到衰的轉(zhuǎn)折時(shí)期,經(jīng)歷了玄宗、肅宗、代宗王朝。由于他具有“致君堯舜上”的遠(yuǎn)大政治抱負(fù),卻始終得不到重用,一生顛沛流離,飽經(jīng)憂(yōu)患,因此,能更深刻地認(rèn)識(shí)到當(dāng)時(shí)社會(huì)存在的種種矛盾和弊端,體驗(yàn)到下層百姓生活的艱辛和困苦,并用詩(shī)歌把這一切反映了出來(lái)。他傳世的1400多首詩(shī),大都是這種反映現(xiàn)實(shí)、憂(yōu)國(guó)憂(yōu)民的不朽作品。如“三吏三別”、《兵車(chē)行》、《麗人行》、《自京赴奉先縣詠懷》等等都是具有代表性的名篇。因?yàn)槎鸥τ兄畛炼┐蟮乃季n(yōu)國(guó)、愛(ài)民的情懷,還因?yàn)樗脑?shī)歌代表著中國(guó)古典詩(shī)歌創(chuàng)作的最高成就,所以后世把他尊為“詩(shī)圣”。葉劍英元帥曾撰書(shū)對(duì)聯(lián)評(píng)價(jià)說(shuō)杜甫寫(xiě)詩(shī),筆鋒直指社會(huì)弊端與逆臣賊子,他的愛(ài)國(guó)憂(yōu)民情懷與日月同輝而長(zhǎng)存天地間。這正是對(duì)杜甫的思想及其詩(shī)歌創(chuàng)作的極高評(píng)價(jià)。大廨東西兩壁還懸掛有一副清代學(xué)者顧復(fù)初的名聯(lián)。上聯(lián)“異代不同時(shí),問(wèn)如此江山龍蜷虎臥幾詩(shī)客?!币馑际牵何?作者)與你(杜甫)生活在不同的朝代,試問(wèn)這人杰地靈的神州河山,古往今來(lái),在眾多詩(shī)人墨客中,能有幾個(gè)像你我這樣才華橫溢、立志報(bào)國(guó)但卻不能為世所重,只能如蜷龍臥虎,不得伸展凌云壯志!下聯(lián)“先生亦流寓,有長(zhǎng)留天地月白風(fēng)清一草堂?!笔钦f(shuō):您杜少陵先生和我一樣,也是流寓作客在蜀中,但您卻留下了這座伴隨著明月清風(fēng)而流芳千古的草堂,與天地共存。言外之意是同為流寓,我的命運(yùn)更為不幸,什么也沒(méi)留給后人,身后只能是形銷(xiāo)而跡滅了??墒亲髡邊s沒(méi)有想到,正是因?yàn)樽珜?xiě)了這副對(duì)聯(lián),所以他的名字竟得與草堂共存。這副對(duì)聯(lián)寫(xiě)得非常含蓄婉致而耐人尋味。1958年毛澤東同志游覽草堂時(shí)在這里仔細(xì)觀賞,久久沉思。郭沫若稱(chēng)贊它是“句麗詞清,格高調(diào)永”。您能品出它的獨(dú)特韻味來(lái)嗎”大廨內(nèi)還可以看到杜甫草堂全景圖。杜甫于公元765年春天離開(kāi)成都,順長(zhǎng)江向東飄泊。詩(shī)人離去不久,草堂便毀損頹敗。五代時(shí),詩(shī)人韋莊在成都做前蜀政權(quán)的宰相,他尋找到“柱砥猶存”的草堂遺址,便“重結(jié)茅屋”來(lái)表達(dá)對(duì)杜甫的懷念之情。北宋元豐年間(11世紀(jì)),成都知府呂大防再次重修,并把杜甫像畫(huà)在墻壁上,使草堂具有了紀(jì)念祠堂的性質(zhì)。以后歷代,草堂多次重修,其中最大的兩次,是在明代弘治十三年(公元年)和清代嘉慶十六年(公元年),基本上奠定了今日草堂的規(guī)模和布局。經(jīng)過(guò)一千多年的演變,杜甫當(dāng)年“誅茅初一畝”的草堂故居,已成為今天供人們瞻仰、憑吊“詩(shī)圣”的紀(jì)念性建筑群,面積也擴(kuò)展到240多畝(包括建國(guó)后擴(kuò)建的梅苑與原草堂寺)。由于它既是詩(shī)人的故居舊址,又具有紀(jì)念祠堂的性質(zhì),因此整個(gè)園林與建筑便有機(jī)地融匯了這兩者的特點(diǎn):建筑風(fēng)格古樸典雅,不作雕梁畫(huà)棟的處理,也不很高大,而是接近于民居;建筑格局則以一條中軸線(xiàn)貫穿始終,主體建筑從正門(mén)、大廨、詩(shī)史堂、柴門(mén)到工部祠都在這條線(xiàn)上,兩旁以對(duì)稱(chēng)的附屬建筑相配,其間又有溪流索回,小橋相連,竹樹(shù)掩映,顯得既莊重肅穆,又清幽雅潔;漫步其中,我們不僅可以瞻仰憑吊詩(shī)圣,表達(dá)心中的敬意,還可以返璞歸真,發(fā)思古之幽情。所以說(shuō),草堂是紀(jì)念性建筑與園林景觀相結(jié)合的成功典范。詩(shī)史堂詩(shī)史堂是杜甫草堂紀(jì)念性祠宇的中心建筑。因?yàn)槎鸥Φ脑?shī)歌真實(shí)而深刻地反映了唐王朝由盛到衰的歷史,素有“以詩(shī)證史,以詩(shī)補(bǔ)史”的說(shuō)法,故被譽(yù)為“詩(shī)史”,建筑以此為名。廳堂中央,安放著我國(guó)著名雕塑家劉開(kāi)渠所塑的杜甫半身銅像。塑像兩側(cè)是朱德同志撰寫(xiě)的對(duì)聯(lián):“草堂留后世,詩(shī)圣著千秋?!边@副對(duì)聯(lián)道出了杜甫和他的故居草堂在人們心目中崇高而不朽的地位。詩(shī)史堂內(nèi)還懸掛有現(xiàn)代著名史學(xué)家、文學(xué)家、詩(shī)人及書(shū)法家郭沫若撰寫(xiě)的對(duì)聯(lián):“世上瘡痍詩(shī)中圣哲,民間疾苦筆底波瀾?!贝寺?lián)高度概括了杜詩(shī)憂(yōu)國(guó)(上聯(lián))與憂(yōu)民(下聯(lián))的兩個(gè)方面,內(nèi)容深刻,對(duì)仗工穩(wěn),書(shū)法瀟灑而富激情,歷來(lái)受到人們的稱(chēng)道。水檻和柴門(mén)出詩(shī)史堂,我們看見(jiàn)一條小溪穿插在建筑群之間,上面有一座小石橋勾連交通。小橋左側(cè)竹叢中,有“水檻”橫跨溪上;過(guò)小橋,“柴門(mén)”迎面而開(kāi)?!八畽憽迸c“柴門(mén)”都是當(dāng)年杜甫的草堂曾經(jīng)有過(guò)的建筑,杜詩(shī)中有“新添水檻供垂釣”、“柴門(mén)不正逐江開(kāi)”的描述。所謂“水檻”,就是搭在水亭上的木欄,“柴門(mén)”也不過(guò)是茅屋的籬笆門(mén),可以說(shuō)都是很簡(jiǎn)樸的,遠(yuǎn)不是我們今天看到的樣子?,F(xiàn)在的“水檻”與“柴門(mén)”,是后人重修草堂、擴(kuò)大庭園時(shí)所造的象征性建筑,但我們?nèi)钥梢远梦锼既耍胂蟪霎?dāng)年詩(shī)人在這里迎送客人或憑欄垂釣的情景。柴門(mén)楹柱上懸掛著明人何宇度撰寫(xiě)、今人陳云誥補(bǔ)書(shū)的一副對(duì)聯(lián):“萬(wàn)丈光芒、信有文章驚海內(nèi);千年艷慕、猶勞車(chē)馬駐江干?!睂?duì)聯(lián)構(gòu)思非常巧妙。上聯(lián)“萬(wàn)丈光芒”,出自唐代著名文學(xué)家韓愈的詩(shī)句“李杜文章在,光焰萬(wàn)丈長(zhǎng)?!倍靶庞形恼麦@海內(nèi)”與下聯(lián)“猶勞車(chē)馬駐江干”,則出自杜甫《賓至》詩(shī)中“豈有文章驚海內(nèi),漫勞車(chē)馬駐江干”兩句。杜甫詩(shī)的意思是:我哪有什么名篇佳作震動(dòng)天下呢既然如此也就空勞賓客乘著車(chē)馬到江邊來(lái)相訪(fǎng)了!這本是詩(shī)人的自謙之語(yǔ),但何宇度將兩句詩(shī)各改動(dòng)了一個(gè)字:把“豈”改為“信”(信,確實(shí)、果然之意),“漫”(漫,徒自、枉自之意)改為“猶”(猶,還、仍之意),整個(gè)對(duì)聯(lián)的意思就變成了贊譽(yù)之辭:您先生的大作確實(shí)稱(chēng)得上光芒萬(wàn)丈,可以震動(dòng)海內(nèi),因此千年之后人們?nèi)匀粦阎把鰞A慕的心情,乘車(chē)騎馬來(lái)到浣花溪畔,瞻仰您的草堂故址。不是嗎,我們今天也加入了這個(gè)行列,不遠(yuǎn)千里萬(wàn)里來(lái)游草堂??梢?jiàn)對(duì)聯(lián)作者還是很有“預(yù)見(jiàn)”的呢!碑亭工部祠的東邊有一間小小的茅亭,內(nèi)立石碑一通,上刻”少陵草堂”四字,也是果親王的手跡?!吧倭辍北緸榈孛谖靼彩心祥L(zhǎng)安縣。那里原是古代杜伯國(guó)的舊地,漢宣帝死后葬在那里,其墓因此而稱(chēng)“杜陵”,宣帝許皇后的墓在附近,因規(guī)模小于帝陵,所以稱(chēng)“少陵”(“少”即“小”之意)。杜甫遠(yuǎn)祖就是“京兆杜陵人”,他自己也在這里住過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間,在詩(shī)中曾自稱(chēng)“杜陵野老”、“少陵野客”,人們也就稱(chēng)他為“杜少陵”了。前面已經(jīng)說(shuō)過(guò),杜甫的茅屋早已毀壞。公元761年秋天,一陣大風(fēng)把他苦心經(jīng)營(yíng)的茅屋吹破,才使詩(shī)人寫(xiě)出千古不朽的名篇《茅屋為秋風(fēng)所破歌》。詩(shī)人表現(xiàn)的那種“安得廣廈千萬(wàn)間,大庇天下寒士俱歡顏”的理想和“吾廬獨(dú)破受凍死亦足”的忘我精神,千百年來(lái)一直令人感動(dòng)不己!當(dāng)然,也不難看出這茅屋是很不結(jié)實(shí)的。杜甫離去后,草堂破敗,經(jīng)后人多次重修,已成紀(jì)念祠宇,再難覓“茅屋”蹤跡,而建造這座草亭,其用意就是以此引發(fā)人們對(duì)昔日那簡(jiǎn)樸自然的草堂的聯(lián)想??磥?lái)這個(gè)目的是達(dá)到了,許多游覽草堂的人都要在這里攝影留念,就是最好的證明。參觀杜甫草堂,值得一游的地方還有紅墻夾道、修竹掩映的花徑,碎瓷鑲嵌、古雅別致的“草堂”影壁以及風(fēng)景秀麗、獨(dú)具魅力的梅苑。妙境入目,各自都有體會(huì),就不用我一一介紹了。四川成都導(dǎo)游詞篇2這里,我謹(jǐn)代表成都旅行社歡迎大家在這春暖花開(kāi)的季節(jié)來(lái)到我們美麗的蓉城?,F(xiàn)在站在各位面前的這個(gè)帥小伙(美麗大方的姑娘)便是大家今后幾天旅程中的導(dǎo)游,那就是我,我姓_,大家叫我小_就可以了。為我們開(kāi)車(chē)的司機(jī)姓_,_師傅將會(huì)和我一起,謁誠(chéng)的為大家服務(wù),希望能與大家合作的愉快。如果我有什么做的不盡如人意的地方,大家盡可提出寶貴的意見(jiàn),以便我能回去后認(rèn)真總結(jié),爭(zhēng)取將來(lái)做的更好。最后,祝愿大家在即將到來(lái)的幾天旅途中能玩的愉快,游的盡興。用我們四川話(huà)說(shuō)就是耍得安逸,玩的巴拾。相信在座的各位中大部份或全部人都是第一次來(lái)成都吧,那么你是否對(duì)現(xiàn)在所看到的一切感到陌生,對(duì)即將看到和聽(tīng)到的一切充滿(mǎn)好奇呢?那么,首先讓我來(lái)為大家介紹一下今后,幾天的行程以及成都市的概況吧(行程略)。記得剛才歡迎大家時(shí)我提到一個(gè)詞——蓉城。為什么我不是歡迎大家來(lái)成都,而是說(shuō)蓉城呢,因?yàn)槿爻鞘浅啥际械囊粋€(gè)別名。那么,這個(gè)別名是怎么得來(lái)的呢?先不要急,讓我們從四川省的概況一步步來(lái)了解吧。四川省面積近48.5萬(wàn)平方公里,占全國(guó)總面積的百分之五,居全國(guó)第5位。其中耕地面積約6萬(wàn)平方公里,占土地總面積的百分之十二,居全國(guó)第4位。四川不僅是祖國(guó)西南的大糧倉(cāng),還是全國(guó)四大林區(qū)之一,四大藥材生產(chǎn)基地之一,五大畜牧區(qū)之一。農(nóng)副產(chǎn)品中,蠶繭,柑桔,油菜和中藥材的產(chǎn)量居全國(guó)首位。四川人口8329萬(wàn),占全國(guó)總?cè)丝诘慕种?,是中?guó)人口最多的省。四川還是一個(gè)多民族的省份,除漢族外,還有藏、彝、羌、苗、回、壯、白、滿(mǎn)、土家、納西、布依等14個(gè)少數(shù)民族。四川地處內(nèi)陸腹地,地勢(shì)險(xiǎn)要,西邊是青藏高原,北邊有秦嶺和大巴山,南面是云貴高原,惟有長(zhǎng)江水將西邊的巫山?jīng)_開(kāi)一道缺口。四川由東部的盆地和西面的高原山區(qū)組成,成都處于盆地中心,盆地面積約17萬(wàn)平方面軍公里,是我國(guó)四大盆地之一。四川西部的高原山地平均海拔4000米,是我國(guó)第一級(jí)階梯的組成部份,其最高峰貢嘎山達(dá)7556米,是我國(guó)第二高峰,世界第八高峰。四川盆地的氣候特征可以用12個(gè)字來(lái)形容:氣溫高,雨水多,濕度大,日照少。年平均氣溫17度左右,夏季一般為35度,七八月最高時(shí)可達(dá)39度。夏季雨水較多,年降雨量在1100毫米左右。四川盆地是全國(guó)日照最少的地區(qū)之一,全年日照數(shù)1000——1400小時(shí),平均每天只有3小時(shí)左右。四川由于它特殊的地理位置和自然條件,加上勞動(dòng)人民的辛勤耕耘,使之自古便有了“水旱從人,不知饑謹(jǐn)”的美譽(yù)。綜上所述,四川自古被稱(chēng)為“天府之國(guó)”。那么,天府之國(guó)的名稱(chēng)是怎么得來(lái)的呢?據(jù)史書(shū)《華陽(yáng)國(guó)志》記載,“天府”一詞最早本是一種官名,其職責(zé)是專(zhuān)門(mén)管理國(guó)家的珍寶、寶藏,由于天府一詞有了上述一層含義,后人便借來(lái)比喻土地肥沃、物產(chǎn)豐富的地域。歷史上最早稱(chēng)四川為天府出自諸葛亮的隆中對(duì),當(dāng)年劉備三顧茅廬請(qǐng)諸葛亮出山時(shí),諸葛亮曾說(shuō)“益州險(xiǎn)塞,沃野千里,天府之土,高祖因之,以成帝業(yè)”。在這段話(huà)中,諸葛亮分析指出,四川雖然地勢(shì)險(xiǎn)要,但盆地內(nèi)部卻全是肥沃的土地,是一塊好地方,假如劉備能占領(lǐng)此地,便能促成帝業(yè)。在這之后,“天府”一詞便成了歷代文人學(xué)者筆下四川盆地的代名詞,進(jìn)而譽(yù)稱(chēng)四川為“天府之國(guó)”。另外四川還被稱(chēng)為“蜀”,關(guān)于蜀的來(lái)歷,史料中記載:蜀就是蠶,因?yàn)閭髡f(shuō)中蜀國(guó)最早稱(chēng)王的人叫蠶從,再聯(lián)系到四川養(yǎng)蠶業(yè)發(fā)展最早,所以,現(xiàn)在也稱(chēng)四川為“蜀”。那么“四川”這個(gè)名字又是從哪兒來(lái)的呢,它又是什么時(shí)候開(kāi)始用的呢?在宋朝時(shí),宋真宗對(duì)行政區(qū)作調(diào)整,將川陜路一分為四:益州路、梓州路、利州路和夔州路,合稱(chēng)為“川陜四路”,簡(jiǎn)稱(chēng)“四川路”,這就是“四川”一名的由來(lái)。成都,作為四川省的省會(huì),是全省政治經(jīng)濟(jì)文化和科技交通的中心。成都位于四川盆地中西部的岷江中游,面積12.39萬(wàn)平方公里,城區(qū)面積近50平方公里,人口1100多萬(wàn),轄8區(qū)12市縣。至今為止,在史料中有所記載的成都,已是一座具有2300多年歷史的文化名城。據(jù)史書(shū)記載,最早在成都建城的是春秋戰(zhàn)國(guó)前期的開(kāi)明王朝,當(dāng)時(shí)的開(kāi)明氏九世將國(guó)都由樊鄉(xiāng)(雙流)遷到還只是一片荒地的成都,并借用西周建都的經(jīng)過(guò),以“周太王從梁山到岐山,一年成聚,二年成邑,三年成都”而定名為成都。公元32019年,秦國(guó)丞相張儀率大軍消滅了開(kāi)明氏的蜀國(guó)。秦惠王改蜀國(guó)為郡,命張若為蜀郡守,并在此建城.據(jù)《華陽(yáng)國(guó)志》記載,當(dāng)時(shí)張若、張儀所筑的秦城,周?chē)?,高七丈,城下修有倉(cāng)庫(kù),城墻上筑有哨所、箭樓,城內(nèi)建有街坊和府衙。秦城分太城和少城兩部分,太城在東,少城在西。秦城又有龜城的別稱(chēng),最早源于揚(yáng)雄的《蜀本記》,本中記載:“秦相張公子所筑成都,屢有頹壞,有龜行于此,巫師言依龜行跡筑之,而城果就”。然而,宋代時(shí)趙汴做出了科學(xué)的解釋?zhuān)赋鰪埲羲菈σ囗樈畡?shì),因成都地勢(shì)偏東北,所以所修建筑都為順勢(shì)而建。從今天的成都也可以看出,大部分街道還是偏向東北方的。西漢時(shí),成都織綿業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá),成為官府稅收中的重要來(lái)源,為了便于管理,漢王朝特在此設(shè)立官員專(zhuān)門(mén)管理織綿,所以成都又被稱(chēng)之為“錦官城”,簡(jiǎn)稱(chēng)“錦城”。五代后期,蜀國(guó)皇帝孟昶(chang)偏愛(ài)芙蓉,命百姓在城內(nèi)遍植芙蓉,每年九月芙蓉花開(kāi)之際,孟昶便率文武百官登城觀賞,有一年在賞花時(shí)曾感嘆地說(shuō):“自古以蜀為錦城,今日觀之,真錦城也”。因此,成都又留下了“芙蓉城”的美名,簡(jiǎn)稱(chēng)“蓉城”。至今,芙蓉花仍是成都市花,市樹(shù)為植物三在活化石之一的銀杏樹(shù)。除以上所說(shuō)的龜城、錦城、蓉城外,成都?xì)v史上還被稱(chēng)為“車(chē)官城、羊馬城和羅城”,這些別名都與成都當(dāng)時(shí)的社會(huì)發(fā)展有所聯(lián)系。而成都街道的命名也與行業(yè)有著緊密的聯(lián)系。從街道的名字便可以看出在這條街上哪種行業(yè)居多。比如:打金街、鑼鍋巷、金絲街、棉花街、署襪街、染房街、漿洗街、煙袋巷、石灰街、鹽市口、牛市口、羊市街、草市街、騾馬市等等。像這樣的街產(chǎn)數(shù)不勝數(shù)。成都,自古民風(fēng)淳樸,一年四季時(shí)節(jié)不斷,民間的傳統(tǒng)節(jié)日很多,如元宵節(jié)的燈會(huì),二月的青羊?qū)m花會(huì),三月的龍泉桃花會(huì),四月的彭洲牡丹會(huì),八月的新都桂花會(huì)和十月的菊展等等。這些盛會(huì),物資交流,名小吃展銷(xiāo)和民間戲曲演出結(jié)合起來(lái),充分體現(xiàn)了古老蜀文化的魅力。成都,自古便商業(yè)繁華,二十一世紀(jì)到來(lái)后的今天,成都更是在國(guó)家的西部大開(kāi)發(fā)中起著重要的作用,未來(lái)的成都,必將更加美麗,更加繁華。四川成都導(dǎo)游詞篇3各位女士,各位先生:大家好!在這里,我謹(jǐn)代表成都旅行社歡迎大家在這春暖花開(kāi)的季節(jié)來(lái)到我們美麗的蓉城?,F(xiàn)在站在各位面前的這個(gè)帥小伙(美麗大方的姑娘)便是大家今后幾天旅程中的導(dǎo)游,那就是我,我姓,大家叫我小就可以了。為我們開(kāi)車(chē)的司機(jī)姓,師傅將會(huì)和我一起,謁誠(chéng)的為大家服務(wù),希望能與大家合作的愉快。如果我有什么做的不盡如人意的地方,大家盡可提出寶貴的意見(jiàn),以便我能回去后認(rèn)真總結(jié),爭(zhēng)取將來(lái)做的更好。最后,祝愿大家在即將到來(lái)的幾天旅途中能玩的愉快,游的盡興。用我們四川話(huà)說(shuō)就是耍得安逸,玩的巴拾。相信在座的各位中大部份或全部人都是第一次來(lái)成都吧,那么你是否對(duì)現(xiàn)在所看到的一切感到陌生,對(duì)即將看到和聽(tīng)到的一切充滿(mǎn)好奇呢?那么,首先讓我來(lái)為大家介紹一下今后幾天的行程以及成都市的概況吧(行程略)。記得剛才歡迎大家時(shí)我提到一個(gè)詞——蓉城。為什么我不是歡迎大家來(lái)成都,而是說(shuō)蓉城呢,因?yàn)槿爻鞘浅啥际械囊粋€(gè)別名。那么,這個(gè)別名是怎么得來(lái)的呢?先不要急,讓我們從四川省的概況一步步來(lái)了解吧。四川省面積近48.5萬(wàn)方公里,占全國(guó)總面積的百分之五,居全國(guó)第5位。其中耕地面積約6萬(wàn)方公里,占土地總面積的百分之十二,居全國(guó)第4位。四川不僅是祖國(guó)西南的大糧倉(cāng),還是全國(guó)四大林區(qū)之一,四大藥材生產(chǎn)基地之一,五大畜牧區(qū)之一。農(nóng)副產(chǎn)品中,蠶繭,柑桔,油菜和中藥材的產(chǎn)量居全國(guó)首位。四川人口8329萬(wàn),占全國(guó)總?cè)丝诘慕种?,是人口最多的省。四川還是一個(gè)多民族的省份,除漢族外,還有藏、彝、羌、苗、回、壯、白、滿(mǎn)、土家、納西、布依等14個(gè)少數(shù)民族。四川地處內(nèi)陸腹地,地勢(shì)險(xiǎn)要,西邊是青藏高原,北邊有秦嶺和大巴山,南面是云貴高原,惟有長(zhǎng)江水將西邊的巫山?jīng)_開(kāi)一道缺口。四川由東部的盆地和西面的高原山區(qū)組成,成都處于盆地中心,盆地面積約17萬(wàn)方面軍公里,是我國(guó)四大盆地之一。四川西部的高原山地均海拔4000米,是我國(guó)第一級(jí)階梯的組成部份,其最高峰貢嘎山達(dá)7556米,是我國(guó)第二高峰,世界第八高峰。四川盆地的氣候特征可以用12個(gè)字來(lái)形容:氣溫高,雨水多,濕度大,日照少。年均氣溫17度左右,夏季一般為35度,七八月最高時(shí)可達(dá)39度。夏季雨水較多,年降雨量在1100毫米左右。四川盆地是全國(guó)日照最少的地區(qū)之一,全年日照數(shù)1000——1400小時(shí),均每天只有3小時(shí)左右。四川由于它特殊的地理位置和自然條件,加上勞動(dòng)人民的辛勤耕耘,使之自古便有了“水旱從人,不知饑謹(jǐn)”的美譽(yù)。四川成都導(dǎo)游詞篇4天府之國(guó)——成都天下九州,九州不同方圓;地方南北,南北各有德行。偌大中國(guó),要說(shuō)南不南,北不北的地方,那便是四川盆地中央的天府之國(guó)成都了。以長(zhǎng)江而劃,它在北;以秦嶺為界它又在南。成都,論地域位置,偏于西南一隅,距京畿十萬(wàn)八千里,離大海也十萬(wàn)八千里,且四周環(huán)山,交通歷來(lái)不便。故古詩(shī)有云:噫吁嚱!危乎高哉!蜀道之難,難于上青天。蠶叢及魚(yú)鳧,開(kāi)國(guó)何茫然!爾來(lái)四萬(wàn)八千歲,不與秦塞通人煙。(處省去125字。)就像名人一樣,很多名都也有一段曲折離奇,動(dòng)人心魄的身世。成都當(dāng)然也不例外。相傳,成都這個(gè)地方遠(yuǎn)古時(shí)候原本就是一個(gè)水鄉(xiāng)澤國(guó),洪水滔滔,汪洋恣肆,多虧了那個(gè)失敗的英雄,大禹的父親鰩。因?yàn)橹嗡疅o(wú)能被舜一刀斬下了頭,但是鰩心有不甘,志有未得啊,于是變成一頭黃熊,潛入水底,以角觸巖,拱山不止,硬是將那阻絕水路的,巴山絕壁拱開(kāi)一牙缺口,即今雄奇天下的夔門(mén)之所在,讓滔滔大水滾滾東去,才顯露出了山陵丘壑,讓川西壩子重見(jiàn)天日,后又經(jīng)古蜀太守李冰父子,鬼斧神工開(kāi)鑿都江堰,因勢(shì)利導(dǎo),分洪瀉流,才有了今天華麗富庶的成都。歷經(jīng)了千百年風(fēng)雨洗禮后,今天的成都以天府之國(guó)產(chǎn)出,繼續(xù)哺育著一代又一代的成都人,以嶄新的面貌喜迎八方來(lái)客。著名導(dǎo)演張藝謀說(shuō):“成都,是一個(gè)讓人呆下來(lái)就不想走的城市?!背啥迹蛔崎e灑脫的城市,鮮花點(diǎn)綴的古都;這里是休閑者的天堂,這里是美女的產(chǎn)地,這里也是美食的故鄉(xiāng),這里的茶樓鱗次櫛比,這里的川劇古老神秘,這里的人們熱情奔放……這里,讓無(wú)數(shù)奔波于生活前線(xiàn)的人心生向往,這里讓匆匆離去的人久久難忘……繁華看盡,往事如過(guò)眼云煙,浮華,云淡風(fēng)清般散去。生活回歸為最初的本源。那幽幽巷子里,飄來(lái)的一抹清新茶香,那春意漸濃的早晨怯生生溜進(jìn)房間的幾縷陽(yáng)光,那寂靜的午后,偶爾傳來(lái)的幾聲蟲(chóng)唱,還有那墻角的屋檐下,瞇著眼睛曬著太陽(yáng)的老大娘……成都,一個(gè)來(lái)了就不想走的城市。錦里的街道上,無(wú)數(shù)的誘惑讓你應(yīng)接不暇而又樂(lè)在其中;古今奇景、君臣合祠的武侯祠郁郁蔥蔥,向世人低聲述說(shuō)著歷史的變遷和不死的輪回;那煥然一新的杜甫草堂里,你是否能尋覓到昔日被秋風(fēng)所破的凄苦和不屈?青磚古瓦的寬窄巷子里,每一處都在低聲嘆吟,老成都,新成都,好幾個(gè)世紀(jì)的時(shí)光居然在這里和諧共生,還有那美女云集春熙路、仙風(fēng)道骨青城山、抵擋過(guò)幾千年輪回的都江堰、西部客家第一鎮(zhèn)——洛帶古鎮(zhèn)……往事如姻,如煙往事,有生能來(lái)到這樣一個(gè)地方,也算是人生一大快事!市內(nèi)景點(diǎn)成都市內(nèi)的景點(diǎn)相對(duì)較為集中,以天府廣場(chǎng)為中心四面發(fā)散,市區(qū)一環(huán)內(nèi)集中了武侯祠、錦里、寬窄巷子、人民公園、青羊?qū)m、永陵、文殊坊等知名景點(diǎn)。二環(huán)有杜甫草堂、浣花溪公園、四川大學(xué)、望江樓公園等景點(diǎn),金沙遺址、成都動(dòng)物園、昭覺(jué)寺、歡樂(lè)谷等則在三環(huán)附近。天府廣場(chǎng)在市中心被成為成都的“臍孔”,往東可步行前往成都的購(gòu)物圣地、打望圣地和美食集中地春熙路,春熙路有賴(lài)湯圓、鐘水餃、龍抄手等店,穿過(guò)總府路沿著旁邊的小路就到了華興正街,這里有盤(pán)饗市、雨田燒菜館、白家肥腸、華興煎蛋面、玉林串串香等眾多蒼蠅館子,游客不妨前往饕餮一番。天府廣場(chǎng)往西沿人民西路不遠(yuǎn)就是人民公園,公園中有著名的鶴鳴茶館,可在此體驗(yàn)一下成都人的閑適。出公園正門(mén)沿少城路向西,再順著長(zhǎng)順街往北200米,就是被成為“最成都”的小清晰聚集地——寬窄巷子,寬窄巷子出來(lái)順著同仁路走到底再向西約300米就是紀(jì)念司馬相如和卓文君的琴臺(tái)路,沿著琴臺(tái)路不多遠(yuǎn)就是道教圣地青羊?qū)m,青羊?qū)m旁邊就是休閑之地文化公園。青羊?qū)m和“君臣合祠”的武侯祠離的也不遠(yuǎn),如果前往可做34路公交車(chē)在一環(huán)路高升橋站下車(chē),然后步行200米左右即到。美食一條街錦里在武侯祠的旁邊,再往前直走不遠(yuǎn)便是耍都美食廣場(chǎng)。那里有更地道、更齊全卻又更便宜的美食,蜀九香、胖媽爛火鍋、錦城印象等知名火鍋店都在此地有分店。在武侯祠門(mén)口憑游玩武侯祠的門(mén)票可免費(fèi)搭車(chē)前往杜甫草堂。文殊坊在天府廣場(chǎng)的北面,最便捷的方式就是坐地鐵1號(hào)線(xiàn)前往。文殊坊除了有紀(jì)念文殊菩薩的文殊院,還有眾多美味的小吃,當(dāng)然最有特色的是這里的齋飯,可作為素食者的選擇。貼士:成都的景點(diǎn)之間大部分都有公交車(chē)直達(dá),如果沒(méi)有可到成都火車(chē)站、成仁公交站等大型中轉(zhuǎn)站倒車(chē),一般倒一次就能到達(dá)。溫馨提示:大部分景點(diǎn)均在城市西邊,所以如果選住的地方,可以選在稍微偏西一點(diǎn)的地方,這樣方便游玩和晚上回去休息。此外,我認(rèn)為寬窄巷、天府廣場(chǎng)和春熙路應(yīng)該屬于晚上去的景點(diǎn),夜景排名也如上面所述。武侯祠、青羊?qū)m、文殊院、杜甫草堂還有省博物館都是要門(mén)票的,所以必須白天去。杜甫草堂和武侯祠60,青羊?qū)m10,文殊院5,博物館帶身份證免費(fèi)不免票。郊區(qū)景點(diǎn)在成都郊區(qū),同樣分布著眾多知名的旅游景點(diǎn)。在西北角,有道教名山青城山和幾千年歷史的都江堰,有國(guó)寶熊貓所在的臥龍自然保護(hù)區(qū),也有千年古鎮(zhèn)街子古鎮(zhèn),成都西面有西嶺雪山,西南有平樂(lè)古鎮(zhèn)、劉氏莊園、天臺(tái)山等景點(diǎn),南面有蜀南竹海,東面有洛帶古鎮(zhèn)、三星堆等。貼士:如果你只有一天時(shí)間游覽成都周邊,那你只能或東,或南,或西,或北選擇一個(gè)方向出行。另外或者你若是在春暖花開(kāi)時(shí)來(lái)到成都,最好是前往龍泉驛、新津、彭州等地觀花,炎炎夏日則適合前往都江堰、青城山及一些有古鎮(zhèn)的地方避暑,秋天去新都看看桂花,再去廣漢瞧瞧三星堆也就差不多了,冬天去“窗含西嶺千秋雪”的西嶺雪山再合適不過(guò)了。四川成都導(dǎo)游詞篇5女士們、先生們,歡迎您們光臨成都。成都是四川省省會(huì)、中國(guó)歷史文化名城、首批中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、國(guó)家衛(wèi)生城市、國(guó)家“雙擁”模范城。近幾年,她又以城市建設(shè)和生態(tài)環(huán)境方面的成就,先后榮獲聯(lián)合國(guó)頒發(fā)的“人居獎(jiǎng)”和“最佳范例獎(jiǎng)”兩項(xiàng)殊譽(yù)。成都是一座融古代文明與現(xiàn)代文明于一體的特大城市。她是稀世珍寶大熊貓的故鄉(xiāng),也是天府之國(guó)的中心和“窗口”。她以歷史悠久、文化底蘊(yùn)厚重,風(fēng)光絢麗多姿和名勝古跡眾多而聞名于世。“錦城”“蓉城”是成都的別名;芙蓉、銀杏是成都的市花和市樹(shù)。成都市位于川西北高原山地和川中丘陵之間,西部地勢(shì)較高,中部和東南部是廣闊的成都平原,平均海拔500米左右。境內(nèi)兼有山景、平原和丘陵之美,且氣候溫和,雨水充沛、年平均氣溫16℃上下,降水量約1000毫米,素有“冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑”之譽(yù),加以土地肥沃,水利先進(jìn),物產(chǎn)十分富饒,歷來(lái)被稱(chēng)為“水旱從人,不知饑謹(jǐn)”的“天府明珠”。成都市的全市總面積12.39萬(wàn)平方公里,總?cè)丝诔^(guò)1000萬(wàn)人,轄區(qū)劃為7區(qū)4市(縣級(jí)市)、8縣。即錦江區(qū)、青羊區(qū)、成華區(qū)、金牛區(qū)、武侯區(qū)、青白江區(qū)、龍泉驛區(qū);都江堰市、彭州市、崇州市、邛崍市;溫江縣、新都縣、雙流縣、大邑縣、新津縣、郫縣、金堂縣、蒲江縣。此外,還設(shè)有國(guó)家級(jí)四川成都經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)和成都高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)。我們一般說(shuō)的成都市區(qū)則指市中心部位的五個(gè)區(qū),簡(jiǎn)稱(chēng)為“五城區(qū)”。其余的統(tǒng)稱(chēng)“市郊縣”。成都早在一萬(wàn)年前就已成為蜀族先民活動(dòng)的中心和舞臺(tái)。在市區(qū)和廣漢三星堆的出土文物表明,至少在四千年以前,古蜀先民們就用自己辛勤勞動(dòng)的雙手,在這里創(chuàng)造了具有鮮明地域特征的古蜀文明。大約2500年前,古蜀國(guó)開(kāi)明王朝把國(guó)都從樊鄉(xiāng)(今彭州市、新都縣交界處)遷到此處,取周太王遷歧“一年成邑,三年成都”這一典故,定名“成都”。這時(shí)的成都已經(jīng)成為一個(gè)初具規(guī)模的城市。公元前316年,秦國(guó)把四川納入版圖,成都是蜀郡的首府。自此以后,成都一直是四川地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,歷代皆為郡、州、省一級(jí)行政區(qū)的治所和軍事重鎮(zhèn)。其間,成都曾前后有7個(gè)割據(jù)政權(quán)的都城設(shè)在此,它們是,西漢末年的公孫述“大成政權(quán)”,公元二世紀(jì)時(shí)“三國(guó)”的蜀漢王朝,三世紀(jì)的“成漢”政權(quán),九世紀(jì)前后的“前蜀”和“后蜀”政權(quán),北宋時(shí)期農(nóng)民起義的“大蜀”政權(quán)和明末張獻(xiàn)忠建立的“大西”政權(quán)。成都有著悠久而燦爛的工商發(fā)展歷史,特別是絲織業(yè)的發(fā)達(dá),名冠中華,遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外。西漢時(shí)期,成都因經(jīng)濟(jì)繁榮成為當(dāng)時(shí)中國(guó)的“五都”之一,織錦業(yè)已成為漢朝的重要國(guó)庫(kù)收入來(lái)源。成都是蜀錦織造中心,朝廷在此設(shè)置了“錦官城”,派有“錦官”進(jìn)行管理。這也是成都又稱(chēng)為“錦城”,繞城而過(guò)的府南河又稱(chēng)為“錦江”的原因。蜀漢時(shí)期,諸葛亮在四川實(shí)行休養(yǎng)生息,扶持農(nóng)商的經(jīng)濟(jì)政策,成都作為蜀漢首都得到了更大的發(fā)展,從晉代左思《蜀都賦》的敘述可見(jiàn)當(dāng)時(shí)盛況。他說(shuō)“市廛所會(huì),萬(wàn)商之淵,列隧百里,羅肆萬(wàn)千,墮賄山積,纖麗星繁……”好一幅百貨云集、萬(wàn)頭攢動(dòng)的市場(chǎng)交易圖!唐代,成都有“揚(yáng)一益二”之譽(yù),說(shuō)她的繁華僅次于江南的揚(yáng)州。到北宋時(shí)期,成都已成為僅次于汴京的大都會(huì)。這時(shí)的成都,由于在晚唐五代的紛爭(zhēng)中處于相對(duì)安定的情況下,工農(nóng)商業(yè)都有所發(fā)展,商市貿(mào)易突破了傳統(tǒng)的坊市格局,發(fā)展了專(zhuān)門(mén)的交易市場(chǎng),不僅有城內(nèi)東南西北的綜合市場(chǎng),也有了專(zhuān)營(yíng)產(chǎn)品的市場(chǎng),如草市、糠市、鹽市、騾馬市等,鬧市區(qū)還有了“夜市”。此后的成都?xì)v經(jīng)元、明、清諸朝和民國(guó)時(shí)期,其間雖有多次的興衰起落,但她作為四川省經(jīng)濟(jì)中心的地位并無(wú)變化。成都也是歷史上著名的工藝之鄉(xiāng)。蜀繡、蜀錦名滿(mǎn)天下,列入中華四大名繡、四大名錦之列;成都的漆器以制作精美、工藝獨(dú)特,為歷代傳世名品,近代漢墓出土的文物中許多成都漆器可以作證;唐代成都出產(chǎn)的“雷琴”,載譽(yù)全國(guó),被聲樂(lè)界視同珍寶;成都的印刷業(yè)在宋代是全國(guó)三大印刷業(yè)基地之一,有“宋時(shí)蜀刻甲天下”的贊譽(yù),倫敦博物館所藏敦煌文書(shū)中有五代時(shí)期成都的木刻“歷書(shū)”,為世界最早的木刻歷書(shū)印本;成都的造紙業(yè)也很著名,唐代成都造的“益州麻紙”是官方規(guī)定的詔書(shū)、冊(cè)令用紙;女詩(shī)人薛濤制作的“薛濤箋”被文人詩(shī)客視為上品。成都的金銀絲制品、竹編、草編、也都有數(shù)百上千年的歷史。成都是燦爛的蜀漢文化發(fā)祥地之一,也是四川文化教育的中心城市,擁有輝煌的文明歷史。早在公元前140多年,蜀郡太守文翁在成都興學(xué),開(kāi)辦了中國(guó)第一所正規(guī)的官辦學(xué)堂、為四川的文化發(fā)展起了巨大的促進(jìn)作用?!皾h賦四大家”,成都市有司馬相如、揚(yáng)雄兩位,晉代史學(xué)家《華陽(yáng)國(guó)志》作者常璩、唐代女詩(shī)人薛濤、音樂(lè)家段安節(jié)、五代詞人歐陽(yáng)炯、繪畫(huà)大師黃筌、宋代學(xué)者《資治通鑒》副主編范祖禹、理學(xué)家魏了翁、醫(yī)學(xué)家唐慎微、明代文學(xué)家楊長(zhǎng)庵、清代著名的“儒將”岳鐘祺,加上現(xiàn)代文學(xué)巨子巴金、艾蕪、沙汀等人都是成都人士。四川成都導(dǎo)游詞篇6游客朋友們,接下來(lái)我們要去的地方就是寬窄巷子了。從酒店出發(fā),沿總府路、蜀都大道,途經(jīng)天府廣場(chǎng)、人民公園,最后抵達(dá)成都寬窄巷子,行程約20分鐘?,F(xiàn)在我們已經(jīng)過(guò)了天府廣場(chǎng),正行駛在蜀都大道上,蜀都大道是貫穿成都市區(qū)東西部的一條交通大動(dòng)脈?,F(xiàn)在我想問(wèn)一下,在大家眼里,成都是一座怎樣的城市呢?沒(méi)錯(cuò),安逸(川話(huà))。李白有詩(shī)云:“九天開(kāi)出一成都,萬(wàn)戶(hù)千門(mén)入畫(huà)圖”;在詩(shī)圣杜甫眼里,“曉看紅濕處,花重錦官城”,詩(shī)人陸游又以“當(dāng)年走馬錦城西,曾為梅花醉似泥。二十里路香不斷,青羊?qū)m到浣花溪”的詩(shī)句,真切道出當(dāng)年成都的優(yōu)美環(huán)境與休閑生活。近年來(lái),成都又先后榮獲“國(guó)家歷史文化名城”“中國(guó)最佳旅游城市”“全國(guó)文明城市”等稱(chēng)號(hào)。上個(gè)月,國(guó)內(nèi)首個(gè)休閑城市排名公布,成都因其“幸福度高、人情味濃、包容性強(qiáng)、好逸不惡勞,既享受生活,更創(chuàng)造生活”而獲得“20__中國(guó)最佳休閑城市”稱(chēng)號(hào)。美國(guó)時(shí)代周刊曾經(jīng)這樣評(píng)價(jià)成都:china’schina——最中國(guó)。那我們今天要去的寬窄巷子堪稱(chēng)是最成都。寬窄巷子可以說(shuō)是最能體現(xiàn)成都人對(duì)于休閑生活的理解和表達(dá)的地方。寬窄巷子是成都遺留下來(lái)的較有規(guī)模的清朝古街道,與大慈寺、文殊院一起并稱(chēng)為成都三大歷史文化名城保護(hù)街區(qū)。它由寬巷子、窄巷子、井巷子三條平行的巷子組成。寬窄巷子是成都這個(gè)古老又年輕的城市往昔的縮影??滴跷迨吣?1718年),準(zhǔn)噶爾部進(jìn)兵騷擾西藏。清朝廷派三千官兵平息叛亂。1721年,康熙皇帝應(yīng)川人之情,派旗兵駐防成都。當(dāng)時(shí)的四川總督年羹堯下令在秦代少城遺址上修建“滿(mǎn)城”,給旗兵居住。清制規(guī)定森嚴(yán),滿(mǎn)蒙官兵一律不得擅自離開(kāi)少城接觸商務(wù)買(mǎi)賣(mài),他們只靠每年少城公園,也就是今天的人民公園春秋兩季的比武大會(huì),論成績(jī)優(yōu)異領(lǐng)取皇糧過(guò)日子。然而風(fēng)雨飄零,如今的少城只剩下了寬窄兩條巷子。那時(shí),寬巷子住的是文武官員,窄巷子住的是士兵,等級(jí)森嚴(yán)。其后,寬窄巷子的人員結(jié)構(gòu)也就這樣延續(xù)下來(lái)了,寬巷子多為達(dá)官顯貴,窄巷子聚居的則是平民。但其實(shí)從街道的結(jié)構(gòu)和規(guī)模來(lái)說(shuō),寬巷子與窄巷子并無(wú)太大差異,只是顯貴們住的地方當(dāng)然“寬”,平民住的地方自然就“窄”。所以民間便有了“寬巷子不寬,窄巷子不窄”的說(shuō)法。寬巷子與窄巷子的建筑風(fēng)格說(shuō)是川西民居,卻又留有北方四合院建筑的痕跡。巷子兩邊大大小小的院落,三面環(huán)墻,臨街只留一道門(mén)臉兒,雕花的窗戶(hù),氣派的門(mén)樓,講究的門(mén)飾,雖已有些破落,卻依然在訴說(shuō)著老巷子里的滄桑歷史。寬窄巷子是最能再現(xiàn)老成都人生活場(chǎng)景的地方。街坊鄰居習(xí)慣了端把竹椅坐在巷口擺龍門(mén)陣,茶余飯后就在墻下擺上一桌麻將,品著茶坐在樹(shù)下的石凳上看巷子里的人來(lái)車(chē)往?;蛘咭患胰嗽谠鹤永锖戎★?,用溫婉而幽默的成都話(huà)聊著家常。不過(guò),今天大家要看到的寬窄巷子已不是那有些破落的老巷子了。20__年,成都市寬窄巷子歷史文化片區(qū)主體改造工程確立,該區(qū)域在保護(hù)老成都原真建筑的基礎(chǔ)上,形成以旅游、休閑為主、具有鮮明地域特色和濃郁巴蜀文化氛圍的復(fù)合型文化商業(yè)街,打造具有“老成都底片,新都市客廳”內(nèi)涵的“天府少城”。08年6月為期三年的寬窄巷子改造工程全面竣工。修葺一新的寬窄巷子由45個(gè)清末民初風(fēng)格的四合院落、兼具藝術(shù)與文化底蘊(yùn)的花園洋樓、新建的宅院式精品酒店等各具特色的建筑群落組成。重新梳理后的寬窄巷子,不僅保留了原有的院落文化,也使整個(gè)街區(qū)肌理更加清晰,同時(shí)為現(xiàn)代寬窄巷子梳理出更清晰的氣質(zhì):閑在寬巷子,品在窄巷子,泡在井巷子。朋友們,前面大概還有3分鐘就將抵達(dá)成都寬窄巷子了。等到了寬窄巷子,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)成都的“休閑”真的是名不虛傳。好了,請(qǐng)大家收拾好隨身物品,跟著我一起去品位寬窄巷子的休閑氣息吧。游客朋友們,現(xiàn)在我們已經(jīng)抵達(dá)寬窄巷子了,接下來(lái)我會(huì)為大家細(xì)細(xì)地講解寬窄巷子里的一些特色建筑,請(qǐng)大家跟好我??傮w來(lái)說(shuō),寬窄巷子的修護(hù)過(guò)程中,街巷形態(tài)進(jìn)行了空間上的梳理調(diào)整,精心保留了原有的街道肌理尺度。只是小心翼翼地做了適度的“減法”,拆除片區(qū)內(nèi)與歷史風(fēng)貌不符的現(xiàn)代建筑。我們知道寬窄巷子一共只有45座建筑,所以說(shuō)可以進(jìn)駐寬窄巷子的商家都是非常幸運(yùn)的。現(xiàn)在呢,我們是在寬巷子。寬巷子在清朝宣統(tǒng)年間的名字叫興仁胡同。據(jù)說(shuō)這里所駐的是鑲紅旗的清軍,寬巷子中一位懂蒙語(yǔ)的滿(mǎn)族人介紹,胡同是蒙語(yǔ)的音譯,關(guān)于胡同的起源,有一種說(shuō)法是指蒙古人在草原上扎起的蒙古包之間的通道。而到了民國(guó)年間,在中國(guó)一片反帝反封建的革命風(fēng)氣下,清朝的叫法“興仁胡同”改名為“寬巷子”。現(xiàn)在我們看到的這個(gè)是寬巷子20號(hào)院,據(jù)說(shuō)很多人一旦來(lái)到這里就拔不開(kāi)腳,現(xiàn)在我們進(jìn)去看看吧。主人老段是一個(gè)做設(shè)計(jì)的行家,例如一品天下等景觀設(shè)計(jì)都是他的手筆。傳統(tǒng)文化既是他的心頭所好,也是玩得最精彩的看家絕活。寬巷子20號(hào)這個(gè)兩進(jìn)院落,是按照民國(guó)風(fēng)格重建,保留著民國(guó)年間雕工細(xì)膩的木質(zhì)門(mén)頭。象征大吉大利的獅子滾繡球,寓意得福的佛手,這些精美的傳統(tǒng)文化符號(hào),換作別人最多只能原汁原味的存留,而天趣滿(mǎn)漢樓讓人最驚喜的是,在絲毫沒(méi)有對(duì)原建筑做改動(dòng)的前提下,僅從細(xì)節(jié)和擺件下筆,便濃墨重彩的凸現(xiàn)出傳統(tǒng)文化的深厚魅力。天井院落里,龍脈池對(duì)應(yīng)著鴻運(yùn)泉,文房四寶對(duì)應(yīng)著清澈的古箏琴聲;古畫(huà)青花,孔雀錦鯉,老段的天趣滿(mǎn)漢樓像是一幅華麗細(xì)膩的蜀錦。在寬窄巷子的熱鬧喧嘩里,保留著深宅大院、大戶(hù)人家。四川成都導(dǎo)游詞篇7成都地處我國(guó)西南,地勢(shì)險(xiǎn)要,有盆地之稱(chēng)。四川旅游資源極其豐富,并且區(qū)域文化特色鮮明。四川旅游板塊中歷史文化名城很多,如都江堰、樂(lè)山、成都等都有著自身優(yōu)良的旅游環(huán)境。成都作為四川旅游的中心,有著發(fā)達(dá)的交通和優(yōu)美的環(huán)境,更有眾多的美景吸引游客前來(lái)參觀,是西部最繁華的城市。九寨溝旅游去作為四川旅游景點(diǎn)中的王牌,每年吸引眾多游客光顧。峨眉風(fēng)景秀天下,佛教文化流傳已久,還有樂(lè)山大佛景區(qū)以及貢嘎山、劍門(mén)等著名景點(diǎn)都為四川旅游增色不少。此外能代表四川特色的還有美味的川菜,享譽(yù)海內(nèi)外的川酒等,令游客欣欣向往。四川成都是四川省省會(huì),中國(guó)歷史文化名城之一,位于省境中部,以漢族為多,有回、蒙古、藏、苗、滿(mǎn)、土家等44個(gè)少數(shù)民族,轄7區(qū)8縣,代管4個(gè)縣級(jí)市。名勝古跡眾多,有武侯祠、杜甫草堂、都江堰、王建墓、什邡堂古邛窯遺址、辛亥秋保路死事紀(jì)念碑等國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位6處,有彭大將軍家珍殉國(guó)紀(jì)念碑等省級(jí)文物保護(hù)單位32處,有孫中山銅像等市級(jí)文物保護(hù)單位68處。四川成都導(dǎo)游詞篇8女士們、先生們:歡迎您們光臨成都。成都是四川省省會(huì)、歷史文化名城、首批優(yōu)秀旅游城市、國(guó)家衛(wèi)生城市、國(guó)家“雙擁”模范城。近幾年,她又以城市建設(shè)和生態(tài)環(huán)境方面的成就,先后榮獲聯(lián)合國(guó)頒發(fā)的“人居獎(jiǎng)”和“最佳范例獎(jiǎng)”兩項(xiàng)殊譽(yù)。成都是一座融古代文明與現(xiàn)代文明于一體的特大城市。她是稀世珍寶大熊貓的故鄉(xiāng),也是天府之國(guó)的中心和“窗口”。她以歷史悠久、文化底蘊(yùn)厚重,風(fēng)光絢麗多姿和名勝古跡眾多而聞名于世?!板\城”“蓉城”是成都的別名;芙蓉、銀杏是成都的市花和市樹(shù)。成都市位于川西北高原山地和川中丘陵之間,西部地勢(shì)較高,中部和東南部是廣闊的成都原,均海拔500米左右。境內(nèi)兼有山景、原和丘陵之美,且氣候溫和,雨水充沛、年均氣溫16℃上下,降水量約1000毫米,素有“冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑”之譽(yù),加以土地肥沃,水利先進(jìn),物產(chǎn)十分富饒,歷來(lái)被稱(chēng)為“水旱從人,不知饑謹(jǐn)”的“天府明珠”。成都市的全市總面積萬(wàn)方公里,總?cè)丝诔^(guò)1000萬(wàn)人,轄區(qū)劃為7區(qū)4市(縣級(jí)市)、8縣。即錦江區(qū)、青羊區(qū)、成華區(qū)、金牛區(qū)、武侯區(qū)、青白江區(qū)、龍泉驛區(qū);都江堰市、彭州市、崇州市、邛崍市;溫江縣、新都縣、雙流縣、大邑縣、新津縣、郫縣、金堂縣、蒲江縣。此外,還設(shè)有國(guó)家級(jí)四川成都經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)和成都高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)。我們一般說(shuō)的成都市區(qū)則指市中心部位的五個(gè)區(qū),簡(jiǎn)稱(chēng)為“五城區(qū)”。其余的統(tǒng)稱(chēng)“市郊縣”。成都早在一萬(wàn)年前就已成為蜀族先民活動(dòng)的中心和舞臺(tái)。在市區(qū)和廣漢三星堆的出土文物表明,至少在四千年以前,古蜀先民們就用自己辛勤勞動(dòng)的雙手,在這里創(chuàng)造了具有鮮明地域特征的古蜀文明。大約2500年前,古蜀國(guó)開(kāi)明王朝把國(guó)都從樊鄉(xiāng)(今彭州市、新都縣交界處)遷到此處,取周太王遷歧“一年成邑,三年成都”這一典故,定名“成都”。這時(shí)的成都已經(jīng)成為一個(gè)初具規(guī)模的城市。公元前316年,秦國(guó)把四川納入版圖,成都是蜀郡的首府。自此以后,成都一直是四川地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,歷代皆為郡、州、省一級(jí)行政區(qū)的治所和軍事重鎮(zhèn)。其間,成都曾前后有7個(gè)割據(jù)的都城設(shè)在此,它們是,西漢末年的公孫述“大成”,公元二世紀(jì)時(shí)“三國(guó)”的蜀漢王朝,三世紀(jì)的“成漢”,九世紀(jì)前后的“前蜀”和“后蜀”,北宋時(shí)期農(nóng)民起義的“大蜀”和明末張獻(xiàn)忠建立的“大西”。成都有著悠久而燦爛的工商發(fā)展歷史,特別是絲織業(yè)的發(fā)達(dá),名冠中華,遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外。西漢時(shí)期,成都因經(jīng)濟(jì)繁榮成為當(dāng)時(shí)的“五都”之一,織錦業(yè)已成為漢朝的重要國(guó)庫(kù)收入來(lái)源。成都是蜀錦織造中心,朝廷在此設(shè)置了“錦官城”,派有“錦官”進(jìn)行管理。這也是成都又稱(chēng)為“錦城”,繞城而過(guò)的府南河又稱(chēng)為“錦江”的原因。蜀漢時(shí)期,諸葛亮在四川實(shí)行休養(yǎng)生息,扶持農(nóng)商的經(jīng)濟(jì)政策,成都作為蜀漢首都得到了更大的發(fā)展,從晉代左思《蜀都賦》的敘述可見(jiàn)當(dāng)時(shí)盛況。他說(shuō)“市廛所會(huì),萬(wàn)商之淵,列隧百里,羅肆萬(wàn)千,墮賄山積,纖麗星繁……”好一幅百貨云集、萬(wàn)頭攢動(dòng)的市場(chǎng)交易圖!唐代,成都有“揚(yáng)一益二”之譽(yù),說(shuō)她的繁華僅次于江南的揚(yáng)州。到北宋時(shí)期,成都已成為僅次于汴京的大都會(huì)。這時(shí)的成都,由于在晚唐五代的紛爭(zhēng)中處于相對(duì)安定的情況下,工農(nóng)商業(yè)都有所發(fā)展,商市貿(mào)易突破了傳統(tǒng)的坊市格局,發(fā)展了專(zhuān)門(mén)的交易市場(chǎng),不僅有城內(nèi)東南西北的綜合市場(chǎng),也有了專(zhuān)營(yíng)產(chǎn)品的市場(chǎng),如草市、糠市、鹽市、騾馬市等,鬧市區(qū)還有了“夜市”。此后的成都?xì)v經(jīng)元、明、清諸朝和民國(guó)時(shí)期,其間雖有多次的興衰起落,但她作為四川省經(jīng)濟(jì)中心的地位并無(wú)變化。成都也是歷史上著名的工藝之鄉(xiāng)。蜀繡、蜀錦名滿(mǎn)天下,列入中華四大名繡、四大名錦之列;成都的漆器以制作精美、工藝獨(dú)特,為歷代傳世名品,近代漢墓出土的文物中許多成都漆器可以作證;唐代成都出產(chǎn)的“雷琴”,載譽(yù)全國(guó),被聲樂(lè)界視同珍寶;成都的印刷業(yè)在宋代是全國(guó)三大印刷業(yè)基地之一,有“宋時(shí)蜀刻甲天下”的贊譽(yù),倫敦博物館所藏敦煌文書(shū)中有五代時(shí)期成都的木刻“歷書(shū)”,為世界最早的木刻歷書(shū)印本;成都的造紙業(yè)也很著名,唐代成都造的“益州麻紙”是官方規(guī)定的詔書(shū)、冊(cè)令用紙;女詩(shī)人薛濤制作的“薛濤箋”被文人詩(shī)客視為上品。成都的金銀絲制品、竹編、草編、也都有數(shù)百上千年的歷史。有關(guān)成都的歷史和發(fā)展的史話(huà),我們就說(shuō)到這里。讓我再為大家說(shuō)說(shuō)今日成都的現(xiàn)狀。四川成都導(dǎo)游詞篇9各位朋友們:歡迎大家來(lái)到成都!我是你們的導(dǎo)游,大家可以叫我小王。我為您介紹幾種我最喜歡的小吃,保證您聽(tīng)的就要去成都,把所有的美味都要嘗一遍。夫妻肺片夫妻肺片人人皆知的一款風(fēng)味名菜。以牛肉心、舌、肚、頭皮等伴以紅油,辣椒,芝麻,蔥姜蒜,鹽味精等等作料,香辣可口。擔(dān)擔(dān)面用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。......天下聞名的麻婆豆腐。清朝同治初(1862年),開(kāi)業(yè)于成都北郊的萬(wàn)福橋。原名陳興盛飯鋪,主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色。還有還有香甜可口、油而不膩的古月胡三合泥,肉餡飽滿(mǎn)、鮮香無(wú)比的韓包子,酥脆香甜的鮮花餅,色白晶瑩的珍珠圓子,油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花,發(fā)糕、馬蹄糕、糖油果子、三大炮、酸辣粉、涼粉、涼面、碗豆糕、肥腸粉、小籠包子......,還有成都的怪味雞塊、怪味兔丁、涼攔肚條,夫妻肺片。腌鹵制品有成都的王胖鴨、耗子洞的掛爐雞等等。您是不是聽(tīng)得流口水呢?另外告訴你如果去成都,就去成都的小吃比較集中的是文殊坊和武侯祠旁的錦里,順便逛逛寬窄巷子它不比蘇州的周莊差喲。四川成都導(dǎo)游詞篇10各位朋友們:歡迎大家來(lái)到成都!我是你們的導(dǎo)游,大家可以叫我小李。為了便于大家參觀游玩,下面我首先大家介紹一下成都的小吃。成都小吃是四川省漢族飲食文化的重要組成部分。成都風(fēng)味獨(dú)特、品類(lèi)繁多的小吃,與其肴饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子,從腌鹵到?jīng)霭枥涫?,從鍋煎蜜餞到糕點(diǎn)湯圓,從蒸煮烘烤到油酥油炸,琳瑯滿(mǎn)目,各味俱全,種類(lèi)不下200種。成都的大街小巷,到處都能看到各種小吃店。成都的特色小吃有雙流兔頭、夫妻肺片、川北涼粉和麻婆豆腐等?,F(xiàn)在介紹一些常見(jiàn)的成都小吃。脆皮火燒喬?hào)|家脆皮火燒,面餅采用精良面粉,表皮酥脆可口,內(nèi)夾各種精品作料,經(jīng)現(xiàn)代工藝烤制而成,她匯集中西餐飲文化精髓,內(nèi)蘊(yùn)西式經(jīng)典搭配,外具中式飲食特色。少油煙,避免油脂聚集在餅皮表面,營(yíng)養(yǎng),健康,快捷,符合現(xiàn)代飲食理念。麻婆豆腐陳麻婆豆腐是由國(guó)家命名的一家《中華老字號(hào)》老牌名店。其創(chuàng)業(yè)于清朝同治初(1862年),開(kāi)業(yè)于成都北郊的萬(wàn)福橋。原名陳興盛飯鋪,主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色,陳氏豆腐很快便名播遐爾,求食者趨之若鶩,文人騷客常會(huì)于此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕,便戲之為陳麻婆豆腐,此言不脛而走遂為美談。飯鋪因此冠為陳麻婆豆腐店。清朝末年,陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品。五香鹵排骨因鹵制工藝要求較高,能達(dá)到骨肉相連的效果很難,五香鹵排骨是鹵菜中較少的品種。廖排骨選擇新鮮精排,祖?zhèn)靼倌昝刂汽u汁再采用獨(dú)特蒸鹵技術(shù)精心鹵制,使鹵排骨回味悠長(zhǎng)、汁香味濃,集口味、食療、營(yíng)養(yǎng)于一體。至今,五香鹵排骨作為廖排骨的招牌菜榮獲了成都名小吃、中國(guó)名菜等多項(xiàng)殊榮。除鹵排骨外,廖排骨的鹵豬腳、鹵肘子等系列鹵菜也聞名全國(guó)。雙流兔頭雙流兔頭,又叫雙流老媽兔頭。從開(kāi)店至今已經(jīng)有十年歷史,于20__年向國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)了老媽兔頭頭像圖案。雙流老媽兔頭以其麻、辣、香的特點(diǎn),深受蓉城及外地消費(fèi)者的喜愛(ài),適合大眾消費(fèi)。夫妻肺片成都地區(qū)人人皆知的一款風(fēng)味名菜。五十多年前,有郭朝華、張?zhí)镎蚱薅?,以制售麻辣牛肉肺片為業(yè),兩人從提籃叫賣(mài)、擺攤招客到設(shè)店經(jīng)營(yíng)。他們所售肺片實(shí)為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。注重選料,制作精細(xì),調(diào)味考究,深受群眾喜愛(ài)。為區(qū)別于其他肺片,便以夫妻肺片稱(chēng)之。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鮮香,細(xì)嫩化渣。二姐兔丁二姐兔丁在成都很有名氣,它最有名是兔丁肉多骨頭少,不加兔頭,佐料加有二姐特殊的配法,香鮮可口。二姐的兔系列中還有五香鹵兔、紅板兔、麻辣兔丁。另外,二姐兔丁店還經(jīng)營(yíng)紅油雞塊、蒜泥白肉、涼拌肺片、五香蹄筋等多種涼菜。傳統(tǒng)鍋魁老隍城傳統(tǒng)鍋魁總店經(jīng)營(yíng)的鍋魁品味多樣,風(fēng)味獨(dú)特,雞片鍋魁、牛肉鍋魁、蒸肉鍋魁、肺片鍋魁、素菜鍋魁都是其特色品種,另外,老隍城傳統(tǒng)鍋魁總店的牛尾湯也很有特色。雖然老隍城經(jīng)營(yíng)的是傳統(tǒng)小吃,但它透明的餐桌、白色的壁紙,清清爽爽,頗為時(shí)尚。擔(dān)擔(dān)面擔(dān)擔(dān)面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點(diǎn)心。擔(dān)擔(dān)面中最有名的又要數(shù)陳包包的擔(dān)擔(dān)面了,它是自貢市一位名叫陳包包的小販?zhǔn)紕?chuàng)于1841年。因最初是挑著擔(dān)子沿街叫賣(mài)而得名。過(guò)去,成都走街串巷的擔(dān)擔(dān)面,用一中銅鍋隔兩格,一格煮面,一格燉雞或燉蹄膀?,F(xiàn)在重慶、成都、自貢等地的擔(dān)擔(dān)面,多數(shù)已改為店鋪經(jīng)營(yíng),但依舊保持原有特色,尤以成都的擔(dān)擔(dān)面特色最濃。龍抄手創(chuàng)始于二十世紀(jì)40年代,當(dāng)時(shí)春熙路濃花茶社的張光武等幾位伙計(jì)商量合資開(kāi)一個(gè)抄手店,取店名時(shí)就諧濃字音,也取龍鳳呈祥之意,定名為龍抄手。龍抄手的主要特色是:皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級(jí)面粉加少許配料,細(xì)搓慢揉,搟制成薄如紙、細(xì)如綢的半透明狀。肉餡細(xì)嫩滑爽,香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個(gè)部位肉,經(jīng)猛燉慢煨而成。原湯又白、又濃、又香。鐘水餃創(chuàng)始人鐘少白,原店名叫協(xié)森茂,1931年開(kāi)始掛出了荔枝巷鐘水餃的招牌。鐘水餃與北方水餃的主要區(qū)別是全用豬肉餡,不加其它鮮菜,上桌時(shí)淋上特制的紅油,微甜帶咸,兼有辛辣,風(fēng)味獨(dú)特。鐘水餃具有皮薄(10個(gè)水餃才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精選豬肉)、餡嫩(全靠加工時(shí)掌握好溫度、水分,肉餡細(xì)嫩化渣)、味鮮(全靠輔料和紅油、原湯)的特色。韓包子成都名小吃韓包子從創(chuàng)業(yè)至今已有八十多年的歷史。1914年溫江人韓玉隆在成都南打金街開(kāi)設(shè)玉隆園面食店
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