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21
遼寧省地方標(biāo)準(zhǔn)
DB21/TXXXX—2024
日光溫室蔬菜綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
第11部分:芹菜
Technicalregulationsaboutgreencultivationofvegetablesinsolar
greenhouse
Part11:Celery
(送審稿)
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2024-XX-XX發(fā)布2024-XX-XX實(shí)施
遼寧省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布
DB21/TXXXX—2024
日光溫室蔬菜綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
第11部分:芹菜
1范圍
本文件規(guī)定了日光溫室芹菜綠色生產(chǎn)的栽培茬口、品種、秧苗、定植前準(zhǔn)備、定植、田間管理、病
蟲(chóng)害防治、采收、貯藏、生產(chǎn)檔案等的相關(guān)要求。
本文件適用于遼寧省日光溫室芹菜綠色、安全、高效生產(chǎn),特別適用于設(shè)施蔬菜園區(qū)進(jìn)行芹菜
規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,
僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本
文件。
GB16715.5瓜菜作物種子第5部分綠葉菜類
GB/T19791溫室防蟲(chóng)網(wǎng)設(shè)計(jì)安裝規(guī)范
GB/T24689.2植物保護(hù)機(jī)械殺蟲(chóng)燈
GB/T24689.4植物保護(hù)機(jī)械誘蟲(chóng)板
NY/T4025芹菜主要病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)規(guī)程
NY/T4249芹菜生產(chǎn)全程質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范
NY/T2119蔬菜穴盤(pán)育苗通則
DB21/T3240芹菜農(nóng)藥安全使用生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
DB21/T3416.1日光溫室蔬菜綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程第1部分:總則
JC/T173玻璃纖維防蟲(chóng)網(wǎng)布中的網(wǎng)布
3術(shù)語(yǔ)和定義
本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。
4綠色生產(chǎn)技術(shù)
栽培茬口選擇
日光溫室芹菜栽培可選擇以下茬口:
——秋冬茬栽培。7月上旬播種育苗,9月上旬定植,11月~12月采收;
——越冬茬栽培。8月下旬播種育苗,10月下旬~11月上旬定植,翌年1月~2月采收;
——冬春茬栽培。12月中下旬播種育苗,翌年2月下旬~3月上旬定植,4月~5月采收。
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品種
選擇葉柄長(zhǎng)、纖維少、高產(chǎn)、抗逆性好、耐寒性強(qiáng)、不易抽薹的品種。種子質(zhì)量符合GB16715.5
的要求。
秧苗
優(yōu)先選用集約化育苗場(chǎng)生產(chǎn)的葉片油綠而厚、根系發(fā)達(dá)的壯苗。秧苗質(zhì)量符合NY/T2119-2012的
規(guī)定。
定植前準(zhǔn)備
4.4.1基肥施肥方案
根據(jù)溫室栽培年限、土壤肥力和目標(biāo)產(chǎn)量,每667m2施入適量的三元復(fù)合肥、堆肥(腐熟農(nóng)家糞肥)
或有機(jī)肥料、以及玉米或水稻等秸稈(見(jiàn)表1和表2),確定芹菜基肥施用方案,其中有機(jī)肥和秸稈可在
每年倒茬時(shí)一次性施用。注意土壤肥力高的地塊,底肥中可以不添加化學(xué)元素肥料,堆肥即農(nóng)家糞肥必
須經(jīng)過(guò)充分腐熟后再使用。秸稈還田可以采取粉碎秸稈均勻撒施結(jié)合高溫悶棚的方法施用。
表1日光溫室芹菜栽培年限和土壤肥力分級(jí)
參考種植年限土壤肥力指標(biāo)
土壤肥力等級(jí)
(年)有機(jī)質(zhì)(%)EC(ms/cm)堿解氮(mg/kg)速效磷(mg/kg)速效鉀(mg/kg)
1-4低肥力≤0.4≤0.4≤100≤70≤250
5-9中肥力0.4~0.50.4~0.5150-250120~200350~500
≥10高肥力≥0.55≥0.55≥300≥250≥600
表2日光溫室芹菜基肥施用方案
方案1方案2
土壤肥力復(fù)合肥秸稈
堆肥
2有機(jī)肥料
(每茬,kg/667m)(每年,kg/667m2)
等級(jí)(每茬,m3/667
(每茬,kg/667m2)
m2)
低肥力45~551500~200015~202500~3500
中肥力25~351000~150010~151500~2500
高肥力5~15700~10007~101000~1500
土壤肥力很高時(shí),底肥可以不施用化肥。
備注
農(nóng)家糞肥符合堆肥標(biāo)準(zhǔn)。
4.4.2土壤消毒
夏季在前茬作物拉秧后,進(jìn)行高溫悶棚消毒。方法是:每667m2土壤表面撒施1500kg~2000kg粉
碎玉米或水稻秸稈,然后深翻,混合均勻,澆透水,覆蓋地膜,密閉溫室,高溫悶棚20d~30d,使距
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地表25cm的土層溫度達(dá)到55℃。也可不用地膜等覆蓋地面,高溫悶棚期間可每隔7d~10d左右,旋
耕1次,接著繼續(xù)高溫悶棚,總計(jì)旋耕2次~3次。如果土壤酸化嚴(yán)重,在施用秸稈的基礎(chǔ)上,每667m2
土壤可撒施60kg~100kg氰氨化鈣,調(diào)節(jié)土壤pH值在6.0~7.0之間。
4.4.3整地做畦
所有肥料均勻撒施土壤表面后,旋耕地表以下約30cm厚度的土壤,使肥料、秸稈和土充分混合,
耙平后做成南北向平畦,畦面寬1.2m~1.5m,定植溝寬0.2m~0.4m。
4.4.4安裝防蟲(chóng)網(wǎng)
溫室所有通風(fēng)口和入口處宜安裝不低于40目的防蟲(chóng)網(wǎng),防蟲(chóng)網(wǎng)質(zhì)量應(yīng)符合GB/T19791規(guī)定。
定植
4.5.1定植時(shí)期
根據(jù)不同栽培茬口確定具體定植時(shí)間,定植當(dāng)天和定植后3天應(yīng)為晴天。
4.5.2定植前準(zhǔn)備
定植前1周施一次肥水,每667m2施尿素或硫酸銨10kg~15kg。
4.5.3定植方法
定植密度根據(jù)品種特性和溫室氣候條件而定,本芹株距12cm~15cm,行距12cm~15cm,每667m2
定植29000株~35000株,西芹株距20cm~25cm,行距35cm~40cm,每667m2定植5500株~6500株。
單株定植,定植深度以不露根、不埋心葉為宜,定植后立即澆透水。
田間管理
4.6.1中耕
定植后2周左右幼苗成活,結(jié)合除草進(jìn)行中耕松土2次,兩次間隔10d,芹菜根系淺,中耕不能太深
以免傷根系。
4.6.2溫度
葉片生長(zhǎng)適宜溫度白天18℃~22℃,夜間不低于10℃。冬季低溫時(shí)期,應(yīng)在溫室前底角覆蓋草
苫或在溫室內(nèi)加蓋二道幕保溫,防止芹菜被凍害,夜間溫度不低于5℃。
4.6.3濕度
空氣相對(duì)濕度保持在50%~60%,土壤相對(duì)濕度保持在60%~70%,春秋季節(jié),可采取早、中、晚
三段式放風(fēng)方法進(jìn)行排濕,早上揭開(kāi)草簾或棉被后、傍晚蓋上前這兩個(gè)時(shí)間段,進(jìn)行15min~30min
短時(shí)間放風(fēng)以利于快速排濕。
4.6.4光照
在出苗前應(yīng)覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng),生長(zhǎng)期需要中等強(qiáng)度光照,選擇透光度好且無(wú)水滴的塑料薄膜。秋冬和早
春季節(jié)日照時(shí)間短,為了保證能夠充足的光照,應(yīng)經(jīng)常清潔棚膜以增強(qiáng)透光性。
4.6.5水肥管理
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4.6.5.1根部灌溉
定植后2d~3d時(shí)澆一次緩苗水,之后適當(dāng)控水蹲苗。定植后10d,隨水追施氮磷鉀平衡肥15
kg/667m2~20kg/667m2和尿素8kg/667m2~10kg/667m2,生長(zhǎng)前期7d~10d灌溉一次,生長(zhǎng)旺
盛期3d~5d灌溉一次,中后期10d~15d灌溉一次水,采收前10d停止追肥。同時(shí)也應(yīng)結(jié)合天氣酌情安
排灌溉時(shí)間和次數(shù),深秋和冬季應(yīng)在晴天上午10點(diǎn)左右進(jìn)行。
4.6.5.2葉面施肥
在芹菜生長(zhǎng)中后期,結(jié)合根部灌溉進(jìn)行葉面噴施0.3%硝酸鈣或氯化鈣防止心腐病、噴施0.2%硼肥預(yù)
防發(fā)生莖稈開(kāi)裂,噴施0.3%~0.5%磷酸二氫鉀提高品質(zhì)。
5病蟲(chóng)害
主要病蟲(chóng)害
芹菜主要病害種類有:斑枯病、葉枯病、軟腐病、菌核病、根結(jié)線蟲(chóng)病、灰霉病、早疫病、病毒病
等。主要害蟲(chóng)種類有:蚜蟲(chóng)、斜紋夜蛾、葉螨、粉虱、蝸牛、薊馬等。
防治原則
貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,堅(jiān)持“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生態(tài)防治、生物防治為主,
化學(xué)防治為輔”的原則,農(nóng)藥使用應(yīng)符合DB21/T3240的規(guī)定。
農(nóng)業(yè)防治
——實(shí)行輪作制度。避免與芹菜、香芹、茴香、胡蘿卜等傘形科蔬菜連作栽培,與百合科、茄果類
蔬菜、小麥、玉米等作物輪作能有效控制斑枯病、根結(jié)線蟲(chóng)病害發(fā)生;
——選用抗(耐)性品種。針對(duì)不同地區(qū)和栽培茬口,選用適合當(dāng)?shù)氐目梗停┬云贩N;
——培育壯苗。培育適齡壯苗,提高抗(耐)逆性,芹菜苗齡為60d~75d,根據(jù)不同栽培茬口和
環(huán)境條件確定適宜育苗天數(shù);
——減少病原。清潔溫室環(huán)境,及時(shí)清除溫室內(nèi)雜草、老病殘植株和葉片,集中銷毀,每茬定植前
進(jìn)行溫室消毒,規(guī)范農(nóng)事操作,降低病蟲(chóng)發(fā)生率。
物理防治
——設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng)。在溫室門(mén)口和所有通風(fēng)口處設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng),防止害蟲(chóng)進(jìn)入。安裝防蟲(chóng)網(wǎng)應(yīng)符合GB/T
19791和JC/T173的要求;
——誘蟲(chóng)板誘殺。懸掛黃板誘殺蚜蟲(chóng)、粉虱等害蟲(chóng),懸掛藍(lán)板誘殺薊馬,將誘蟲(chóng)板懸掛在距離芹菜
生長(zhǎng)點(diǎn)5cm~10cm處位置,隨著植株生長(zhǎng)而及時(shí)調(diào)整懸掛高度,使用誘蟲(chóng)板應(yīng)符合GB/T24689.4的
要求;
——?dú)⑾x(chóng)燈誘殺。選用殺蟲(chóng)燈應(yīng)符合GB/T24689.2的要求;
——性誘捕器誘殺。可安裝信息素誘捕器捕殺斜紋夜蛾,3套/667m2~4套/667m2。
生態(tài)防治
——降濕控病。根據(jù)栽培茬口和天氣情況合理安排灌溉肥水、通風(fēng)排濕時(shí)間,降低溫室濕度,可有
效防止溫室內(nèi)病害的發(fā)生;
4
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——高溫悶棚。在7月~9月份高溫季節(jié),將所有在溫室中使用的農(nóng)具和用具都拿到溫室中,采取
太陽(yáng)能高溫悶棚方法進(jìn)行整體消毒,密閉溫室15d~20d。
生物防治
在病蟲(chóng)害易發(fā)期或發(fā)生初期,可采用的生物方法防控病蟲(chóng)害。常見(jiàn)病蟲(chóng)害生防制劑及天敵昆蟲(chóng)見(jiàn)表
10,生防制劑使用濃度參考相應(yīng)產(chǎn)品說(shuō)書(shū)。
表3日光溫室芹菜主要病蟲(chóng)害及生物防治方法
病蟲(chóng)害種類生防物品施用方法
將蜂卡掛在芹菜植株中上部分枝上,3000頭/667m2,7d~
10d/次,連續(xù)釋放2次~3次,懸掛卵卡或者直接釋放幼
麗蚜小蜂
蟲(chóng),避免陽(yáng)光直射。
發(fā)生初期,釋放煙盲蝽成蟲(chóng)及大齡若蟲(chóng),1500頭~2000
煙盲蝽2
蚜蟲(chóng)頭/667m,7d~10d/次,連續(xù)釋放3次。
預(yù)防性釋放1000頭/667m2~1200頭/667m2,治療性釋
瓢蟲(chóng)(卵)
放2頭~4頭/m2。
發(fā)病初期,30ml/667m2~40ml/667m2噴霧,施藥后10
1%印棟素乳油或1.5%苦參堿可溶液劑
d才能采收。
斑枯病初發(fā)期葉面噴霧,35g/667m2~45g/667m2,安全間隔
10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑
畦5d,每季最多施藥3次。
初發(fā)期噴霧,50ml//667m2~70ml//667m2,安全間隔
葉枯病10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑
畦5d,每季最多施藥3次。
化學(xué)防治
日光溫室芹菜病蟲(chóng)害及化學(xué)防治用藥見(jiàn)表4,均來(lái)源于中國(guó)農(nóng)藥信息網(wǎng)上最新的芹菜可使用登記農(nóng)
藥,使用方法應(yīng)參考本文件并嚴(yán)格按照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)。
表4日光溫室芹菜主要病蟲(chóng)害化學(xué)防治方法
主要病蟲(chóng)害藥劑防治方法
發(fā)病前或初期,50g/667m2~70g/667m2噴霧,安全間隔期10d,
斑枯病25%咪鮮胺乳油
每季最多施藥3次。
70%吡蟲(chóng)啉可濕性粉在成蟲(chóng)、若蟲(chóng)發(fā)生期,50g/667m2兌水30kg噴霧,安全間隔期5d,
蚜蟲(chóng)
劑每季最多施藥2次。
5
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表4日光溫室芹菜主要病蟲(chóng)害化學(xué)防治方法(續(xù))
主要病蟲(chóng)害藥劑防治方法
25%噻蟲(chóng)嗪水分散粒蚜蟲(chóng)發(fā)生期施藥,4g/667m2~8g/667m2兌水30kg噴霧,安全間
劑隔期10d,每季最多施藥3次。
50%吡蚜酮可濕性粉蚜蟲(chóng)發(fā)生期施藥,10g/667m2~16g/667m2兌水30kg噴霧,安全
劑間隔期10d,每季最多施藥3次。
蚜蟲(chóng)發(fā)生期施藥,24g/667m2~36g/667m2噴霧,安全間隔期7d,
5%啶蟲(chóng)脒乳油
每季最多施藥3次。
22%噻蟲(chóng)胺·溴氰菊蚜蟲(chóng)發(fā)生期施藥,6
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