肉牛繁殖課程概述1課程目標(biāo)掌握肉牛繁殖生理和技術(shù)2學(xué)習(xí)重點(diǎn)生殖系統(tǒng)、發(fā)情周期、配種技術(shù)考核方式肉牛繁殖的重要性產(chǎn)業(yè)影響繁殖效率決定肉牛產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展經(jīng)濟(jì)效益提高繁殖率可增加10-30%利潤(rùn)肉牛繁殖生理基礎(chǔ)母牛生殖系統(tǒng)卵巢、輸卵管、子宮、陰道組成發(fā)情周期平均21天，分為四個(gè)階段荷爾蒙調(diào)節(jié)FSH、LH、雌激素、孕激素相互作用母牛生殖系統(tǒng)解剖卵巢產(chǎn)生卵子和荷爾蒙輸卵管受精場(chǎng)所，連接卵巢和子宮子宮胚胎發(fā)育場(chǎng)所，由角、體、頸組成公牛生殖系統(tǒng)解剖睪丸產(chǎn)生精子和雄激素1附睪精子成熟和儲(chǔ)存場(chǎng)所2輸精管精子輸送通道3公牛生殖系統(tǒng)解剖（續(xù)）副性腺分泌精漿，包括前列腺和精囊腺陰莖S形彎曲結(jié)構(gòu)，勃起后伸直包皮保護(hù)陰莖，需定期檢查衛(wèi)生發(fā)情周期1發(fā)情前期2-3天，行為開始改變2發(fā)情期12-18小時(shí)，接受交配3發(fā)情后期1-2天，逐漸恢復(fù)正常4靜止期15-16天，性行為不明顯影響發(fā)情周期的因素1234營養(yǎng)能量不足導(dǎo)致周期延長(zhǎng)或停止環(huán)境極端溫度影響荷爾蒙分泌應(yīng)激運(yùn)輸、疾病等抑制發(fā)情表現(xiàn)日照時(shí)間影響季節(jié)性繁殖表現(xiàn)發(fā)情檢測(cè)1外部體征陰部腫脹、分泌物透明粘稠2行為變化煩躁不安、允許騎跨3輔助工具活動(dòng)監(jiān)測(cè)器、騎跨探測(cè)器發(fā)情同步技術(shù)荷爾蒙處理前列腺素F2α、GnRH、CIDR裝置優(yōu)點(diǎn)集中配種時(shí)間，提高勞動(dòng)效率缺點(diǎn)成本增加，可能降低受胎率適宜配種時(shí)機(jī)配種方法1自然交配簡(jiǎn)單但管理難度大2人工授精經(jīng)濟(jì)高效，遺傳改良快3胚胎移植快速提升群體遺傳水平自然交配優(yōu)點(diǎn)操作簡(jiǎn)單，受胎率高缺點(diǎn)疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)，遺傳改良慢管理要點(diǎn)控制公母比例，注意安全人工授精準(zhǔn)備清潔消毒，器械準(zhǔn)備解凍37°C水浴30秒裝槍注意無菌操作輸精通過宮頸至子宮體冷凍精液的處理和使用解凍溫度嚴(yán)格控制在37°C解凍時(shí)間精確30-40秒注意事項(xiàng)避免陽光直射和溫度波動(dòng)受精過程1排卵卵子從卵巢釋放2精卵結(jié)合發(fā)生在輸卵管壺腹部3受精卵形成染色體重組4早期分裂細(xì)胞數(shù)量增加妊娠診斷直腸檢查35天后可檢測(cè)，經(jīng)濟(jì)實(shí)用B超檢查28天后可檢測(cè)，準(zhǔn)確直觀血液檢測(cè)檢測(cè)PAG蛋白，28天后準(zhǔn)確妊娠期管理1營養(yǎng)需求能量、蛋白質(zhì)需求隨孕期增加2環(huán)境控制避免擁擠和應(yīng)激3健康監(jiān)測(cè)定期稱重、體況評(píng)分難產(chǎn)的預(yù)防和處理123常見原因胎位不正、胎兒過大、產(chǎn)道狹窄預(yù)防措施合理選種配種，控制營養(yǎng)助產(chǎn)技術(shù)正確使用產(chǎn)鉗，必要時(shí)剖腹產(chǎn)產(chǎn)后護(hù)理子宮恢復(fù)觀察排出物，預(yù)防感染初乳管理確保犢牛及時(shí)吃到高質(zhì)量初乳疾病預(yù)防防止乳熱、子宮炎、乳房炎犢牛早期管理臍帶處理消毒臍帶，預(yù)防感染初乳喂養(yǎng)出生2小時(shí)內(nèi)喂足量初乳環(huán)境控制保證干燥、通風(fēng)、無穿堂風(fēng)母牛泌乳期管理營養(yǎng)需求泌乳高峰期增加能量和蛋白質(zhì)乳房健康注意觀察乳房炎癥狀體況監(jiān)測(cè)維持適宜體況評(píng)分?jǐn)嗄坦芾?時(shí)間選擇通常6-8月齡，根據(jù)體況調(diào)整2斷奶方法一次性斷奶或分步斷奶3減少應(yīng)激鼻夾法、圍欄隔離法繁殖效率評(píng)估優(yōu)秀水平平均水平繁殖障礙常見繁殖障礙包括卵巢囊腫、子宮內(nèi)膜炎、胎衣不下等問題卵巢疾病卵巢囊腫排卵障礙，發(fā)情異常，需激素治療黃體持續(xù)無發(fā)情表現(xiàn)，可用前列腺素治療卵巢發(fā)育不全營養(yǎng)不良常見，調(diào)整飼養(yǎng)管理子宮疾病1子宮內(nèi)膜炎產(chǎn)后3周內(nèi)紅色、渾濁分泌物2子宮積膿大量膿性分泌物，子宮擴(kuò)大3胎衣不下產(chǎn)后24小時(shí)胎衣未排出不孕不育的診斷和治療臨床檢查直腸檢查、陰道檢查實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)荷爾蒙水平、微生物培養(yǎng)治療方案針對(duì)病因，醫(yī)療或淘汰公牛育種性能評(píng)估精液品質(zhì)檢查活力、密度、畸形率評(píng)估體檢評(píng)估睪丸圍、陰莖發(fā)育、附屬腺交配能力測(cè)試觀察公牛尋找、爬跨能力公牛管理營養(yǎng)需求維持適當(dāng)體況，不過肥運(yùn)動(dòng)量保證適度運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì)健康監(jiān)測(cè)定期檢查蹄部和生殖器種公牛選擇1生產(chǎn)性能增重率、飼料轉(zhuǎn)化率2繁殖性能精液品質(zhì)、后代評(píng)估3體型外貌四肢健壯，生殖器官發(fā)育良好4遺傳評(píng)估EPDs值、基因組測(cè)試雜交育種雜交優(yōu)勢(shì)提高生長(zhǎng)速度和抗病力1輪回雜交多品種輪流使用2終端雜交雜交后代全部屠宰3合成品系穩(wěn)定雜交優(yōu)勢(shì)4純種育種安格斯肉質(zhì)優(yōu)良，早熟易肥西門塔爾生長(zhǎng)快，產(chǎn)肉多夏洛萊體型大，瘦肉率高基因組選擇技術(shù)1SNP標(biāo)記單核苷酸多態(tài)性分析2全基因組關(guān)聯(lián)分析尋找與性狀關(guān)聯(lián)的基因3基因組育種值預(yù)測(cè)提高選擇準(zhǔn)確性胚胎移植技術(shù)供體處理超數(shù)排卵處理人工授精高品質(zhì)公牛精液胚胎收集非手術(shù)灌流法胚胎移植新鮮或冷凍胚胎性別控制技術(shù)1性別分離精液流式細(xì)胞儀分離X/Y精子2胚胎性別鑒定PCR檢測(cè)SRY基因3應(yīng)用前景快速擴(kuò)大種群，減少非目標(biāo)性別克隆技術(shù)1體細(xì)胞獲取取自優(yōu)質(zhì)動(dòng)物的耳組織2核移植去核卵母細(xì)胞與體細(xì)胞融合3胚胎培養(yǎng)體外培養(yǎng)至囊胚期4胚胎移植移入受體母牛子宮繁殖生物技術(shù)的倫理問題動(dòng)物福利超排和取卵對(duì)供體壓力1生物多樣性過度使用優(yōu)秀種公牛導(dǎo)致近交2食品安全技術(shù)操作對(duì)肉品質(zhì)的影響3消費(fèi)者接受度公眾對(duì)生物技術(shù)認(rèn)知程度4季節(jié)性繁殖管理春季配種優(yōu)點(diǎn)：草料充足，犢牛生長(zhǎng)好秋季配種優(yōu)點(diǎn)：氣候涼爽，受胎率高集中配種與分散配種集中配種優(yōu)點(diǎn)：便于管理，犢牛均勻缺點(diǎn)：勞動(dòng)強(qiáng)度大，設(shè)備需求高分散配種優(yōu)點(diǎn)：勞動(dòng)分散，自然節(jié)律缺點(diǎn)：犢牛體重不均，管理難度大肉牛繁殖場(chǎng)設(shè)計(jì)場(chǎng)地選擇地勢(shì)高燥，水電便利，交通方便設(shè)施規(guī)劃合理分區(qū)：繁殖區(qū)、產(chǎn)房、犢牛區(qū)設(shè)備配置保定欄、輸精臺(tái)、檢查通道繁殖母牛舍設(shè)計(jì)1空間需求每頭成年母牛10-12平方米2通風(fēng)設(shè)計(jì)避免濕度過高，確?？諝饬魍?糞污處理及時(shí)清理，防止疾病傳播種公牛舍設(shè)計(jì)單欄設(shè)計(jì)防止公牛之間打斗，保證安全運(yùn)動(dòng)場(chǎng)提供充足活動(dòng)空間，保持體況安全設(shè)施堅(jiān)固欄桿，便于操作的門閂產(chǎn)房設(shè)計(jì)環(huán)境控制溫度10-20℃，濕度60-70%地面設(shè)計(jì)防滑易清潔，有適當(dāng)坡度消毒設(shè)施配備噴霧系統(tǒng)，便于定期消毒犢牛舍設(shè)計(jì)犢牛舍設(shè)計(jì)應(yīng)保證保溫、通風(fēng)、干燥和衛(wèi)生條件繁殖記錄系統(tǒng)數(shù)據(jù)采集電子耳標(biāo)，自動(dòng)稱重，發(fā)情監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)云端數(shù)據(jù)庫，實(shí)時(shí)同步數(shù)據(jù)分析繁殖趨勢(shì)，關(guān)鍵指標(biāo)預(yù)警繁殖效率提升策略1精準(zhǔn)管理個(gè)體化營養(yǎng)供給2技術(shù)提升先進(jìn)繁殖技術(shù)應(yīng)用3淘汰管理及時(shí)淘汰問題母牛4后備培育科學(xué)培育優(yōu)質(zhì)后備母牛營養(yǎng)與繁殖的關(guān)系能量平衡負(fù)能量平衡導(dǎo)致排卵延遲1蛋白質(zhì)過多或不足都影響受胎率2微量元素硒、鋅、銅缺乏影響生殖3維生素VA和VE缺乏影響繁殖4環(huán)境因素對(duì)繁殖的影響溫度(°C)受胎率(%)應(yīng)激與繁殖運(yùn)輸應(yīng)激避免配種前短期運(yùn)輸社會(huì)應(yīng)激避免頻繁混群和密度過高熱應(yīng)激提供遮陽和降溫設(shè)施操作應(yīng)激采用低應(yīng)激處理方式繁殖與遺傳改良選種選配根據(jù)EPDs值選擇種公牛性狀選擇繁殖性狀為首要，生長(zhǎng)性狀次之現(xiàn)代技術(shù)利用基因組選擇加速遺傳進(jìn)展肉牛繁殖的經(jīng)濟(jì)效益分析25%繁殖率提升每提高5%繁殖率15%成本降低集中配種和分娩30%利潤(rùn)增加優(yōu)質(zhì)后代溢價(jià)肉牛繁殖的未來發(fā)展趨勢(shì)1精準(zhǔn)化管理個(gè)體化決策，大數(shù)據(jù)應(yīng)用2智能化設(shè)備自動(dòng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，機(jī)器人輔助3生物技術(shù)基因編輯，定向改良4一體化平臺(tái)繁殖、育種、健康綜合管理案例分析：高效繁殖牧場(chǎng)管理特點(diǎn)季節(jié)性繁殖，嚴(yán)格選種選配技術(shù)亮點(diǎn)AI結(jié)合胚胎移植，性控技術(shù)應(yīng)用關(guān)鍵指標(biāo)受胎率95%，斷奶率96%案例分析：繁殖障礙診斷與處理問題描述集體發(fā)情不明顯，受胎率低診斷分析微量元素缺乏，管理不當(dāng)解決方案調(diào)整礦物質(zhì)添加，改善管理效果評(píng)估受胎率從60%提升至85%實(shí)踐操作：發(fā)情檢測(cè)外部體征外陰部紅腫，分泌透明黏液行為觀察允許騎跨是最可靠信號(hào)輔助工具尾涂料、活動(dòng)監(jiān)測(cè)器提高準(zhǔn)確率實(shí)踐操作：人工授精1準(zhǔn)備工作消毒用具，準(zhǔn)備精液和輸精槍2固定母牛保定欄或頭枷固定3清潔外