幼兒園10項衛(wèi)生保健制度一、一日生活制度合理的生活制度是保證兒童身心健康的重要因素，要根據(jù)齡幼兒生理特點，合理地安排他們一天的生活內(nèi)容。根據(jù)幼兒不同的年齡特點及根據(jù)季節(jié)特征，訂出具體一日生活作息制度，要注意動靜結合，要有充足的戶外活動時間，以及各項活動的內(nèi)容，并提出質量指標。要求做到：1、幼兒兩餐間隔時間不得少于3小時。2、幼兒戶外活動時間，在正常情況下，每天不得少于3小時。3、幼兒睡眠時間晝夜共計不得少于或超過12小時到。二、膳食管理制度（一）兒童營養(yǎng)管理要求：１、幼兒的伙食應有專人負責，民主管理建立膳管會（園領導，炊事員，保健人員，保教人員）定期開會，研究伙食問題。２、制定采購驗收制度，建立出入庫帳目。３、成人與兒童的伙食帳及物品嚴格分開。４、每天各班統(tǒng)計出勤，報告廚房，以便按量做飯，做到少剩飯，不浪費。５、準時開飯，兩餐間隔不少于三小時。６、伙食費專款專用，計劃開支，出入庫帳目清楚，每月結算，全年伙食費盈虧不超過２％。７、每兩周換一次食譜，根據(jù)幼兒年齡特點，制定合適的食譜，使兒童能吃到各種各樣的食物，以保證得到各種營養(yǎng)素和足夠的熱量。８、食譜要科學：（１）注意蛋白質的互補作用，充分利用豆制食品。（２）午餐都要按食譜做飯，買不到所定食品可以用同類食物代替，并要在食譜上更改。（３）注意干稀搭配，葷素搭配，少吃油炸和甜食。（二）飲食衛(wèi)生：１、食堂工作人員參加工作前必須做體格檢查，以后每年體檢一次，炊事員要勤洗頭、常換衣、常剪指甲，不佩帶手鐲和戒指。上班前、入廁所后要用肥皂洗手，入廁前脫掉工作服，工作服要保持干凈。操作時不吸煙。２、廚房要清潔衛(wèi)生，有通風及防蠅設備，廚房用具（刀、案板、盆、筐、抹布等）要做到生熟分開，洗刷干凈。３、食具每餐用后洗凈消毒，消毒方法參照區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的要求。４、不買、不加工腐爛變質的食物，買來的熟食要加熱處理后再吃。水果要先用食物洗滌劑刷洗，后用清水沖洗干凈，或洗凈削皮后再吃。預防食物中毒及腸道傳染病發(fā)生。（三）積極做好兒童進餐護理工作：１、兒童在飯前不作劇烈活動，避免過度興奮。２、飯前組織兒童用流動水洗水，隨洗隨吃，年幼體弱兒和吃飯慢的幼兒要先洗先吃，洗手和吃飯時都要有人照顧。３、掌握進食量：進餐時間不少于２０分鐘，保證每餐吃飽、吃好。不催飯，對食欲不好的兒童要分析原因給予照顧。４、培養(yǎng)幼兒自己用勺，學會獨立吃飯，培養(yǎng)獨立進餐能力。５、糾正偏食，培養(yǎng)不挑食的好習慣。６、吃飯過程中不擦地、掃地、不鋪床，保證吃飯時的衛(wèi)生。三、體格鍛煉制度1、有組織地經(jīng)常開展適合幼兒特點的游戲及體質活動，幼兒每天做1-2次體操或活動性游戲。2、在正常天氣下，有充足的戶外活動時間，每天堅持二小時以上戶外活動，并加強冬季體育鍛煉。3、充分利用本園的環(huán)境條件，利用日光、空氣、水等自然因素，有計劃地鍛煉兒童體格。4、鍛煉應適合年齡組的特點，要循序漸進，并考慮運動項目與運動量，對個別體弱的幼兒給予特殊的照顧。四、衛(wèi)生與消毒制度（一）環(huán)境衛(wèi)生1、建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度，每天一小掃，每周一大掃，每月徹底掃，分片包干，定人，定點，定期清除垃圾，每月檢查評比項。3、交接班時，交清幼兒人數(shù)。4、日托教師下班時，將尚未接走的幼兒交到值班老師手中。九、健康教育制度1、開學初，利用新生家長會向家長宣傳衛(wèi)生保健知識。2、每周一次櫥窗和二周一次黑板報向教師、家長宣傳衛(wèi)生保健知識。3、班內(nèi)每月一次向幼兒傳授針對性較強的衛(wèi)生保健，切實增強幼兒的衛(wèi)生防病意識；教育幼兒主動維護環(huán)境衛(wèi)生、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣。4、對工作人員，尤其是食堂工作人員、保育人員進行衛(wèi)生保健的專題講座。增強他們的衛(wèi)生防病意識和高度的職業(yè)責任感和職業(yè)道德觀念。5、每月，保健老師對部分漏種、補種疫苗的幼兒進行通知，讓家長知道接種的好處，并配合鎮(zhèn)防疫站接種疫苗和登記。十、衛(wèi)生保健資料預防管理及信息上報制度1、建立健全各種記錄、登記、統(tǒng)計制度。出勤登記表、傳染病登記表、疾病登記表、晨檢午檢晚檢及全日健康觀察記錄表、預防接種記錄表、體弱兒管理記錄表（統(tǒng)計表及個案登記表）、體格檢查記錄表、以外出事故登記薄、家長聯(lián)系薄、健康教育登記薄、保教人員培訓記錄、保教