學(xué)生食物中毒與飲用水污染應(yīng)急預(yù)案?一、總則1.編制目的為有效應(yīng)對303學(xué)生可能發(fā)生的食物中毒和飲用水污染事件，及時、快速、有序地采取措施，最大限度地減少人員傷亡和健康危害，保障師生的生命安全和學(xué)校正常教學(xué)秩序，特制定本應(yīng)急預(yù)案。2.編制依據(jù)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校實際情況編制本預(yù)案。3.適用范圍本預(yù)案適用于303學(xué)生在學(xué)校內(nèi)發(fā)生的食物中毒和飲用水污染事件的應(yīng)急處置。4.工作原則（1）以人為本，快速反應(yīng)。把保障師生生命安全和身體健康作為首要任務(wù)，對食物中毒和飲用水污染事件做到快速響應(yīng)、及時處置。（2）統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級負責(zé)。在學(xué)校統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，各相關(guān)部門按照職責(zé)分工，分級負責(zé)，協(xié)同做好應(yīng)急處置工作。（3）預(yù)防為主，常備不懈。加強食品安全和飲用水衛(wèi)生管理，做好預(yù)防工作，建立健全監(jiān)測預(yù)警機制，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置。（4）科學(xué)處置，依法依規(guī)。遵循科學(xué)規(guī)律，運用先進技術(shù)手段，依法依規(guī)開展應(yīng)急處置工作，確保處置工作科學(xué)、有序、有效。二、應(yīng)急組織機構(gòu)及職責(zé)1.應(yīng)急指揮中心成立以學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)為組長的應(yīng)急指揮中心，全面負責(zé)303學(xué)生食物中毒和飲用水污染事件的應(yīng)急處置指揮工作。組長：[學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)姓名]副組長：[相關(guān)校領(lǐng)導(dǎo)姓名]成員：[各相關(guān)部門負責(zé)人姓名]2.職責(zé)（1）負責(zé)全面指揮和協(xié)調(diào)應(yīng)急處置工作，制定應(yīng)急處置決策。（2）及時向上級主管部門和相關(guān)政府部門報告事件情況。（3）組織開展現(xiàn)場救援、調(diào)查處理、醫(yī)療救治等工作。（4）協(xié)調(diào)解決應(yīng)急處置工作中的重大問題。3.應(yīng)急工作小組（1）醫(yī)療救治組由學(xué)校醫(yī)務(wù)室和附近醫(yī)療機構(gòu)醫(yī)護人員組成，負責(zé)對中毒學(xué)生進行緊急救治，做好病情監(jiān)測和后續(xù)治療工作。組長：[醫(yī)務(wù)室負責(zé)人姓名]成員：[醫(yī)護人員姓名]（2）現(xiàn)場調(diào)查組由學(xué)校食品安全管理部門、衛(wèi)生防疫部門等人員組成，負責(zé)對事件現(xiàn)場進行調(diào)查，查明中毒原因、中毒人數(shù)、中毒食品及飲用水來源等情況。組長：[食品安全管理部門負責(zé)人姓名]成員：[相關(guān)人員姓名]（3）后勤保障組由學(xué)校后勤部門人員組成，負責(zé)提供應(yīng)急處置所需的物資、設(shè)備、車輛等保障，確保救援工作順利進行。組長：[后勤部門負責(zé)人姓名]成員：[相關(guān)人員姓名]（4）信息聯(lián)絡(luò)組由學(xué)校辦公室人員組成，負責(zé)與上級主管部門、相關(guān)政府部門、家長等保持聯(lián)系，及時傳遞信息，做好信息發(fā)布和輿情監(jiān)測工作。組長：[辦公室負責(zé)人姓名]成員：[相關(guān)人員姓名]（5）秩序維護組由學(xué)校保衛(wèi)部門人員組成，負責(zé)維護學(xué)校秩序，設(shè)置警戒區(qū)域，防止無關(guān)人員進入現(xiàn)場，確保應(yīng)急處置工作安全有序進行。組長：[保衛(wèi)部門負責(zé)人姓名]成員：[相關(guān)人員姓名]三、監(jiān)測與預(yù)警1.監(jiān)測（1）學(xué)校食品安全管理部門加強對學(xué)校食堂、小賣部等食品經(jīng)營場所的日常監(jiān)督檢查，重點檢查食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生狀況。（2）學(xué)校醫(yī)務(wù)室定期對學(xué)生健康狀況進行監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告。（3）設(shè)立舉報電話和郵箱，鼓勵師生和家長對食品安全問題進行舉報。2.預(yù)警（1）當(dāng)監(jiān)測到可能發(fā)生食物中毒或飲用水污染事件的信息時，學(xué)校食品安全管理部門應(yīng)立即進行分析評估，初步判斷事件的可能性和危害程度。（2）根據(jù)評估結(jié)果，按照預(yù)警級別劃分標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)布相應(yīng)級別的預(yù)警信息。預(yù)警級別分為一般（Ⅳ級）、較重（Ⅲ級）、嚴重（Ⅱ級）和特別嚴重（Ⅰ級）四級，依次用藍色、黃色、橙色和紅色表示。（3）預(yù)警信息應(yīng)包括事件的類別、預(yù)警級別、可能影響范圍、應(yīng)采取的措施等內(nèi)容，并通過學(xué)校廣播、短信、微信公眾號等渠道及時發(fā)布。四、應(yīng)急處置1.報告與通報（1）發(fā)生食物中毒或飲用水污染事件后，現(xiàn)場人員應(yīng)立即向?qū)W校醫(yī)務(wù)室報告，學(xué)校醫(yī)務(wù)室接到報告后應(yīng)立即報告學(xué)校應(yīng)急指揮中心。（2）學(xué)校應(yīng)急指揮中心接到報告后，應(yīng)在1小時內(nèi)向當(dāng)?shù)亟逃姓块T和衛(wèi)生防疫部門報告，并及時通報學(xué)生家長。報告內(nèi)容應(yīng)包括事件發(fā)生的時間、地點、中毒人數(shù)、主要癥狀、可能原因等信息。2.現(xiàn)場處置（1）應(yīng)急指揮中心接到報告后，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，組織各應(yīng)急工作小組趕赴現(xiàn)場開展應(yīng)急處置工作。（2）醫(yī)療救治組迅速對中毒學(xué)生進行緊急救治，對癥狀較重的學(xué)生及時送往附近醫(yī)療機構(gòu)進行治療，并做好病情監(jiān)測和記錄。（3）現(xiàn)場調(diào)查組對事件現(xiàn)場進行保護，封存可能導(dǎo)致中毒的食品及飲用水，對剩余食品、原料、工具、用具等進行采樣送檢，查明中毒原因、中毒人數(shù)、中毒食品及飲用水來源等情況。（4）后勤保障組及時提供應(yīng)急處置所需的物資、設(shè)備、車輛等保障，確保救援工作順利進行。（5）信息聯(lián)絡(luò)組及時與上級主管部門、相關(guān)政府部門、家長等保持聯(lián)系，傳遞信息，做好信息發(fā)布和輿情監(jiān)測工作，避免引起不必要的恐慌。（6）秩序維護組維護學(xué)校秩序，設(shè)置警戒區(qū)域，防止無關(guān)人員進入現(xiàn)場，確保應(yīng)急處置工作安全有序進行。3.調(diào)查處理（1）現(xiàn)場調(diào)查組對事件進行深入調(diào)查，查明事件原因，確定中毒食品及飲用水，提出處理意見。（2）衛(wèi)生防疫部門對采樣送檢的食品及飲用水進行檢驗檢測，出具檢驗報告，為事件調(diào)查處理提供科學(xué)依據(jù)。（3）學(xué)校根據(jù)調(diào)查結(jié)果和處理意見，對涉事單位和個人依法依規(guī)進行處理，同時加強食品安全和飲用水衛(wèi)生管理，防止類似事件再次發(fā)生。4.后續(xù)處置（1）醫(yī)療救治組對中毒學(xué)生進行跟蹤隨訪，了解康復(fù)情況，提供必要的康復(fù)指導(dǎo)。（2）學(xué)校對事件進行總結(jié)評估，分析事件發(fā)生的原因，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，提出改進措施，完善應(yīng)急預(yù)案。（3）信息聯(lián)絡(luò)組及時向師生和家長通報事件處理結(jié)果，做好解釋安撫工作，消除師生和家長的疑慮和擔(dān)憂。五、應(yīng)急保障1.人員保障（1）學(xué)校組建應(yīng)急救援隊伍，定期進行培訓(xùn)和演練，提高應(yīng)急救援能力。（2）加強與附近醫(yī)療機構(gòu)的聯(lián)系與合作，確保在事件發(fā)生時能夠及時獲得醫(yī)療支持。2.物資保障（1）學(xué)校儲備必要的應(yīng)急救援物資，如急救藥品、醫(yī)療器械、防護用品、食品、飲用水等，并定期進行檢查和更新，確保物資完好可用。（2）設(shè)立應(yīng)急物資儲備庫，明確專人負責(zé)管理，建立物資出入庫登記制度。3.經(jīng)費保障學(xué)校安排專項應(yīng)急經(jīng)費，用于應(yīng)急處置工作所需的物資采購、設(shè)備購置、人員培訓(xùn)、醫(yī)療救治、調(diào)查處理等費用支出。應(yīng)急經(jīng)費應(yīng)?？顚Ｓ?，不得挪作他用。4.技術(shù)保障（1）學(xué)校配備必要的檢測設(shè)備和技術(shù)人員，能夠?qū)κ称芳帮嬘盟M行快速檢測，為事件調(diào)查處理提供技術(shù)支持。（2）加強與相關(guān)科研機構(gòu)和技術(shù)部門的合作，及時獲取食品安全和飲用水衛(wèi)生領(lǐng)域的新技術(shù)、新方法，提高應(yīng)急處置的科學(xué)性和有效性。六、培訓(xùn)與演練1.培訓(xùn)（1）學(xué)校定期組織師生開展食品安全和飲用水衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提高師生的自我保護意識和防范能力。（2）對學(xué)校食品安全管理人員、食堂從業(yè)人員、后勤保障人員等進行專業(yè)培訓(xùn)，使其熟悉應(yīng)急處置流程和職責(zé)，掌握應(yīng)急處置技能。2.演練（1）學(xué)校每年至少組織一次食物中毒和飲用水污染事件應(yīng)急演練，檢驗和提高應(yīng)急預(yù)案的可行性、有效性和應(yīng)急救援隊伍的實戰(zhàn)能力。（2）演練內(nèi)容應(yīng)包括事件報告、現(xiàn)場處置、醫(yī)療救治、調(diào)查處理、信息發(fā)布等環(huán)節(jié)，演練結(jié)束后及時進行總結(jié)評估，針對演練中存在的問題，對應(yīng)急預(yù)案進行修訂完善。七、附則1.預(yù)案修訂本