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文檔簡介

超市新型煙草管理制度?總則目的為加強(qiáng)超市新型煙草的管理,規(guī)范新型煙草的銷售行為,確保銷售活動(dòng)合法、有序進(jìn)行,保障消費(fèi)者權(quán)益,特制定本管理制度。適用范圍本制度適用于超市內(nèi)新型煙草的采購、存儲(chǔ)、銷售、陳列以及相關(guān)人員的管理等各項(xiàng)活動(dòng)?;驹瓌t1.依法依規(guī)原則:嚴(yán)格遵守國家關(guān)于新型煙草管理的法律法規(guī)、政策規(guī)定。2.誠信經(jīng)營原則:秉持誠信理念,為消費(fèi)者提供真實(shí)、準(zhǔn)確的產(chǎn)品信息和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。3.安全保障原則:確保新型煙草在采購、存儲(chǔ)、銷售過程中的安全,防止出現(xiàn)質(zhì)量安全問題和安全事故。采購管理供應(yīng)商選擇1.選擇具有合法資質(zhì)的新型煙草供應(yīng)商,要求其提供營業(yè)執(zhí)照、煙草專賣生產(chǎn)企業(yè)許可證、煙草專賣批發(fā)企業(yè)許可證等相關(guān)證件的復(fù)印件,并留存?zhèn)浒浮?.對供應(yīng)商的信譽(yù)、產(chǎn)品質(zhì)量、供應(yīng)能力等進(jìn)行評估,優(yōu)先選擇信譽(yù)良好、產(chǎn)品質(zhì)量可靠、供應(yīng)穩(wěn)定的供應(yīng)商。3.與選定的供應(yīng)商簽訂采購合同,明確雙方的權(quán)利和義務(wù),包括產(chǎn)品規(guī)格、價(jià)格、交貨期、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、售后服務(wù)等條款。采購流程1.采購部門根據(jù)超市銷售情況和庫存狀況,定期制定新型煙草采購計(jì)劃。2.采購計(jì)劃經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審核后,提交給超市管理層審批。3.采購人員按照審批后的采購計(jì)劃,與供應(yīng)商進(jìn)行洽談,簽訂采購合同。4.采購人員跟蹤采購合同的執(zhí)行情況,確保供應(yīng)商按時(shí)、按質(zhì)、按量交貨。5.貨物到貨后,采購人員組織相關(guān)人員進(jìn)行驗(yàn)收,驗(yàn)收合格后辦理入庫手續(xù)。采購驗(yàn)收1.成立驗(yàn)收小組,由采購人員、倉庫管理人員、質(zhì)量檢驗(yàn)人員等組成。2.按照采購合同和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),對新型煙草的數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量、包裝等進(jìn)行驗(yàn)收。3.檢查產(chǎn)品的標(biāo)識、標(biāo)簽是否符合規(guī)定,是否有中文標(biāo)明的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)名稱和地址、商標(biāo)、規(guī)格、型號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。4.對驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)的問題,及時(shí)與供應(yīng)商溝通協(xié)商,要求其限期整改或退換貨。5.驗(yàn)收合格的新型煙草,填寫驗(yàn)收報(bào)告,辦理入庫手續(xù);驗(yàn)收不合格的,做好記錄,并及時(shí)處理。存儲(chǔ)管理存儲(chǔ)環(huán)境要求1.設(shè)立專門的新型煙草存儲(chǔ)倉庫,倉庫應(yīng)保持干燥、通風(fēng)、防潮、防蟲、防火、防盜等條件良好。2.倉庫溫度應(yīng)控制在適宜范圍內(nèi),一般為[具體溫度范圍],相對濕度應(yīng)控制在[具體濕度范圍]。3.倉庫內(nèi)設(shè)置不同的存儲(chǔ)區(qū)域,按照新型煙草的種類、規(guī)格、品牌等進(jìn)行分類存放,并有明顯的標(biāo)識。庫存管理1.建立新型煙草庫存臺(tái)賬,詳細(xì)記錄庫存的品種、數(shù)量、入庫時(shí)間、保質(zhì)期等信息。2.定期對庫存進(jìn)行盤點(diǎn),確保賬實(shí)相符。盤點(diǎn)周期為[具體盤點(diǎn)周期],如每月或每季度進(jìn)行一次全面盤點(diǎn)。3.對臨近保質(zhì)期的新型煙草,應(yīng)進(jìn)行標(biāo)識并及時(shí)采取促銷等措施,避免過期積壓。4.根據(jù)銷售情況和庫存狀況,合理控制庫存水平,避免庫存過多或過少影響銷售。存儲(chǔ)安全管理1.倉庫配備必要的消防器材和安全設(shè)施,如滅火器、消火栓、煙霧報(bào)警器等,并定期進(jìn)行檢查和維護(hù),確保其性能良好。2.倉庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙和使用明火,嚴(yán)禁存放易燃易爆物品。3.制定倉庫安全管理制度,明確倉庫管理人員的安全職責(zé),加強(qiáng)對倉庫的安全巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。4.對倉庫管理人員進(jìn)行安全培訓(xùn),提高其安全意識和應(yīng)急處理能力。銷售管理銷售資質(zhì)要求1.超市從事新型煙草銷售的人員必須持有煙草專賣零售許可證,并在規(guī)定的經(jīng)營范圍內(nèi)銷售。2.銷售人員應(yīng)熟悉新型煙草的相關(guān)知識和銷售技巧,能夠?yàn)橄M(fèi)者提供準(zhǔn)確的產(chǎn)品信息和咨詢服務(wù)。銷售流程1.消費(fèi)者選購新型煙草時(shí),銷售人員應(yīng)主動(dòng)熱情地接待,了解其需求,并提供相應(yīng)的產(chǎn)品介紹和推薦。2.銷售人員應(yīng)準(zhǔn)確告知消費(fèi)者新型煙草的價(jià)格、規(guī)格、使用方法、注意事項(xiàng)等信息,不得虛假宣傳或誤導(dǎo)消費(fèi)者。3.消費(fèi)者確定購買后,銷售人員應(yīng)按照規(guī)定的收款流程進(jìn)行收款,并開具正規(guī)的銷售發(fā)票或小票。4.銷售人員將銷售的新型煙草交付給消費(fèi)者,并提醒其妥善保管和正確使用。銷售限制1.不得向未成年人銷售新型煙草產(chǎn)品,在超市入口處、銷售區(qū)域等顯著位置張貼禁止向未成年人銷售新型煙草的警示標(biāo)識。2.不得銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)的新型煙草產(chǎn)品。3.嚴(yán)格按照國家規(guī)定的價(jià)格銷售新型煙草產(chǎn)品,不得擅自抬高或降低價(jià)格。銷售統(tǒng)計(jì)與分析1.建立新型煙草銷售統(tǒng)計(jì)臺(tái)賬,記錄每日、每周、每月的銷售情況,包括銷售品種、數(shù)量、金額等信息。2.定期對銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,了解銷售趨勢、消費(fèi)者需求變化等情況,為采購、庫存管理等提供參考依據(jù)。3.根據(jù)銷售分析結(jié)果,制定相應(yīng)的營銷策略和促銷活動(dòng),提高新型煙草的銷售業(yè)績。陳列管理陳列原則1.遵循美觀、醒目、易取放的原則,將新型煙草產(chǎn)品進(jìn)行合理陳列,以吸引消費(fèi)者的注意力。2.按照品牌、規(guī)格、價(jià)格等進(jìn)行分類陳列,使消費(fèi)者能夠方便地找到自己需要的產(chǎn)品。3.突出重點(diǎn)產(chǎn)品和促銷產(chǎn)品,通過特殊的陳列方式或標(biāo)識,提高其關(guān)注度和銷售量。陳列位置與方式1.在超市內(nèi)設(shè)置專門的新型煙草陳列區(qū)域,該區(qū)域應(yīng)位于人流量較大、消費(fèi)者容易看到的位置。2.采用貨架陳列、柜臺(tái)陳列、堆頭陳列等多種方式相結(jié)合,展示新型煙草產(chǎn)品。貨架陳列應(yīng)保持產(chǎn)品擺放整齊、豐滿,柜臺(tái)陳列應(yīng)注重展示產(chǎn)品的特色和優(yōu)勢,堆頭陳列應(yīng)突出促銷主題和產(chǎn)品亮點(diǎn)。3.定期對陳列進(jìn)行調(diào)整和更新,根據(jù)銷售情況和產(chǎn)品特點(diǎn),及時(shí)更換陳列的產(chǎn)品品種和位置,保持陳列的新鮮感和吸引力。陳列安全管理1.陳列的新型煙草產(chǎn)品應(yīng)擺放穩(wěn)固,避免出現(xiàn)倒塌、掉落等安全隱患。2.陳列設(shè)施應(yīng)符合安全標(biāo)準(zhǔn),如貨架的承重能力、柜臺(tái)的穩(wěn)定性等,確保在使用過程中不會(huì)發(fā)生安全事故。3.對陳列設(shè)施進(jìn)行定期檢查和維護(hù),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)修復(fù)或更換,保障陳列安全。人員管理培訓(xùn)要求1.定期組織超市員工參加新型煙草相關(guān)知識和技能的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括產(chǎn)品知識、銷售技巧、法律法規(guī)等。2.培訓(xùn)方式可以采用內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)、線上學(xué)習(xí)等多種形式,確保員工能夠全面、深入地了解新型煙草管理的各項(xiàng)要求。3.對培訓(xùn)效果進(jìn)行考核,考核結(jié)果與員工的績效評價(jià)、晉升等掛鉤,激勵(lì)員工積極參加培訓(xùn),提高自身業(yè)務(wù)水平。考核制度1.建立新型煙草銷售人員考核制度,從銷售業(yè)績、服務(wù)質(zhì)量、合規(guī)經(jīng)營等方面對銷售人員進(jìn)行考核。2.銷售業(yè)績考核指標(biāo)包括銷售額、銷售量、銷售利潤等;服務(wù)質(zhì)量考核指標(biāo)包括客戶滿意度、投訴率等;合規(guī)經(jīng)營考核指標(biāo)包括是否遵守銷售限制、是否規(guī)范銷售流程等。3.根據(jù)考核結(jié)果,對表現(xiàn)優(yōu)秀的銷售人員進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì),對不達(dá)標(biāo)或違反規(guī)定的銷售人員進(jìn)行批評教育、警告、罰款等處理,情節(jié)嚴(yán)重的予以辭退。崗位職責(zé)1.采購人員負(fù)責(zé)新型煙草供應(yīng)商的選擇、采購合同的簽訂、采購計(jì)劃的執(zhí)行以及采購貨物的驗(yàn)收等工作。2.倉庫管理人員負(fù)責(zé)新型煙草的存儲(chǔ)管理,包括庫存臺(tái)賬的記錄、庫存盤點(diǎn)、倉庫安全等工作。3.銷售人員負(fù)責(zé)新型煙草的銷售工作,包括產(chǎn)品介紹、銷售收款、客戶服務(wù)等工作。4.各崗位人員應(yīng)嚴(yán)格履行自己的崗位職責(zé),相互協(xié)作配合,共同做好超市新型煙草的管理工作。促銷活動(dòng)管理促銷活動(dòng)策劃1.根據(jù)市場情況和超市銷售目標(biāo),定期策劃新型煙草促銷活動(dòng)。促銷活動(dòng)形式可以包括打折優(yōu)惠、滿減活動(dòng)、贈(zèng)品促銷、抽獎(jiǎng)活動(dòng)等。2.在策劃促銷活動(dòng)時(shí),應(yīng)充分考慮活動(dòng)的合法性、可行性和安全性,確保活動(dòng)符合國家法律法規(guī)和超市的相關(guān)規(guī)定。3.制定促銷活動(dòng)方案,明確活動(dòng)的主題、時(shí)間、地點(diǎn)、參與方式、優(yōu)惠內(nèi)容、宣傳推廣等詳細(xì)信息。促銷活動(dòng)執(zhí)行1.按照促銷活動(dòng)方案,組織相關(guān)人員進(jìn)行活動(dòng)準(zhǔn)備工作,包括商品備貨、宣傳物料制作、人員培訓(xùn)等。2.在促銷活動(dòng)期間,確?;顒?dòng)的順利執(zhí)行,銷售人員應(yīng)積極向消費(fèi)者宣傳活動(dòng)內(nèi)容,引導(dǎo)消費(fèi)者參與活動(dòng)。3.對促銷活動(dòng)的效果進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,及時(shí)處理活動(dòng)過程中出現(xiàn)的問題,如消費(fèi)者投訴、商品短缺等。促銷活動(dòng)總結(jié)1.促銷活動(dòng)結(jié)束后,對活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)評估,分析活動(dòng)的銷售業(yè)績、市場反響、消費(fèi)者滿意度等情況。2.總結(jié)活動(dòng)中存在的問題和不足之處,提出改進(jìn)措施和建議,為今后的促銷活動(dòng)提供參考。3.將促銷活動(dòng)總結(jié)報(bào)告提交給超市管理層,作為決策依據(jù)。市場監(jiān)管與應(yīng)急管理市場監(jiān)管配合1.積極配合煙草專賣行政主管部門等相關(guān)部門的市場監(jiān)管工作,如實(shí)提供新型煙草的采購、銷售、庫存等信息。2.接受相關(guān)部門的監(jiān)督檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改落實(shí)。3.協(xié)助相關(guān)部門開展打擊假冒偽劣新型煙草產(chǎn)品等違法行為的工作,維護(hù)市場秩序。應(yīng)急管理1.制定新型煙草管理應(yīng)急預(yù)案,明確在遇到突發(fā)事件時(shí)的應(yīng)急處置措施和責(zé)任分工。突發(fā)事件包括火災(zāi)、水災(zāi)、產(chǎn)品質(zhì)量安全事故、消費(fèi)者投訴等。2.定期對應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行演練,提高相關(guān)人員的應(yīng)急處置能力。3.

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