煙酒部管理制度?一、總則（一）目的為加強煙酒部的規(guī)范化管理，確保煙酒部各項工作有序開展，提高工作效率和服務質(zhì)量，保障公司利益，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于公司煙酒部全體員工，包括煙酒部經(jīng)理、銷售人員、倉庫管理人員等。（三）管理原則1.合法性原則：嚴格遵守國家法律法規(guī)及相關(guān)政策，確保煙酒部經(jīng)營活動合法合規(guī)。2.誠信經(jīng)營原則：秉持誠信理念，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務贏得客戶信任。3.效益優(yōu)先原則：在合法合規(guī)的前提下，追求經(jīng)濟效益最大化，同時注重社會效益。4.精細化管理原則：對煙酒部的采購、銷售、庫存等各個環(huán)節(jié)進行精細化管理，提高運營效率。二、組織架構(gòu)與崗位職責（一）組織架構(gòu)煙酒部設(shè)經(jīng)理一名，下設(shè)銷售人員若干名、倉庫管理人員若干名。具體組織架構(gòu)如下：[畫出簡單的組織架構(gòu)圖]（二）崗位職責1.煙酒部經(jīng)理全面負責煙酒部的日常管理工作，制定工作計劃和目標，并組織實施。負責煙酒部員工的招聘、培訓、考核、獎懲等工作，提高員工素質(zhì)和工作效率。負責煙酒部的市場調(diào)研，分析市場動態(tài)和競爭對手情況，制定相應的市場營銷策略。負責煙酒部的采購管理，確保采購的煙酒產(chǎn)品質(zhì)量合格、價格合理。負責煙酒部的銷售管理，拓展客戶資源，提高銷售額和市場占有率。負責煙酒部的庫存管理，確保庫存數(shù)量合理、賬實相符。負責與公司其他部門的協(xié)調(diào)溝通，確保煙酒部工作順利開展。完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作任務。2.銷售人員負責向客戶介紹和推銷煙酒產(chǎn)品，解答客戶疑問，提供優(yōu)質(zhì)的銷售服務。收集客戶信息，建立客戶檔案，維護客戶關(guān)系，定期回訪客戶。了解市場需求和客戶反饋，及時向經(jīng)理匯報，為公司產(chǎn)品研發(fā)和市場營銷提供建議。協(xié)助經(jīng)理完成銷售任務，積極開拓市場，提高銷售額。負責銷售合同的簽訂、執(zhí)行和跟蹤，確保貨款及時回收。完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作任務。3.倉庫管理人員負責煙酒部倉庫的日常管理工作，包括貨物的出入庫、存儲、盤點等。嚴格執(zhí)行倉庫管理制度，確保貨物安全、完好，防止貨物丟失、損壞。負責倉庫的環(huán)境衛(wèi)生和安全管理，定期檢查消防設(shè)施和電器設(shè)備，確保倉庫安全。協(xié)助銷售人員做好貨物的發(fā)貨工作，確保發(fā)貨及時、準確。負責倉庫庫存數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和上報，確保庫存數(shù)據(jù)準確無誤。完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作任務。三、采購管理（一）采購計劃1.銷售人員根據(jù)市場需求和銷售情況，每月末制定次月的煙酒產(chǎn)品采購計劃，報經(jīng)理審核。2.經(jīng)理根據(jù)公司銷售目標、庫存情況等因素，對采購計劃進行審核和調(diào)整，確保采購計劃合理可行。（二）供應商選擇1.建立供應商評估體系，對供應商的資質(zhì)、信譽、產(chǎn)品質(zhì)量、價格、服務等方面進行評估。2.優(yōu)先選擇具有良好信譽、產(chǎn)品質(zhì)量可靠、價格合理、服務周到的供應商作為合作伙伴。3.與選定的供應商簽訂采購合同，明確雙方的權(quán)利和義務，確保采購活動合法合規(guī)。（三）采購流程1.采購人員根據(jù)審核后的采購計劃，向供應商發(fā)送采購訂單。2.供應商收到采購訂單后，按照訂單要求組織生產(chǎn)或備貨，并及時發(fā)貨。3.采購人員跟蹤采購訂單的執(zhí)行情況，確保貨物按時、按質(zhì)、按量到達公司倉庫。4.倉庫管理人員在貨物到達后，對貨物進行驗收，檢查貨物的數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格等是否與采購訂單一致。5.驗收合格的貨物辦理入庫手續(xù)，驗收不合格的貨物及時與供應商溝通協(xié)商，要求供應商換貨或退貨。（四）采購價格控制1.定期對市場上煙酒產(chǎn)品的價格進行調(diào)研，了解價格動態(tài)。2.與供應商進行談判，爭取優(yōu)惠的采購價格。3.根據(jù)市場價格波動情況，適時調(diào)整采購價格，確保采購成本合理。（五）采購合同管理1.采購合同簽訂后，由專人負責合同的保管和執(zhí)行跟蹤。2.嚴格按照采購合同的約定執(zhí)行，確保雙方履行各自的義務。3.如遇合同變更或解除等情況，及時與供應商協(xié)商，并辦理相關(guān)手續(xù)。四、銷售管理（一）客戶開發(fā)與維護1.銷售人員通過多種渠道積極開發(fā)新客戶，如電話營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷、參加展會、拜訪客戶等。2.建立客戶檔案，記錄客戶的基本信息、購買歷史、需求偏好等，為客戶提供個性化的服務。3.定期回訪客戶，了解客戶使用產(chǎn)品的情況和需求變化，及時解決客戶問題，提高客戶滿意度。4.舉辦客戶活動，如新品發(fā)布會、品鑒會等，增強與客戶的互動和溝通，提高客戶忠誠度。（二）銷售流程1.客戶咨詢：銷售人員接到客戶咨詢后，及時解答客戶疑問，介紹產(chǎn)品特點和優(yōu)勢。2.需求分析：了解客戶的需求和購買意向，為客戶推薦合適的煙酒產(chǎn)品。3.產(chǎn)品報價：根據(jù)客戶需求，為客戶提供準確的產(chǎn)品報價。4.銷售談判：與客戶就產(chǎn)品價格、數(shù)量、交貨期等條款進行談判，爭取達成合作意向。5.合同簽訂：雙方達成一致后，簽訂銷售合同，明確雙方的權(quán)利和義務。6.訂單處理：銷售人員將銷售合同提交給相關(guān)部門，安排生產(chǎn)或備貨，并跟蹤訂單執(zhí)行情況。7.發(fā)貨與交付：倉庫管理人員根據(jù)訂單要求，及時發(fā)貨，并確保貨物安全、準確地交付給客戶。8.售后服務：及時處理客戶反饋的問題，提供退換貨、產(chǎn)品維修等售后服務。（三）銷售價格管理1.煙酒部的銷售價格由經(jīng)理根據(jù)市場行情、成本等因素制定，并報公司領(lǐng)導審批。2.銷售人員必須嚴格按照公司規(guī)定的銷售價格進行銷售，不得擅自調(diào)整價格。3.如有特殊情況需要調(diào)整價格，必須經(jīng)過經(jīng)理審批，并及時通知客戶。（四）銷售業(yè)績考核1.制定銷售業(yè)績考核指標，如銷售額、銷售利潤、客戶開發(fā)數(shù)量、客戶滿意度等。2.定期對銷售人員的銷售業(yè)績進行考核，根據(jù)考核結(jié)果進行獎懲。3.鼓勵銷售人員積極拓展市場，提高銷售業(yè)績，對表現(xiàn)優(yōu)秀的銷售人員給予表彰和獎勵。五、庫存管理（一）庫存管理制度1.建立健全庫存管理制度，明確庫存管理的職責和流程。2.倉庫管理人員負責庫存貨物的日常管理，包括貨物的出入庫、存儲、盤點等。3.嚴格執(zhí)行庫存盤點制度，定期對庫存貨物進行盤點，確保賬實相符。4.加強庫存安全管理，采取防火、防盜、防潮、防蟲等措施，確保貨物安全。（二）庫存分類管理1.根據(jù)煙酒產(chǎn)品的種類、規(guī)格、品牌等因素，對庫存進行分類管理。2.設(shè)立不同的倉庫區(qū)域，分別存放不同類別的煙酒產(chǎn)品，便于管理和查找。3.對庫存貨物進行標識管理，標明貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、入庫日期等信息。（三）庫存盤點1.每月末對庫存貨物進行全面盤點，確保賬實相符。2.盤點前制定詳細的盤點計劃，明確盤點人員、時間、范圍等。3.盤點過程中認真核對貨物的數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格等，如實記錄盤點結(jié)果。4.對盤點中發(fā)現(xiàn)的盤盈、盤虧等情況進行分析和處理，及時調(diào)整庫存賬目。（四）庫存預警1.設(shè)定庫存預警指標，如最低庫存、最高庫存等。2.當庫存數(shù)量接近預警指標時，倉庫管理人員及時向經(jīng)理匯報，以便及時采取采購或銷售等措施。3.根據(jù)市場需求和銷售情況，適時調(diào)整庫存預警指標。六、財務管理（一）費用報銷管理1.制定費用報銷制度，明確費用報銷的范圍、標準、流程等。2.員工因工作需要發(fā)生的費用，如差旅費、業(yè)務招待費、辦公用品費等，必須按照規(guī)定填寫費用報銷單，并附上相關(guān)憑證。3.費用報銷單經(jīng)部門負責人審核、經(jīng)理審批后，交財務部門報銷。4.財務部門對費用報銷憑證進行審核，確保報銷憑證真實、合法、有效，對不符合規(guī)定的報銷憑證予以退回。（二）銷售收款管理1.銷售人員負責銷售款項的催收工作，確保貨款及時回收。2.建立銷售收款臺賬，記錄客戶的銷售金額、收款情況等信息。3.對逾期未收回的貨款，及時與客戶溝通協(xié)商，采取相應的催收措施，如發(fā)函催收、上門催收等。4.如遇客戶拖欠貨款時間較長或有惡意拖欠行為，及時向經(jīng)理匯報，并采取法律手段維護公司利益。（三）財務預算管理1.煙酒部根據(jù)公司年度經(jīng)營目標，制定年度財務預算，包括銷售收入預算、成本費用預算、利潤預算等。2.財務預算經(jīng)公司領(lǐng)導審批后，嚴格按照預算執(zhí)行。3.定期對財務預算的執(zhí)行情況進行分析和評估，及時發(fā)現(xiàn)問題并采取措施進行調(diào)整。（四）財務報表管理1.財務部門定期編制煙酒部的財務報表，如資產(chǎn)負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等。2.財務報表要真實、準確、完整地反映煙酒部的財務狀況和經(jīng)營成果。3.及時向經(jīng)理和公司領(lǐng)導報送財務報表，為公司決策提供依據(jù)。七、人員培訓與發(fā)展（一）培訓計劃1.根據(jù)煙酒部員工的崗位需求和業(yè)務發(fā)展需要，制定年度培訓計劃。2.培訓計劃包括培訓內(nèi)容、培訓時間、培訓方式、培訓師資等。3.培訓內(nèi)容涵蓋煙酒產(chǎn)品知識、銷售技巧、服務禮儀、財務管理等方面。（二）培訓方式1.內(nèi)部培訓：由經(jīng)理或業(yè)務骨干擔任培訓講師，對員工進行內(nèi)部培訓。2.外部培訓：選派員工參加外部專業(yè)機構(gòu)舉辦的培訓課程或研討會。3.在線學習：鼓勵員工通過在線學習平臺自主學習相關(guān)知識和技能。（三）培訓效果評估1.建立培訓效果評估機制，對培訓效果進行跟蹤和評估。2.通過考試、實際操作、問卷調(diào)查等方式，了解員工對培訓內(nèi)容的掌握程度和應用能力。3.根據(jù)培訓效果評估結(jié)果，及時調(diào)整培訓計劃和培訓方式，提高培訓質(zhì)量。（四）員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃1.為員工制定職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，明確員工的職業(yè)發(fā)展方向和晉升通道。2.根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和能力素質(zhì)，為員工提供晉升機會和崗位輪換機會。3.鼓勵員工不斷學習和提升自己，為員工提供必要的培訓和支持。八、安全與衛(wèi)生管理（一）安全管理制度1.建立健全安全管理制度，明確安全管理的職責和流程。2.加強安全教育，提高員工的安全意識和自我保護能力。3.定期對倉庫、銷售場所等進行安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。4.配備必要的安全設(shè)施和消防器材，確保安全設(shè)施完好有效。5.制定安全應急預案，如火災應急預案、盜竊應急預案等，定期進行演練，提高應對突發(fā)事件的能力。（二）衛(wèi)生管理