食堂外人出入管理制度?目的為了加強公司食堂的管理，保障食堂的正常秩序和食品安全，維護公司員工的健康與權(quán)益，特制定本制度，規(guī)范食堂外人的出入行為。適用范圍本制度適用于公司內(nèi)部食堂以及因工作需要臨時進入食堂區(qū)域的外部人員，包括但不限于供應(yīng)商、維修人員、檢查人員等?；驹瓌t1.安全第一原則：確保食堂區(qū)域人員的生命安全和財產(chǎn)安全，防止意外事故發(fā)生。2.規(guī)范管理原則：對食堂外人的出入進行統(tǒng)一、規(guī)范的管理，確保管理工作有章可循。3.服務(wù)與監(jiān)督并重原則：在保障安全和規(guī)范管理的前提下，為因工作需要進入食堂的外人提供必要的服務(wù)，同時加強監(jiān)督，防止違規(guī)行為。進入管理預(yù)約申請1.外部人員因工作需要進入食堂，需提前向公司相關(guān)部門提交預(yù)約申請。預(yù)約申請應(yīng)包括進入時間、事由、人數(shù)、聯(lián)系方式等信息。2.相關(guān)部門在收到預(yù)約申請后，應(yīng)進行審核。對于符合進入條件的申請，予以批準，并將預(yù)約信息及時通知食堂管理部門。3.未經(jīng)預(yù)約的外部人員，原則上不得進入食堂。特殊情況需臨時進入的，應(yīng)經(jīng)公司相關(guān)部門負責人同意，并由該部門人員陪同進入。身份核實1.預(yù)約成功的外部人員進入食堂時，應(yīng)在食堂入口處主動出示有效身份證件或工作證件，接受食堂工作人員的身份核實。2.食堂工作人員應(yīng)仔細核對證件信息與預(yù)約信息是否一致，確認無誤后，方可允許其進入。3.對于無法提供有效證件或證件信息與預(yù)約不符的人員，食堂工作人員有權(quán)拒絕其進入，并及時通知相關(guān)部門。登記備案1.外部人員進入食堂時，需在食堂入口處的登記本上進行登記，登記內(nèi)容包括姓名、單位、進入時間、事由、聯(lián)系方式等。2.食堂工作人員應(yīng)認真填寫登記信息，確保登記內(nèi)容準確、完整。3.登記本應(yīng)妥善保存，以備日后查閱。陪同人員要求1.外部人員進入食堂時，必須由公司相關(guān)部門指定的陪同人員全程陪同。2.陪同人員應(yīng)負責對外部人員的行為進行監(jiān)督和管理，確保其遵守食堂的各項規(guī)定。3.陪同人員應(yīng)向外部人員介紹食堂的基本情況和注意事項，提醒其保持食堂環(huán)境衛(wèi)生。行為規(guī)范遵守食堂秩序1.外部人員在食堂內(nèi)應(yīng)遵守食堂的作息時間，不得提前或推遲進入食堂。2.應(yīng)按照食堂工作人員的指引，有序排隊打飯、就餐，不得插隊或擁擠。3.在食堂內(nèi)不得大聲喧嘩、追逐打鬧，保持安靜的就餐環(huán)境。愛護食堂設(shè)施1.外部人員應(yīng)愛護食堂內(nèi)的各種設(shè)施設(shè)備，不得故意損壞或破壞。2.使用食堂設(shè)施設(shè)備時，應(yīng)按照操作規(guī)程進行操作，如有損壞應(yīng)及時向食堂工作人員報告。3.不得隨意移動或拆卸食堂內(nèi)的桌椅、餐具等物品。保持環(huán)境衛(wèi)生1.外部人員應(yīng)自覺保持食堂環(huán)境衛(wèi)生，不得隨地吐痰、亂扔垃圾。2.就餐后應(yīng)將餐具放置在指定地點，不得隨意丟棄。3.不得在食堂內(nèi)吸煙、使用明火。遵守食品安全規(guī)定1.外部人員在食堂內(nèi)就餐時，應(yīng)遵守食品安全規(guī)定，不得食用變質(zhì)、過期或不符合衛(wèi)生標準的食品。2.如需自帶食品進入食堂，應(yīng)提前向食堂管理部門申請，并確保自帶食品符合食品安全要求。3.不得在食堂內(nèi)私自加工食品或使用食堂的烹飪設(shè)備。食品安全管理衛(wèi)生要求1.外部人員進入食堂前，應(yīng)確保自身衛(wèi)生狀況良好，穿戴整潔的工作服、工作帽和口罩。2.食堂工作人員應(yīng)監(jiān)督外部人員遵守衛(wèi)生要求，如發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的情況，應(yīng)及時制止并要求其整改。3.食堂應(yīng)定期對外部人員進入食堂的區(qū)域進行清潔消毒，確保食品安全。食品采購與加工1.食堂采購的食品應(yīng)符合國家食品安全標準，嚴禁采購"三無"食品和變質(zhì)食品。2.食堂工作人員在加工食品時，應(yīng)嚴格遵守食品加工操作規(guī)程，確保食品加工過程安全衛(wèi)生。3.外部人員不得參與食堂食品的采購、加工和制作過程。食品留樣1.食堂應(yīng)對每餐供應(yīng)的食品進行留樣，留樣數(shù)量不少于100克，留樣時間不少于48小時。2.留樣食品應(yīng)存放在專用的留樣冰箱內(nèi)，并做好記錄，包括留樣食品名稱、留樣時間、留樣人員等信息。3.如發(fā)生食品安全事故，留樣食品可作為調(diào)查事故原因的重要依據(jù)。監(jiān)督與檢查食堂管理部門監(jiān)督1.食堂管理部門應(yīng)定期對食堂外人的出入情況進行檢查，包括預(yù)約申請、身份核實、登記備案等環(huán)節(jié)。2.檢查食堂外人在食堂內(nèi)的行為規(guī)范執(zhí)行情況，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為應(yīng)及時制止并進行糾正。3.對食堂工作人員的管理工作進行監(jiān)督，確保其認真履行職責，嚴格執(zhí)行本制度。公司相關(guān)部門檢查1.公司相關(guān)部門應(yīng)不定期對食堂外人的出入管理情況進行檢查，重點檢查預(yù)約申請的審核、身份核實、陪同人員履職等情況。2.對違反本制度的外部人員和相關(guān)責任人進行嚴肅處理，并追究相應(yīng)責任。3.根據(jù)檢查結(jié)果，及時發(fā)現(xiàn)制度執(zhí)行過程中存在的問題，提出改進措施和建議，不斷完善食堂外人出入管理制度。違規(guī)處理警告1.對于首次違反本制度的外部人員，給予警告處理，并記錄在案。2.警告內(nèi)容應(yīng)明確指出違規(guī)行為的具體情況和違反的制度條款，要求其立即改正。罰款1.對于多次違反本制度或違規(guī)行為情節(jié)較為嚴重的外部人員，給予罰款處理。2.罰款金額根據(jù)違規(guī)行為的嚴重程度確定，一般為[X]元至[X]元不等。3.罰款應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)繳納，逾期未繳納的，可加倍處罰。禁止進入1.對于嚴重違反本制度或造成惡劣影響的外部人員，將禁止其進入公司食堂。2.禁止進入的期限根據(jù)具體情況確定，一般為[X]個月至[X]年不等。3.在禁止進入期限內(nèi)，相關(guān)部門應(yīng)將該外部人員列入黑名單，并通知其他相關(guān)單位。法律責任1.對于違反食品安全法律法規(guī)或給公司造成重大損失的外部人員，將依法追究其法律責任。2.公司將保留通過法律途徑維護自身合法權(quán)益的權(quán)利。培訓(xùn)與宣傳培訓(xùn)1.食堂管理部門應(yīng)定期組織食堂工作人員進行培訓(xùn)，學(xué)習(xí)本制度及相關(guān)食品安全知識，提高工作人員的管理水平和服務(wù)意識。2.對于因工作需要進入食堂的外部人員，相關(guān)部門應(yīng)在其進入前進行必要的培訓(xùn)，使其了解食堂的各項規(guī)定和注意事項。3.培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括食堂外人出入管理制度、行為規(guī)范、食品安全知識等方面。宣傳1.公司應(yīng)通過內(nèi)部公告、宣傳欄等形式，向員工宣傳食堂外人出入管理制度，提高員工對制度的知曉度和遵守意識。2.在食堂顯著位置張貼本制度及相關(guān)提示標語，提醒外部人員遵守規(guī)定。3.定期向員工通報食堂外人出入管理情況，接受員工